{"title":"14.5","description":null,"products":[{"product_id":"rinforzo-primitivo-75cl-salento-igt-codici","title":"Rinforzo Primitivo - Salento IGT - Codici","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA Primitivo di Rinforzo est présenté dans une étiquette très élégante, un vin rouge emblématique des Pouilles. Fabriqué avec une méthode particulière appelée \"Renforcement\" qui prévoit une gestion rigoureuse des raisins légèrement séchés à la fois dans les caisses et dans la \"cave à fruits\". Ce processus est utilisé pour \"renforcer\" les meilleurs lots de raisins Primitivo Salento.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce à cette méthode de gestion des raisins, un vin complexe est obtenu, avec beaucoup de personnalité et d'élégance, certainement corsé. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous devrions nous adonner à ces plaisirs plus fréquemment. Nous n'avons pas à attendre que quelque chose se produise qui nous fasse sentir que nous méritons le meilleur : nous le méritons déjà.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe nez est riche, persistant avec des notes de chocolat amer, de prunes mûres et d'herbes aromatiques de la Méditerranée, véritable explosion de saveurs et d'odeurs qui enivrent jusqu'au cœur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait en combinaison avec de la viande rouge et des fromages assaisonnés, mais en réalité, soyez imaginatif dans les combinaisons de ce vin particulier, car nous sommes sûrs qu'il ne vous laissera jamais tomber.\u003c\/p\u003e","brand":"Codici","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38109386080428,"sku":"MGM-007","price":19.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rinforzo-Primitivo-Codici-bottle-of-italy.jpg?v=1736865390"},{"product_id":"sanct-valentin-gewurztraminer-saint-michael-eppan","title":"Sanct Valentin Gewurztraminer - St. Michael Eppan","description":"Le Sanct Valentin Gewurztraminer produit par la prestigieuse cave St. Michael Eppan est une expression sublime d'élégance et de complexité aromatique, destinée aux amateurs de vins blancs haut de gamme. Ce Gewurztraminer provient des vignobles renommés situés dans la zone d'Appiano sur la Route du Vin, au cœur du Haut-Adige, une région connue pour sa capacité à produire des vins aromatiques d'exceptionnelle qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur jaune doré brillant, ce vin se distingue par son parfum intense et enveloppant, où émergent des notes de fruits exotiques, de litchi, de pétales de rose et d'épices douces telles que la cannelle et les clous de girofle. En bouche, il est riche et bien structuré, avec un équilibre parfait entre acidité et alcool, caractérisé par une agréable douceur et une longue persistance aromatique qui invite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification de ce Gewurztraminer est réalisée avec le plus grand soin : les raisins sont récoltés manuellement et subissent une macération brève avant la fermentation, qui se déroule à température contrôlée pour préserver au maximum les arômes variétaux. Après la fermentation, le vin mûrit dans de grands récipients en acier pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParticulièrement recommandé pour accompagner des plats riches et savoureux comme le foie gras, la cuisine asiatique épicée ou les fromages à pâte persillée, le Sanct Valentin Gewurztraminer de St. Michael Eppan est également parfait en apéritif grâce à sa fraîcheur et son profil aromatique invitant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcquérir une bouteille du Sanct Valentin Gewurztraminer signifie profiter d'une expérience sensorielle raffinée et mémorable, fruit de la tradition viticole d'une des caves les plus appréciées du Haut-Adige.","brand":"St. Michael Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39259641675948,"sku":"VAL-2827-giu-360","price":33.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/sanct-valentin-gewurztraminer-2019-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358240"},{"product_id":"roggio-del-filare-rosso-piceno-doc-superiore-su-prenotazione-velenosi","title":"Roggio del Filare Rosso Piceno DOC Superiore - 3 Lt - (Sur Réservation) - Velenosi","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eLe fer de lance de la maison Velenosi. Le rouge par excellence. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous devrions nous adonner à ces plaisirs plus fréquemment. Nous n'avons pas à attendre que quelque chose se produise qui nous fasse sentir que nous méritons le meilleur : nous le méritons déjà.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin extrêmement intense et corsé au nez, il évoque des notes de prune et de mûre, amenant le nez à l'appel d'épices noires en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn goût corsé et chaleureux qui vous enveloppe dans tous les sens. Un vin de méditation, à la dégustation lente et intense. Il accompagne très bien les meilleures viandes et les fromages les plus savoureux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39307726880940,"sku":"VEL-GF-016","price":150.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/grande-formato-da-3-a-6-litri-roggio-del-filare-rosso-piceno-doc-superiore-2018-velenosi-vini-bottle-of-italy.jpg?v=1626358275"},{"product_id":"3-litri-ludi-offida-rosso-docg-su-prenotazione-velenosi","title":"3 Litres - Ludi Offida Rosso DOCG (Sur Réservation) - Velenosi","description":"\u003cdiv class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eUn vin plus abouti de la maison Velenosi, un assemblage de trois vignobles dans un équilibre vraiment particulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez élégant, avec des notes de mûres et de groseilles menant à la réglisse en finale, avec des nuances presque balsamiques.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl se classe certainement parmi les meilleurs vins de l'Italie centrale, avec ses facettes variées. Laissé au repos pendant au moins 18 mois en fûts de chêne français, le résultat est une gorgée qui implique et fascine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eN.B. Le délai de livraison peut varier de 1 à 4 semaines selon le format. - Contactez-nous à info@bottleofitaly.com pour plus d'informations.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eToxique\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2017\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e3,0 L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVin rouge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontepulciano 85%, Cabernet, Sauvignon 8%, Merlot 7%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOCG\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMarche\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eViande - Fromage - Premiers plats\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eOffida et Château de Lama\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Poisonous\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-velenosi\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39308002394284,"sku":"VEL-GF-018","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/grande-formato-3-litri-ludi-offida-docg-2017-velenosi-vini-bottle-of-italy.jpg?v=1626358276"},{"product_id":"montefalco-rosso-doc-75cl-le-cimate","title":"Montefalco Rosso DOC - Le Cimate","description":"Le Montefalco Rosso DOC de Le Cimate est un vin rouge robuste et intensément aromatique, capturant l'essence de la région ombrienne d'où il provient. Ce vin est produit principalement à partir de raisins Sangiovese, habilement mélangés avec du Sagrantino et du Merlot, ce qui lui confère une structure complexe et un caractère distinctif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Montefalco Rosso se présente avec une couleur rouge rubis vif, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il est riche en arômes qui varient des notes fruitées de cerise et de prune jusqu'à des nuances plus évoluées d'épices et de cuir, témoignant d'un vieillissement bien équilibré entre les fûts de bois et les bouteilles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'équilibre est le mot clé. L'attaque est douce, avec des tanins présents mais bien polis. La fraîcheur est maintenue par une bonne acidité qui rafraîchit le palais, tandis que les saveurs de fruits rouges mûrs se mélangent avec des accents épicés et une légère persistance de vanille et de tabac, issues du vieillissement en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles avec une fermentation en acier inoxydable et un affinage ultérieur en fûts de chêne, qui enrichit non seulement le profil aromatique du vin, mais assure également une plus grande longévité. Il est conseillé de servir ce vin à une température de 18-20°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, le Montefalco Rosso DOC de Le Cimate est parfait pour toutes les occasions nécessitant un vin de caractère et de profondeur. Un excellent compagnon pour les dîners importants ou à savourer tranquillement pour apprécier chaque nuance.","brand":"Le Cimate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39314773901484,"sku":"VAL-LCRO6","price":13.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MontefalcoRossoDOC-LeCimate-min.jpg?v=1779199457"},{"product_id":"baruccia-sangiovese-superiore-doc-75cl-tenuta-casali","title":"Baruccia Sangiovese Superiore DOC - Tenuta Casali","description":"Le Baruccia Sangiovese Superiore DOC de la Tenuta Casali est un vin rouge expressif qui capture l'essence du terroir de la région de Romagne. Produit avec 100% de raisins Sangiovese, ce vin reflète la passion et la tradition viticole de la famille Casali, qui cultive ses vignobles avec dévouement et respect pour la nature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Baruccia Sangiovese Superiore se présente avec une couleur rouge rubis intense, annonçant les riches notes olfactives qui se déploient dans le verre. Au nez, des parfums vibrants de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune se dévoilent, enrichis par des nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, provenant de la maturation en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec une belle structure tannique qui s'équilibre parfaitement avec l'acidité fraîche. Les saveurs de fruits rouges se mélangent avec des notes de terre et de cuir, se traduisant par une finale persistante et agréablement complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Sangiovese Superiore est idéal pour accompagner des plats de la cuisine italienne classique, comme des tagliatelles au ragù ou des rôtis de viande. Il est également excellent avec des fromages affinés et des charcuteries, où sa vivacité fruitée complémente la richesse des aliments.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa conservation en cave pour quelques années permettra au Baruccia Sangiovese Superiore d'évoluer, développant encore plus de complexité et de sophistication. Nous recommandons de le servir à une température de 16-18°C pour maximiser l'expression de ses arômes et saveurs.","brand":"Tenuta Casali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39320450695340,"sku":"VAL-CBA3","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/baruccia-sangiovese-doc-superiore-annata-2017-75cl-tenuta-casali-bottle-of-italy.jpg?v=1626358281"},{"product_id":"sangiovese-superiore-riserva-doc-torre-di-ceparano-zerbina","title":"Sangiovese Superiore Riserva DOC Torre di Ceparano - Zerbina","description":"Le Sangiovese Superiore Riserva DOC Torre di Ceparano, produit par la célèbre cave Zerbina, située dans la pittoresque région d'Émilie-Romagne, est un vin qui exprime l'excellence et la tradition viticole italienne. Ce vin de réserve, avec une sélection rigoureuse de raisins Sangiovese, est le résultat d'une vinification soigneuse et d'un long vieillissement, incluant une période significative de maturation en fûts de chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Sangiovese Superiore Riserva Torre di Ceparano présente une couleur rouge rubis profond, tendant vers le grenat avec l'âge. Au nez, il dévoile un bouquet complexe et intrigant, où se mêlent des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune, enrichies de nuances d'épices, de vanille et une légère touche balsamique, héritée de l'élégant passage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est structuré mais harmonieux, avec une bonne acidité qui équilibre parfaitement la richesse des tanins. La saveur rappelle les sensations olfactives de fruits et d'épices, conduisant à une finale longue et persistante qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats robustes de la cuisine italienne, comme des pâtes au ragoût, des rôtis de viande et des fromages affinés, le Sangiovese Superiore Riserva DOC Torre di Ceparano de Zerbina est un excellent choix pour les amateurs de vins rouges intenses et complexes. Sa capacité à vieillir lui permet également une conservation prolongée, élargissant la palette de nuances gustatives que ce vin peut offrir avec le temps.","brand":"Fattoria Zerbina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39320643371180,"sku":"VAL-TCZ2-BLU-I4516","price":15.