{"title":"Cantina Cleto Chiarli","description":"\u003cp\u003eProducteur historique de Modène spécialisé dans le Lambrusco ; produit le Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC Amabile (étiquette Chiarli). ([chiarli.it](https:\/\/www.chiarli.it\/it\/chiarli-modena\/prodotti\/lambrusco-salamino-santa-croce-doc-0000426.html?utm_source=openai))\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-doc-2020-borgo-del-salice-chiarli","title":"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - Borgo del Salice - Chiarli","description":"Le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC \"Borgo del Salice\" de Chiarli représente une excellence dans le panorama des vins pétillants italiens. Ce Lambrusco, produit dans la région historique d'Émilie-Romagne, tire son nom de la variété spécifique de raisin Grasparossa, connue pour son pédoncule caractéristique rouge et l'intensité de ses fruits.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur rubis profond, presque violacé, le \"Borgo del Salice\" présente au nez un bouquet aromatique riche en parfums de mûres, de cerises et une légère note florale. L'effervescence bien équilibrée ouvre en bouche une structure douce et enveloppante, avec une élégante fraîcheur acidulée qui rend le vin vivant et agréablement persistant. L'arrière-goût révèle un tanin délicat qui confère au vin une boisson agréable et une finale propre.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParticulièrement adapté pour être associé avec des plats typiques de la cuisine émilienne, comme les charcuteries en tranches, les plats à base de lasagnes et le cotechino, le Lambrusco Grasparossa \"Borgo del Salice\" se distingue également comme un compagnon idéal pour les pizzas et les plats à base de viande grillée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir frais à une température de 8-10°C pour en exalter les qualités et l'expérience sensorielle. Un vin qui encapsule l'essence de son terroir d'origine, offrant une gorgée de tradition avec chaque verre. La cantine Chiarli, avec sa longue histoire et son dévouement à la qualité, garantit un Lambrusco qui célèbre la joie et la convivialité, typiques de l'esprit italien.","brand":"Chiarli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43254626189529,"sku":"N272","price":5.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lambrusco-Grasparossa-di-Castelvetro-DOC-Borgo-del-Salice-Chiarli.jpg?v=1660834935"},{"product_id":"lambrusco-salamino-doc-amabile-gala-chiarli","title":"Lambrusco Salamino DOC Amabile - Gala - Chiarli","description":"Ce Lambrusco Salamino DOC Amabile de Chiarli présente une robe rubis vive, légèrement violacée en bordure. Le nez dévoile des fragrances de petits fruits rouges et des notes florales délicates, accompagnées d'une légère touche d'épices. En bouche, il est souple et agréable, avec une douceur modérée qui s'intègre à une fraîcheur vive et des tanins discrets : le résultat est un corps fluide, équilibré et facile à boire. La finale reste nette, avec un léger retour fruité et une sensation saline qui invite à reprendre une gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdapté aux moments informels, ce vin s'accorde avec des charcuteries, fromages frais, pizza, plats à base de tomate et préparations légères et savoureuses ; il convient aussi pour l'apéritif et les moments conviviaux, ainsi que pour des desserts secs ou à base de fruits. Servir frais, de préférence autour de 10–12 °C, dans des verres peu larges pour valoriser le profil fruité et la buvabilité. Idéal pour qui cherche un rouge amabile, immédiat et polyvalent, pensé pour une consommation jeune.","brand":"Chiarli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837231620434,"sku":"GIU-1265","price":8.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LambruscoSalaminoDOCAmabile-Gala-Chiarli-min.jpg?v=1782740677"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cleto-chiarli\/custom-gradazione-5-7.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}