{"title":"Cantina Tenuta Fernanda Cappello","description":null,"products":[{"product_id":"friulano-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Friulano DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Le Friulano DOC Friuli Grave de Tenuta Fernanda Cappello naît dans l'une des zones les plus propices de la région Frioul-Vénétie Julienne, caractérisée par des sols alluviaux et un microclimat idéal pour l'expression aromatique des cépages autochtones. Produit principalement avec des raisins Friulano, ce vin blanc se distingue par son parfum intense rappelant des notes d'amande, de fleurs blanches et de léger miel. Son corps est élégant et équilibré, avec une fraîcheur agréable qui en sublime la dégustation et une douceur qui enveloppe le palais. L'affinage en acier préserve sa pureté et sa fraîcheur, offrant une expérience gustative nette et fragrante. La minéralité typique du terroir émerge avec délicatesse, accompagnant parfaitement les antipasti à base de légumes, les plats légers et les fromages frais. Un Friulano qui raconte avec grâce le Friuli Grave, idéal pour ceux qui recherchent un blanc savoureux mais jamais envahissant, capable de valoriser la générosité du cépage autochtone.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426009938,"sku":"rin-21350","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21350-tenuta-fernanda-capello-friulano-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316209"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Pinot Grigio DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Le Pinot Grigio DOC Friuli Grave de Tenuta Fernanda Cappello naît dans un territoire réputé pour la production de vins blancs élégants et structurés. Le vin est obtenu à partir de raisins Pinot Grigio cultivés dans les sols graveleux de la zone Grave du Friuli, qui confèrent fraîcheur et minéralité. L'affinage se fait généralement en acier, préservant l'intégrité aromatique et la fraîcheur du cépage. Dans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille claire accompagnée de reflets verdâtres. Au nez, émergent des arômes de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, enrichis de délicates notes florales et d'amande. En bouche, il se montre doux, équilibré, avec une agréable sapidité et une persistance harmonieuse qui invite à la gorgée suivante. Parfait pour accompagner des plats de poisson, des viandes blanches légères et des antipasti raffinés, il exprime au mieux l’essence classique et moderne du Pinot Grigio au cœur du Friuli Venezia Giulia.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426042706,"sku":"rin-21351","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21351-tenuta-fernanda-capello-pinot-grigio-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316173"},{"product_id":"traminer-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Traminer DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Le Traminer DOC Friuli Grave de Tenuta Fernanda Cappello naît au cœur d'un territoire unique, où les collines riches en minéraux confèrent au cépage aromatique des caractéristiques inimitables. Ce cépage, reconnu pour sa profonde expressivité, offre un vin au parfum intense et enveloppant, riche en notes florales et épicées, avec des arômes de litchi et de fruits exotiques qui caressent le palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vinification en acier préserve la fraîcheur et la vivacité, tandis qu'un affinage habilement maîtrisé met en valeur la douceur et l'équilibre, donnant au vin une structure élégante et une finale persistante. Le Traminer s'impose comme le compagnon idéal des plats à base de poisson aromatique, de fromages frais et de mets épicés, offrant une expérience sensorielle raffinée et authentique, expression pure du Friuli Grave et de la passion de Tenuta Fernanda Cappello.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426075474,"sku":"rin-21352","price":8.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21352-tenuta-fernanda-capello-traminer-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316154"},{"product_id":"sauvignon-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Sauvignon DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Le Sauvignon DOC Friuli Grave de Tenuta Fernanda Cappello naît au cœur de la zone historique du Friuli, un territoire réputé pour sa minéralité et sa fraîcheur. Issu de raisins Sauvignon Blanc, ce vin exprime pleinement le caractère aromatique typique du cépage, avec des notes intenses d'herbes fraîches, d'agrumes et une délicate touche de fruits tropicaux. La vinification, soignée dans les moindres détails, valorise la pureté aromatique et la vivacité avec laquelle il se présente en bouche.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinement se fait en acier, à température contrôlée, afin de préserver la brillance et la légèreté qui définissent cette appellation. En bouche, le Sauvignon du Friuli Grave se distingue par une acidité agréable, équilibrée par une sapidité minérale rappelant le terroir d'origine. Cela en fait un compagnon idéal pour les plats à base de poisson, de crustacés frais ou de salades printanières, sublimant les saveurs sans les écraser. Un vin lumineux et polyvalent, parfait pour ceux qui aiment la finesse du Sauvignon dans le respect de la tradition frioulane.