{"title":"12.5","description":null,"products":[{"product_id":"acqui-docg-rose-2018-75cl-ricossa","title":"ACQUI DOCG ROSE' - Ricossa","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cp\u003eLa bonne importance n'est généralement pas donnée au Rosé; on pense en langue vernaculaire que cette jolie rose n'est qu'un mélange de raisins rouges et blancs; mais attendez de pouvoir déguster et savourer ce vin lors d'un repas ou d'un apéritif, et vous pourrez également réévaluer les vins rosés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est envahi par les odeurs d'un bouquet de fleurs dont une note fruitée de groseille et de glycine, de fraise des bois et de groseille. Le cépage d'origine montre une note décisive dans l'arrière-goût, qui identifie son origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en association avec de la Viande Blanche, du Fromage Frais et du Poisson, ou en apéritif. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Sushi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sushi.svg?v=1644420004\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eHONNEURS ET RÉCOMPENSES:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\" style=\"display: flex; flex-direction: column;\"\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/decanter-bronze.png?v=1618560713\" style=\"max-width: 80px; max-height: 80; margin-bottom: 10%; margin-top: 5%;\" alt=\"Decanter Bronze 2020\"\u003e \u003cspan style=\"margin-left: 23px;\"\u003e2020\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"container\" style=\"display: flex; flex-direction: column;\"\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gardini-sei-anime.png?v=1618560713\" style=\"max-width: 80px; max-height: 80; margin-bottom: 10%; margin-top: 5%;\" alt=\"Gardini Sei Anime 2020\"\u003e \u003cspan style=\"margin-left: 23px;\"\u003e2020\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eRicossa\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVin rosé\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003ebrachetto\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDOCG EAU\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e6 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePiémont\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eViande Blanche, Fromage Frais, Poisson\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePiémont\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave : Ricossa\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-ricossa\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ricossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38104507154604,"sku":"MGM-004","price":15.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/ACQUIDOCGRicossaTenutaSeiAnime.png?v=1626358232"},{"product_id":"barone-montalto-zibibbo-secco-collezione-di-famiglia-terre-siciliane-igt","title":"Zibibbo Secco | Barone Montalto | Terre Siciliane IGT","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin blanc tranquille de couleur jaune paille caractéristique avec de légères nuances vertes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'odeur est agréable et caractéristique, tandis qu'en bouche il est très doux et harmonieux, un blanc qui non seulement se marie bien avec le poisson, mais se marie aussi très bien avec les viandes blanches ou les petites entrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait à siroter à l'apéritif et\/ou avec des plats typiques de la Méditerranée à base de poisson. Sa légèreté l'amène à être parfait dans des événements non complexes mais légers.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Montalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38108358049964,"sku":"MGM-005","price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/BaroneMontaltoZibibboSeccoCollezionediFamigliaTerreSicilianeIGT.png?v=1626358234"},{"product_id":"san-vincenzo-75cl-anselmi","title":"San Vincenzo - Anselmi","description":"Le San Vincenzo d'Anselmi est un vin blanc qui se distingue par sa fraîcheur et son aromaticité, obtenu principalement à partir de la sélection de raisins Garganega, cultivés sur les collines fertiles de Vérone, caractérisées par des sols volcaniques qui confèrent au vin une minéralité distinctive. La cave Anselmi, notoirement respectueuse des traditions tout en restant attentive à l'innovation, a su créer un vin qui exprime au mieux les potentialités du territoire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l’œil, il se présente avec une couleur jaune paille brillant, traversé de reflets verdâtres qui suggèrent sa fraîcheur. Au nez, le San Vincenzo s'ouvre sur un bouquet varié où émergent des notes de fruits à chair blanche tels que la pêche et la poire, accompagnées de délicates nuances florales et une touche légèrement citrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est agréablement harmonieux, avec un équilibre parfait entre acidité et sapidité qui le rend extrêmement buvable et rafraîchissant. Sa persistance aromatique est remarquable et laisse une agréable sensation de propreté au palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe San Vincenzo d'Anselmi est idéal en apéritif ou pour accompagner des plats légers à base de poisson, de fruits de mer ou de légumes. Il excelle également avec la cuisine asiatique, grâce à sa capacité à équilibrer des saveurs même assez intenses. Un vin polyvalent qui ne manque jamais de surprendre par son élégance et sa capacité à exprimer le caractère unique de son territoire d'origine.","brand":"Anselmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39259814166700,"sku":"VAL-2455","price":14.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/anselmi-san-vincenzo-2019-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358241"},{"product_id":"venezia-giulia-igt-ribolla-gialla-vinnae-jermann","title":"Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae - Jermann","description":"\u003cp\u003eVinnae est un vin qui reflète parfaitement la triple nature territoriale de la cave Jermann, en fait, il est situé au carrefour entre le Frioul-Vénétie Julienne, l'Autriche et la Slovénie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela permet à l'assemblage de s'inspirer des trois cépages les plus représentatifs de cette région où les frontières s'estompent entre les autres, à savoir Ribolla Gialla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'affinage de ce vin pendant 6 mois est réalisé en fûts de chêne de Slavonie pour une partie du vin, le reste en inox. Vin riche en notes fruitées et fraîches, excellente minéralité et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi c'est votre soirée pour l'apéritif, alors vous trouverez dans ce vin le compagnon que vous rachèterez certainement ! Jermann avec ses blancs n'a pas tort si l'on veut parler d'équilibre entre blanc et poisson, ou d'un vin qui ne fatigue pas la gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39260171796652,"sku":"bottle-01191","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/venezia-giulia-igt-ribolla-gialla-vinnae-2019-jermann-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358243"},{"product_id":"catarratto-chardonnay-doc-angelo","title":"Catarratto Chardonnay IGT - Angelo","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cp\u003eDe couleur jaune paille aux reflets dorés, c'est un vin sec aux notes délicates d'agrumes et de fruits exotiques. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne combinaison gagnante entre deux cépages, le cépage catarratto typiquement sicilien et le chardonnay, cépage international.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en début de repas ou en association avec des fromages frais et du poisson. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Aperitivo\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/appetizer.svg?v=1644420003\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAnge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003evin blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eCatarratto Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIGT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e6 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSicile\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eApéritif - Fromages frais - Poissons\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSicile occidentale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39275596316844,"sku":"MGM-013","price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/cataratto-chardonnay-igt-angelo-bottle-of-italy-no-badge.jpg?v=1626358254"},{"product_id":"franciacorta-docg-bellavista-alma-assemblage-2-extra-brut","title":"Franciacorta DOCG Alma Assemblage 2 Extra Brut - Bellavista","description":"\u003cp\u003eLe Alma Assemblage 2 Extra Brut est un assemblage raffiné, principalement de Chardonnay, avec des ajouts de Pinot Noir et de Pinot Blanc, qui contribuent à créer un bouquet aromatique et une structure équilibrée. À la vue, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, parcourue d’un perlage fin et persistant qui annonce la qualité et la finesse de la dégustation. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Franciacorta Alma Assemblage 2 Extra Brut de Bellavista exprime des arômes intenses de fleurs blanches, de pomme verte, et de légères notes de levure et de pain grillé, fruit de la longue maturation en bouteille. Ces arômes s’entrelacent créant une complexité qui invite à la dégustation. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est vif mais en même temps doux, avec une fraîcheur bien équilibrée par l’acidité. Les notes fruitées se mêlent à celles plus mûres de noisettes et de croûte de pain, aboutissant à une finale longue et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39297664450732,"sku":"BELLAV-02-V-1202","price":31.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/assemblage-Alma-Bellavista-Bellavista-bottle-of-italy-min_b07c8fd2-0325-4bc0-bfce-cbb7801c3822.jpg?v=1771231946"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi","description":"Le Franciacorta Brut DOCG de Contadi Castaldi représente un exemple prestigieux de cette célèbre appellation italienne. Élaboré avec une sélection experte de raisins Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Bianco, ce vin mousseux exprime l'élégance et la finesse qui caractérisent les meilleurs Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, le Franciacorta Brut DOCG de Contadi Castaldi révèle une couleur jaune paille brillante, animée par un perlage fin et persistant qui enchante la vue. Au nez, il s'ouvre avec intensité, offrant des nuances aromatiques de fruits frais tels que la pomme et la pêche, suivies de légères touches de levure et de pain grillé, résultat d'une longue fermentation sur levures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est riche et complexe. L'attaque est fraîche, bien équilibrée par une excellente acidité qui se marie harmonieusement avec la crémosité du perlage. La finition est nette, avec un arrière-goût qui invite à une autre gorgée, révélant des notes d'amande et d'agrumes dans une finale persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée est le fruit d'un processus de vinification rigoureux : le Méthode Traditionnelle ou Classique, qui implique une seconde fermentation en bouteille, suivie d'au moins 18 mois de maturation sur levures. Cette méthode confère au Franciacorta Brut DOCG une complexité et une structure, le rendant adapté aussi bien comme apéritif que pour accompagner un large éventail de plats, des entrées légères aux fruits de mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContadi Castaldi, avec ce Franciacorta Brut DOCG, continue sa tradition de produire des vins de haute qualité, qui reflètent le terroir unique de Franciacorta et le savoir-faire artisanal italien dans le monde de la vinification de vins mousseux.","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39297812299948,"sku":"VAL-CONBRU-BAIO-I4594","price":20.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/franciacorta-brut-docg-contadi-castaldi-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358260"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Satèn DOCG Brut - Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eUne couleur paille délicate avec des reflets brillants et un perlage fin et persistant invitent à la dégustation. Au nez, le Franciacorta Satèn DOCG de Contadi Castaldi exprime un bouquet délicat et complexe, avec des notes de fruits frais comme la pêche et les agrumes, enrichies de senteurs de levure et de pain grillé dues à un vieillissement prolongé en bouteille. