{"title":"Cantina Tenuta Griesserhof","description":null,"products":[{"product_id":"gall-kerner-doc-tenuta-griesserhof","title":"Gall - Kerner DOC - Tenuta Griesserhof","description":"Le Gall - Kerner DOC de la Tenuta Griesserhof est un vin blanc qui se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, provenant du Haut-Adige, une région réputée pour la production de vins blancs aromatiques de haute qualité. Ce vin est produit exclusivement avec des raisins Kerner, un cépage issu du croisement entre Schiava et Riesling, typiquement cultivé dans les zones montagneuses où le climat frais exalte ses caractéristiques aromatiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le Kerner de Griesserhof offre un bouquet olfactif intense et complexe. Des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire s'ouvrent, suivies de nuances de fleurs blanches et un léger soupçon d'épices aromatiques qui confèrent une agréable complexité. En bouche, la vivacité de l'acidité est équilibrée par une structure moyenne et une saveur persistante qui fait écho à la fraîcheur et à l'aromaticité perçue au nez.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de poisson, fruits de mer, et peut être un excellent compagnon pour des entrées légères ou des plats à base de légumes. Sa fraîcheur le rend également parfait comme apéritif. Le Kerner DOC est en outre capable de bien évoluer avec le vieillissement, développant des nuances supplémentaires.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir frais, entre 8 et 10 degrés, pour en apprécier pleinement toutes les qualités. Le Gall - Kerner DOC de la Tenuta Griesserhof est un exemple exquis de la manière dont le terroir alto-adige peut s'exprimer à travers la vinification de cépages particuliers, offrant une expérience sensorielle riche et mémorable.","brand":"Tenuta Griesserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636819149138,"sku":"HERES-866004","price":26.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gall-Kerner-DOC-Tenuta-Griesserhof-bottle-of-italy.jpg?v=1706792392"},{"product_id":"gols-sylvaner-doc-tenuta-griesserhof","title":"Gols - Sylvaner DOC - Tenuta Griesserhof","description":"Le Sylvaner DOC de la Tenuta Griesserhof est un vin blanc qui exprime avec élégance le terroir unique du Haut-Adige. La Tenuta Griesserhof, connue pour son engagement envers la qualité et la durabilité, cultive les raisins Sylvaner sur de petites parcelles de terre, où le microclimat est idéal pour cette variété.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur de ce Sylvaner est d'un jaune clair brillant avec des reflets verdâtres. Au nez, des arômes délicats et frais de fruits à chair blanche tels que la pomme et la poire se distinguent, enrichis de notes florales et d'une légère touche d'herbes aromatiques. Ces arômes forment une introduction parfaite en bouche, où la fraîcheur du vin se marie harmonieusement avec une structure équilibrée et une agréable minéralité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Sylvaner de Griesserhof est vif et frais, avec une bonne acidité qui stimule sa buvabilité et le rend particulièrement adapté pour accompagner des plats de poisson, fruits de mer, ou en apéritif. Les préparations végétariennes avec des éléments légèrement épicés bénéficient également grandement de sa fraîcheur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification suit des pratiques attentives et respectueuses des caractéristiques variétales et de l'environnement, incluant une fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pour préserver l'intensité aromatique et la vivacité du vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Sylvaner DOC de la Tenuta Griesserhof est donc un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin blanc alliant fraîcheur et complexité, capable d'offrir une boisson rafraîchissante et en même temps intrigante. Idéal pour accompagner des moments conviviaux ou une soirée tranquille placée sous le signe du goût et de la détente.","brand":"Tenuta Griesserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636819312978,"sku":"HERES-866044","price":28.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gols-Sylvaner-DOC-Tenuta-Griesserhof-bottle-of-italy.jpg?v=1706792907"},{"product_id":"sauvignon-blanc-doc-gols-2021-tenuta-griesserhof","title":"Sauvignon Blanc DOC - Gols - Tenuta Griesserhof","description":"Le Sauvignon Blanc DOC de Tenuta Griesserhof est une expression raffinée et vibrante du terroir spécifique de la région de Gols. Ce vin blanc se distingue par sa fraîcheur intense et sa complexité aromatique qui capturent l'essence du cépage Sauvignon Blanc de manière sublime.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Sauvignon Blanc DOC révèle un bouquet intrigant d'arômes : des notes de fruits tropicaux comme le fruit de la passion se mêlent à des nuances d'herbes fraîches et à une légère touche minérale, typique des sols de Gols, enrichissant encore le profil olfactif. Ces composants aromatiques sont le prélude à un palais tout aussi fascinant, où la fraîcheur acide se balance harmonieusement avec une structure corporelle moyennement intense.