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426108242,"sku":"rin-21353","price":8.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21353-tenuta-fernanda-capello-sauvignon-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316132"},{"product_id":"chardonnay-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Chardonnay DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Le Chardonnay DOC Friuli Grave de Tenuta Fernanda Cappello naît au cœur de la célèbre région des Grave, un terroir caractérisé par des sols graveleux et calcaires qui confèrent structure et minéralité au vin. Produit exclusivement avec des raisins Chardonnay, ce blanc se distingue par son élégant équilibre entre fraîcheur et douceur, fruit d’une vinification attentive qui valorise la typicité du cépage. L’élevage en cuves inox préserve la vivacité aromatique, tandis qu’un court passage en bois peut enrichir la complexité sans dominer le profil fruité. Au nez s’épanouissent des arômes de pomme golden, pêche blanche et notes florales délicates, accompagnés de légères nuances beurrées et vanillées. En bouche, il s’avère harmonieux, avec une acidité agréable qui invite à la dégustation et une finale persistante. Idéal avec des plats de poisson, crustacés et viandes blanches, ce Chardonnay exprime avec grâce l’élégance typique du Friuli Grave.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426173778,"sku":"rin-21354","price":8.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21354-tenuta-fernanda-capello-chardonnay-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316056"},{"product_id":"pinot-bianco-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Pinot Bianco DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Le Pinot Bianco DOC Friuli Grave de Tenuta Fernanda Cappello naît au cœur de la célèbre région viticole frioulane, un territoire caractérisé par un climat adouci par les Alpes et la mer Adriatique, idéal pour ce cépage international. Le Pinot Bianco ici s'exprime avec élégance et fraîcheur, reflétant la minéralité des sols graveleux et calcaires typiques de la Grave. Le processus de vinification prévoit une fermentation contrôlée en acier, qui préserve la pureté aromatique et l'acidité vivace, avec un affinage ultérieur qui complète sa rondeur sans alourdir. Au nez, il s'ouvre sur des arômes délicats de pomme golden, poire et fleurs blanches, accompagnés de légères notes d'amande et une agréable touche minérale. En bouche, il est frais, harmonieux et persistant, idéal avec des plats à base de poisson, légumes et fromages frais. Un exemple raffiné de la manière dont le Pinot Bianco reflète le terroir frioulan avec style et plaisance.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426403154,"sku":"rin-21355","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21355-tenuta-fernanda-capello-pinot-bianco-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316042"},{"product_id":"ribolla-igt-venezia-giulia-tenuta-fernanda-cappello","title":"Ribolla IGT Venezia Giulia - Tenuta Fernanda Cappello","description":"La Ribolla IGT Venezia Giulia de Tenuta Fernanda Cappello naît dans la région pittoresque du Friuli Venezia Giulia, terre célèbre pour l’excellence de ses blancs. Ce vin s’exprime au mieux grâce au cépage Ribolla Gialla, autochtone et bien enraciné sur le territoire. Le climat continental, atténué par l’influence des Alpes et de la mer Adriatique voisine, confère au raisin un équilibre parfait entre fraîcheur et structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage, généralement réalisé en acier inoxydable, préserve intacts les arômes frais et fruités de la Ribolla, avec des notes délicates de pomme verte, de fleurs blanches et une agréable minéralité qui rappelle la complexité du sol calcaire. En bouche, il se présente frais, salin et vif, avec une bonne persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe blanc se prête élégamment à l’accord avec des plats de la mer, comme les carpaccios de poisson, crustacés et risottos légers, mais se révèle aussi versatile avec des entrées délicates et des fromages frais.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426468690,"sku":"rin-21356","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21356-tenuta-fernanda-capello-ribolla-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747316020"},{"product_id":"reforsco-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Refosco P.R. DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Le Reforsco de Tenuta Fernanda Cappello naît au cœur de la zone DOC Friuli Grave, un territoire caractérisé par des sols graves et un climat méditerranéen atténué par les brises alpines. Ce cépage autochtone frioulan, le Reforsco, confère au vin une structure intense et une essence rustique, typique de la variété. L’élevage se fait en acier et, parfois, en petites barriques en bois, afin de maintenir l’équilibre entre fraîcheur et tanins souples.