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la sensation est d'une grande harmonie : l'attaque est douce, presque crémeuse, équilibrée par une fraîche acidité qui soutient son élégance et sa buvabilité. La finale est longue et nette, avec des rappels subtils des mêmes notes fruitées et de levure perçues au nez. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal à servir en apéritif ou pour accompagner des antipasti légers, surtout à base de poisson. Sa raffinement en fait également un parfait compagnon pour des plats plus élaborés à base de crustacés ou de viandes blanches. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39297914339500,"sku":"VAL-4911-BAIO-I4596","price":27.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/franciacorta-saten-docg-2015-contadi-castaldi-bottle-of-italy.jpg?v=1626358261"},{"product_id":"champagne-brut-2010-dom-perignon-cofanetto-incluso","title":"Champagne Brut 2010 - Dom Pérignon - 75cl Coffret","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn Dom Pérignon, celui de 2010, qui incarne parfaitement la complétude typique des meilleures vendanges. Un Champagne d'une rare finesse, vif, très élégant, matière et merveilleusement minéral, parfaitement équilibré dans toutes ses composantes. Déjà extraordinaire aujourd'hui, il étonnera même après de nombreuses années, comme dans la meilleure tradition du grand Dom Pérignon.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous pensons qu'il n'y a rien de plus à dire sur cette fameuse bouteille ! Si vous ne l'avez pas encore goûté --- Désolé pour vous !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEt sabre pour de bon une fois dans sa vie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDom Pèrignon\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e2010\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFrance\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChardonnay, Pinot Néron\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e8 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrut\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFrance\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoisson - Occasions - Tous les repas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eFrance\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cantina : Dom Pérignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDom Pérignon se réinvente à chaque millésime et refuse tout compromis, renonçant à la création du Millesimato lorsque la récolte n'est pas à la hauteur. Il s'inspire de l'héritage créatif de Dom Pierre Pérignon, jeune moine bénédictin nommé en 1668 caviste de l'Abbaye d'Hautvillers, dominant le vignoble de Champagne : sa passion pour l'excellence œnologique l'a conduit à vouloir créer le « meilleur vin de le monde \"pour servir sa communauté et la gloire de Dieu. La Maison poursuit son ambition, avec une tension vers la recherche de l'Harmonie comme source d'émotion. Chaque Millésime Dom Pérignon évolue progressivement et, au cours de son processus de maturation, il passe par moments de \"Plénitude\", fenêtres temporelles dans lesquelles le Champagne exprime des aspects nouveaux et surprenants du millésime.La première Plénitude est atteinte après pas moins de huit ans d'élaboration en cave : voici Dom Pérignon Vintage et Rosé Vintage, l'âge Plénitude 2 , qui est atteint après au moins quinze ans de lente transformation dans les caves, est l'élévation à la seconde vie de Dom Pérignon : l'expansion de l'Énergie atteint son apogée, le vin se déploie dans toutes les dimensions - plus large, plus profond, plus long, plus intense et agrémenté d'une plus grande longévité.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39299091529900,"sku":"Casa","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/dom-perignon-2010-champagne-brut-75cl-cofanetto-incluso-bottle-of-italy.jpg?v=1626358264"},{"product_id":"rose-marche-igt-rosato-velenosi","title":"Rosè Marche IGT Rosato - Velenosi","description":"Le Rosé Marche IGT Rosato de Velenosi représente une superbe expression du terroir des Marches, mêlant tradition et innovation pour créer un vin qui séduit dès la première gorgée. Velenosi, réputée pour son excellence et son dévouement dans la vinification, a minutieusement soigné chaque détail pour produire un rosé d'une qualité indiscutable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin se distingue par sa couleur rose délicate, avec des nuances rappelant les pétales de rose fraîchement éclos. Au nez, le Rosé Marche IGT Rosato dévoile un bouquet élégant et complexe, avec des touches de fruits frais comme les fraises, les framboises et une légère note de grenade, enrichies par une subtile note florale qui ajoute profondeur et raffinement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, il se présente avec une acidité bien équilibrée qui offre une agréable fraîcheur, tout en maintenant une certaine douceur qui le rend agréablement facile à boire. Sa persistance gustative est remarquable, laissant un arrière-goût qui invite à une nouvelle gorgée. Les techniques de vinification utilisées respectent le fruit originel, garantissant que le vin exprime au mieux les caractéristiques du cépage et du terroir.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des entrées légères, des poissons et des plats de la cuisine méditerranéenne, le Rosé Marche IGT Rosato de Velenosi est également parfait comme apéritif, capable de stimuler le palais et de le préparer au dîner. Sa polyvalence le rend adapté aussi bien pour une soirée tranquille en famille que pour des événements plus formels.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec ce vin, Velenosi confirme une fois de plus sa capacité à interpréter le terroir des Marches à travers des vins de haute qualité, où la passion et l'attention au détail se fondent pour offrir des émotions uniques à chaque gorgée. Un must pour les amateurs de rosé italien de classe.","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39299243147436,"sku":"VEL-ROS-001","price":9.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/rose-marche-igt-rosato-75cl-velenosi-vini-bottle-of-italy.jpg?v=1626358266"},{"product_id":"bianco-falerio-doc-velenosi-vini","title":"Bianco Falerio DOC - Velenosi","description":"Le Bianco Falerio DOC de la cave Velenosi est un vin blanc qui incarne l'essence des cépages autochtones des Marches. Produit à partir d'un savant assemblage de Trebbiano, Passerina et Pecorino, ce vin témoigne de la compétence de Velenosi à créer des vins qui reflètent fidèlement leur terroir d'origine.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin se présente avec une couleur jaune paille clair, lumineuse et invitante. Au nez, le Bianco Falerio DOC dévoile un bouquet aromatique complexe, où se mêlent des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et la poire, avec des senteurs de fleurs blanches et une légère touche d'épices douces, résultat d'une vinification attentive et respectueuse des matières premières.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, l'équilibre est le maître mot. L'acidité est bien équilibrée, apportant fraîcheur et vivacité au palais, tandis que la structure est délicate mais persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les sensations olfactives et invite à une autre gorgée. C'est un vin qui exprime élégance et finesse, tout en conservant une agréable simplicité de dégustation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Bianco Falerio DOC est parfait pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer et des entrées légères. Sa polyvalence le rend également adapté comme apéritif, capable de stimuler le palais et de le préparer aux plaisirs du repas.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec le Bianco Falerio DOC, Velenosi confirme son engagement dans la production de vins de qualité, interprétant avec maîtrise les variétés locales et offrant une expérience gustative authentiquement marchigiane.","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39301382799532,"sku":"VEL-B-001","price":6.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/falerio-doc-2020-velenosi-vini-bottle-of-italy.jpg?v=1626358266"},{"product_id":"rosso-piceno-doc-75cl-velenosi","title":"Rosso Piceno DOC - Velenosi","description":"Le Rosso Piceno DOC produit par la cave Velenosi est un vin qui incarne la richesse et la tradition vitivinicole des Marches. Ce rouge élégant est le fruit d'un savant mélange de raisins Montepulciano et Sangiovese, vendangés manuellement sur les collines d'Ascoli, où le climat et le sol confèrent un caractère distinctif à la boisson.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUne fois en cave, les raisins subissent une fermentation contrôlée, suivie d'une maturation qui varie entre acier et bois, en fonction du caractère que Velenosi souhaite imprimer à ce vin. Ce processus garantit un équilibre idéal entre la fraîcheur fruitée et la complexité dérivée du vieillissement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la vue, le Rosso Piceno DOC se présente avec une couleur rouge rubis intense, aux reflets qui tendent vers le violet. Le nez est accueilli par un bouquet de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, enrichi de nuances d'épices douces et d'une légère note vanillée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle structuré mais harmonieux. L'entrée est douce, avec des tannins bien équilibrés et une acidité vive qui promet une gorgée agréable. L'accord idéal inclut des plats de la cuisine des Marches comme les rôtis, le gibier et les fromages à maturation moyenne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn définitive, le Rosso Piceno DOC de Velenosi est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin représentant le terroir et la passion du vin italien. Parfait pour un dîner formel ou comme cadeau pour un passionné de vins italiens.","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39301425168556,"sku":"VEL-R-2022","price":6.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/rosso-piceno-doc-75cl-velenosi-vini-bottle-of-italy.jpg?v=1626358267"},{"product_id":"the-rose-metodo-classico-brut-velenosi","title":"Spumante Brut \"The Rose\" Metodo Classico - Velenosi","description":"Découvrez l'élégance du Spumante Brut \"The Rose\" Metodo Classico de la renommée cave Velenosi, un joyau qui exprime tout le charme et la maîtrise des techniques de vinification les plus raffinées. Produit sur les fascinantes collines des Marches, ce spumante se distingue par son méthode classique de vinification, qui implique une fermentation secondaire en bouteille, permettant au vin de développer une complexité et une texture inégalées.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rosée délicate et brillante, avec un perlage fin et persistant qui caresse le verre et annonce l'excellence de ce qui va être dégusté. Au nez, le \"The Rose\" séduit avec un bouquet intrigant de fruits rouges, des notes de grenade et de fraise, enrichi par des nuances de pain grillé et de levures, résultat de la maturation attentive en bouteille.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, l'expérience est rendue extraordinaire par l'harmonie parfaite entre fraîcheur et structure. L'acidité est équilibrée et soutient bien la plénitude du corps. Les saveurs de fruits rouges se mêlent à une légère onctuosité, rendant chaque gorgée complexe et mémorable. Le Spumante Brut \"The Rose\" se termine avec une finale longue et agréablement fraîche.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVelenosi est maître dans l'art de créer des vins qui non seulement reflètent la richesse du terroir des Marches mais qui portent en eux une histoire de passion et de dévouement. \"The Rose\" est idéal comme apéritif, mais est également assez polyvalent pour accompagner des plats de poisson délicats ou des entrées légères. Un vin qui célèbre les moments spéciaux et ajoute une touche de classe à chaque occasion.","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39305483550892,"sku":"VEL-S-001","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/spumante-brut-the-rose-metodo-classico-2014-75cl-velenosi-vini-bottle-of-italy.jpg?v=1626358269"},{"product_id":"gran-cuvee-gold-metodo-classico-brut-velenosi","title":"Gran Cuvèe Gold Metodo Classico Brut - Velenosi","description":"Le Gran Cuvée Gold Metodo Classico Brut de la cave Velenosi est un exemplaire raffiné de vin mousseux qui représente une icône d'élégance et de maîtrise viticole dans les Marches. Produit selon la méthode classique, cette cuvée reflète la dédication et la passion que Velenosi consacre à la création de ses vins.