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/sangiovese-superiore-riserva-doc-torre-di-ceparano-annata-2015-zerbina-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358282"},{"product_id":"nero-davola-doc-morgante","title":"Nero d'Avola DOC - Morgante","description":"Le Nero d'Avola de Morgante est une charmante expression de l'un des cépages les plus représentatifs de la Sicile. Ce vin rouge profond prend vie grâce au terroir unique de l'île et au savoir-faire de Morgante, qui met en valeur une vinification respectueuse de la tradition et du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, le Nero d'Avola de Morgante se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec de légères nuances pourpres anticipant sa complexité. Au nez, le bouquet est riche d'arômes de fruits mûrs tels que les prunes et les cerises noires, habilement mélangés à des notes d'épices douces, de chocolat et une très légère touche vanillée, résultat de sa maturation partielle en barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce vin se révèle robuste et équilibré. La richesse des tanins est bien intégrée avec une fraîcheur qui maintient le vin vivant et vibrant. L'expérience gustative se conclut sur une finale longue et agréablement persistante, où les fruits et les épices se fondent dans un arrière-goût harmonieux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal à servir avec des plats de viande rouge grillée, du gibier ou des fromages affinés, le Nero d'Avola de Morgante est un magnifique compagnon de table qui exalte une cuisine riche et savoureuse. Un classique sicilien à ne pas manquer, parfait pour une soirée spéciale ou comme vin de méditation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin représente non seulement la qualité du cépage Nero d'Avola, mais aussi l'identité viticole d'une Sicile authentique et vibrante. Une véritable perle pour les amateurs de vin à la recherche d'authenticité et de caractère dans chaque verre.","brand":"Morgante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39320781848748,"sku":"VAL-4379","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/nero-davola-doc-morgante-annata-2018-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358283"},{"product_id":"barbaresco-bernadot-docg-ceretto","title":"Barbaresco Bernadot DOCG - Ceretto","description":"Le Barbaresco Bernadot DOCG de la cave Ceretto est un vin rouge qui incarne l'élégance et la complexité du Nebbiolo, cépage roi des Langhe, au Piémont. Ce vin se distingue par sa finesse et son intensité aromatique, offrant une expérience de dégustation qui reste gravée dans la mémoire du palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification du Barbaresco Bernadot suit des méthodes traditionnelles, avec une longue macération des peaux et une fermentation sous contrôle thermique, suivie d'un élevage en fûts de chêne qui contribue à façonner le profil tannique du vin et à intégrer les différentes couches d'arômes et de saveurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Barbaresco Bernadot s’ouvre sur des notes élégantes de fruits rouges mûrs, parmi lesquels dominent les fraises et les cerises, enrichies de nuances de violette, de réglisse, d’épices et un léger arrière-goût de tabac et de cacao. En bouche, la structure est robuste mais équilibrée, avec des tanins soyeux qui se fondent harmonieusement avec une acidité vive, conduisant à une finale persistante et aromatiquement riche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin s'exprime au mieux après quelques années de maturation en bouteille, période pendant laquelle ses arômes complexes et sa structure évoluent, permettant un éventail plus large d’accords gastronomiques. Idéal avec des plats de viande rouge, gibier, champignons et fromages affinés, ce Barbaresco est parfait pour accompagner un dîner élégant ou comme cadeau pour un amateur de vins italiens de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDéguster un verre de Barbaresco Bernadot signifie plonger dans l'une des expressions les plus raffinées du terroir piémontais, reflétant l'attention aux détails et la passion pour l'excellence de la famille Ceretto.","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39325251764396,"sku":"VAL-3678","price":107.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/bernadot-barbaresco-docg-2013-ceretto-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358285"},{"product_id":"barolo-monfalletto-docg-cordero-di-montezemolo","title":"Barolo Monfalletto DOCG - Cordero di Montezemolo","description":"Le Barolo Monfalletto DOCG de Cordero di Montezemolo est un excellent exemple de la raffinement et de la complexité que le Nebbiolo peut exprimer dans le célèbre territoire des Langhe. Ce vin est le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins provenant du domaine historique de Monfalletto, situé au cœur de La Morra, l'une des zones les plus prestigieuses pour la production du Barolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur rouge grenat profond, le Barolo Monfalletto se distingue par son bouquet intensément aromatique, où se détachent des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, enrichies de nuances de violette, de tabac et de chocolat, grâce également au vieillissement en bois qui intègre des effluves subtils de vanille et d'épices douces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin présente une structure robuste tout en étant élégante. L'équilibre entre l'acidité vivace et les tannins finement tissés confère au Barolo Monfalletto une texture persuasive, qui évolue vers une finale persistante et harmonieuse. Ce vin est connu pour son potentiel de vieillissement, gagnant en grâce et en complexité au fil des années.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagnement idéal pour des plats intenses comme des rôtis de viande rouge, des plats à base de truffe et des fromages affinés, ce Barolo est un véritable joyau de la viticulture italienne, capable d'offrir une expérience sensorielle riche et inoubliable. La production limitée et le soin apporté à la vinification font du Monfalletto une pièce précieuse pour les connaisseurs et les collectionneurs.","brand":"Cordero di Montezemolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39325811572908,"sku":"VAL-VR-004","price":58.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/barolo-docg-2016-monfalletto-cordero-di-montezemolo-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358289"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-tenuta-col-dorcia","title":"Brunello di Montalcino DOCG - Tenuta Col d'Orcia","description":"Le Brunello di Montalcino DOCG produit par la Tenuta Col d'Orcia est un exemple de vin rouge capturant l'essence de la tradition viticole toscane, un emblème de raffinement et de qualité. Ce vin prestigieux est élaboré à 100% à partir de raisins Sangiovese, soigneusement sélectionnés dans les vignobles situés sur les charmantes collines de Montalcino, une région renommée pour son climat idéal et ses sols qui confèrent au vin des caractéristiques uniques et distinctives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vendange se fait exclusivement à la main pour préserver l'intégrité du fruit, suivie d'une fermentation traditionnelle. Le Brunello di Montalcino de la Tenuta Col d'Orcia vieillit pendant au moins quatre ans, dont au moins deux dans des fûts de chêne. Ce long vieillissement est crucial pour développer la complexité et l'harmonie qui le caractérisent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, virant au grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet riche et persistant, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et une légère touche de vanille, résultat de la maturation en bois. En bouche, le Brunello di Montalcino est robuste mais harmonieux, avec une structure tannique bien équilibrée qui promet un excellent potentiel de vieillissement. La finale est longue et séduisante, avec une agréable persistance d'arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats riches tels que les braisés, le gibier et les fromages affinés, le Brunello di Montalcino DOCG de la Tenuta Col d'Orcia est un vin qui continue d'évoluer et de surprendre au fil du temps, idéal pour les occasions spéciales ou comme ajout prestigieux à toute collection de vins.","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39326309974188,"sku":"VAL-CDB17-VIN752B","price":43.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/brunello-di-montalcino-docg-annata-2015-tenuta-col-d-orcia-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358290"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-le-serre-nuove-dell-ornellaia-ornellaia","title":"Bolgheri Rosso DOC Le Serre Nuove dell'Ornellaia - Ornellaia","description":"\u003cp\u003eUn mélange de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon 33% - Merlot 32% - Cabernet Franc 18% - Pepit Verdot 17% qui allie plaisir immédiat et complexité gusto-olfactive.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCaractérisé par une robe rouge rubis intrigante et lumineuse, ce vin révèle une grande complexité aromatique, trait distinctif du millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, des arômes de baies sauvages, de mûre, de framboise, de cerise se dégagent, accompagnés de pointes de rose sauvage et de notes épicées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la dégustation, les tanins importants sont perçus, et la gorgée est croquante et savoureuse. Parfait en combinaison avec des plats de viande ou des dégustations de fromages affinés avec un complexe de confitures de fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39339693080748,"sku":"bottle-00695","price":57.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/bolgheri-rosso-doc-annata-2018-le-serre-nuove-dell-ornellaia-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358304"},{"product_id":"bolgheri-superiore-doc-75cl-ornellaia","title":"Bolgheri Superiore Rosso DOC - Ornellaia","description":"\u003cp\u003eUn mélange de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon 56% - Merlot 25%  - \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetit Verdot 10\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e% - Cabernet Franc 9%\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e qui représentent un mélange tout à fait exceptionnel et l'expression maximale de la maison Ornellaia. Ce qu'ils appellent la perfection faite avec du nectar !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe bonne concentration et structure importante. Il rappelle des parfums très détaillés de fruits rouges mûrs accompagnés de notes de tabac doux et de vanille. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne combinaison de saveurs explosives et fraîches. Bref, une importance sur laquelle il faut méditer et certainement qu'il faut lui accorder le plus grand respect pour cette excellence. Comme si nous étions dans un laboratoire de chimie, la cave a recherché la perfection absolue.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39339819008172,"sku":"ORNE-13-Mirko-05","price":199.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/bolgheri-superiore-rosso-doc-annata-2017-75cl-cantina-ornellaia-bottle-of-italy.jpg?v=1626358305"},{"product_id":"ludus-igt-2018-agricola-ludus","title":"Toscana Rosso IGT - Ludus - Agricola Ludus","description":"Le Toscana Rosso IGT de l'Agricola Ludus est une véritable expression du terroir toscan, où la tradition vitivinicole se mêle aux méthodes de production de pointe. Ce vin représente un parfait équilibre entre puissance et finesse, des caractéristiques qui le rendent unique en son genre.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une coloration rouge rubis intense, avec des reflets tendant vers le grenat avec le vieillissement, le Toscana Rosso IGT Ludus offre au nez un bouquet complexe et enveloppant. Les notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune se mêlent à celles d'épices douces et de vanille, grâce à l'affinage en barriques. Le chêne, utilisé avec sagesse, n'écrase pas le fruit mais l'intègre avec des touches élégantes de cacao et de café.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est riche et structuré. L'attaque est robuste mais harmonieuse, avec des tanins bien polis qui conduisent vers une finale longue et persistante. L'acidité est bien équilibrée, un élément qui confère au vin une fraîcheur surprenante, idéale pour accompagner une large gamme de plats, de la viande rouge aux fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Toscana Rosso IGT de Ludus est un vin qui se révèle excellent dès les premières années après la vendange mais qui possède également un potentiel de vieillissement remarquable. Sa complexité et son élégance satisfont aussi bien le palais du novice que celui de l’amateur le plus exigeant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour une soirée spéciale ou en tant que cadeau prestigieux pour les amateurs de vin, le Toscana Rosso IGT - Ludus - Agricola Ludus est un choix de classe pour ceux qui recherchent un vin capable de raconter la richesse et la passion vitivinicole de la Toscane.","brand":"Agricola Ludus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39357694410924,"sku":"VP-001","price":25.