{"title":"14.8","description":null,"products":[{"product_id":"dubonnet-laperitif-1-lt","title":"Dubonnet l'Aperitif 100cl","description":"Le Dubonnet l'Aperitif 1 Lt est une icône parmi les apéritifs français, apprécié pour sa riche histoire et son goût distinctif. Créé en 1846 par Joseph Dubonnet comme moyen de rendre la quinine agréable aux soldats français en Afrique du Nord, Dubonnet est un mélange de vins finement sélectionnés, d'herbes, d'épices et de quinine.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur est un profond rouge ambré avec des reflets dorés, tandis que le bouquet s'ouvre sur des notes aromatiques d'agrumes et d'épices, intégrant délicatement des nuances de mandarine, de noix de muscade et une touche de clous de girofle. La dégustation révèle une texture riche et veloutée qui enveloppe le palais, offrant un équilibre harmonieux entre la douceur du vin et l'amertume de la quinine.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDubonnet se distingue par sa polyvalence. Excellent servi froid comme apéritif, il peut également être expérimenté dans une variété de cocktails classiques tel que le célèbre \"Queen Elizabeth\" où il est mélangé avec du gin. Une approche moderne pourrait voir Dubonnet utilisé dans des cocktails contemporains nécessitant un profil complexe et aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ chaque gorgée de Dubonnet, on apprécie non seulement un apéritif de qualité supérieure, mais on participe également à un morceau vivant de la tradition culinaire française. C'est une option excellente pour ceux qui cherchent à ajouter une touche d'histoire et de raffinement à leur sélection de boissons.","brand":"Dubonnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47925025014098,"sku":"GIU-1654","price":8.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dubonnet-l_Aperitif-1-Lt-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712155426"},{"product_id":"rocche-di-castiglione-barolo-docg-2020-vietti","title":"Rocche Di Castiglione Barolo DOCG 2020 - Vietti","description":"\u003cp\u003eLe Rocche Di Castiglione Barolo DOCG 2020, produit par la renommée cave Vietti, est un vin rouge de grande qualité, représentant parfaitement le terroir de Barolo. Ce vin se distingue par sa couleur rouge grenat typiquement intense, avec des reflets qui présagent une expérience olfactive complexe et riche. Au nez, il s'ouvre avec des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, une touche de vanille, de thé, de rose et de fines épices, évoquant la tradition et l'art viticole de la région.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEn bouche, le Rocche Di Castiglione montre une structure robuste mais équilibrée, où les tannins bien intégrés dansent avec une acidité vibrante, typique des Nebbiolo de haute qualité. Ce Barolo est réputé pour son excellente longévité, promettant une évolution favorable s'il est correctement conservé en cave.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eParfaitement adapté pour accompagner des plats intenses comme les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, ce Barolo représente un excellent choix pour des moments de convivialité ou pour une soirée de dégustation raffinée. Sa complexité et son élégance en font également un cadeau apprécié des amateurs de vin. Un véritable joyau parmi les vins de Vietti, à ne pas manquer pour ceux qui recherchent l'excellence et la typicité dans leur verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273787515218,"sku":"bottle-01253","price":212.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-rocche-di-castiglione-vietti.jpg?v=1725634243"},{"product_id":"sayori-nakadori-junmai-72cl-asahara","title":"Sayori Nakadori Junmai 72cl - Asahara","description":"Sayori Nal Adori Junmai de Asahara est un saké japonais précieux qui naît dans la région évocatrice de Niigata, renommée pour ses eaux pures et pour le climat idéal à la production de riz de haute qualité. Ce Junmai se caractérise par son cépage de base constitué de riz travaillé avec un affinage de 72%, maintenant intact un équilibre naturel et un arôme délicat. La méthode traditionnelle de fermentation permet de mettre en valeur les notes fragrantes et légères qui rappellent les fleurs de cerisier et des nuances de fruits frais, accompagnées d'une agréable douceur en bouche. La structure est propre et bien équilibrée, la finale harmonieuse laisse une sensation de fraîcheur et de finesse. Parfait pour accompagner des plats de poisson cru, sushi ou tempura, Sayori Nal Adori Junmai magnifie l'expérience sensorielle typique du vrai saké artisanal japonais.","brand":"Asahara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531449667922,"sku":"CDC-SAK04445","price":48.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sayori-Nal-Adori-Junmai-72cl-Asahara-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1744278995"},{"product_id":"kawasemi-junmai-genshu-72cl-koshinohana","title":"Kawasemi Junmai Genshu 72cl - Koshinohana","description":"Le Kawasemi Junmai Genshu, produit par la cave Koshinohana, est un sake authentique qui incarne la pureté et l’élégance du terroir japonais. Originaire de la région de Niigata, renommée pour l’équilibre climatique et la pureté de ses eaux, ce Junmai Genshu est élaboré uniquement avec du riz sélectionné et une eau cristalline, sans ajout d’alcool distillé. Le terme « Genshu » désigne en effet un sake non dilué, plus riche et intense en corps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s’ouvre sur des notes délicates de riz fermenté, de fleurs blanches et une légère senteur de fruits mûrs, tandis qu’en bouche il surprend par sa structure fraîche et pleine, équilibrée par une légère acidité et une longue finale minérale. Le processus de fermentation traditionnel met en valeur la complexité aromatique et la douceur typique de ce Junmai.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait à associer avec des plats de la cuisine japonaise tels que sashimi, tempura ou plats à base de poisson cru, le Kawasemi Junmai Genshu convient également à des moments de dégustation méditative, révélant à chaque gorgée sa personnalité raffinée.","brand":"Koshinohana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531449733458,"sku":"CDC-SAK04441","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Kawasemi-Junmai-Genshu-72cl-Koshinohana-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1744207279"},{"product_id":"pinot-gris-linea-grossi-laue-famille-hugel","title":"Pinot Gris Linea Grossi Laue - Famille Hugel","description":"Le Pinot Gris Linea Grossi Laue de Famille Hugel provient de la prestigieuse région d'Alsace, une terre célèbre pour ses vins blancs élégants et structurés. Ce vin est issu de raisins Pinot Gris, un cépage qui y trouve un équilibre parfait entre acidité et douceur, capable d'exprimer pleinement la minéralité et la complexité du terroir alsacien. La vendange est sélective et les raisins sont travaillés avec soin pour préserver les délicates nuances aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage, partiellement réalisé en fûts de bois, confère au Pinot Gris Linea Grossi Laue une complexité olfactive raffinée : des arômes de fruits jaunes mûrs, des notes épicées de gingembre et une légère perception de miel s'entrelacent dans un ensemble harmonieux. En bouche, il se présente plein et enveloppant, avec un équilibre entre fraîcheur et structure qui invite à une longue dégustation. La persistance gustative est marquée par une subtile minéralité typique du terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent en accompagnement de plats de poisson savoureux, de cuisine asiatique et de fromages à pâte persillée, ce Pinot Gris représente une expression raffinée de l’Alsace et de la tradition de Famille Hugel.","brand":"Famille Hugel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782716920146,"sku":"CDV-165","price":66.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Gris-Linea-Grossi-Laue-Famille-Hugel-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747399325"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/custom-gradazione-14-8.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}