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, tandis qu’au nez il dégage des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnés de légères notes épicées et minérales qui reflètent le sol frioulan. En bouche, il est enveloppant, avec une bonne persistance, des tanins lisses et une finale élégante, légèrement herbacée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de plats de viande rôtie, gibier et fromages affinés, il exprime pleinement l’identité du Friuli Venezia Giulia et le soin artisanal de Tenuta Fernanda Cappello.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426501458,"sku":"rin-21357","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21357-tenuta-fernanda-capello-refosco-p-r-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747315922"},{"product_id":"cabernet-franc-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Cabernet Franc DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Le Cabernet Franc DOC Friuli Grave de la Tenuta Fernanda Cappello naît dans un territoire réputé, caractérisé par des sols graveleux et sablonneux qui favorisent l'expression élégante et fraîche de ce cépage international. Ce vin représente un parfait équilibre entre structure et finesse, avec un affinage soigné qui met en valeur ses qualités aromatiques et gustatives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis vive, tandis qu'au nez s'ouvrent des arômes typiques de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, accompagnés de légères notes herbacées et d'épices douces. En bouche, il montre une agréable douceur, des tanins bien intégrés et une finale nette, confirmant son harmonie et sa buvabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de la tradition frioulane à base de viandes rouges ou fromages affinés, ce Cabernet Franc se distingue par sa personnalité authentique et sa capacité à raconter le territoire du Friuli Grave avec élégance et vigueur.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426534226,"sku":"rin-21358","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21358-tenuta-fernanda-capello-cabernet-franc-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747315885"},{"product_id":"merlot-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Merlot DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Le Merlot DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello est un vin qui reflète avec élégance et caractère le territoire unique des Grave du Frioul. Ce vin est issu de raisins Merlot soigneusement sélectionnés, cultivés sur des sols alluvionnaires sablonneux et graveleux, typiques de cette zone privilégiée. L’affinage, effectué en fûts de bois pour rehausser la structure et la douceur, confère au vin un équilibre harmonieux entre fraîcheur et notes vertes d’herbes aromatiques.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, au nez émergent des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la prune, accompagnés de délicates nuances épicées et d’un léger fond balsamique. En bouche, il dévoile une trame tannique douce et enveloppante, avec une finale persistante qui invite à une nouvelle dégustation. Idéal en accompagnement de viandes rouges grillées, fromages affinés et plats de la tradition frioulane, c’est une expression authentique du Merlot dans l’une des zones les plus prestigieuses du Frioul-Vénétie Julienne.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426566994,"sku":"rin-21359","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21359-tenuta-fernanda-capello-merlot-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747315849"},{"product_id":"pinot-nero-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Pinot Nero DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Le Pinot Nero DOC Friuli Grave de Tenuta Fernanda Cappello naît dans un territoire unique, caractérisé par des sols alluviaux et un microclimat idéal pour l’expression de ce noble cépage. La vinification, attentive et respectueuse, met en valeur la délicatesse et la finesse typiques du Pinot Nero, exprimant au mieux ses potentialités aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, tandis qu’au nez il s’ouvre sur des arômes élégants de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, enrichis de légères notes épicées et florales. En bouche, il offre une structure équilibrée, avec des tanins doux et une fraîcheur agréable qui accompagne une persistance enveloppante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accord avec les viandes blanches, les plats à base de champignons ou les fromages affinés, ce Pinot Nero représente un exemple raffiné de l’art vinicole du Frioul, capable de conjuguer tradition et modernité avec une élégante harmonie.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742427124050,"sku":"rin-21360","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21360-tenuta-fernanda-capello-pinot-nero-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747315785"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-tenuta-fernanda-cappello\/doc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}