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/ludus-igt-annata-2018-agricola-ludus-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358317"},{"product_id":"picolit-passito-docg-torre-rosazza","title":"Picolit Passito DOCG 50cl - Torre Rosazza","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn demi-vin, pour une saveur que l'appeler particulière est presque un démenti. L'un des fleurons de la viticulture frioulane, un vin extrêmement précieux que la sagesse paysanne a su tirer d'une vigne fragile à cultiver avec amour pour obtenir des fruits qui sont un véritable don de la nature.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e0,5L de couleur or pur, au parfum délicat et enveloppant qui ressemble presque au miel. Avec des notes de pêche blanche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour les amateurs de liquoreux, c'est « l'expression du sucre » en bouche. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn bouche, il fascine par sa texture compacte, sa douceur agréable et intense.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Dolci\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cake.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTour Rosazza\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.5L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePasse\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,0%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePicolite\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e6 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOCG\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e8 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFrioul Vénétie Julienne\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGâteaux\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFrioul\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa cave et le domaine : Torre Rosazza\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eComme pour de nombreux territoires où sont produits de grands vins, les Romains ont également apporté la culture de la vigne et du vin dans les collines frioulanes. Dès ce premier contact avec l'Antiquité, la région de Rosazzo s'est révélée particulièrement florissante et propice à la viticulture. Et ainsi la tradition a été transmise et transmise par les moines bénédictins de l'abbaye de Rosazzo. Le territoire de Torre Rosazza fait pleinement partie d'une micro-zone privilégiée des Colli Orientali del Friuli, aujourd'hui reconnue sous le nom de Rosazzo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39372093882540,"sku":"VAL-PIC50","price":24.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/picolit-passito-docg-50cl-torre-rosazza-2016-bottle-of-italy.jpg?v=1616767945"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-2015-lilliano","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Lilliano","description":"\u003cp\u003eProduit presque entièrement à partir de raisins Sangiovese, avec un léger mélange de Merlot et de Colorino. Raisins soigneusement cueillis à la main (dont dérive l'appellation Gran Selezione) après la récolte, la fermentation alcoolique a lieu dans de petites cuves en acier, et à la fin de la fermentation malolactique, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 15 mois, et à la fin de celle-ci pour une autre période suit au moins 6 mois de vieillissement en bouteille.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une couleur rouge rubis très intense. Se révélant au nez et aux papilles très intenses, et décisifs avec des notes florales marquées qui se mêlent à des notes de réglisse et d'herbes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, il révèle alors toute sa puissance et son goût, laissant le dégustateur ravi par les merveilleuses saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lilliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39538542477484,"sku":"A988","price":38.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/chianti-classico-gran-selezione-docg-annata-2015-75-cl-cantina-lilliano-bottle-of-italy.jpg?v=1626358361"},{"product_id":"colli-della-toscana-centrale-anagallis-igt-2016-lilliano","title":"Colli della Toscana Centrale - Anagallis IGT - Lilliano","description":"L'Anagallis IGT des Collines de la Toscane Centrale, produit par l'historique Domaine Lilliano, est une perle œnologique qui reflète l'expression authentique du terroir toscan. Ce vin rouge élégant se distingue par sa composition variétale, dominée par des raisins Merlot avec une touche de Sangiovese, ce qui lui confère un équilibre parfait entre structure et finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rouge rubis intense et lumineuse, qui annonce la richesse olfactive que ce vin offre. Au nez, l'Anagallis exprime des arômes vivaces de fruits rouges mûrs, tels que cerises et mûres, enrichis de nuances d'épices douces et de chocolat, résultant d'un processus méticuleux de vieillissement en barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin surprend par son entrée douce et enveloppante, évoluant avec une structure tannique bien équilibrée et une fraîcheur remarquable. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à des notes de vanille et de poivre noir, offrant une finale longue et agréablement persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Anagallis est idéal pour accompagner des plats robustes de la cuisine toscane, comme les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés. Parfait aussi comme vin de méditation, il vous permet de découvrir la complexité et l'élégance que seuls les vins des Collines de la Toscane Centrale peuvent offrir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Domaine Lilliano, avec sa longue tradition viticole et son attention à la qualité, a créé avec l'Anagallis un vin qui continue de raconter, gorgée après gorgée, la passion et l'art de la vinification en Toscane.","brand":"Lilliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39538676531372,"sku":"LILL-04","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Colli-della-Toscana-Centrale-Anagallis-IGT-annata-2016-Lilliano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358362"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-2017-regiaveja-bovio","title":"Barbera d'Alba Superiore DOC - Regiaveja - Bovio","description":"\u003cp\u003eProduit par fermentation et macération pendant environ 8-10 jours avec des levures indigènes et une courte macération au contact du marc. Par la suite, pour structurer le vin, il est élevé sous bois pendant environ 12 mois.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une couleur rouge intense et des reflets violets. Le long affinage de 12 mois donne au Berbera des notes de fruits secs et des notes balsamiques. Pour passer à la gorgée avec un corps plein et rond qui est très élégant et long grâce à l'acidité remarquable.\u003c\/p\u003e","brand":"Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39539082494124,"sku":"D0664","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-dAlba-Superiore-DOC-annata-2017-Regiaveja-cantina-Bovio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358363"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2019-firagnetti-bovio","title":"Langhe Nebbiolo DOC - Firagnetti - Bovio","description":"Le Langhe Nebbiolo DOC Firagnetti de la cave Bovio est un vin rouge qui séduit par son élégance et sa complexité. Produit sur les célèbres collines des Langhe, en Piémont, ce vin est le fruit d'un travail soigné du cépage Nebbiolo, connu pour sa capacité à traduire le terroir en vins d'une grande expression.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Langhe Nebbiolo Firagnetti dévoile un bouquet envoûtant de fruits rouges mûrs tels que des cerises et des prunes, enrichi par des nuances florales de rose et de violettes. Des notes épicées de poivre et de vanille se mêlent harmonieusement à de légères touches de cuir et de tabac, témoins de son vieillissement en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin offre une structure solide mais équilibrée. Les tanins sont finement tissés et bien intégrés à l'acidité, typique du Nebbiolo, qui contribue à une finale persistante et rafraîchissante. Son élégance s'accorde parfaitement avec la puissance typique du cépage, faisant de ce vin un exemple de grande finesse et buvabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Bovio, une entreprise familiale avec une longue histoire dans la viticulture des Langhe, prend soin de chaque étape de la production, de la cueillette manuelle des raisins à la vinification, suivant des méthodes traditionnelles qui respectent le rythme naturel des vignes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Langhe Nebbiolo Firagnetti est un vin qui peut être apprécié dans sa jeunesse mais possède également un excellent potentiel de vieillissement. Il se marie à merveille avec des plats de la cuisine piémontaise, tels que les agnolotti del plin ou les brasés au Barolo, mais aussi avec des fromages affinés et des viandes rouges. Une expression authentique du terroir des Langhe qui continue de séduire les amateurs de vin du monde entier.","brand":"Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39539089899692,"sku":"D0665","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-Nebbiolo-DOC-annata-2018-Firagnetti-75-cl-cantina-Bovio-bottle-of-italy.jpg?v=1626358364"},{"product_id":"barolo-docg-2016-arborina-bovio","title":"Barolo DOCG - Arborina - Bovio","description":"Le Barolo DOCG \"Arborina\" de la Cantina Bovio se distingue par son caractère robuste et sa structure complexe, véritable expression du terroir piémontais d'où il provient. Ce Barolo provient de la zone renommée d'Arborina, célèbre pour la qualité des raisins Nebbiolo qui y atteignent leur expression maximale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rouge grenat intense, typique des Barolo de haute qualité. Au nez, des notes complexes de fruits rouges mûrs émergent rapidement, entrelacées avec des nuances de violette, de tabac et de fines traces de chocolat noir, résultat d'un vieillissement soigneux en fûts de chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Barolo Arborina révèle un corps plein et enveloppant, avec une texture tannique bien équilibrée qui promet un excellent potentiel de vieillissement. Les tanins, robustes mais élégants, sont bien intégrés avec l'acidité fraîche, menant à une finale persistante et aromatiquement riche, où l'on retrouve des échos d'épices et de cuir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge, gibier et fromages affinés, ce Barolo est un exemplaire qui ne peut manquer dans la cave d'un collectionneur ou sur la table pour une occasion spéciale. Il est conseillé de le carafer pendant au moins une heure avant le service pour en exalter toutes les nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin qui célèbre la tradition vinicole piémontaise avec maestria et passion, le Barolo DOCG \"Arborina\" de Bovio est un véritable hommage à la puissance et à l'élégance du Nebbiolo dans l'une de ses interprétations les plus authentiques et respectées.","brand":"Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39539121651884,"sku":"D0667","price":61.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/barolo-docg-2016-arborina-75-cl-cantina-bovio-bottle-of-italy.jpg?v=1626358365"},{"product_id":"primitivo-igt-2017-cantina-a-mano","title":"Primitivo IGT - Cantina A Mano","description":"Le Primitivo IGT de Cantina A Mano se présente comme un vin rouge de caractère, originaire des terres fertiles des Pouilles, célèbres pour la production de vins de haute qualité. Ce vin évoque la passion et la tradition viticole de la région, offrant une expérience sensorielle inoubliable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur rubis profond avec des reflets violets, le Primitivo de Cantina A Mano dévoile au nez un bouquet complexe et séduisant. Des notes de fruits rouges mûrs tels que les prunes et les cerises se mêlent à de délicates nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, témoignant d'un vieillissement soigné en fûts de chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est riche et plein, avec une structure tannique bien équilibrée qui promet une excellente longévité. Les saveurs de fruits rouges s'intègrent parfaitement avec des accents de chocolat noir et une pointe de poivre noir, aboutissant à une finale persistante et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecommandé pour accompagner des plats robustes tels que rôtis de viande, ragoûts épicés ou fromages affinés, le Primitivo IGT de Cantina A Mano exalte la cuisine riche et intense typique de la Méditerranée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour ceux qui cherchent un rouge qui combine la typicité variétale du Primitivo avec une approche moderne et élégante, capable de raconter l'histoire d'un territoire unique pour le vin. Idéal pour être dégusté immédiatement ou conservé pour quelques années, il continue de s'améliorer avec le temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de servir le Primitivo IGT de Cantina A Mano à une température de 18°C pour pleinement apprécier sa complexité et sa structure.