{"title":"Cantina Spagnol","description":null,"products":[{"product_id":"prosecco-treviso-brut-spagnol","title":"Prosecco Treviso Brut - Spagnol","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est élaboré à partir de raisins exclusivement Glera cultivés dans les vignobles de la région de Trévise, selon l'approche méticuleuse de l'entreprise envers le vignoble et la cave. La passion pour la viticulture, l'engagement envers la protection de la biodiversité environnementale et l'attention particulière portée aux détails du processus de mousseux sont les éléments fondamentaux de ce Prosecco de haute qualité. Les raisins sont délicatement pressés, le moût de goutte fermente en cuves inox à température contrôlée et le vin de base mûrit quelques mois en acier avant de passer en autoclave pour la seconde fermentation et la seconde fermentation selon la Méthode Martinotti, avec au au moins 30 jours de raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl apparaît dans le verre avec une couleur jaune paille et des reflets verdâtres brillants. Le perlage est fin et persistant. Le bouquet dégage des arômes de poire, de pomme et de fruits blancs, accompagnés de légères tonalités florales. En bouche, le vin est agile et vif, avec des fruits parfumés et une finale fraîche. \u003c\/p\u003e","brand":"Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028386922834,"sku":"bottle-00364","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Prosecco-Treviso-Brut-Col-del-Sas-Spagnol-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695634103"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-docg-brut-col-del-sas-spagnol","title":"Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut - Col del Sas - Spagnol","description":"Le Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut de Col del Sas de la cave Spagnol est un choix distingué pour les amateurs de vin effervescent riche en fraîcheur et vitalité. Originaire des collines pittoresques de Valdobbiadene, berceau historique du Prosecco, ce vin mousseux incarne la passion et la tradition de la famille Spagnol, viticulteurs depuis 1918.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn perlage délicat se combine à un bouquet qui libère des arômes de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches, avec une légère touche de poire et de pêche blanche. Son acidité est bien équilibrée et se fond harmonieusement avec une sensation de corps moyen-léger, faisant du Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut de Col del Sas un excellent choix tant comme apéritif que comme accompagnement de plats légers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Brut de Spagnol révèle une structure propre et une fraîcheur persistante, laissant une agréable sensation crémeuse et un arrière-goût qui invite à prendre une autre gorgée. Sa finesse et sa capacité à mêler complexité et buvabilité le rendent approprié pour des occasions spéciales ou comme cadeau raffiné pour les connaisseurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Prosecco est produit selon la méthode Charmat, qui permet de préserver le caractère frais et fruité des raisins Glera utilisés, assurant la qualité et l'unicité qui distinguent les vins de la DOCG Valdobbiadene. Avec un degré d'alcool d'environ 11%, le Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut de Col del Sas est idéal pour des toasts qui requièrent une touche d'élégance sans compromis.","brand":"Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028417691986,"sku":"bottle-00365","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Prosecco-Valdobbiadene-DOCG-Brut-Col-del-Sas-Spagnol-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695634434"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-docg-extra-dry-col-del-sas-spagnol","title":"Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry - Col del Sas - Spagnol","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe prosecco se caractérise par sa douceur et son harmonie grâce au dosage extra-sec de sucre. C'est un vin mousseux élaboré avec des raisins de haute qualité provenant de vignobles sélectionnés et soigné avec une grande attention grâce à l'expérience et à la passion de l'un des principaux producteurs de la région de Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes excellents facteurs atmosphériques, tels que l'exposition au soleil, le climat frais et aéré et les sols à prédominance calcaire, permettent au cépage Glera de s'exprimer au maximum, donnant naissance à des vins mousseux frais, fruités et faciles au goût qui offrent une offre immédiate. plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin a une couleur jaune paille avec des bulles fines et persistantes. L'arôme est frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, et une légère touche de croûte de pain due au processus de vinification particulier. En bouche, le vin est doux et harmonieux, avec une note aromatique soulignée par les bulles.