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la vivacité du vin se révèle immédiatement, conduisant à une finale longue et satisfaisante qui laisse un arrière-goût propre et persistant avec des échos d’agrumes et une délicate touche herbacée. Cette caractéristique rend le Sauvignon Blanc DOC de Tenuta Griesserhof particulièrement polyvalent dans les accords gastronomiques, étant un excellent complément pour les plats à base de poisson, fruits de mer et comme accompagnement rafraîchissant pour les salades et plats végétariens.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal servi frais, ce Sauvignon Blanc représente un choix excellent pour ceux qui recherchent un vin qui conjugue tradition et innovation, offrant une expérience de dégustation qui stimule et satisfait les palais les plus exigeants.","brand":"Tenuta Griesserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636819378514,"sku":"HERES-866033","price":26.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sauvignon-Blanc-DOC-Gols-2021-Tenuta-Griesserhof-bottle-of-italy_caa65d0a-030d-483c-9a08-be9ad9fd8b2e.jpg?v=1706800295"},{"product_id":"gewurztraminer-gols-tenuta-griesserhof","title":"Gewurztraminer Gols - Tenuta Griesserhof","description":"Le Gewurztraminer Gols de la Tenuta Griesserhof est un vin blanc qui séduit par son intensité aromatique et sa complexité gustative. Produit dans la région de Bolzano, ce Gewurztraminer est le fruit d'un terroir unique qui confère au vin des caractéristiques distinctes et mémorables.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur jaune dorée brillante, le Gewurztraminer Gols dévoile au nez un bouquet exubérant, avec des notes dominantes de litchi, de rose, d’épices orientales et une touche de miel. La variété aromatique est profondément enracinée dans les caractéristiques du Gewurztraminer, qui s’adapte parfaitement au climat frais et ventilé de cette région.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se présente riche et structuré. En dépit de la présence aromatique robuste, il conserve une fraîcheur élégante grâce à une acidité bien équilibrée. Les saveurs sont un reflet parfait des arômes, avec des touches délicates d’agrumes et une légère minéralité qui nettoie le palais, menant à une finale longue et persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et l’aromaticité du vin, suivie d'une courte période de maturation sur lies fines pour enrichir la complexité du corps.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Gewurztraminer Gols de la Tenuta Griesserhof est idéal à servir en apéritif, ou en accompagnement de plats asiatiques épicés, de fromages bleus ou de plats à base de poisson aromatique. Sa polyvalence en fait un excellent compagnon pour une variété de moments culinaires.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn vin qui reflète l’essence du territoire sud-tyrolien, le Gewurztraminer Gols se distingue par son profil aromatique audacieux et son élégance raffinée, le rendant indispensable pour tout amateur de vin blanc aromatique.","brand":"Tenuta Griesserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636819444050,"sku":"HERES-866061","price":28.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gewurztraminer-Gols-Tenuta-Griesserhof-bottle-of-italy.jpg?v=1707922920"},{"product_id":"gruner-veltliner-doc-rigger-2021-tenuta-griesserhof","title":"Gruner Veltliner DOC - Rigger - Tenuta Griesserhof","description":"Le Gruner Veltliner DOC de la Tenuta Griesserhof est un vin qui capture l'essence du terroir du Haut-Adige dans une bouteille élégante et raffinée. Ce vin blanc provient de la renommée région viticole du Tyrol du Sud, où le climat froid et les journées ensoleillées confèrent aux raisins une maturation parfaite, équilibrant acidité et sucres de manière sublime.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Gruner Veltliner Rigger se distingue par son caractère vif et sa fraîcheur en bouche. Au nez, il offre un bouquet complexe où émergent des notes de pomme verte, de pêche blanche et des nuances délicates d'herbes aromatiques, typiques de cette variété. Parfois, on peut également percevoir de légères touches de poivre blanc, qui ajoutent une note intrigante de complexité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, il présente une structure moyenne, avec une acidité bien équilibrée qui accentue sa fraîcheur. La texture est douce et harmonieuse, avec une finale persistante qui laisse une agréable sensation de pureté au palais. L'accord idéal est avec des plats de poisson légers, des salades fraîches ou en apéritif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification du Gruner Veltliner Rigger de la Tenuta Griesserhof suit des méthodes traditionnelles, en conservant les techniques qui exaltent les caractéristiques variétales de ce cépage élégant. La fermentation a lieu à des températures contrôlées pour préserver tous les arômes frais et authentiques du moût.