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur est un jaune paille brillant avec des reflets dorés, tandis que le perlage est fin et persistant, créant une danse de bulles qui enchante la vue. Au nez, le Gran Cuvée Gold exprime un bouquet complexe et séduisant : des notes de pomme verte, d'agrumes et d'aubépine se fondent avec des nuances d'amande grillée et de levure, fruit de la longue maturation en bouteille.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre une splendide harmonie entre fraîcheur et complexité. L'acidité est bien équilibrée et s'entrelace parfaitement avec une structure crémeuse qui enveloppe le palais, laissant place à une longue et agréable minéralité en finale.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin mousseux est idéal en apéritif, mais sa polyvalence le rend également parfait en accord avec des hors-d'œuvre délicats, des plats à base de poisson et de fruits de mer, ainsi qu'avec des fromages frais et légers. Son élégance le rend également adapté pour célébrer des moments spéciaux et des toasts mémorables.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUne proposition qui conquiert les amateurs de bulles recherchées et de haute qualité, le Gran Cuvée Gold Metodo Classico Brut de Velenosi est un excellent exemple de la manière dont le territoire des Marches peut s'exprimer à travers les bulles d'une vinification en méthode classique.","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39305545384108,"sku":"VEL-S-002","price":35.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/gran-cuvee-gold-metodo-classico-brut-2010-75cl-velenosi-vini-bottle-of-italy.jpg?v=1626358269"},{"product_id":"passerina-brut-metodo-charmat-velenosi","title":"Passerina Brut Metodo Charmat - Velenosi","description":"Le Passerina Brut Metodo Charmat de Velenosi est une magnifique expression pétillante qui nous emmène au cœur des Marches, une région renommée pour sa viticulture variée et de qualité. Ce vin, produit à partir de la variété autochtone Passerina, se distingue par sa fraîcheur et ses notes d'agrumes, en faisant un compagnon idéal pour les apéritifs ou pour accompagner des plats légers.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification commence par une récolte minutieuse des raisins, suivie d'un pressurage doux. Le raisin Passerina est fermenté à température contrôlée pour préserver tous ses arômes naturels. Il s'ensuit la prise de mousse qui se fait selon la Méthode Charmat, qui prévoit une seconde fermentation en grandes cuves fermées afin de maintenir la finesse des bulles et l'intégrité du parfum.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur de ce vin est délicatement paille avec des reflets verdâtres. Le nez est intense, offrant des fragrances de fleurs blanches, de pomme verte et une fine touche d'agrumes. En bouche, il est vif et équilibré, avec une belle acidité qui nettoie le palais et invite à une nouvelle gorgée. Les bulles sont fines et persistantes, enrichissant l'expérience gustative.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'accord idéal pour le Passerina Brut de Velenosi est avec des entrées de fruits de mer, du sashimi ou des plats à base de poisson peu assaisonnés. Il peut également être considéré comme un excellent apéritif, à servir bien frais pour en exalter les qualités rafraîchissantes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir à une température de 6-8°C pour apprécier pleinement ses qualités organoleptiques. Ce vin Passerina Brut est un joyau de la cave Velenosi, qui continue d'impressionner par sa capacité à combiner tradition et innovation dans la création de vins de haut niveau.","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39305615605932,"sku":"VEL-S-004","price":11.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/passerina-brut-metodo-charmat-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358270"},{"product_id":"moscato-metodo-charmat-velenosi","title":"Moscato Metodo Charmat - Velenosi","description":"Le Moscato Metodo Charmat de la cave Velenosi est un exemplaire raffiné qui brille dans le panorama des vins doux pétillants. Produit sur les terres fertiles des Marches, ce Moscato exprime au mieux la vivacité et la fraîcheur caractéristiques du cépage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur jaune paille délicate avec des reflets verdâtres, le Moscato Metodo Charmat de Velenosi s'ouvre au nez avec un intense bouquet d'arômes floraux, parmi lesquels se distinguent des notes de glycine et d'acacia. Les fruits exotiques et la pêche laissent ensuite place à des sensations plus douces et enveloppantes de miel et de fleur d'oranger, créant un profil olfactif complexe et extrêmement agréable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la douceur est bien équilibrée par l'acidité, conférant au vin un excellent équilibre gustatif. Les bulles fines dansent délicatement en bouche, rafraîchissant le palais et accompagnant la saveur persistante et aromatique typique du Moscato. La méthode Charmat, utilisée pour sa seconde fermentation en cuve close, garantit la fraîcheur et la vivacité qui le distinguent, permettant aux saveurs de s'exprimer pleinement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin pétillant est idéal pour accompagner des desserts légers, des fruits frais ou à déguster en apéritif. Il constitue également un excellent compagnon pour les célébrations, grâce à son goût festif et séduisant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn respectant la tradition vinicole italienne, la cave Velenosi a su créer un Moscato qui se distingue par son élégance et sa finesse, en faisant un incontournable pour les amateurs de vins pétillants de qualité. Le Moscato Metodo Charmat de Velenosi est certainement un choix de style pour ceux qui recherchent un vin qui allie tradition et plaisir contemporain.","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39306035789996,"sku":"VEL-S-005","price":10.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/moscato-metodo-charmat-velenosi-vini-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358270"},{"product_id":"3-litri-passerina-brut-metodo-charmat-su-prenotazione-velenosi","title":"3 Litres - Passerina Brut Metodo Charmat (Sur Réservation) - Velenosi","description":"\u003cp\u003eIl a une couleur jaune vif, avec un perlage brillant et de longue durée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne bouteille élégante. Un vin floral, simple mais avec des références particulières, issues de l'acacia et de la succession de références de prune et de pêche. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrais et d'une excellente élégance en bouche; Il s'adapte très bien à un apéritif stylé en compagnie. Mieux vaut être difficile à obtenir dans ces circonstances !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39307535515820,"sku":"VEL-GF-021","price":81.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/grande-formato-3-l-passerina-brut-metodo-charmat-bottle-of-italy.jpg?v=1626358273"},{"product_id":"refosco-peduncolo-rosso-doc-paladin","title":"Refosco Peduncolo Rosso DOC - Paladin","description":"Le Refosco Peduncolo Rosso DOC de Paladin est un vin qui incarne l'essence du territoire du Frioul-Vénétie Julienne, célèbre pour sa capacité à produire des vins rouges de grand caractère et d'individualité. Ce vin est obtenu exclusivement à partir de raisins Refosco, un cépage autochtone du Frioul, qui se distingue par son pédoncule rouge, d'où il tire son nom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Refosco Peduncolo Rosso DOC se présente avec une couleur rouge rubis intense et éclatante. Au nez, il offre un bouquet complexe et intrigant qui se démarque par ses notes de fruits rouges mûrs tels que la mûre et la framboise, suivies de nuances de violette et d’épices douces, y compris la vanille, obtenue grâce à un léger passage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste et équilibré. Le palais est enveloppé par une structure tannique bien intégrée et douce, qui se marie harmonieusement avec une acidité vive, donnant au vin une fraîcheur agréable et persistante. Les notes fruitées se mêlent à des accents terreux et une touche légèrement herbacée, typique du Refosco, qui culminent dans une finale longue et satisfaisante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de la cuisine traditionnelle italienne, surtout ceux à base de viandes rouges et de gibier. Il est également excellent avec des fromages affinés et des plats riches en saveurs intenses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe millésime actuellement disponible a atteint un excellent niveau de maturation qui permet d'apprécier pleinement la qualité et les particularités de ce vin. Le Refosco Peduncolo Rosso DOC de Paladin est donc un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin qui exprime la typicité et l'authenticité de son territoire, avec une forte identité et un caractère distinctif.","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39338937778348,"sku":"VAL-4442","price":8.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/refosco-peduncolo-rosso-doc-annata-2019-paladin-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1616768082"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-tralcetto-zaccagnini","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC - Tralcetto - Zaccagnini","description":"\u003cp\u003eRespect divin pour la terre et ses fruits. \"Rien du cochon n'est jeté !\", c'est ainsi que nos grands-parents nous l'ont toujours appris quand nous abattions le cochon à la maison. Une ancienne tradition que la maison Zaccagnini a voulu respecter et entretenir avec les fruits de la terre.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMême la taille de la vigne n'est pas gaspillée, de sorte que les raisins sont liés à chaque bouteille. Cette même branche qui a cultivé et donné naissance à ce vin à l'intérieur de la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRobe rouge rubis intense aux reflets violets. Bouquet intense et caractéristique des arômes primaires de la vigne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa composante fruitée, avec un corps plein et robuste bien équilibré avec les qualités tanniques et le bois de vieillissement, en font un vin parfait pour l'ensemble du repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn poème vinicole qui rappelle souvenirs et traditions. Un cadeau certainement apprécié par ceux qui croient encore aux valeurs transmises avec enthousiasme.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39343380791468,"sku":"ZACC-09-V-GIU-384","price":8.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/zaccagnini-montepulciano-d-abruzzo-doc-tralcetto-annata-2018-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358306"},{"product_id":"teroldego-rotaliano-doc-75cl-terrazze-della-luna-cavit","title":"Terrazze della Luna - Teroldego Rotaliano DOC - Cavit","description":"Le Teroldego Rotaliano DOC \"Terrazze della Luna\" produit par Cavit offre une expérience de dégustation unique qui reflète l'excellence de cette variété autochtone du Trentin. Le Teroldego, cultivé dans les zones spécifiques de la Plaine de Rotaliana, bénéficie d'un microclimat idéal qui contribue à développer les caractéristiques riches et complexes de ce vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Teroldego Rotaliano \"Terrazze della Luna\" se présente avec une couleur rouge rubis intense, presque impénétrable, signe de sa jeunesse et de sa vitalité. Au nez, il s'ouvre avec des arômes de fruits rouges mûrs comme les prunes et les mûres, enrichis de délicats accents épicés et une légère note de réglisse, dérivée de l'élevage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est vigoureux et bien structuré. L'équilibre entre l'acidité et les tanins est impeccable, permettant ainsi une dégustation agréable mais avec une colonne vertébrale robuste. Les sensations fruitées perçues au nez se répètent en bouche, accompagnées d'une légère veine herbacée qui ajoute de la complexité à la gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'élevage en fûts de chêne permet d'harmoniser tous les éléments, laissant en bouche une sensation de grande rondeur et un arrière-goût persistant, caractéristique de ce noble cépage trentin. C'est un vin qui peut être apprécié au cours d'un repas, en particulier avec des plats de viandes rouges, de gibier ou de fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \"Terrazze della Luna\" de Cavit est donc un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin représentant la tradition et le territoire trentin avec élégance et force, sans renoncer à une fraîche vivacité. Idéal pour les occasions spéciales ou comme cadeau raffiné pour les amateurs de bon vin.","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39344760914092,"sku":"VAL-3702","price":7.