Il Mondeuse Noir Savoie Le Pied de la Barme del Domaine Saint Germain è un vino rosso elegante e distintivo, proveniente dalle regioni montuose della Savoia. Questo vino è ottenuto da uve di Mondeuse Noir, un vitigno autoctono celebre per la sua resistenza e capacità di esprimere il terroir alpino.

Alla vista, il Mondeuse Noir Savoie si presenta con un bel colore rosso rubino intenso, che riflette la sua ricca struttura. Al naso, regala aromi intensi di frutti di bosco, spezie e una leggera nota di pepe nero, tipica della varietà Mondeuse. Il bouquet olfattivo offre anche sentori di erbe aromatiche e toni floreali, che completano l'esperienza sensoriale.

Al palato, questo vino rivela una struttura solida, con tannini ben integrati e una fresca acidità che dona equilibrio e persistenza. I sapori di mora, prugna e ribes nero si armonizzano con tocchi speziati e minerali, rendendo ogni sorso complesso e appagante. La vinificazione attenta e rispettosa del Domaine Saint Germain permette di preservare l'autenticità delle uve e di esaltare le caratteristiche tipiche del territorio.

Ideale in abbinamento con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Mondeuse Noir Savoie Le Pied de la Barme è un vino che sa conquistare i palati più esigenti, offrendo un'esperienza autentica e raffinata, tipica dei vini della Savoia.