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin représente non seulement une excellente expression du Gruner Veltliner, mais est aussi un hommage à la dévotion et à la passion de la Tenuta Griesserhof pour la production de vins de haute qualité. Avec son élégance innée et son caractère distinctif, le Gruner Veltliner Rigger est destiné à satisfaire les connaisseurs les plus exigeants et à offrir une expérience de dégustation mémorable.","brand":"Tenuta Griesserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636819476818,"sku":"HERES-866074","price":26.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gruner-Veltliner-DOC-Rigger-Tenuta-Griesserhof-bottle-of-italy_6fd181d9-7dd2-4026-aad6-cc2a32cf292c.jpg?v=1706793944"},{"product_id":"gols-pinot-nero-tenuta-griesserhof","title":"Gols - Pinot Nero - Tenuta Griesserhof","description":"Le Pinot Nero de Tenuta Griesserhof est un vin qui reflète l'excellence et la tradition viticole du Haut-Adige, une région notoirement réputée pour la production de vins de haute qualité. Produit en suivant des méthodes culturales durables, cette variété de raisin est soigneusement sélectionnée et récoltée à la main dans les vignobles de la propriété, situés au cœur des Alpes où le climat frais confère une fraîcheur et une vivacité particulières au vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans le verre, le Pinot Nero \"Gols\" de Tenuta Griesserhof se présente avec une couleur rouge rubis délicate, suivie d'un bouquet aromatique complexe. Les arômes évoquent des notes de cerise rouge et de fruits des bois, enrichis par de légères touches d'épices et une légère vanille, résultant d'un vieillissement en barriques savamment maîtrisé qui soutient l'arôme du raisin sans le dominer.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est doux et élégant, avec des tanins finement tissés et une acidité bien équilibrée qui mène à une longue et agréable persistance aromatique. Il est idéal pour accompagner des plats à base de viande, comme un rôti de veau ou des plats de gibier, ainsi que des fromages moyennement affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Pinot Nero \"Gols\" est également un exemple de la manière dont le terroir influence profondément la qualité et le caractère d'un vin, faisant de cette bouteille un choix excellent pour ceux qui recherchent un vin qui raconte l'histoire d'un territoire unique comme celui du Haut-Adige à travers ses saveurs distinctives et sa finesse.","brand":"Tenuta Griesserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636819542354,"sku":"HERES-866092","price":27.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gols-Pinot-Nero-Tenuta-Griesserhof-bottle-of-italy.jpg?v=1707922939"},{"product_id":"sauvignon-blanc-amphora-tenuta-griesserhof","title":"Sauvignon Blanc Amphora - Tenuta Griesserhof","description":"Le Sauvignon Blanc Amphora de Tenuta Griesserhof naît au cœur du territoire haut-adrien, où le climat frais et l'altitude confèrent au cépage une élégance extraordinaire. Ce blanc, obtenu à partir de raisins Sauvignon Blanc cultivés avec soin, se distingue par son affinage unique en amphores de terre cuite, une technique qui met en valeur la pureté et la minéralité, sublimant le caractère originel du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu'au nez il offre des arômes intenses d'herbes aromatiques, de fleurs blanches et une fraîche touche d'agrumes, accompagnés d'une délicate note minérale. En bouche, la structure fraîche et saline est équilibrée par une bonne acidité, qui apporte persistance et harmonie à la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec des plats à base de poisson, de crustacés et de fromages frais, ce Sauvignon Blanc représente une véritable rencontre entre tradition et expérimentation en Haut-Adige.","brand":"Tenuta Griesserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48534942024018,"sku":"HERES-866100","price":38.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sauvignon-blanc-griesserhof-bottle-of-italy.jpg?v=1727168492"},{"product_id":"gols-muller-thurgau-doc-tenuta-griesserhof-1","title":"Gols - Muller Thurgau DOC - Tenuta Griesserhof","description":"Le Gols - Muller Thurgau DOC de la Tenuta Griesserhof est un vin blanc qui incarne l'essence des vignes cultivées dans le cadre de la Denominazione di Origine Controllata, située sur les collines pittoresques d'une région renommée pour sa tradition viticole. Ce vin est issu du cépage Muller Thurgau, apprécié pour son profil aromatique distinctif et sa capacité à refléter fidèlement le terroir d'origine.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, le Gols - Muller Thurgau se présente avec une couleur jaune paille clair, souvent accompagnée de reflets verdâtres qui suggèrent sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, ce vin offre un bouquet étonnamment complexe, avec des notes de fleurs blanches, de pomme verte et un léger indice d'épices aromatiques qui évoquent la sensation d'une promenade dans un verger en pleine floraison.