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/terrazze-della-luna-teroldego-doc-annata-2018-cavit-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358307"},{"product_id":"teroldego-rotaliano-doc-lealbere-zeni","title":"Teroldego Rotaliano DOC Lealbere - Zeni","description":"Le Teroldego Rotaliano DOC \"Lealbere\" produit par la cave Zeni se distingue par son caractère affirmé et sa richesse aromatique, qui reflètent l'excellence du terroir où il est cultivé. Ce vin rouge est originaire de la pittoresque région du Trentin-Haut-Adige, plus précisément des zones viticoles à l'intérieur de l'appellation Rotaliano, connues pour leur sol fertile qui contribue à donner au vin une structure robuste et complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Teroldego Rotaliano DOC \"Lealbere\" surprend avec d'intenses notes de fruits rouges mûrs, tels que les myrtilles et les mûres, accompagnées d'une légère épice et de nuances de chocolat et de café, résultant d'un processus de vinification et de maturation soigné. La complexité olfactive s'accorde parfaitement avec un palais riche et enveloppant, où les tanins sont bien équilibrés par la fraîcheur naturelle du cépage Teroldego, rendant la dégustation agréablement persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait à servir à une température de 16-18°C, le \"Lealbere\" de Zeni est idéal pour accompagner des plats structurés comme des viandes rouges grillées, du gibier et des fromages affinés. Sa polyvalence en fait également un excellent compagnon pour les soirées conviviales, où il peut être apprécié aussi bien en apéritif qu'en vin de méditation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'attention de la Cave Zeni pour la durabilité et l'amour des traditions locales se reflètent dans chaque bouteille, promettant une expérience de dégustation authentique et profondément liée au territoire de production. L'achat de ce vin soutient donc non seulement le plaisir sensoriel, mais également une chaîne de production responsable et soucieuse de l'environnement.","brand":"Zeni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39344917512364,"sku":"VAL-5010","price":16.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/zeni-lealbere-trentino-teroldego-rotaliano-doc-annata-2019-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358308"},{"product_id":"vignadangelo-greco-di-tufo-docg-mastroberardino","title":"Vignadangelo Greco di Tufo DOCG - Mastroberardino","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans l'histoire du Greco, cépage qui aurait disparu sans le patient travail de récupération d'Antonio Mastroberardino après la guerre, la sélection Vignadangelo est le résultat d'une longue recherche sur la nature et la composition des sols afin d'obtenir la meilleure expression possible de la variété.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn jaune paille, classique des vins blancs tranquilles. L'arôme de pamplemousse et de pêche, et un goût de fruit à pulpe jaune envahissent le palais. Superbe vin en association avec un repas de sushi, avec sa fraîcheur et sa minéralité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eExcellent pour les dîners de tous les jours et pour une « soirée sushi » entre amis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39357406675116,"sku":"VAL-4305","price":14.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/greco-di-tufo-vignadangelo-mastroberardino-annata-2019-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1617883941"},{"product_id":"critone-val-di-neto-calabria-igt-75cl-librandi","title":"Critone Val di Neto Calabria IGT - Librandi","description":"Le Critone Val di Neto Calabria IGT, produit par la renommée cave Librandi, est un vin blanc qui incarne l'élégance et le caractère unique du territoire calabrais. Plus précisément, la cave Librandi utilise des raisins soigneusement sélectionnés de Chardonnay et Sauvignon Blanc, qui confèrent à ce vin une structure équilibrée et une fraîcheur intrigante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification se fait avec une attention maximale à la température, pour préserver les arômes naturels des raisins. Le résultat est un vin de couleur jaune paille avec des reflets vifs, qui s’ouvre au nez avec un bouquet riche d’arômes de fruits exotiques, des notes de pêche blanche et un léger parfum d’herbes aromatiques invitant à la dégustation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Critone se distingue par sa vivacité et sa structure. L'entrée en bouche est douce, suivie d'une agréable acidité qui apporte équilibre et persistance. Les arômes de fruits et les nuances florales se mêlent, créant une complexité surprenante qui se prolonge dans une finale longue et agréablement fraîche.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait en apéritif, ce vin s’accorde merveilleusement bien avec des plats à base de poisson, fruits de mer et fromages frais. Il est également un excellent choix pour accompagner des recettes de cuisine ethnique, grâce à sa capacité à équilibrer les saveurs épicées et intenses.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cave Librandi, située au cœur de la Calabre, est connue pour son dévouement à promouvoir les cépages autochtones en parallèle avec des variétés internationales, créant des vins de qualité supérieure reflétant la richesse et la variété du territoire. Le Critone Val di Neto Calabria IGT est un excellent exemple de cette philosophie, offrant une expérience gustative authentique et mémorable.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39357438165164,"sku":"LIB-07-V","price":9.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/val-di-neto-critone-calabria-igt-annata-2020-librandi-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358315"},{"product_id":"ciro-bianco-segno-doc-75cl-librandi","title":"Cirò Bianco Segno DOC - Librandi","description":"Le Cirò Bianco Segno DOC de Librandi représente un exemple raffiné de vin blanc produit dans la région viticole historique de Cirò, en Calabre. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa capacité à exprimer le terroir unique de cette zone.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit principalement avec des raisins Greco Bianco, un cépage autochtone qui confère une note distinctive, le Cirò Bianco Segno DOC se caractérise par une couleur jaune paille clair avec des reflets brillants. Au nez, il s'ouvre avec des arômes délicats de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme verte, enrichis de nuances de fleurs blanches et une légère touche minérale rappelant la pierre à fusil.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se présente frais et bien équilibré, avec une acidité agréable qui le rend vif et invitant. Sa texture est légère mais persistante, avec une finale nette et rafraîchissante qui laisse le palais satisfait et prêt pour une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, le Cirò Bianco Segno DOC s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer et des fromages frais. Il est également un compagnon délicieux pour les plats de la cuisine méditerranéenne, en particulier ceux qui intègrent des herbes aromatiques et des ingrédients délicats.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDu point de vue de la production, Librandi utilise des méthodes modernes et durables, respectant la nature et promouvant la biodiversité dans le vignoble. Cela garantit non seulement la qualité du vin, mais contribue aussi au bien-être du paysage viticole de Cirò.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Cirò Bianco Segno DOC est donc un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin blanc offrant un plaisir immédiat, mais aussi la capacité de représenter avec intégrité son terroir d'origine.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39357506224300,"sku":"LIB-01-V","price":6.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/ciro-bianco-segno-doc-2019-librandi-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358316"},{"product_id":"boccalino-bianchello-del-metauro-doc-terracruda","title":"Boccalino Bianchello del Metauro DOC - Terracruda","description":"Le Boccalino Bianchello del Metauro DOC produit par la cave Terracruda est une véritable expression du terroir des Marches, capable de surprendre par sa fraîcheur et son authenticité. Ce vin blanc est obtenu à partir du cépage Bianchello, un vignoble autochtone de la région des Marches, particulièrement apprécié pour sa capacité à refléter l'identité de son terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le Boccalino offre un bouquet olfactif délicat et invitant. Au nez, on perçoit des arômes de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, enrichis de nuances florales et d'une légère touche d'amande fraîche. Cette complexité olfactive en fait un vin intrigant et apprécié par un large public.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, son acidité bien équilibrée et sa structure légère le rendent extrêmement agréable et buvable. La fraîcheur qui le caractérise s'accorde parfaitement avec une persistance gustative moyenne, qui laisse place à des sensations finales propres et rafraîchissantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Bianchello del Metauro DOC de Terracruda se marie à merveille avec des plats de poisson, des fruits de mer et une cuisine légère, mais il est également excellent en apéritif. Sa versatilité en fait un compagnon idéal pour différentes occasions, de l'apéro entre amis à un dîner plus formel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir frais, entre 8 et 10 degrés Celsius, pour apprécier au mieux ses qualités. Un verre de Boccalino Bianchello del Metauro DOC est une invitation à explorer les qualités que seuls les vins des Marches peuvent offrir, offrant une expérience sensorielle authentique et profondément liée à son territoire.","brand":"Terracruda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39358298685612,"sku":"VAL-BOC7","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/boccalino-bianchello-del-metauro-doc-2020-75cl-terracruda-bottle-of-italy.jpg?v=1626358319"},{"product_id":"salina-bianco-igt-colosi","title":"Salina Bianco IGT - Colosi","description":"Le Salina Bianco IGT, produit par la cave Colosi, est un vin blanc d'une extraordinaire élégance, obtenu à partir des cépages autochtones de l'île de Salina, partie du captivant archipel des Îles Éoliennes. Ce vin exprime au mieux le caractère du territoire volcanique et la fraîcheur du climat méditerranéen qui baigne ses vignes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'apparence, il présente une couleur jaune paille brillant, qui anticipe la richesse olfactive et gustative. Au nez, le Salina Bianco IGT révèle des notes intenses de fruits jaunes mûrs tels que des pêches et des abricots, suivies de nuances de fleurs blanches et de subtils indices d'herbes aromatiques typiques de la garrigue méditerranéenne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la fraîcheur est le trait dominant, bien équilibrée par une structure moyenne et une minéralité marquée qui confère au vin une finale longue et agréablement savoureuse. L’acidité bien intégrée en fait un compagnon polyvalent à table, capable d'accompagner aussi bien des plats de poisson que des préparations à base de légumes et de fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à sa plaisance et son accessibilité, le Salina Bianco IGT se présente comme le choix idéal pour ceux qui recherchent un vin élégant et représentatif des particularités des Îles Éoliennes. Servi à une température de 8-10°C, ce vin offre une expérience sensorielle unique, élevant chaque repas d'une simple occasion à un moment mémorable.","brand":"Colosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39363832316076,"sku":"COLOSI-08-V-CSB1","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SalinaBiancoIGP-CantinaColosi.jpg?v=1739895815"},{"product_id":"vermentino-di-gallura-seleme-oro-docg-monti","title":"Vermentino di Gallura S'Eleme Oro DOCG - Monti","description":"Le Vermentino di Gallura S'Eleme Oro DOCG de la cave Monti est une expression raffinée et intensément caractéristique de la Sardaigne, une terre renommée pour la production de vins de très haute qualité. Ce vin blanc se distingue par sa couleur jaune paille avec des reflets dorés, annonçant la complexité et l'élégance qui se révéleront au palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit exclusivement à partir de raisins Vermentino, soigneusement sélectionnés dans les vignobles situés dans la prestigieuse zone de Gallura, ce vin bénéficie des conditions climatiques particulières et du sol granitique de cette région, qui lui confèrent une minéralité distinctive et des arômes persistants. Au nez, le Vermentino di Gallura S'Eleme Oro offre un bouquet harmonieux où dominent des notes de miel, de fruits à chair blanche comme la pêche et la pomme, enrichies de senteurs d'herbes aromatiques et d'une légère veine florale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est élégant et bien équilibré, avec une fraîcheur vivifiante qui se marie à une structure douce et enveloppante. La persistance aromatique est remarquable et se termine sur une finale agréablement savoureuse qui invite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Vermentino di Gallura est idéal pour accompagner des plats à base de poisson, de fruits de mer et de cuisine méditerranéenne. Il excelle également en tant qu'apéritif, capable de stimuler le palais et de le préparer à la dégustation de délices culinaires ultérieurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'année actuelle du Vermentino di Gallura S'Eleme Oro DOCG se présente avec un potentiel de vieillissement qui permettra au vin d'évoluer et de mûrir, gagnant des nuances aromatiques et gustatives supplémentaires. Un véritable joyau de la viticulture sarde qui mérite d'être découvert et apprécié par les amateurs de vin blanc de haute qualité.","brand":"Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39364392681644,"sku":"VAL-SEL8","price":9.