{"title":"Cantina Tenuta Mara","description":null,"products":[{"product_id":"vino-bianco-ramato-igt-biodinamico-maramato-tenuta-mara","title":"Vino Bianco Ramato IGT Biodinamico - Maramato - Tenuta Mara","description":"Le Vin Blanc Ramato IGT Biodynamique \"Maramato\" de la célèbre Tenuta Mara représente une perle œnologique pour les amateurs de vins uniques et distinctifs. Ce vin se distingue par sa couleur ramato vive, une teinte inhabituelle qui capte l'œil autant que le palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit dans la prestigieuse région viticole de l'Émilie-Romagne, le \"Maramato\" est le résultat d'une pratique agricole biodynamique rigoureuse, qui respecte le cycle naturel de la vigne et de l'environnement alentour, garantissant un vin d'une pureté et d'une qualité exceptionnelles. Les raisins, soigneusement sélectionnés, subissent une légère macération avec les peaux, conférant au vin non seulement sa couleur ramato caractéristique, mais aussi une structure et une aromaticité uniques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Maramato offre un bouquet intrigant, avec des notes de fruits à baie rouge mûrs, des nuances de fleurs blanches et une élégante touche épicée. En bouche, le vin surprend par sa fraicheur et sa vivacité, équilibrant parfaitement minéralité et une légère tanicité qui incite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se marie merveilleusement bien avec un large éventail de plats, de la cuisine de la mer, comme des entrées de poisson fumé, à des plats terriens plus structurés, comme des viandes blanches ou des fromages à moisissure bleue. Il est également un compagnon idéal pour les occasions spéciales ou comme protagoniste d'un apéritif raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLaissez-vous séduire par la complexité et l'élégance du Vin Blanc Ramato IGT Biodynamique \"Maramato\" de Tenuta Mara, une véritable expression du terroir émilien et de la philosophie biodynamique qui vise à la plus haute expression du cépage et du sol.","brand":"Tenuta Mara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47058686673234,"sku":"bottle-00501","price":25.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Bianco-Ramato-IGT-Biodinamico-Maramato-Tenuta-Mara-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695977180"},{"product_id":"rubicone-sangiovese-igp-biodinamico-maramia-tenuta-mara","title":"Rubicone Sangiovese IGP BIODINAMICO - Maramia - Tenuta Mara","description":"Le Rubicone Sangiovese IGP Biodynamique \"Maramia\" de la Tenuta Mara est une célébration de l'authenticité et de la biodiversité des terres d'Émilie-Romagne. Située au cœur de cette région pittoresque, la Tenuta Mara a adopté une approche biodynamique dans le soin de ses vignobles, suivant des normes agricoles rigoureuses qui respectent l'environnement et les cycles naturels, sans utiliser de substances chimiques synthétiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Maramia est exclusivement produit à partir de raisins Sangiovese, un cépage qui trouve dans la région du Rubicone un terroir idéal pour exprimer toute sa richesse aromatique et son élégance. La récolte est effectuée manuellement, en sélectionnant uniquement les meilleurs grappes, pour garantir la qualité supérieure du jus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Maramia se présente avec une couleur rouge rubis intense, parfois tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il dégage des notes classiques de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, enrichies de nuances de épices douces et une légère touche balsamique, résultant de la maturation en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce vin présente une structure tannique robuste mais bien équilibrée grâce à une fraîcheur qui prolonge son harmonie et le plaisir gustatif. L'accord idéal se trouve avec des plats robustes tels que des rôtis, du gibier ou des fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ chaque gorgée, le Rubicone Sangiovese IGP Biodynamique \"Maramia\" de Tenuta Mara rend hommage à la philosophie de durabilité et au respect de la terre que cette cave défend avec passion. Un vin qui se distingue non seulement par son profil gustatif supérieur, mais représente également un excellent exemple de comment la viticulture responsable peut produire des résultats exceptionnels.","brand":"Tenuta Mara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47058745688402,"sku":"bottle-00503","price":23.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rubicone-Sangiovese-IGP-BIODINAMICO-Maramia-Tenuta-Mara-bottle-of-italy.jpg?v=1695975476"},{"product_id":"rubicone-sangiovese-igp-biodinamico-75cl-guiry-tenuta-mara","title":"Rubicone Sangiovese IGP BIODINAMICO - Guiry - Tenuta Mara","description":"Le Rubicone Sangiovese IGP BIODINAMICO de Tenuta Mara représente un véritable joyau de l'œnologie italienne, exprimant toute l'excellence et la passion d'une production biodynamique. Produit sur les terres fertiles de la Romagne, ce vin est le résultat d’un travail minutieux de sélection des raisins et d’une culture suivant les principes rigoureux de la biodynamie, assurant ainsi non seulement la durabilité de l’environnement, mais aussi l’expression pure du terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Guiry se distingue par son intensité et sa complexité. Il offre une gamme aromatique riche, avec des notes de cerise mûre, de prune et une touche d'épices et d'herbes aromatiques qui reflètent la biodiversité de son habitat. La présence subtile de vanille et de cuir enrichit le bouquet, fruit d'une maturation soignée en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle puissant mais équilibré, avec une structure tannique bien intégrée qui promet une excellente longévité. La persistance des arômes de fruits rouges se marie parfaitement avec une fraîcheur surprenante, le rendant versatile dans ses accords avec des plats riches et structurés, comme des viandes rouges grillées, des plats à base de champignons et des fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa production limitée et l’adhésion aux méthodes biodynamiques font du Rubicone Sangiovese IGP BIODINAMICO de Tenuta Mara un spécimen rare qui mérite d'être découvert par les amateurs de vin à la recherche de produits authentiques et respectueux de la nature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin qui non seulement raconte la terre d'où il provient mais montre également comment le respect de l'environnement peut atteindre des standards d'excellence, apportant à table un produit d'une qualité et d’un caractère incomparables.","brand":"Tenuta Mara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47168246710610,"sku":"bottle-00502","price":11.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rubicone-Sangiovese-IGT-Guiry-Tenuta-Mara-Bottle-of-Italy_4e1c35ae-a045-4b96-88ee-380344c4b82a.jpg?v=1697720135"},{"product_id":"totma-pinot-nero-rubicone-igt-tenuta-mara","title":"Totma Pinot Nero Rubicone IGT - Tenuta Mara","description":"Totma Pinot Nero Rubicone IGT de Tenuta Mara propose un Pinot Noir au caractère mesuré et raffiné. Au verre, il se montre limpide, de couleur rubis pâle, avec des arômes rappelant la cerise fraîche, la framboise et de légères notes florales ; une subtile touche épicée crée de la profondeur sans alourdir. La bouche est d'une agréable fluidité : la fraîcheur accompagne une trame tannique fine et soyeuse, le corps reste moyen mais bien équilibré par la sapidité et un retour fruité qui prolonge la finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un vin qui privilégie la buvabilité et la précision stylistique, adapté à la consommation quotidienne mais aussi à des dîners plus soignés et conviviaux. Servi autour de 14–16 °C, il s'accorde naturellement avec des plats de pâtes savoureux, des viandes blanches, des champignons et des charcuteries peu affinées ; il tient bien avec des plats à base de sauce légère ou des fromages frais. Un Pinot Noir qui s'exprime avec clarté, sans artifices, conçu pour ceux qui recherchent une élégance sobre et une agréable persistance.","brand":"Tenuta Mara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712120578386,"sku":"bottle-02756","price":19.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TOTMA-PINOT-NERO-TENUTA-MARA-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781191710"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-tenuta-mara\/90.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}