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Gols - Muller Thurgau DOC de la Tenuta Griesserhof se distingue par son parfait équilibre entre acidité et douceur, caractéristique qui le rend particulièrement polyvalent et adapté à diverses occasions de consommation. Les saveurs de fruits frais, comme la pêche et le citron, se mêlent à une minéralité bien prononcée, conférant au vin une longueur et une persistance qui invitent à reprendre une gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin s'accorde parfaitement avec des plats de poisson, des fruits de mer ou en tant qu'apéritif. C'est également un excellent choix pour accompagner des plats légers à base de légumes ou de fromages frais. Le Gols - Muller Thurgau DOC est un exemple qui exprime la typicité du cépage et du terroir dont il provient, le rendant incontournable pour les amateurs à la recherche d'un vin élégant et aromatique. Servir frais pour profiter pleinement de ses qualités.","brand":"Tenuta Griesserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362520011090,"sku":"HERES-866023","price":26.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gols-Muller-Thurgau-DOC-Tenuta-Griesserhof-bottle-of-italy.jpg?v=1706792778"},{"product_id":"sauvignon-blanc-doc-gols-tenuta-griesserhof","title":"Sauvignon Blanc DOC - Gols - Tenuta Griesserhof","description":"Le Sauvignon Blanc DOC de Tenuta Griesserhof est une expression raffinée et vibrante du terroir spécifique de la région de Gols. Ce vin blanc se distingue par sa fraîcheur intense et sa complexité aromatique qui capturent l'essence du cépage Sauvignon Blanc de manière sublime.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Sauvignon Blanc DOC révèle un bouquet intrigant d'arômes : des notes de fruits tropicaux comme le fruit de la passion se mêlent à des nuances d'herbes fraîches et à une légère touche minérale, typique des sols de Gols, enrichissant encore le profil olfactif. Ces composants aromatiques sont le prélude à un palais tout aussi fascinant, où la fraîcheur acide se balance harmonieusement avec une structure corporelle moyennement intense.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la vivacité du vin se révèle immédiatement, conduisant à une finale longue et satisfaisante qui laisse un arrière-goût propre et persistant avec des échos d’agrumes et une délicate touche herbacée. Cette caractéristique rend le Sauvignon Blanc DOC de Tenuta Griesserhof particulièrement polyvalent dans les accords gastronomiques, étant un excellent complément pour les plats à base de poisson, fruits de mer et comme accompagnement rafraîchissant pour les salades et plats végétariens.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal servi frais, ce Sauvignon Blanc représente un choix excellent pour ceux qui recherchent un vin qui conjugue tradition et innovation, offrant une expérience de dégustation qui stimule et satisfait les palais les plus exigeants.","brand":"Tenuta Griesserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362536853842,"sku":"HERES-866034","price":26.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sauvignon-Blanc-DOC-Gols-2021-Tenuta-Griesserhof-bottle-of-italy_caa65d0a-030d-483c-9a08-be9ad9fd8b2e.jpg?v=1706800295"},{"product_id":"sauvignon-blanc-amphora-tenuta-griesserhof-1","title":"Sauvignon Blanc Amphora - Tenuta Griesserhof","description":"Le Sauvignon Blanc Amphora de Tenuta Griesserhof naît au cœur du territoire alpin vénète, une zone qui confère au cépage un caractère unique et incisif grâce aux amplitudes thermiques et au terroir riche en minéraux. Ce blanc surprend par sa vinification en amphores en terre cuite, pratique qui exalte la pureté variétale sans en masquer la complexité. Au verre, il se présente limpide, avec un bouquet frais et vibrant dominé par des senteurs d'herbe fraîchement coupée et de fleurs des champs, accompagnées de notes délicates d'agrumes et de nuances légèrement minérales. La dégustation est équilibrée, avec une agréable sapidité qui soutient une finale persistante et fraîche, idéale pour ceux qui recherchent un vin à l’identité territoriale marquée et contemporaine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de poissons d’eau douce, fromages frais ou simplement en apéritif, le Sauvignon Blanc Amphora de Tenuta Griesserhof exprime avec élégance et authenticité le potentiel du cépage dans un contexte de haute colline.","brand":"Tenuta Griesserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362549862738,"sku":"HERES-866101","price":38.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sauvignon-blanc-griesserhof-bottle-of-italy.jpg?v=1727168492"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-tenuta-griesserhof\/doc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}