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vermentino-Di-Gallura-DOCG-Seleme-2019-Cantina-Del-Vermentino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1617883931"},{"product_id":"pouilly-fume-75cl-baron-de-ladoucette","title":"Pouilly Fumé - Baron de Ladoucette","description":"Le Pouilly Fumé de Baron de Ladoucette est un vin blanc qui représente l'un des exemples les plus raffinés et élégants de l'appellation Pouilly-Fumé, située dans la région de la Loire en France. Ce vin exquis se distingue par son profil aromatique complexe et sa structure équilibrée, ce qui en fait un excellent choix pour les connaisseurs et les amateurs de Sauvignon Blanc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, le Pouilly Fumé de Ladoucette arbore une couleur jaune paille brillante, avec des reflets verdâtres qui annoncent la fraîcheur de la dégustation. Au nez, des notes vives d'agrumes, comme le citron et le pamplemousse, émergent immédiatement, suivies par des nuances de fruits à chair blanche, des plantes aromatiques et une légère touche minérale qui rappelle le silex – une expression typique du terroir de Pouilly-Fumé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin présente une fraîcheur acide extraordinaire qui se marie harmonieusement avec une bonne structure corporelle. Les sensations d'agrumes et de fruits tropicaux se mêlent à une minéralité agréablement persistante, conduisant à une finale longue et nette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Pouilly Fumé de Baron de Ladoucette se marie à merveille avec les fruits de mer, le poisson grillé et le fromage de chèvre frais. Il est également un excellent compagnon pour les plats à base d'asperges ou les plats végétariens riches en herbes aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est idéal de le servir à une température de 10-12°C pour en exalter les qualités. Avec son potentiel de vieillissement, ce vin peut être dégusté immédiatement ou conservé pendant quelques années, période durant laquelle il développera davantage sa complexité.","brand":"Baron de Ladoucette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39364948394156,"sku":"VAL-3155","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/pouilly-fume-2018-baron-de-ladoucette-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1616767997"},{"product_id":"sancerre-comte-lafond-baron-de-ladoucette","title":"Sancerre AOC Comte Lafond - Baron de Ladoucette","description":"Le Sancerre AOC Comte Lafond de la prestigieuse cave Baron de Ladoucette représente une expression classique et très respectée du Sauvignon Blanc, originaire de la renommée région de la Loire en France. Ce vin se distingue par son élégante fraîcheur et sa raffinée complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets verdoyants, ce Sancerre offre au nez un bouquet aromatique intense et vivace. Des notes d'agrumes telles que le pamplemousse et le citron vert se mêlent à des arômes de fruits à chair blanche tels que la pêche et la pomme verte, enrichis par une subtile touche minérale évoquant les pierres mouillées, typique de la région de production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Sancerre AOC Comte Lafond de Baron de Ladoucette surprend par son parfait équilibre entre acidité et corps. La fraîcheur typique du Sauvignon Blanc se combine harmonieusement avec une structure solide et une longue persistance aromatique. La finale est nette et persistante, avec une minéralité récurrente qui invite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce vin s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson, des fruits de mer, des fromages de chèvre frais ou comme accompagnement raffiné de salades complexes. Son excellence est garantie par l'expertise historique de Baron de Ladoucette, un gage de qualité et de dévouement dans la production de vins de Sancerre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Sancerre n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle qui célèbre l'excellence de la viticulture dans la Loire. Il sera un ajout précieux à la sélection de tout amateur de vin ou sommelier souhaitant offrir le meilleur de sa cave.","brand":"Baron de Ladoucette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365003444396,"sku":"VAL-0385","price":40.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/sancerre-aoc-comte-lafond-2019-baron-de-ladoucette-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1616768415"},{"product_id":"pouilly-fume-baron-de-l-75cl-baron-de-ladoucette","title":"Pouilly Fumé 'Baron de L' - Baron de Ladoucette","description":"Le Pouilly-Fumé 'Baron de L' de la renommée cave Baron de Ladoucette représente une superbe expression du Sauvignon Blanc originaire de la région de la Loire en France. Ce vin distinctif se caractérise par sa brillante clarté et sa couleur jaune paille avec des reflets verdoyants, signe d'une fraîcheur juvénile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe bouquet aromatique est intense et complexe. Au nez, se dévoile une élégante fusion d'arômes d'agrumes, tel que le pamplemousse et la lime, accompagnés de notes de fruits exotiques mûrs et une touche distinctive de minéralité typique des sols de Pouilly-sur-Loire, riches en pierre calcaire et silice. En bouche, le vin montre une vivacité rafraîchissante, équilibrée par une structure de corps moyen et une acidité bien intégrée qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification minutieuse, qui comprend la fermentation à températures contrôlées, vise à préserver la fraîcheur et le profil aromatique du fruit. Le vieillissement en cuves d'acier inoxydable aide à maintenir les caractéristiques variétales propres et expressives du Sauvignon Blanc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Pouilly-Fumé 'Baron de L' est un vin qui s'accorde à merveille avec une variété de plats, idéal pour accompagner des fruits de mer, du poisson grillé ou des coquilles Saint-Jacques. Il est également un excellent compagnon pour les fromages de chèvre frais ou les plats à base d'herbes aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin ne satisfait pas seulement le palais mais offre aussi un voyage sensoriel dans les traditions et l’excellence vinicole de la Loire. C'est une addition prestigieuse à toute table ou collection de vins, promettant d'évoluer magnifiquement s'il est conservé en cave.","brand":"Baron de Ladoucette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365018452140,"sku":"VAL-0384","price":121.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/pouilly-fume-aoc-baron-de-l-2017-baron-de-ladoucette-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1616767986"},{"product_id":"gran-cuvee-metodo-classico-velenosi-vini","title":"Gran Cuvèe Metodo Classico - Velenosi","description":"La Gran Cuvée Metodo Classico de la renommée cave Velenosi représente une excellence dans le panorama œnologique italien, spécifiquement dans la catégorie des vins mousseux. Ce vin est le résultat d'une sélection savante de raisins, travaillés en suivant la rigoureuse méthode classique, qui prévoit la seconde fermentation en bouteille.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, enrichie par une effervescence fine et persistante qui caresse le palais et exalte ensemble les raisins d'origine. Au nez, le bouquet est complexe et séduisant : on distingue des notes de fruits frais comme la pomme verte et la pêche, qui se fondent avec des sensations plus évoluées de levure et de brioche, typiques des mousseux de longue maturation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la Gran Cuvée Metodo Classico de Velenosi est équilibrée et fraîche. L'attaque est vigoureuse mais élégante, avec une belle acidité qui soutient la dégustation la rendant vivante et engageante. Les saveurs fruitées se mélangent à une agréable onctuosité, fruit de la maturation sur lies. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût rappelant la croûte de pain et les notes d'agrumes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce vin mousseux est également un excellent compagnon pour les entrées légères et les plats à base de poisson. Sa polyvalence le rend adapté à un repas entier, avec une affinité particulière pour des plats délicats et peu épicés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cave Velenosi, avec sa Gran Cuvée Metodo Classico, confirme son habileté à créer des vins de haute qualité, qui expriment le terroir d'origine avec maîtrise et raffinement. Un toast avec ce vin mousseux n'est pas seulement un moment de dégustation agréable, mais aussi une expérience qui connecte au territoire et à la tradition viticole italienne.","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39371605082284,"sku":"VEL-S-003","price":19.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/gran-cuvee-metodo-classico-annata-2015-velenosi-vini-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1616687356"},{"product_id":"baci-sulla-bocca-igt-limited-edition-il-palagio-sting","title":"Baci sulla Bocca IGT - Édition Limitée - Il Palagio - Sting","description":"Le \"Baci sulla Bocca\" IGT est un vin exceptionnel et prestigieux produit par le domaine Il Palagio, propriété du célèbre musicien Sting. Cette Édition Limitée représente un hommage à la passion et à l'engagement dévoué à la culture des vignobles en harmonie avec l'environnement naturel de la Toscane.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec une composition variétale méticuleusement sélectionnée, le Baci sulla Bocca exprime l'élégance du terroir toscan. Les raisins, récoltés à la main avec le plus grand soin, subissent un processus de vinification sophistiqué qui inclut une fermentation contrôlée suivie d'un élevage en barriques de chêne français qui ajoute complexité et profondeur au profil aromatique du vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la dégustation, il se présente avec un bouquet riche et persuasif, où émergent des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une légère touche vanillée, grâce à l'affinage en bois. En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec des tanins finement tissés qui mènent à une finale persistante et raffinée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir parfaitement à une température entre 16 et 18°C et il s'accorde idéalement avec des plats structurés comme des viandes rouges grillées, du gibier et des fromages affinés. Il est conseillé de décanter le vin une heure avant le service pour permettre au bouquet complexe de s'ouvrir complètement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLes bouteilles sont numérotées individuellement, rendant chaque exemplaire une pièce unique pour les collectionneurs et les amateurs de vin. La présentation des bouteilles, soignée et élégante, en fait également un cadeau idéal pour des occasions spéciales.