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551181521068,"sku":"5714","price":11.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-IGT-annata-2017-Cantina-A-Mano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358375"},{"product_id":"primitivo-igt-2021-imprint-of-mark-shannon-cantina-a-mano","title":"Primitivo IGT - Imprint of Mark Shannon - Cantina A Mano","description":"Le Primitivo IGT \"Imprint\" de Mark Shannon est un excellent exemple de la capacité de la Cantina A Mano à allier tradition et innovation. Ce vin rouge est produit dans la célèbre région des Pouilles, où le climat méditerranéen et les sols argileux sont idéaux pour la culture de la variété de raisin Primitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles, mais avec une touche moderne qui reflète la vision unique de l'œnologue Mark Shannon. Le résultat est un vin de couleur rouge profond, presque violet, reflétant l'intensité et la passion qui caractérisent ce produit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Primitivo IGT \"Imprint\" dévoile un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, tels que des cerises noires et des prunes, enrichi par de subtiles notes épicées et une touche de vanille, grâce au vieillissement en barriques. En bouche, le vin est riche et corsé, avec un équilibre parfait entre la douceur naturelle des tanins mûrs et une acidité vivace qui apporte fraîcheur et longévité. La finale est persistante et laisse un agréable arrière-goût de fruits et d'épices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats robustes tels que des ragoûts de viande, des rôtis et des fromages affinés, le Primitivo IGT \"Imprint\" est également étonnamment polyvalent, se prêtant bien à des plats un peu plus épicés ou ethniques qui en exaltent les caractéristiques sans les dominer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne expression authentique du terroir des Pouilles, ce vin est un hommage à l'amour de Mark Shannon pour la viticulture italienne et à son engagement à créer des vins de haute qualité qui parlent de leur origine. Ce sera un ajout distinctif et apprécié dans la cave de tout amateur de vins italiens.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551232147628,"sku":"Y843","price":12.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/IMPRINTPrimitivosd-min.jpg?v=1742397780"},{"product_id":"chassagne-montrachet-abbaye-de-morgeot-aoc-2019-benjamin-leroux","title":"Chassagne Montrachet Abbaye de Morgeot AOC - Benjamin Leroux","description":"Le Chassagne Montrachet Abbaye de Morgeot AOC de Benjamin Leroux est un vin blanc extraordinaire, apprécié pour son élégance et sa complexité. Originaire de la célèbre région de Bourgogne en France, ce vin est élaboré avec des raisins Chardonnay soigneusement sélectionnés des meilleurs vignobles situés dans la zone de Chassagne-Montrachet, l'un des villages les plus prestigieux pour la production de vins blancs d'excellence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe millésime spécifique présente une couleur dorée brillante, qui préfigure ses riches qualités olfactives et gustatives. Au nez, le Chassagne Montrachet Abbaye de Morgeot révèle un bouquet complexe d'arômes, allant des notes de fruits blancs mûrs, tels que la pêche et la poire, à des nuances plus délicates de fleurs blanches, complétées par des accents de vanille et de grillé provenant de son élevage en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre un équilibre impeccable entre une acidité vivace et une riche onctuosité. Sa structure est puissante mais élégante, avec une longue finale qui laisse persister des arômes de fruit et de délicates notes minérales. Ce vin peut être dégusté maintenant, mais possède également un excellent potentiel de vieillissement, ce qui permettra aux amateurs de vin de découvrir de nouvelles nuances de saveurs et d'arômes au fil des ans.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats raffinés tels que le homard, le poisson en sauce crémeuse ou le poulet aux truffes, le Chassagne Montrachet Abbaye de Morgeot de Benjamin Leroux est un excellent choix pour toute occasion spéciale, garantissant une expérience gustative inoubliable.","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39556623302828,"sku":"E7573","price":94.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chassagne-Montrachet-Abbaye-de-Morgeot-AOC-2017-Benjamin-Leroux-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358386"},{"product_id":"gevrey-chambertin-1-cru-les-champeaux-aoc-2019-benjamin-leroux","title":"Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Champeaux AOC - Benjamin Leroux","description":"Le Gevrey-Chambertin Premier Cru \"Les Champeaux\" AOC, produit par la célèbre cave Benjamin Leroux, est un excellent représentant des vins de Bourgogne, spécifiquement de la Côte de Nuits. Ce vin rouge est reconnu pour sa profondeur et sa complexité qui se marient admirablement avec une structure robuste et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivé dans le célèbre vignoble \"Les Champeaux\", qui bénéficie d'un terroir particulièrement favorable, le vin se distingue par son élégant bouquet d'arômes. Au nez, se déploient des fragrances de fruits rouges mûrs, notamment de cerise et de framboise, avec des notes subtiles d'épices et une touche de tabac et de cuir qui se développent avec le vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Gevrey-Chambertin \"Les Champeaux\" montre une remarquable concentration et une richesse de saveurs qui reflètent le bouquet olfactif, enrichies par une texture veloutée qui enveloppe le palais. L'équilibre entre des tanins finement entrelacés et une acidité vivace promet un potentiel de vieillissement exceptionnel. Sa longue persistance en fin de bouche est une preuve supplémentaire de la qualité et du soin apportés à sa production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux, reconnu pour son approche méticuleuse et respectueuse de la viticulture et de la vinification, produit ce vin en limitant l'utilisation de produits chimiques et en intervenant le moins possible, pour laisser le terroir et le climat exprimer leur véritable essence dans le vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme accompagnement de plats de viande rouge, de gibier ou de fromages affinés, ce Gevrey-Chambertin Premier Cru \"Les Champeaux\" est destiné à satisfaire les palais les plus exigeants et à offrir une expérience gustative inoubliable.","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39556872634540,"sku":"BENJ-08","price":116.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gevrey-Chambertin-Premier-Cru-Les-Champeaux-AOC-2017-Benjamin-Leroux-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358388"},{"product_id":"schietto-cabernet-sauvignon-bio-2014-spadafora","title":"Schietto Cabernet Sauvignon BIO - Spadafora","description":"Le Schietto Cabernet Sauvignon Bio, produit par la renommée cave Spadafora, est un excellent exemple de la manière dont le respect de la nature peut s'exprimer à travers un vin de qualité. Ce vin est une icône pour ceux qui cherchent un produit biologique sans compromis, élaboré selon des normes strictes d'agriculture biologique qui mettent en avant la pureté et l'intégrité de son terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Cabernet Sauvignon de Spadafora se distingue par une couleur rouge intense et profonde. Au nez, le bouquet est complexe, libérant des arômes de fruits des bois mûrs, tels que le cassis et les myrtilles, enrichis de nuances d'herbes aromatiques, de chocolat noir et une légère touche de vanille, résultant d'une maturation experte en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce vin révèle une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur persistante qui invite à reprendre un second verre. La finale est longue et mémorable, avec un retour des notes de fruits et un élégant fond épicé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'engagement de Spadafora pour l'environnement ne se limite pas au processus de production, mais s'étend à la sélection de pratiques durables qui protègent la terre pour les générations futures. Ce Cabernet Sauvignon est non seulement un choix écologique, mais également un témoignage de la qualité que le biologique peut atteindre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats robustes tels que les rôtis de viande rouge, les ragoûts épicés ou les fromages affinés, le Schietto Cabernet Sauvignon Bio de Spadafora est destiné à satisfaire les amateurs de vin qui ne veulent pas renoncer au goût ni à l'éthique. Profitez d'une gorgée des meilleurs produits de la nature avec ce choix biologique exquis.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567945924780,"sku":"3498S","price":25.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Schietto-Cabernet-Sauvignon-BIO-Annata-2014-Cantina-dei-principi-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358393"},{"product_id":"sole-dei-padri-bio-2009-spadafora","title":"Sole dei Padri BIO - Spadafora","description":"Le \"Sole dei Padri\" de la cave Spadafora est un vin biologique provenant des vignobles luxuriants situés dans la région sicilienne, une zone renommée pour sa terre fertile et son climat idéal pour la viticulture. Ce vin représente l'équilibre parfait entre l'innovation œnologique et le respect de la tradition et de l'environnement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit exclusivement à partir des raisins de Syrah, le \"Sole dei Padri\" résulte de techniques de culture biologique méticuleuses, assurant ainsi l'absence de substances chimiques synthétiques tant dans le vignoble que lors du processus de vinification. Le vin est ensuite mûri dans de petites barriques de chêne français pour une période variant entre 12 et 18 mois, affinant son caractère et intégrant une complexité aromatique avec des tanins doux et veloutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le \"Sole dei Padri\" dévoile un bouquet intense et varié, avec des notes prédominantes de fruits rouges mûrs, notamment mûre et cerise, suivies de nuances de poivre noir, vanille et une légère touche de tabac qui évolue avec l’aération dans le verre. En bouche, le vin est structuré et bien équilibré, avec une entrée vigoureuse et une persistante sensation de fruité doux contrebilancée par une agréable acidité et minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour être servi à une température de 16-18°C, le \"Sole dei Padri\" s'accorde magnifiquement avec des plats robustes comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Il est également excellent comme vin de méditation, à savourer lentement pour apprécier toutes ses nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin ne satisfait pas seulement le palais, mais reflète également un engagement envers la durabilité et le respect de l'environnement, le rendant le choix idéal pour les amateurs de vin conscients et passionnés par les produits biologiques.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567969812652,"sku":"5495","price":100.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sole-dei-Padri-BIO-Annata-2014-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358394"},{"product_id":"graticciaia-igp-2015-vallone","title":"Graticciaia Negroamaro IGP - Vallone","description":"Le Graticciaia Negroamaro IGP produit par Vallone est un véritable chef-d'œuvre œnologique, capturant l'essence profonde du raisin Negroamaro, cultivé en Pouilles, une région riche d'histoire viticole. La haute qualité de ce vin est le résultat d'un processus de vinification soigneux, suivi d'un vieillissement qui se déroule à la fois dans des fûts de chêne et des cuves en acier, pour garantir la plus grande expression du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Graticciaia offre un bouquet intensément aromatique, avec des notes de fruits mûrs comme les prunes et les cerises noires, enrichi par des nuances d'épices douces, de tabac et une légère touche de chocolat amer, résultat de son vieillissement en bois. En bouche, il présente une structure robuste et bien équilibrée, accompagnée d'une agréable acidité et des tanins doux mais persistants qui promettent un excellent potentiel de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa riche concentration du Negroamaro rend le Graticciaia particulièrement adapté pour accompagner des plats intenses et savoureux, tels que les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés. Il est également un excellent choix pour des occasions spéciales, où son profil élégant et sa complexité peuvent être pleinement appréciés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec un degré d'alcool qui avoisine les 14-15%, ce vin se distingue par sa finition longue et agréablement persistante, laissant une impression durable. Il est conseillé de le carafer quelques minutes avant de servir pour en exalter toutes les qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn définitive, le Graticciaia Negroamaro IGP de Vallone représente un excellent choix pour les amateurs de vins intenses et structurés, offrant une véritable expérience sensorielle riche et gratifiante.","brand":"Agricole Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39571611582636,"sku":"E8073-2015","price":57.