\u003c\/p\u003e","brand":"Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028431618386,"sku":"bottle-00366","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Prosecco-Valdobbiadene-DOCG-Extra-Dry-Col-del-Sas-Spagnol-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695634448"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-rive-di-solighetto-col-del-sas-spagnol","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Rive di Solighetto - Col del Sas - Spagnol","description":"Le Prosecco de Valdobbiadene Superiore Brut Rive di Solighetto de la cave Col del Sas - Spagnol est un exemple flagrant d'excellence dans la viticulture vénitienne. Ce vin mousseux, classé DOCG, provient des rives de Solighetto, une zone particulièrement renommée pour la production de Prosecco de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa récolte manuelle et la sélection rigoureuse des raisins Glera confèrent à ce Prosecco des caractéristiques uniques. La prise de mousse se fait par la méthode Charmat, qui préserve l'arôme frais et fruité des raisins, assurant une bulle fine et persistante qui est la marque des meilleurs Prosecco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Prosecco de Valdobbiadene Superiore Brut Rive di Solighetto présente une couleur jaune paille clair avec des reflets verdâtres, typiques de la variété Glera. Au nez, il se distingue par des arômes vifs de pomme verte, poire et agrumes, enrichis de nuances florales et une légère note finale d'amande fraîche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est élégant et bien équilibré, avec une fraîcheur acide qui se marie harmonieusement avec sa structure légère et une persistance gustative qui invite à une autre gorgée. Le taux de sucres résiduels, strictement contrôlé pour obtenir une catégorie Brut, garantit un goût sec et agréablement fruité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Prosecco est idéal comme apéritif, mais sa polyvalence le rend parfait également pour accompagner des plats légers comme des hors-d'œuvres de mer, des tartares de poisson ou des plats végétariens frais. Servir à une température de 6-8°C pour en apprécier au mieux les qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour les amateurs de Prosecco à la recherche d'une expérience sensorielle supérieure, le Prosecco de Valdobbiadene Superiore Brut Rive di Solighetto de Col del Sas - Spagnol représente un excellent choix qui promet de ravir le palais à chaque gorgée.","brand":"Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028506952018,"sku":"bottle-00367","price":11.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Prosecco-di-Valdobbiadene-Superiore-Brut-Rive-di-Solighetto-Col-del-Sas-Spagnol-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695634074"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-docg-extra-brut-quindici-16-spagnol","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut Quindici\/16 - Spagnol","description":"Le Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut Quindici\/16 de la cave Spagnol est une expression raffinée et distincte du traditionnel vin mousseux italien. Produit au cœur de la région du Prosecco, précisément dans les collines de Valdobbiadene, cette étiquette représente un véritable symbole de l'excellence viticole du territoire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Prosecco Extra Brut se distingue par son profil organoleptique particulièrement sec, conséquence directe d'un ajout minimal de sucres dans le dosage final, ce qui le rend particulièrement adapté aux amateurs de vins mousseux moins sucrés. Au nez, le Quindici\/16 offre des arômes vivaces et persuasifs de pomme verte, de poire, et une touche d'agrumes qui s'entremêlent avec des nuances florales et de légères notes de croûte de pain, témoins de la période de maturation en cave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se montre avec une fraîcheur tranchante et une effervescence fine et persistante, apportant une texture croquante et nette. L'acidité est bien équilibrée et soutient une finale longue et savoureuse, qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles qui respectent le terroir et l'environnement. La seconde fermentation se déroule selon la méthode Charmat, qui permet de préserver la fraîcheur et les caractéristiques variétales des raisins Glera, utilisés en pureté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut Quindici\/16 - Spagnol est également un excellent accompagnement pour des plats de poissons crus, des entrées légères et des fruits de mer, capable de rehausser chaque occasion avec élégance et finesse. Un vin qui célèbre la richesse et la vivacité de son territoire, garantissant une expérience sensorielle unique et mémorable.","brand":"Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028522516818,"sku":"bottle-00368","price":12.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Prosecco-di-Valdobbiadene-Superiore-DOCG-Dosaggio-Zero-Quindici_16-Spagnol-Bottle-of-italy.jpg?v=1695634088"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-spagnol.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}