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\"Baci sulla Bocca\" IGT n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle qui représente la fusion entre l'art de la vinification et la passion pour la musique et la nature.","brand":"Il Palagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39372626722988,"sku":"STING-02","price":29.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/baci-sulla-bocca-igt-2020-sting-edizione-limitata-75cl-tenuta-il-palagio-bottle-of-italy.jpg?v=1626358329"},{"product_id":"bardolino-chiaretto-doc-saint-valery-giarola","title":"Bardolino Chiaretto DOC Saint Valery - Giarola","description":"Le Bardolino Chiaretto DOC Saint Valery de Giarola est un exemple distingué qui reflète l'élégance et la vivacité des vins rosés issus de la pittoresque région de Vénétie. Ce vin est particulièrement renommé pour sa couleur rose pâle et pour son profil aromatique délicat mais expressif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit principalement à partir des cépages Corvina, Rondinella et Molinara, le Chiaretto de Bardolino offre une expérience olfactive riche, avec des notes de cerise fraîche, de fraise et une légère touche de roses et d'épices. La vinification se fait avec un bref contact avec les peaux, ce qui contribue à sa couleur pâle et à ses arômes intenses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Bardolino Chiaretto DOC Saint Valery - Giarola est léger et rafraîchissant, avec une agréable acidité qui en fait un compagnon idéal pour les plats d'été. Les saveurs de fruits rouges frais dominent, accompagnées d'une subtile note minérale qui rend la dégustation encore plus intéressante et agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServi frais, entre 8 et 10°C, ce vin est parfait pour accompagner des entrées légères, des plats à base de poisson ou simplement comme apéritif. Sa fraîcheur en fait également un excellent compagnon pour la cuisine méditerranéenne, notamment des plats tels que les salades caprese ou les carpaccios de mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Bardolino Chiaretto DOC Saint Valery de Giarola n'est pas seulement un vin, mais un véritable symbole de la tradition vitivinicole italienne qui valorise la qualité et l'authenticité, en faisant un choix excellent pour tout amateur de vin à la recherche de quelque chose d'unique et raffiné.","brand":"Giarola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39533466910892,"sku":"VAL-GICH","price":5.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giarola-chiaretto-di-bardolino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1711016052"},{"product_id":"vermentino-di-sardegna-doc-2021-audarya","title":"Vermentino di Sardegna DOC - Audarya","description":"Le Vermentino di Sardegna DOC d'Audarya est un vin blanc qui capte immédiatement par sa vivacité rafraîchissante et son expression aromatique extraordinaire, incarnant l'essence même du paysage méditerranéen d'où il provient. Avec des raisins cultivés dans la pittoresque Sardaigne, ce vin est un exemple frappant de l'influence positive du terroir sur le profil d'un vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Vermentino d'Audarya dévoile un bouquet olfactif intense et agréablement complexe. On distingue clairement des arômes de fruits à chair blanche tels que la pêche et la poire, suivis de nuances de fleurs blanches et de notes salées qui rappellent la brise marine. Ce vin parvient à combiner la fraîcheur du fruit avec un fond minéral intrigant qui invite à une seconde gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'attaque est vive et fraîche, grâce à une bonne acidité qui équilibre parfaitement la structure du vin. La persistance aromatique est impressionnante, avec un retour des saveurs fruitées perçues au nez, enrichies par une légère perception d'amande amère qui complète la dégustation. La texture est élégante et douce, avec un équilibre qui rend ce Vermentino extrêmement agréable et facile à boire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif ou pour accompagner des plats de poisson, fruits de mer et cuisine à base de légumes, le Vermentino di Sardegna DOC d'Audarya est également parfait avec une cuisine ethnique légèrement épicée. Ce vin ne se contente pas d'interpréter la culture et le climat de son terroir, mais promet aussi d'apporter un morceau de ce soleil et de cette mer dans chaque verre.","brand":"Audarya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39545577734316,"sku":"D2982","price":11.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vermentino-di-Sardegna-DOC-annata-2019-75-cl-cantina-Audarya-bottle-of-italy.jpg?v=1618916212"},{"product_id":"monica-di-sardegna-doc-2021-75cl-audarya","title":"Monica di Sardegna DOC - Audarya","description":"Le Monica di Sardegna DOC de la cave Audarya est une expression fascinante du terroir sarde, utilisant l'une des variétés de raisin les plus traditionnelles de l'île, le Monica. Ce vin rouge est connu pour son caractère doux et profondément ancré dans les traditions viticoles de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Monica di Sardegna d'Audarya se présente avec une couleur rouge rubis tendant vers le grenat avec l'âge. Au nez, il dévoile un bouquet aromatique caractérisé par des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une légère touche d'herbes aromatiques, reflétant l'unicité du terroir sarde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce vin offre une texture veloutée et harmonieuse avec des tanins bien intégrés qui en font une boisson équilibrée et facile à boire. Les saveurs de baies rouges telles que la cerise et la mûre se mêlent à des notes de vanille et de poivre noir, créant une expérience gustative agréable et élégamment persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se marie magnifiquement avec des plats de la cuisine méditerranéenne, en particulier avec des viandes rouges rôties, des plats à base d'agneau ou des fromages à pâte dure. Il est également parfait pour accompagner une soirée relaxante ou un repas en famille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivé et produit avec dévouement et passion, le Monica di Sardegna DOC d'Audarya célèbre la richesse et la diversité de la viticulture insulaire, offrant aux amateurs de vin un véritable regard sur l'une des perles œnologiques de la Sardaigne.","brand":"Audarya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39545802162348,"sku":"D2984","price":11.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Monica-di-Sardegna-DOC-2018-75-cl-cantina-Audarya-bottle-of-italy.jpg?v=1618916181"},{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-2019-cantina-dei-monaci","title":"Fiano di Avellino DOCG - Cantina dei Monaci","description":"Le Fiano di Avellino DOCG de la Cantina dei Monaci est un exemple splendide de la manière dont la variété de raisins Fiano peut s'exprimer au mieux dans le terroir de Campanie. Ce vin blanc, renommé pour sa finesse et sa complexité, offre une expérience olfactive intense et séduisante, caractérisée par des arômes de fleurs blanches, de miel et de subtiles notes de noisettes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit selon des standards de qualité stricts imposés par l'appellation DOCG, le Fiano di Avellino de la Cantina dei Monaci est élaboré exclusivement avec des raisins sélectionnés provenant des meilleures vignes. Ces vignes, situées dans une zone géographique bien délimitée près d'Avellino, bénéficient d'un climat particulièrement favorable, où les variations de température contribuent à maintenir une excellente acidité des raisins et à favoriser le développement des arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin révèle une notable complexité, équilibrée par une acidité vive qui promeut une fraîcheur persistante. Des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et la poire, se mêlent à une légère minéralité qui reflète la richesse du sol volcanique d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification est effectuée avec grand soin, en maintenant les raisins à basse température avant le pressurage pour préserver les arômes délicats et authentiques. Le vin est ensuite laissé mûrir sur lies fines, une pratique qui ajoute de la complexité et de la texture au palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Fiano di Avellino est idéal pour accompagner des plats délicats tels que les fruits de mer, les poissons au four ou même des plats de poulet aux herbes aromatiques. En général, il est conseillé de le servir à une température entre 8 et 10 degrés Celsius pour apprécier pleinement son bouquet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn véritable bijou pour les amateurs de vins blancs à la recherche d'élégance et de profondeur à chaque gorgée.","brand":"Cantina dei Monaci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39549552099500,"sku":"9546T","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-di-Avellino-DOCG-annata-2019-Cantina-dei-Monaci-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358371"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-le-vedute","title":"Franciacorta Brut DOCG - Le Vedute","description":"Le Franciacorta Brut DOCG produit par Le Vedute représente l'une des expressions les plus raffinées et élégantes du territoire de Brescia, célèbre pour la production de certains des meilleurs vins mousseux italiens de méthode classique. Ce vin est élaboré par une sélection minutieuse de raisins, principalement du Chardonnay, enrichis d'un petit pourcentage de Pinot Nero, qui confère complexité et structure à la cuvée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa production suit le protocole rigoureux de la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille, suivie d'une période de maturation sur les levures pendant au moins 24 mois. Ce processus confère au Franciacorta Brut de Le Vedute une texture fine et persistante, enrichie d'un bouquet d'arômes allant des notes de fruits frais, tels que les agrumes et les pommes vertes, à des nuances florales et de légères notes de pain grillé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur est un jaune paille brillant avec des bulles extrêmement fines et persistantes, symbole de haute qualité. En bouche, le vin démontre une merveilleuse harmonie entre une acidité équilibrée et une crémosité délicate qui s'étend en une finale propre et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, le Franciacorta Brut DOCG de Le Vedute se marie également à merveille avec des hors-d'œuvres légers, des plats de poisson et des fruits de mer. Son élégance et sa finesse en font le choix parfait pour célébrer des occasions spéciales ou pour rehausser un moment ordinaire avec une touche de classe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque gorgée de ce Franciacorta est un hommage à la tradition viticole italienne, offrant une expérience gustative inoubliable qui continue de séduire des palais exigeants à travers le monde.","brand":"Le Vedute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39550086217900,"sku":"D5927","price":27.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Brut-DOCG-Le-Vedute-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1674212296"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-le-vedute","title":"Franciacorta Satèn DOCG - Le Vedute","description":"Au cœur de la Lombardie, la cave Le Vedute a su embrasser la tradition viticole de Franciacorta pour donner vie à un Satèn DOCG d'une superbe élégance. Ce vin mousseux est élaboré suivant la méthode classique, affiné minutieusement sur les levures pendant au moins 24 mois, ce qui contribue à créer une complexité surprenante et une texture veloutée que seul le Franciacorta Satèn peut offrir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur jaune paille brillant qui, grâce à la finesse de ses bulles, prédispose à une expérience de dégustation pleine de charme. Au nez, le Franciacorta Satèn de Le Vedute révèle un bouquet élégant avec des notes de pomme mûre, de pêche blanche et des nuances d'amande, enrichies par de légères nuances de brioche et de fleurs blanches, typiques de la longue maturation en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la première impression est la crémeuse des bulles qui se fondent avec une fraîcheur d'agrumes et une sapidité bien équilibrée. Suit une harmonie de saveurs qui rappelle les croûtes de pain, les pommes et des notes légèrement toastées, culminant dans une finale longue et propre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Franciacorta Satèn DOCG - Le Vedute est idéal pour des occasions spéciales ou comme ouverture sophistiquée d'un repas. Parfait en accompagnement avec des entrées délicates, des plats à base de poisson ou simplement pour célébrer les petits grands moments de la vie. Un véritable joyau de la viticulture lombarde qui exalte à chaque gorgée la pure essence des raisins Chardonnay dont il est produit. Assurément, un incontournable pour les amateurs de vins mousseux de haute qualité.","brand":"Le Vedute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39550173544620,"sku":"D5928","price":29.