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Graticciaia-Negroamaro-IGP-Annata-2015-Cantina-Vallone-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358403"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-ca-del-baio","title":"Langhe Nebbiolo DOC - Cà del Baio","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eVin très jeune mais tout aussi prometteur. Un Nebbiolo produit par une maturation minutieuse des raisins sélectionnés sur les vignes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStructure importante, classique du Nebbiolo avec des arômes de fleurs séchées et de framboises, mais surtout des saveurs chaudes et douces qui enveloppent le palais.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\nTasse fantastique pour une méditation lente.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/appetizer.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Aperitivo\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCa del Baio\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANNÉE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2022\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eArrêt rouge\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,0%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e100% Nebbiolo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePiémont\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCORRESPONDRE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eApéritif - Viande - Fromage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eTrévise\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Cà del Baio\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-ca-del-baio\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39583712313516,"sku":"BAIO-06","price":11.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-Nebbiolo-DOC-Annata-2019-Cantina-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1619540703"},{"product_id":"barbaresco-cru-asili-docg-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Asili DOCG - Cà del Baio","description":"Le Barbaresco Cru Asili DOCG représente l'une des expressions les plus prestigieuses du cépage Nebbiolo, cultivé dans la région du Piémont, réputée pour sa riche tradition œnologique. Produit par la cave Cà del Baio, une entreprise familiale ayant une longue histoire de vinification, ce vin incarne la passion et l'expérience transmises à travers les générations.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vignoble Asili, d'où proviennent les raisins, est réputé pour son terroir particulièrement favorable, qui confère au vin une structure et une complexité remarquables. Le microclimat de la région, caractérisé par des hivers froids et des étés chauds mais pas torrides, est idéal pour le développement aromatique et phénolique du Nebbiolo.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Barbaresco Cru Asili DOCG de Cà del Baio se présente avec une robe rouge rubis intense, tendant vers le grenat avec l'âge. Au nez, il libère des arômes de cerise, de fleurs séchées, de tabac et des touches de chocolat, complétés par une légère note minérale. En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec des tanins bien intégrés et une longue persistance laissant place à des notes de fruits rouges mûrs et d'épices.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eTraditionnellement vinifié avec une longue macération et affiné en fûts de chêne, ce vin exprime au mieux les qualités du terroir d'Asili et est capable d'évoluer magnifiquement pendant de nombreuses années.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier et de fromages affinés, le Barbaresco Cru Asili de Cà del Baio offre une expérience de dégustation inoubliable, célébrant la richesse et la diversité du paysage viticole piémontais. Un incontournable pour les amateurs de bon vin et de tradition italienne.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584018727084,"sku":"BAIO-10","price":52.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-Cru-Asili-DOCG-Annata-2017-Cantina-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358421"},{"product_id":"barbaresco-cru-asili-docg-2017-cassa-in-legno-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Asili DOCG - CASSA IN LEGNO - Magnum - Cà del Baio","description":"Le Barbaresco Cru Asili DOCG de Cà del Baio est un vin rouge d'une extraordinaire élégance et complexité, représentant l'une des expressions les plus raffinées du cépage Nebbiolo. Cultivé dans les célèbres vignobles d'Asili, l'une des microzones les plus prestigieuses de l'appellation Barbaresco, ce vin est un symbole de la haute qualité piémontaise.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans le verre, le Barbaresco Cru Asili se présente avec une couleur rouge rubis profonde, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Le nez est une invitation séduisante à un voyage aromatique qui commence par des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, pour ensuite développer des nuances plus complexes de violette, épices, cuir et tabac, enrichies par un léger fil de fumée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin offre une structure solide et élégante en même temps, avec des tanins fins mais robustes qui promettent un excellent potentiel de vieillissement. L'acidité est vive, équilibrée avec art par les fruits mûrs et une longue finale persistante qui revient sur les notes épicées et balsamiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe prestigieux Barbaresco a été vieilli pendant plusieurs mois en fûts de chêne, ce qui contribue à lui donner ces notes légèrement grillées et une complexité aromatique qui se développe merveilleusement avec le temps. Recommandé pour accompagner des plats riches et structurés, comme des viandes rouges braisées, du gibier et des fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe format Magnum, contenu dans une caisse de bois élégante, est parfait pour les connaisseurs qui souhaitent conserver ce vin pour des occasions spéciales, assurant un vieillissement optimal. Un chef-d'œuvre œnologique qui célèbre la tradition viticole du Piémont, promettant une expérience gustative inoubliable.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584033407148,"sku":"BAIO-14","price":85.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-Cassa-in-Legno-Barbaresco-Cru-Asili-DOCG-Annata-2017-Cantina-Ca-del-Baio-1-5-l-bottle-of-italy.jpg?v=1626358422"},{"product_id":"barbaresco-cru-pora-docg-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Pora DOCG - Cà del Baio","description":"Le Barbaresco Cru Pora DOCG de Cà del Baio est un excellent exemple d'élégance et de puissance, typique de cette prestigieuse dénomination piémontaise. Produit dans les Langhes, l'une des régions les plus célèbres pour la viticulture de qualité, ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, cultivés selon des méthodes durables respectant le terroir et l'écosystème local.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin présente une couleur rouge rubis intense, tendance au grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet complexe et intrigant, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, enrichi de nuances de rose fanée, de réglisse, d'épices et une légère touche de vanille, résultat de l'affinage en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Barbaresco Cru Pora se révèle robuste mais harmonieux. L'attaque est vigoureuse mais équilibrée, avec des tanins bien intégrés qui promettent une excellente capacité de vieillissement. La structure est solide, soutenue par une bonne acidité qui apporte de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût rappelant les épices et le bois doux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats riches et savoureux, tels que des rôtis, du gibier et des fromages affinés. Un carafage d'au moins une heure avant le service est recommandé pour permettre au vin d'exprimer pleinement son caractère. La température de service optimale se situe entre 18 et 20 °C.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Barbaresco Cru Pora, avec son profil classique et sa complexité, représente un choix excellent pour ceux qui cherchent un vin capable de sublimer un dîner important ou d'enrichir une collection personnelle.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584051593388,"sku":"BAIO-11","price":75.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-Cru-Pora-DOCG-annata-2016-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358423"},{"product_id":"barbaresco-cru-pora-docg-2016-cassa-in-legno-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Pora DOCG - CASSA IN LEGNO - Magnum - Cà del Baio","description":"Le Barbaresco Cru Pora de la renommée cave Cà del Baio représente une excellence dans le panorama des vins piémontais. Présenté en format Magnum et conservé dans un prestigieux coffret en bois, ce vin est un véritable bijou pour les connaisseurs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Pora est un cru de grande importance, situé dans la célèbre région du Barbaresco, et les raisins Nebbiolo dont il est issu sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité supérieure. La vinification suit des méthodes traditionnelles qui respectent le terroir et l'identité de la variété. Après la fermentation, le vin vieillit dans des fûts de chêne pendant une période pouvant dépasser 24 mois, acquérant ainsi complexité et harmonie.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Barbaresco Cru Pora se présente avec une couleur rouge grenat intense, avec des reflets tendant vers l'orange avec l'âge. Au nez, des parfums riches de violette, cerise, tabac et nuances épicées émergent, résultat de l’élevage en bois. En bouche, le vin est puissant, mais en même temps élégant et bien équilibré, avec des tanins soyeux qui promettent un excellent potentiel de vieillissement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Barbaresco est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, gibier et fromages affinés. Sa structure et sa complexité en font également un vin parfait pour la méditation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir à température de cave (environ 18°C), en le décantant au moins une heure avant le service pour en exalter toutes les qualités. Un vin aussi prestigieux mérite attention et respect lors du service, garantissant une expérience de dégustation inoubliable. La présentation en Magnum offre, en outre, une longévité supérieure, idéale pour les collectionneurs et pour des occasions spéciales.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584072564908,"sku":"BAIO-16","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-Cassa-in-Legno-Barbaresco-Cru-Pora-DOCG-annata-2016-Ca-del-Baio-1-5-l-bottle-of-italy.jpg?v=1626358424"},{"product_id":"shalok-granaccia-doc-2018-poggio-dei-gorleri","title":"Shalok Granaccia DOC - Poggio dei Gorleri","description":"Le Shalok Granaccia DOC de la cave Poggio dei Gorleri est un vin rouge qui représente l'expression pure de la variété de raisin Granaccia, traditionnellement cultivée dans la pittoresque région du Golfe Dianese en Ligurie. Ce vin se distingue par son caractère unique, résultat du microclimat et du sol argilo-calcaire typique de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Shalok Granaccia se présente avec une couleur rouge rubis intense rehaussée de nuances pourpres qui captent le regard. Au nez, le bouquet est complexe et accueillant avec des notes prédominantes de fruits mûrs comme les prunes et les cerises, enrichi par des nuances épicées et une légère touche boisée, résultat de l'élevage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre une structure robuste mais équilibrée, grâce à une tannicité bien présente mais douce, qui s'intègre harmonieusement avec une acidité rafraîchissante. Les saveurs de fruits noirs se réintroduisent accompagnées d'une élégante veine minérale et épicée, qui mène à une finale persistante et agréablement chaude, typique de la variété Granaccia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge, gibier et fromages affinés, le Shalok Granaccia DOC de Poggio dei Gorleri est également parfait comme vin de méditation. Il est conseillé de le servir à une température de 18°C pour mettre en valeur toutes ses qualités organoleptiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn exemple exceptionnel de la manière dont la tradition viticole ligurienne peut s'exprimer à travers la passion, l'expérience et le respect du territoire par la cave Poggio dei Gorleri. Ce vin ne parle pas seulement de son origine, mais raconte une histoire à chaque gorgée.","brand":"Poggio dei Gorleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39598503198892,"sku":"A505-PG006SG0118","price":33.