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Saten-DOCG-Le-Vedute-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358373"},{"product_id":"franciacorta-rose-docg-le-vedute","title":"Franciacorta Rosè DOCG - Le Vedute","description":"Le Franciacorta Rosè DOCG produit par la cave Le Vedute est une perle œnologique qui séduit dès la première dégustation. Ce vin mousseux rosé est le fruit d'un processus de vinification rigoureux qui suit les méthodes traditionnelles de la Franciacorta, garantissant une qualité supérieure et une expérience de dégustation mémorable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur est un rose pâle mais éclatant, avec des reflets qui promettent fraîcheur et vitalité. Les bulles sont fines et persistantes, signe d'une haute qualité du mousseux et d'une fermentation méticuleusement contrôlée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Franciacorta Rosè DOCG - Le Vedute révèle un bouquet complexe et enveloppant. Des notes de petits fruits rouges, surtout de fraise et de framboise, se mêlent à des nuances de croûte de pain et de levures, héritées d'un contact prolongé avec les lies fines lors de la seconde fermentation en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est élégamment structuré. L'attaque est fraîche et le palais est enveloppé par une crémosité qui équilibre parfaitement l'acidité. La persistance du goût est remarquable, laissant une agréable sensation de fruits rouges frais et une légère note d'amande en arrière-goût.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, le Franciacorta Rosè DOCG - Le Vedute s'accorde merveilleusement bien avec des entrées légères, des plats à base de poisson et des viandes blanches. Il est également un excellent compagnon pour célébrer des occasions spéciales, ajoutant une touche d'élégance et de raffinement à l'événement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Le Vedute accorde une attention méticuleuse à la durabilité de la production, avec des techniques respectueuses de l'environnement et en maintenant une qualité inchangée dans le temps, en vinifiant des raisins provenant exclusivement de ses propres vignobles certifiés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn véritable joyau de l'œnologie italienne, le Franciacorta Rosè DOCG - Le Vedute est destiné à séduire les amateurs de vin mousseux de haute qualité, offrant une expérience sensorielle riche et inoubliable.","brand":"Le Vedute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39550260543660,"sku":"E3424","price":35.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Rose-DOCG-Le-Vedute-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1674212622"},{"product_id":"fiano-greco-igt-cantina-a-mano","title":"Fiano Greco IGT - Cantina A Mano","description":"Le Fiano Greco IGT de la Cantina A Mano est un exemple de vin blanc qui exprime l'excellence et la tradition viticole. Originaire de l'enchantant pays italien, ce vin se distingue par sa composition unique qui combine deux variétés autochtones du sud de l'Italie : le Fiano et le Greco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur du Fiano Greco est un jaune paille délicat avec des reflets verdâtres qui anticipent la fraîcheur et l'aromaticité typique de ces cépages. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet intrigant, riche en notes florales accompagnées de senteurs de fruits à pulpe blanche comme la pêche et la poire, enrichies d'une légère touche minérale qui confère élégance et complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est doux et bien équilibré. L'acidité est bien intégrée et soutient une structure qui se développe avec une agréable persistance. Les saveurs de fruits frais se mêlent à une note légèrement amandée en finale, typique du Greco, qui fait écho à la minéralité perçue au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce vin se marie à merveille avec des entrées légères, des plats à base de poisson, des fruits de mer et des fromages frais. Il est aussi un compagnon parfait pour les plats de la cuisine méditerranéenne qui intègrent des herbes aromatiques et des ingrédients délicats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Cantina A Mano, reconnue pour son dévouement à la qualité et à l'expression du terroir, a su créer avec le Fiano Greco IGT un vin qui reflète l'authenticité et le caractère de ces terres baignées de soleil. Une invitation à découvrir les saveurs et les parfums du sud de l'Italie à chaque gorgée.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551036719276,"sku":"5715","price":11.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/a-mano-fiano-greco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672755242"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-bosio","title":"Franciacorta Brut DOCG - Bosio","description":"\u003cp\u003eLe Franciacorta Brut DOCG de la cave Bosio, provenant de la région éponyme de Franciacorta en Lombardie et connu pour sa raffinement et son élégance, se distingue par son équilibre parfait entre acidité et fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduite principalement à partir de raisins Chardonnay, avec l'ajout de Pinot Noir et de Pinot Blanc, la cuvée mûrit pendant au moins 18 mois sur lies en bouteille. Ce processus confère au Franciacorta Brut de Bosio une complexité remarquable, avec des arômes allant des fruits à chair blanche, comme la poire et la pomme, à des nuances de levure et de pain grillé, enrichis de délicates notes florales. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Franciacorta présente une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Les bulles sont fines et persistantes, créant une mousse élégante et invitante. En bouche, le vin est vif et bien structuré ; il commence par une fraîcheur intrinsèque qui évolue vers une finale longue et harmonieuse, laissant place à une légère minéralité qui nettoie le palais. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le Franciacorta Brut DOCG de Bosio s'accorde splendidement avec des antipasti légers, des fruits de mer et des plats à base de poisson. C'est également un choix parfait pour célébrer des occasions spéciales, ajoutant une touche de classe et de raffinement à tout événement.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551675596972,"sku":"D2623","price":27.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Brut-DOCG-cantina-Bosio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358378"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-magnum-bosio","title":"Franciacorta Brut DOCG - Magnum - Coffret - Bosio","description":"Le Franciacorta Brut DOCG - MAGNUM - Astucciato de Bosio représente l'une des expressions les plus élégantes et raffinées de la viticulture lombarde, plus précisément celle située dans la zone de Franciacorta. Ce vin mousseux est produit selon la méthode classique, qui implique une seconde fermentation en bouteille, et est principalement élaboré à partir de raisins Chardonnay, avec une possible contribution de Pinot Nero et de Pinot Bianco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe conditionnement MAGNUM de 1,5 litres favorise encore davantage la maturation du vin, assurant une meilleure évolution des arômes et des caractéristiques organoleptiques. Il est présenté dans un élégant coffret le rendant idéal pour les occasions spéciales ou comme un cadeau raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Franciacorta Brut de Bosio se distingue par une couleur jaune paille brillant et un perlage fin et persistant. Au nez, il offre un bouquet délicat et complexe, où se mêlent des notes de fruits frais tels que la pomme et la pêche, ainsi que des éléments de levures et de boulangerie dus à la longue période de repos sur les levures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se caractérise par sa fraîcheur et son extraordinaire harmonie. Son acidité est bien équilibrée par la crémosité du perlage et par une légère note d'amande amère en fin de bouche, un trait typique des meilleurs Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Franciacorta Brut DOCG de Bosio est parfait en apéritif, capable d'ouvrir magnifiquement un dîner. Il s'associe merveilleusement avec des entrées légères, des plats à base de poisson et des sushis, le rendant extrêmement polyvalent et apprécié par une large gamme de palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin ne représente pas seulement l'excellence œnologique italienne, mais est aussi un symbole de fête et de célébration, à savourer lors de moments spéciaux.","brand":"Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551754469548,"sku":"E9806","price":61.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bosio-franciacorta-brut-docg-magnum-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1700483314"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-bosio","title":"Franciacorta Satèn DOCG - Bosio","description":"Le Franciacorta Satèn DOCG de Bosio est une expression sublime de l'élégance et de la finesse qui caractérisent les vins de cette prestigieuse appellation. Produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay soigneusement sélectionnés, ce vin mousseux se distingue par son perlage très fin et persistant, typique du style Satèn qui prévoit une pression en bouteille légèrement inférieure à celle des autres Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Franciacorta Satèn DOCG de Bosio révèle un bouquet complexe et invitant, avec des notes vibrantes de fruits à chair blanche tels que la poire et la pêche, enrichies de nuances d'amande fraîche et de légères touches de pain grillé, résultant d'une longue maturation sur levures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'attaque est séduisante et douce, caractérisée par une fraîcheur équilibrée et une crémosité délicieusement enveloppante qui se fond avec une palette aromatique reprenant les parfums perçus au nez, enrichie de délicates notes d'agrumes et minérales. L'harmonie entre l'acidité et la douceur rend ce vin incroyablement agréable et persistant en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le Franciacorta Satèn DOCG Bosio s'accompagne merveilleusement de plats à base de poisson délicat, de crustacés, il est également parfait avec des entrées légères et des fromages frais. Un choix excellent pour célébrer des occasions spéciales ou pour rendre unique un moment d'élégance quotidienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec son style distinctif et sa qualité indiscutable, le Franciacorta Satèn DOCG de Bosio représente un ajout prestigieux à toute sélection de vins mousseux de haut de gamme. Un véritable joyau de la viticulture italienne qui continue de séduire les amateurs et les connaisseurs du monde entier.","brand":"Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551764168876,"sku":"D2622","price":31.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Saten-DOCG-75-cl-cantina-Bosio-bottle-of-italy.jpg?v=1626358379"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-magnum-bosio","title":"Franciacorta Satèn DOCG - Magnum - Bosio","description":"Le Franciacorta Satèn DOCG de Bosio, présenté ici dans un élégant format Magnum, représente l’une des expressions les plus raffinées du terroir viticole de Franciacorta. Préparé exclusivement avec des raisins Chardonnay, ce vin est connu pour sa douceur caractéristique et une finesse de bulles qui enchante dès la première gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit rigoureusement la méthode traditionnelle, avec une longue fermentation en bouteille qui permet de développer une complexité et des arômes distinctifs. Le résultat est un vin de couleur jaune paille clair, avec des reflets dorés qui anticipent un bouquet aromatique intensément fruité. Des notes de pêche blanche, d'agrumes et des nuances de levure se mêlent à des touches délicates d'amande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Franciacorta Satèn de Bosio offre une texture soyeuse et enveloppante, équilibrée par une acidité fraîche qui soutient la structure impeccable. Ses bulles très fines, typiques du style Satèn, élèvent chaque dégustation à un moment de pur plaisir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec un degré alcoolique modéré, ce Franciacorta Satèn est parfait en tant qu'apéritif, mais il est également excellent en accompagnement d'entrées légères, de plats à base de poisson ou de viandes blanches. Nous recommandons de le servir frais, entre 6-8°C, pour en apprécier chaque nuance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa présentation en bouteille Magnum non seulement rehausse davantage l’élégance du vin, mais le rend également idéal pour les occasions spéciales, garantissant une meilleure évolution du vin dans le temps. À chaque gorgée de Franciacorta Satèn DOCG Magnum de Bosio, on découvre un chef-d'œuvre d'équilibre et de raffinement, qui célèbre l'art vivant de la viticulture et de la méthode champenoise italienne.","brand":"Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551797887148,"sku":"D5887","price":71.