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Shalok-Granaccia-DOC-Annata-2018-Cantina-Poggio-dei-Gorleri-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358430"},{"product_id":"albana-torre-doro-da-uve-stramature-2014-torre-san-martino","title":"Albana - Torre d'Oro da Uve Stramature 0.5L- Torre San Martino","description":"L'Albana Torre d'Oro est une expression exquise de raisins surmaturés produite par la célèbre cave Torre San Martino, située dans les collines fertiles de l'Émilie-Romagne. Ce vin doux se distingue par sa concentration aromatique extraordinaire et sa richesse en goût, dues en grande partie au processus de flétrissement des raisins Albana, qui sont laissés sur la plante jusqu'à atteindre un degré de maturité extrême.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se montre avec une intense teinte dorée, presque ambrée, annonçant la complexité et la profondeur de ses nuances olfactives. Au nez, des notes éthérées de fruits confits émergent immédiatement, comme des abricots et des pêches, enrichies de touches délicates épicées de vanille et de miel d'acacia. En bouche, il est opulent, velouté, avec une structure élégante qui équilibre parfaitement la douceur avec une fraîche acidité, culminant dans une finale longue et mémorable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Albana Torre d'Oro est idéal en tant que vin de méditation ou pour accompagner des desserts complexes tels que des gâteaux aux fruits secs ou des fromages bleus. Sa production limitée en fait un joyau à savourer lors d'occasions spéciales, offrant une expérience sensorielle unique qui reflète la tradition vinicole authentique de la région. Conservé dans des conditions idéales, ce vin présente également un potentiel de vieillissement surprenant, développant sa gamme aromatique avec des années de maturation en bouteille.","brand":"San Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39668446855340,"sku":"MART-06","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Torre-d-Oro-da-Uve-Stramature-Annata-2014-50-cl-Cantina-Torre-San-Martino-bottle-of-italy.jpg?v=1626358452"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-doc-ben-rye-75cl-donnafugata","title":"Passito di Pantelleria DOC - Ben Ryè - Donnafugata","description":"Le Passito di Pantelleria DOC \"Ben Ryè\" de Donnafugata est un vin doux de dessert célébré dans le monde entier pour sa complexité et intensité aromatique extraordinaires. Produit à partir des raisins Zibibbo (Moscato d'Alessandria), mûris sous le soleil clair de l'île de Pantelleria, ce vin est un véritable chef-d'œuvre d'équilibre entre douceur et fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe nom \"Ben Ryè\" provient de l'arabe et signifie \"fils du vent\", un hommage à la brise marine qui caresse l'île et aide à concentrer les sucres et les arômes dans les raisins. Les vignes de Donnafugata, situées sur des terrains en terrasses, bénéficient d'un microclimat unique dû à la combinaison du soleil intense, du vent fort et de l'humidité apportée par la proximité de la mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa récolte s'effectue manuellement à la fin août, et les raisins subissent un flétrissement naturel qui concentre encore plus les sucres et les arômes. Ensuite, le vin est soumis à un lent processus de fermentation et de maturation dans des cuves d'acier, préservant les riches arômes de fruits mûrs, tels que l'abricot et la pêche, mélangés à des notes de miel et d'herbes aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrésenté dans un élégant écrin, le Ben Ryè est un cadeau idéal pour les connaisseurs, parfait pour les occasions spéciales. Il s'accorde merveilleusement bien avec des fromages à pâte persillée, des pâtisseries sèches et du chocolat, mais il est également excellent à savourer seul, pour la méditation. Sa richesse est équilibrée par une agréable acidité qui assure une longue persistance en bouche, laissant une impression inoubliable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcheter le Passito di Pantelleria \"Ben Ryè\" de Donnafugata, c'est goûter à l'une des expressions les plus raffinées et élégantes du terroir de Pantelleria, témoin d'une tradition viticole qui transforme les fruits du soleil et du vent en un nectar exquis.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39808118915244,"sku":"6317T","price":90.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Passito-di-Pantelleria-DOC-Annata-2017-Ben-Rye-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300659"},{"product_id":"copia-del-passito-di-pantelleria-doc-2017-ben-rye-magnum-donnafugata","title":"Passito di Pantelleria DOC - Ben Ryè - Magnum - Donnafugata","description":"Le Passito di Pantelleria \"Ben Ryè\" de Donnafugata est un des exemples les plus remarquables de vin doux naturel produit en Italie. Présenté en format MAGNUM, ce vin est réputé pour son intensité et sa complexité aromatique unique, qui capture l'essence de l'île de Pantelleria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Ben Ryè\" est élaboré exclusivement à partir de raisins Zibibbo (Moscato d’Alessandria) cueillis à la main et soigneusement sélectionnés. Sa production implique un processus de séchage au soleil qui concentre les sucres et les arômes, suivi par une lente fermentation et maturation qui se déroule dans de grandes barriques en chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa couleur est d'un ambre doré intense. Au nez, il dévoile un parfum riche et complexe, avec des notes dominantes d'abricot sec, de figues, de miel d'acacia et des touches intrigantes d'herbes aromatiques et d'épices douces. En bouche, il est merveilleusement équilibré : la douceur naturelle est parfaitement contrebalancée par une fraîcheur vive, menant à une finale persistante et aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Ben Ryè\" MAGNUM est un vin qui offre une expérience de dégustation extraordinaire, idéal pour accompagner des desserts comme des tartes aux fruits ou des fromages à pâte persillée. De plus, grâce à sa présentation en format MAGNUM, il se prête magnifiquement comme pièce centrale lors de célébrations spéciales ou comme cadeau raffiné pour les amateurs de vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir légèrement frais, à environ 12-14°C, pour mettre en valeur toutes ses couches de saveurs et d'arômes. Ce Passito di Pantelleria est un témoin de l'excellence viticole italienne qui enchante à chaque gorgée.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39808148504748,"sku":"G167","price":165.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-di-Passito-di-Pantelleria-DOC-Annata-2017-Ben-Rye-Cantina-Donnafugata-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300660"},{"product_id":"franciacorta-riserva-brut-millesimato-docg-2008-emozione-40-anni-riserva-villa","title":"Franciacorta Brut Milles. DOCG 2008 - Emozione 40 Anni Riserva - Villa","description":"Le Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2008 \"Emozione 40 Anni Riserva\" produit par Villa est une expression sublime de l'élégance et de la tradition viticole italienne. Ce vin pétillant, fruit d'une sélection méticuleuse des meilleures grappes, représente l'une des plus hautes expressions du terroir de Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe millésime 2008 se distingue par ses caractéristiques uniques, issues d'un équilibre climatique optimal, qui a permis d'obtenir des raisins d'une qualité et d'une maturation exceptionnelles. D'une couleur dorée intense avec des reflets brillants, ce Brut Millesimato est le résultat d'une longue maturation d'au moins 40 mois sur les levures, ce qui confère au vin une complexité, une intensité aromatique et une persistance gustative remarquable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, se dévoilent des notes séduisantes de fruits mûrs comme la pêche et le melon, entrelacées de nuances d'amande grillée et de levures, jusqu'à une subtile allusion de pain frais. En bouche, le vin est vigoureux mais harmonieux, avec une fraîcheur vivante qui équilibre la structure et le corps robuste. Les bulles fines et persistantes caressent le palais, laissant une impression de raffinement et de propreté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Emozione 40 Anni Riserva se révèle être un compagnon idéal pour les célébrations et les moments spéciaux, parfait à servir avec des entrées raffinées, des plats de fruits de mer et des fromages délicats. Cette étiquette représente non seulement un choix de grande valeur pour tout amateur de vins mousseux haut de gamme, mais aussi un véritable plongeon dans l'élégance et la tradition de Franciacorta, capable de raconter, à chaque gorgée, l'histoire et l'évolution du terroir d'où il provient.","brand":"Villa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39855361130668,"sku":"E5962","price":196.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Brut-Millesimato-DOCG-Annata-2008-Emozione-40Anni-Riserva-Cantina-Villa-75-cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1626358483"},{"product_id":"sauvignonasse-2020-exto-dolfo","title":"Friulano - Sauvignonasse - Exto - Dolfo","description":"Le Friulano - Sauvignonasse - Exto de la cave Dolfo est une expression pure et raffinée du territoire frioulan, où les techniques de vinification traditionnelles rencontrent l'élégance et la modernité. Ce vin est idéal pour ceux qui apprécient les blancs structurés et complexes, offrant un parfait équilibre entre intensité aromatique et fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProvenant de vignes soigneusement sélectionnées, le Friulano - Sauvignonasse - Exto révèle au nez des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs des champs et de légères nuances d'herbes aromatiques, typiques de la variété Sauvignonasse, également connue sous le nom de Tocai Friulano dans cette région. Cette synergie créative entre les variétés confère au vin un profil olfactif distinctif et invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est doux mais bien structuré, avec une acidité vive qui apporte fraîcheur et vivacité. Les arômes de pomme verte et de poire se combinent avec une subtile minéralité qui revient dans la longue et agréable finale. Grâce à son élégance et sa polyvalence, c'est un vin qui s'accorde magnifiquement avec des plats de poisson, comme le bar au four ou le risotto aux fruits de mer, mais aussi avec des plats végétariens riches et épicés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit avec passion par l'entreprise Dolfo, qui se consacre depuis des années à la production de vins de haute qualité, ce Friulano - Sauvignonasse - Exto représente non seulement une expérience gustative de premier ordre, mais aussi l’expression authentique d'un territoire riche en histoire et en tradition vinicole. Un vin à découvrir et à aimer, parfait pour des occasions spéciales ou comme cadeau raffiné pour les amateurs de vin.","brand":"Dolfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39891271811244,"sku":"E3121","price":19.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Friulano-Sauvignonasse-Annata-2018-Exto-Cantina-Dolfo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300648"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-campo-bastiglia-doc-ca-rugate","title":"Valpolicella Ripasso Superiore - Campo Bastiglia DOC - Cà Rugate","description":"Le Valpolicella Ripasso Superiore - Campo Bastiglia DOC produit par la célèbre cave Cà Rugate est une magnifique expression du terroir viticole vénitien. Ce vin met en valeur la technique traditionnelle du \"Ripasso\" qui donne au Valpolicella un corps et une complexité supérieure par rapport à sa version classique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Valpolicella Ripasso Superiore de Cà Rugate est élaboré à partir d’un assemblage habile de raisins Corvina, Rondinella et Corvinone. Une fois récoltés et vinifiés, les raisins subissent une seconde fermentation sur les marcs de l'Amarone. Ce processus, en plus d'augmenter le degré alcoolique, enrichit le vin de nouveaux arômes et saveurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès la fermentation, le vin mûrit en barrique pendant environ 18 mois suivi d’un affinage supplémentaire en bouteille. Le résultat est un vin de couleur rouge rubis profond avec des reflets violacés. Au nez, il présente des notes de fruits mûrs comme les cerises et les prunes, enrichies de nuances de épices douces et de vanille, grâce à l’élevage en bois. En bouche, il est plein, chaud et enveloppant, avec un excellent équilibre entre la fraîcheur des notes fruitées et la structure tannique bien intégrée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes plats idéaux à accompagner avec ce Valpolicella Ripasso Superiore comprennent les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés. Il est aussi un excellent compagnon pour les conversations du soir devant la cheminée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservé dans un environnement adéquat, ce vin a un potentiel de vieillissement de plus de 10 ans, lui permettant d’évoluer et de gagner encore plus en complexité et en nuances.","brand":"Cà Rugate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40215308632236,"sku":"M935","price":21.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Ripasso-Campo-Bastiglia-DOC-Annata-2018-Cantina-Ca-Rugate-bottle-of-italy.jpg?v=1635979055"},{"product_id":"valpolicella-superiore-campo-lavei-doc-2017-ca-rugate","title":"Valpolicella Superiore - Campo Lavei DOC - Cà Rugate","description":"Le Valpolicella Superiore Campo Lavei DOC de Cà Rugate est un vin élégant qui reflète l'authentique essence du territoire véronais d'où il provient. Ce vin est principalement élaboré avec des raisins Corvina, complétés par un petit pourcentage de Rondinella, qui sont soigneusement sélectionnés et cueillis à la main dans les vignobles situés dans les zones collinaires de la Valpolicella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne fois apportés à la cave, les raisins subissent un processus de séchage léger qui confère au vin une structure plus concentrée et une complexité aromatique distinctive. Par la suite, le vin mûrit pendant environ 18 mois dans de grands fûts de bois, ce qui contribue à harmoniser les saveurs et à ajouter des notes subtiles d'épices et de vanille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDu point de vue organoleptique, le Valpolicella Superiore Campo Lavei se présente avec une couleur rouge rubis profond. Au nez, il se distingue par des arômes intenses de fruits rouges mûrs, comme des cerises et des mûres, accompagnés de nuances de poivre noir et de tabac. En bouche, le vin est plein et velouté, avec un équilibre parfait entre l'acidité et les tanins doux, qui conduisent à une finale longue et agréablement persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats riches en viande, comme des braisés et des ragoûts, mais il se marie également à merveille avec des fromages affinés et des plats à base de champignons. Le Valpolicella Superiore Campo Lavei DOC de Cà Rugate est un excellent exemple de la manière dont la tradition et l'innovation peuvent converger dans un produit de haute qualité, capable de satisfaire les palais les plus exigeants.","brand":"Cà Rugate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40215321444524,"sku":"9350T","price":23.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Superiore-Campo-Lavei-DOC-Annata-2017-Cantina-Ca-Rugate-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1634139031"},{"product_id":"valpolicella-superiore-campo-lavei-doc-2019-magnum-ca-rugate","title":"Valpolicella Superiore - Campo Lavei DOC - Magnum - Cà Rugate","description":"Le Valpolicella Superiore - Campo Lavei DOC - MAGNUM - Cà Rugate est un vin rouge de caractère, produit dans la célèbre région viticole de la Vénétie. Cette excellente bouteille de la cave Cà Rugate exprime l'essence du terroir de l'une des zones les plus prestigieuses pour la production du Valpolicella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Campo Lavei\" est un Valpolicella Superiore, ce qui signifie que le vin a subi un processus de vieillissement plus long et possède une teneur en alcool supérieure par rapport au Valpolicella classique. Ce MAGNUM de 1,5 litre est idéal pour les occasions spéciales, assurant une évolution plus homogène du vin grâce à son volume plus important.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin présente une couleur rouge rubis intense et profonde. Au nez, les arômes sont complexes et séduisants, avec des notes de fruits des bois mûrs, comme les cerises et les mûres, enrichies de nuances d'épices douces et d'une légère touche vanillée, résultat du vieillissement en bois. En bouche, le Campo Lavei montre une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur vive qui mène à une finale persistante et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de la cuisine italienne classique, comme les risottos aux champignons, les pâtes avec ragù de viande et les viandes rouges grillées, le Valpolicella Superiore - Campo Lavei DOC de Cà Rugate est un vin qui peut également être savouré seul, en méditation, grâce à sa riche complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin représente un excellent choix pour ceux qui souhaitent explorer la profondeur et l'élégance des rouges vénitiens, offrant une expérience de dégustation inoubliable et une agréable longévité qui se développée magnifiquement au fil des années à venir.","brand":"Cà Rugate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40215321739436,"sku":"S176","price":66.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Superiore-Campo-Lavei-DOC-Annata-2017-MAGNUM-150-cl-Cantina-Ca-Rugate-bottle-of-italy.jpg?v=1635979043"},{"product_id":"barolo-docg-2016-lecinquevigne-damilano","title":"Barolo DOCG - Lecinquevigne - Damilano","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHabillez-vous en rouge foncé et vous ne serez jamais à votre place ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo Lecinquevigne connu pour sa structure et son intensité, apparaît dans le verre dans un rouge profond et avec des arômes intenses de notes évoluées de rose, de cuir, de tabac et d'où émergent des notes de violette et de goudron.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerre très agréable, enveloppant et sensuel, il soulage la bouche des goûts plus intenses et âpres des étapes ou des dégustations. Longue et très persistante, elle colore vos lèvres en rouge.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Aperitivo\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/appetizer.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDe Milan\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANCIEN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2019\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eArrêt rouge\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,0%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCÉPAGE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNebbiolo 100 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMPÉRATURE MINIMUM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOCG\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP.MAX.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePiémont\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINAISON\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eViande - Apéritif\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBarolo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Damilano\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-damilano\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40249573703852,"sku":"E2801","price":69.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/damilano-barolo-lecinquevigne-2020_48478_1-min_dac87f6e-923f-409b-9c2b-2444c9c0ec39.jpg?v=1750675841"},{"product_id":"barolo-docg-2016-lecinquevigne-magnum-damilano","title":"Barolo DOCG - Lecinquevigne - MAGNUM - Coffret - Damilano","description":"Le Barolo DOCG \"Lecinquevigne\" de Damilano est un vin rouge prestigieux, produit dans la célèbre région des Langhe, en Piémont. Présenté dans un imposant format MAGNUM, avec un étui, ce vin représente un véritable joyau pour les amateurs de vins de haute qualité. Le nom \"Lecinquevigne\" provient de la sélection de raisins Nebbiolo issus de cinq différents vignobles situés dans les communes de Barolo, Grinzane Cavour, Monforte, Serralunga d'Alba et La Morra, des zones qui lui confèrent des caractéristiques uniques et distinctives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit un protocole traditionnel rigoureux, avec une longue macération des peaux permettant une excellente extraction des polyphénols, garantissant un vin aux nuances aromatiques intenses et une structure tannique robuste, typique du Barolo. Le processus de vieillissement se déroule pendant au moins 24 mois dans des fûts de chêne de Slavonie, suivis d'un affinage supplémentaire en bouteille, qui peaufine les caractéristiques complexes du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, le Barolo \"Lecinquevigne\" se présente avec une couleur rouge grenat intense avec des reflets orangés, typiques du vieillissement. Au nez, il offre un bouquet riche, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, et des nuances de épices, tabac et cuir, évoluant vers des arômes plus complexes de chocolat et de café dès que le vin atteint une maturité optimale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est puissant mais équilibré, avec une bonne acidité qui se marie parfaitement avec sa structure tannique. Les arômes de fruit et d'épices se mêlent à une minéralité élégante, conférant longueur et persistance gustative. Le Barolo \"Lecinquevigne\" est un vin qui peut être apprécié immédiatement mais possède également un grand potentiel de vieillissement, le rendant idéal pour les amateurs de vin qui apprécient l'évolution dans le temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est parfait pour accompagner des plats riches et structurés comme des rôtis de viande, des gibiers et des fromages affinés. Servir à une température de 18-20°C pour en exalter toutes les caractéristiques.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40249576816812,"sku":"1623","price":134.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/damilano-barolo-lecinquevigne-docg-riserva-magnum-astucciato-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1700485290"},{"product_id":"barolo-docg-cannubi-damilano","title":"Barolo DOCG - Cannubi - Damilano","description":"Le Barolo DOCG \"Cannubi\" de Damilano est une expression extraordinaire du cépage Nebbiolo, cultivé sur la célèbre colline de Cannubi, une des plus réputées de la région de Barolo. Ce vin, issu de l'une des plus anciennes caves de Barolo fondée en 1890, représente une parfaite synthèse entre tradition et innovation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vigne Cannubi se distingue par son sol riche en sable et calcaire, ce qui confère au vin une structure élégante et harmonieuse. Le microclimat unique de la zone favorise une maturation optimale des raisins, qui sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Barolo \"Cannubi\" de Damilano subit un processus de vinification traditionnel, avec une longue macération des peaux pour extraire des couleurs intenses et des tanins robustes. La fermentation se déroule dans des cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'un vieillissement d'au moins 24 mois dans de grandes barriques de chêne et un affinage supplémentaire en bouteille avant sa mise sur le marché.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Barolo \"Cannubi\" montre une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet complexe où émergent des notes de fruits rouges mûrs, d’épices, de tabac et des nuances subtiles de roses et de violette. En bouche, il est vigoureux mais équilibré, avec un tanin velouté et une longue persistance aromatique qui se termine sur des notes de réglisse et de menthe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de viandes rouges, gibiers et fromages affinés. Avec son potentiel de vieillissement, le Barolo \"Cannubi\" de Damilano peut être conservé en cave pendant des décennies, évoluant et s'améliorant au fil du temps.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40255176900780,"sku":"1621","price":126.