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Saten-DOCG-magnum-1-5-l-cantina-Bosio-bottle-of-italy-Copia.jpg?v=1626358380"},{"product_id":"franciacorta-nature-millesimato-docg-bosio","title":"Franciacorta Nature Millesimato DOCG - Bosio","description":"Le Franciacorta Nature Millesimé DOCG de la cave Bosio est une superlative expression du territoire de Franciacorta. Cette étiquette de prestige est le fruit d'une sélection minutieuse de raisins, suivie d'un processus de vinification soigneux et d'une maturation qui respecte les temps naturels de l'affinage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractérisé par un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir, le Franciacorta Millesimé de Bosio se distingue par sa finesse et sa pureté. L'absence d'ajout de sucre à la fin de la seconde fermentation lui vaut l'appellation \"Nature\", signe distinctif d'un vin mousseux de très haute qualité et d'une grande intégrité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, enrichie par un perlage fin et persistant. Au nez, il s'ouvre sur des arômes complexes de fruits à chair blanche, des notes d'agrumes et des nuances de pain grillé et d'amande, dues à la longue période de levée sur les levures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Franciacorta Nature Millesimé DOCG est vigoureux et frais. Son acidité bien équilibrée se marie avec une structure crémeuse qui enveloppe le palais, laissant place à une finale longue et nette, caractérisée par une agréable minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée, qui reflète le millésime spécifique de la récolte des raisins, est idéale pour les occasions spéciales, parfaite en apéritif ou en accompagnement de plats délicats comme le poisson et les fruits de mer. Un choix de classe pour ceux qui recherchent un Franciacorta au caractère affirmé et à l'élégance inégalable.","brand":"Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551820890284,"sku":"D2621","price":35.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Nature-Millesimato-DOCG-annata-2014-cantina-Bosio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358381"},{"product_id":"franciacorta-rose-millesimato-docg-bosio","title":"Franciacorta Rosè Millesimato DOCG - Bosio","description":"Découvrez l'élégance et la raffinement du Franciacorta Rosé Millésimé DOCG produit par la célèbre cave Bosio, située au cœur de la prestigieuse région de Franciacorta. Ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins Pinot Nero, célèbres pour donner de la structure et une couleur rosée brillante caractéristique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit la méthode traditionnelle de refermentation en bouteille, techniquement connue sous le nom de méthode classique, qui garantit une qualité supérieure et des bulles fines et persistantes. Le Franciacorta Rosé Millésimé de Bosio mûrit pendant un minimum de 30 mois sur les levures, période durant laquelle il acquiert complexité, élégance et un bouquet aromatisé rappelant les fruits rouges, la croûte de pain et des notes florales délicates.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce Franciacorta Rosé se distingue par son équilibre parfait entre une acidité vivace et une structure robuste, offrant une dégustation agréablement persistante. Le goût est un ensemble harmonieux de fruits rouges mûrs comme les fraises et les framboises, des notes d'amande et une finale légèrement épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, il est aussi extraordinairement polyvalent à table. Il accompagne à merveille les plats de poisson, les viandes blanches et les fromages frais. Sa capacité à rehausser des plats plus élaborés tels que les risottos colorés par les herbes et les fruits de mer est également remarquable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin ne célèbre pas seulement le savoir-faire vinicole italien, mais offre également une expérience sensorielle unique qui laisse une empreinte indélébile sur le palais. Ajoutez une touche de classe et de tradition italienne à chaque occasion spéciale avec le Franciacorta Rosé Millésimé DOCG de Bosio.","brand":"Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551834554540,"sku":"D2620","price":35.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Rose-Millesimato-DOCG-2015-Bosio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358381"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-millesimato-docg-boschedor-bosio","title":"Franciacorta Extra Brut Millesimato DOCG - Boschedòr - Bosio","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins sont soumis à un pressurage doux, pour obtenir la séparation du moût qui sera ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Alors que la base pétillante est vieillie pendant 6-7 mois. Dernière maturation sur lies pendant au moins 30 mois qui en font ainsi une bulle très complexe et corsée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMillésime à la robe jaune paille intense. Il se montre dans toute sa splendeur compte tenu de l'importance de la bulle dans les notes épicées et de fruits tropicaux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl offre l'une des expériences gustatives les plus complexes et parmi les meilleures excellences de la région de Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ la gorgée, il offre une structure importante, avec des notes savoureuses et minérales et une longue finale d'agrumes qui vous fait certainement apprécier la boisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551848317100,"sku":"D2625","price":41.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Extra-Brut-Millesimato-DOCG-annata-2013-Boschedor-Bosio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358382"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-millesimato-docg-2013-boschedor-magnum-bosio","title":"Franciacorta Extra Brut Mill. DOCG - Boschedòr - Magnum - Bosio","description":"\u003cp\u003eLe Franciacorta Extra Brut Mill. DOCG - Boschedòr - MAGNUM de la cave Bosio est un excellent choix pour les connaisseurs à la recherche d'un vin mousseux de haute qualité. Ce Franciacorta est un exemple emblématique des excellences viticoles italiennes. La bouteille MAGNUM, d'une capacité de 1,5 litre, assure une présentation imposante et prestigieuse, parfaite pour des célébrations importantes ou comme cadeau raffiné. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProvenant des collines riches et verdoyantes de la Lombardie, précisément dans la célèbre région de Franciacorta, ce vin est le résultat d'une sélection scrupuleuse de raisins, principalement du Chardonnay avec un petit ajout de Pinot Noir. Son vieillissement prolongé sur lies, qui dépasse 30 mois, enrichit le profil gustatif, conférant au vin complexité et une crémeux remarquable en bouche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Franciacorta Extra Brut Mill. se présente avec une couleur jaune paille brillante et un perlage fin et incessant. Olfactivement, il offre un bouquet raffiné de notes citronnées, de fruits des bois délicats, ainsi que des nuances de brioche et d'amande grillée dues à la longue maturation sur lies. En bouche, il se distingue par son équilibre parfait entre une acidité vive et une structure riche, avec une finale persistante et élégante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin n'est pas seulement adapté pour être dégusté en apéritif, mais il accompagne splendidement des plats de poisson raffinés, des hors-d'œuvre légers et des viandes blanches. Sa structure et sa finesse le rendent également adapté à être bu en contemplation, laissant chaque gorgée révéler la complexité et l'élégance que seul un Franciacorta de cette qualité peut offrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551874105516,"sku":"D5883","price":89.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Extra-Brut-Millesimato-DOCG-annata-2013-Boschedor-Bosio-magnum-1-5-L-bottle-of-italy.jpg?v=1626358382"},{"product_id":"franciacorta-pas-dose-riserva-docg-girolamo-bosio","title":"Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG - Girolamo Bosio","description":"\u003cp\u003eNous n'avons pas à attendre pour mériter quelque chose. Nous le méritons déjà. C'est la bouteille que chacun de nous doit pouvoir se dédier. Pour tous les jours affrontés, pour toutes les cicatrices, pour toutes les victoires et défaites. \u003cstrong\u003eJE TOASTE !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes raisins sont soumis à un pressurage doux, pour obtenir la séparation du moût qui sera ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Alors que la base pétillante est vieillie pendant 6-7 mois. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElevage sur lies pendant au moins 60 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéserve dédiée au fondateur de la société Girolamo Bosio. Conçu pour griller le fondateur, avec un perlage très fin, un bouquet élégant de notes épicées et de levures, et un goût riche et crémeux. \u003c\/p\u003e","brand":"Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551890030764,"sku":"D2624","price":68.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Pas-Dose-Riserva-DOCG-annata-2011-Girolamo-Bosio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358383"},{"product_id":"spumante-enrica-brut-nature-bio-2015-spadafora","title":"Spumante Enrica Brut Nature BIO - Spadafora","description":"Le \"Spumante Enrica Brut Nature BIO\" de la cave Spadafora est un modèle d'excellence pour les amateurs de vins pétillants biologiques, qui apprécient une approche naturelle et respectueuse de l'environnement dans la production vinicole. Ce vin mousseux se distingue par son caractère frais et sa finesse, étant un Brut Nature, ce qui signifie qu'il n'y a pas d'ajout de sucres après la seconde fermentation, préservant ainsi la pureté et l'authenticité du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProvenant des vignobles situés dans les terres luxuriantes de la Sicile, une région renommée pour son terroir unique qui enrichit le goût de ses cépages, le Spumante Enrica est produit entièrement à partir de raisins biologiques. Le choix de pratiques agricoles biologiques souligne l'engagement de la cave Spadafora envers la durabilité et le respect de l'environnement, tout en garantissant un produit de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur le plan organoleptique, le Spumante Enrica Brut Nature BIO se présente avec une couleur jaune paille brillant, avec des bulles fines et persistantes qui mettent parfaitement en valeur sa fraîcheur. Au nez, il offre un bouquet délicat, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de légers indices de pain tout juste sorti du four, résultat de la longue maturation sur les levures. En bouche, il est vif et harmonieux, avec un parfait équilibre entre acidité et minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif, il se marie à merveille avec des entrées légères, des fruits de mer et des plats à base de poisson. Un véritable joyau pour célébrer des occasions spéciales ou pour rehausser une simple rencontre entre amis. Sa pureté et son élégance en font un exemple de vin mousseux qui reflète l'authenticité et la passion vinicole de la cave Spadafora.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39568018047148,"sku":"D7144","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Enrica-Brut-Nature-BIO-2015-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358394"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/custom-gradazione-12-5.oembed?page=3","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}