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-DOCG-Annata-2015-Cannubi-Cantina-Damilano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1634139036"},{"product_id":"barolo-docg-2016-cannubi-magnum-damilano","title":"Barolo DOCG - Cannubi - MAGNUM - Coffret - Damilano","description":"Le Barolo DOCG \"Cannubi\" MAGNUM, présenté dans un élégant étui, est une superbe expression de l'un des crus les plus prestigieux de Nebbiolo, produit par la célèbre cave Damilano. Ce vin représente l'un des joyaux de la viticulture piémontaise, cultivé sur la célèbre colline de Cannubi, un terroir exclusif réputé pour sa capacité à conférer une complexité et une finesse uniques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec sa couleur rouge grenat typique du Nebbiolo, le Barolo \"Cannubi\" dévoile un bouquet intensément aromatique, où dominent des arômes de fruits rouges mûrs, des notes florales de rose fanée et de violettes, accompagnées de nuances de tabac, de cuir et d'épices délicates. L'utilisation modérée de bois permet une maturation qui respecte la structure du cépage, employant des barriques qui affinent le vin en conférant équilibre sans masquer le fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se montre vigoureux mais harmonieux, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur persistante qui promet un excellent potentiel de vieillissement. La finale est longue et sophistiquée, avec un arrière-goût qui fait écho aux épices et au sol calcaire de Cannubi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe format MAGNUM amplifie davantage les qualités de ce Barolo, permettant une maturation plus lente et graduelle, idéale pour les amateurs de vin recherchant une expérience gustative plus intense et durable. Il se sert idéalement à une température de 18-20°C et s'accorde parfaitement avec des plats riches comme des braisés au Barolo, du gibier et des fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn conclusion, le Barolo DOCG \"Cannubi\" MAGNUM de Damilano est un choix de qualité pour les amateurs de vins robustes et complexes, représentant un classique intemporel dans la tradition œnologique italienne.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40255178637484,"sku":"8143","price":274.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/damilano-barolo-cannubi-docg-magnum-astucciato-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1700484434"},{"product_id":"barolo-docg-2016-brunate-damilano","title":"Barolo DOCG - Brunate - Damilano","description":"Le Barolo DOCG \"Brunate\" de Damilano est véritablement un joyau dans le paysage œnologique italien, rendu célèbre par ses raisins Nebbiolo cultivés dans le prestigieux vignoble de Brunate, situé au cœur de la région de Barolo. Ce vin est un exemple emblématique de la fusion entre le terroir et la tradition, offrant une expérience gustative qui rivalise avec les grands noms de l'œnologie mondiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec une maturation de 24 mois en fûts de chêne et un affinage supplémentaire en bouteille, le Barolo Brunate se distingue par sa couleur rouge grenat intense et sa profondeur aromatique. Au nez, des arômes complexes de fruits rouges mûrs apparaissent immédiatement, en particulier la cerise et la prune, accompagnés de nuances de violette, d'églantier et de délicates touches d'épices exotiques et de terre humide, caractéristiques du vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin révèle une structure robuste mais élégante, avec des tanins bien intégrés qui promettent une longue durée de vie. L'équilibre entre l'acidité et les tanins est harmonieux, accompagné d'un arrière-goût persistant avec des impressions de tabac, de cuir et une légère note de chocolat amer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServi à la température idéale de 18°C, le Barolo \"Brunate\" de Damilano se présente comme l'accompagnement parfait pour des plats riches et savoureux tels que les braisés, le gibier et les fromages affinés. C'est également un vin qui peut être magistralement vieilli, développant des complexités et des nuances supplémentaires que seul le temps peut offrir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi vous êtes amateurs de vins puissants et structurés, mais avec une signature élégante et sophistiquée, le Barolo \"Brunate\" de Damilano saura assurément séduire votre palais et enrichir votre cave. Un chef-d'œuvre à ne pas manquer pour ceux qui recherchent le meilleur du paysage viticole italien.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40255211667628,"sku":"M293","price":122.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-DOCG-Annata-2015-Brunate-Cantina-Damilano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1634139037"},{"product_id":"barolo-docg-2011-riserva-cannubi-1752-damilano","title":"Barolo Cannubi Riserva 1752 - Damilano","description":"Le Barolo Cannubi Riserva 1752 de la cave Damilano est un véritable joyau pour les amateurs de vin recherchant une expérience de dégustation profonde et complexe. Produit au cœur de la prestigieuse zone du Barolo, le millésime de la Riserva 1752 a été sélectionné parmi les meilleurs raisins Nebbiolo, cultivés dans le célèbre vignoble de Cannubi, l'un des plus anciens et célèbres de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Barolo se distingue par sa couleur rouge grenat intense, avec des reflets qui tendent vers l'orange avec le vieillissement. Au nez, le Barolo Cannubi Riserva 1752 révèle un bouquet large et complexe, où se mêlent des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la prune, avec des nuances de cynorrhodon, de tabac, d'épices et une légère trace de goudron et de terre humide, typiques de la variété Nebbiolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est puissant mais équilibré, avec une structure tannique robuste mais bien intégrée, promettant un long potentiel de vieillissement. La persistance est remarquable, avec une finale longue et agréablement amère, qui laisse la place à des réminiscences de chocolat noir et de café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVieilli pendant une période minimale de cinq ans, dont au moins deux en fûts de chêne, ce Barolo Riserva exprime au mieux la tradition viticole piémontaise et le terroir particulier de Cannubi. Il est idéal pour être servi avec des plats riches en viande rouge, gibier et fromages affinés, mais peut également être un superbe vin de méditation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque gorgée du Barolo Cannubi Riserva 1752 est un voyage à travers l'histoire et la tradition de l'une des appellations viticoles italiennes les plus appréciées, le rendant incontournable pour tout collectionneur ou amateur de vin digne de ce nom.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40255223660716,"sku":"D2712","price":337.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-DOCG-2011-Riserva-Cannubi-1752-Cantina-Damilano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1634139037"},{"product_id":"valle-isarco-kerner-doc-2020-bessererhof","title":"Valle Isarco Kerner DOC - Bessererhof","description":"Nous introduisons le Valle Isarco Kerner DOC de Bessererhof, un vin blanc qui capture l'essence pure des Alpes italiennes, précisément de la pittoresque vallée de l'Isarco, renommée pour ses conditions climatiques idéales et ses sols minéraux qui confèrent aux vins un caractère distinctif et raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Kerner, un cépage issu du croisement entre Schiava Grossa et Riesling, trouve dans cette région l'habitat idéal pour exprimer toutes ses qualités. Bessererhof, un domaine qui embrasse des méthodes de vinification traditionnelles alliées à des techniques modernes, parvient à transformer les raisins en un vin qui parle le langage de son terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Valle Isarco Kerner DOC se présente dans le verre avec une couleur jaune paille brillant, souvent rehaussé de reflets verdâtres qui soulignent sa fraîcheur. Au nez, le bouquet est intensément aromatique, dominé par des notes de fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, enrichies de nuances d'agrumes et de délicates notes florales, typiques du cépage Kerner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin révèle une extraordinaire fraîcheur grâce à une acidité vive qui s'équilibre bien avec une structure moyennement corsée. Les sensations fruitées perçues au nez se retrouvent également en dégustation, accompagnées d'une légère minéralité qui ajoute de la complexité au palais. La finale est persistante et nette, laissant une agréable sensation de fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce vin se marie parfaitement avec des entrées légères, des plats de poisson ou de fruits de mer, et peut accompagner de manière exquise des fromages frais ou des plats végétariens. Un véritable voyage sensoriel dans les Alpes italiennes, le Valle Isarco Kerner DOC de Bessererhof est un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir la typicité et l'élégance des vins du Haut-Adige.","brand":"Bessererhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40740502143148,"sku":"Y827","price":24.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valle-Isarco-Kerner-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Bessererhof-bottle-of-italy.jpg?v=1636021911"},{"product_id":"rosso-di-montefalco-doc-2018-arnaldo-caprai","title":"Rosso di Montefalco DOC - Arnaldo Caprai","description":"Le Rosso di Montefalco DOC Arnaldo Caprai est une sublime expression du terroir ombrien, reflétant le savoir-faire et le dévouement de l’une des caves les plus respectées de la région. Ce vin se distingue par son charisme et sa structure, résultant d'un assemblage habile de Sangiovese, dominant, de Merlot et de Sagrantino, qui ajoute une touche distinctive et corsée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Rosso di Montefalco DOC se présente avec une couleur rouge rubis intense, nuances pouvant virer vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, mêlant des notes de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les prunelles, des accents épicés et de légères senteurs de tabac et de cacao, issues d’un vieillissement équilibré en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est vigoureux mais harmonieux. La structure tannique est bien équilibrée par la fraîcheur et l'acidité, éléments qui assurent une persistance agréable en bouche. Grâce à sa versatilité, le Rosso di Montefalco DOC Arnaldo Caprai s’accorde à merveille avec une variété de plats, des viandes rouges et gibiers aux fromages affinés et plats de la cuisine traditionnelle ombrienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal servi à une température de 18°C, ce vin est parfait pour accompagner des moments conviviaux ou un dîner élégant. Avec un potentiel de vieillissement qui le rend intéressant même après plusieurs années, le Rosso di Montefalco DOC Arnaldo Caprai offre une expérience sensorielle qui continue d’évoluer dans le verre, révélant de nouvelles facettes et profondeurs à chaque gorgée.","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42032761536729,"sku":"5614T","price":19.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-di-Montefalco-DOC-Annata-2016-75-cl-Cantina-Arnaldo-Caprai-bottle-of-italy.jpg?v=1638810357"},{"product_id":"collepiano-sagrantino-valdimaggio-docg-2016-arnaldo-caprai","title":"Collepiano Sagrantino DOCG - Valdimaggio - Arnaldo Caprai","description":"Le Collepiano Sagrantino DOCG d'Arnaldo Caprai représente une des expressions les plus authentiques et estimées du Sagrantino, un cépage autochtone qui atteint son expression maximale dans la région de l'Ombrie, plus précisément dans les zones autour de Montefalco. Ce vin révèle le savoir-faire de la cave Arnaldo Caprai dans l’élévation d’un cépage avec une histoire profondément enracinée dans le territoire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur intense, un rouge rubis profond qui anticipe la complexité olfactive et gustative du vin, le Collepiano offre au nez un bouquet riche d'arômes : fruits des bois mûrs comme les mûres et les prunes, enrichis de nuances épicées de poivre noir et des notes vanillées provenant d'une maturation habile en barriques. Avec le temps, émergent de élégants arômes de cuir et de tabac, témoignant de son évolution et de sa capacité de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est vigoureux et équilibré. La structure tannique est robuste mais bien intégrée, capable de soutenir son corps ample. L’acidité est bien calibrée, lui conférant fraîcheur et une longue persistance, avec une finale qui rappelle les épices et les notes fruitées redécouvertes au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge, gibier et fromages affinés, le Collepiano Sagrantino DOCG se distingue par sa longévité, pouvant évoluer magnifiquement pendant de nombreuses années si conservé dans des conditions adéquates.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMéditation et convivialité se fondent dans chaque verre de ce noble vin, rendant chaque occasion un moment spécial à célébrer sous le signe de la tradition viticole ombrienne. Une véritable perle pour les amateurs de vin qui recherchent un produit distinct pour sa complexité et son identité.","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42032762781913,"sku":"E2919","price":47.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Collepiano-Sagrantino-DOCG-Annata-2014-Valdimaggio-75-cl-Cantina-Arnaldo-Caprai-bottle-of-italy_11a33cf2-d90b-42af-8a33-53f8404465b0.jpg?v=1638227487"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/custom-gradazione-14-5\/longanesi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}