{"title":"Frascati","description":"\u003ch5\u003eFrascati et la meilleure sélection ! - Goûtez et achetez en ligne !\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\" data-mce-style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBlanc harmonieux. Il donne des arômes intenses et engageants d'amande fraîche, d'aubépine, d'agrumes et de pêche mûre. Le goût a un corps fort, il est chaud mais dans un excellent équilibre entre douceur et acidité. Il se termine longtemps avec une persistance d'agrumes. Blanc fruité adapté aux combinaisons avec des entrées et du poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"frascati-superiore-docg-riserva-luna-mater-fontana-candida","title":"Frascati Superiore DOCG Riserva Luna Mater - Fontana Candida","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Frascati Superiore DOCG Riserva \"Luna Mater\" produit par la cave Fontana Candida est un vin blanc qui capture l'essence du territoire des Castelli Romani, près de Rome. Cette réserve représente le summum de la production de Fontana Candida, combinant la tradition viticole de Frascati avec des techniques modernes pour créer un vin d'une élégance et d'une profondeur exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, Luna Mater se présente avec une couleur jaune doré brillante, qui anticipe sa richesse et sa complexité. Au nez, le vin offre un bouquet aromatique et intense, avec des notes de fruits à pulpe blanche, comme la pêche et la poire, accompagnées de nuances de fleurs blanches, de miel et d'une délicate note de vanille, résultat de son élevage en barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, Luna Mater démontre une structure remarquable pour un blanc, avec un équilibre parfait entre acidité et douceur. Les arômes de fruits mûrs se mélangent à des notes d'amande grillée, d'herbes aromatiques et une subtile minéralité, qui confèrent au vin une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontana Candida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561080799570,"sku":"GIV-64285","price":22.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Frascati-Superiore-DOCG-Riserva-Luna-Mater-Fontana-Candida-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705506665"},{"product_id":"frascati-superiore-docg-vigneto-santa-teresa-fontana-candida","title":"Frascati Superiore DOCG Vigneto Santa Teresa - Fontana Candida","description":"\u003cp\u003eLe Frascati Superiore DOCG \"Vigneto Santa Teresa\" de Fontana Candida représente le sommet de la production de cette cave historique, exprimant la quintessence du terroir des Castelli Romani. Cette bouteille exclusive provient du vignoble unique Santa Teresa, sélectionné pour sa position unique et les conditions idéales qui permettent de cultiver des raisins d'une qualité exceptionnelle. Le soin et l'attention à chaque étape de la production reflètent l'engagement de Fontana Candida à créer des vins qui soient une expression authentique et raffinée du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrincipalement composé de raisins Malvasia del Lazio, également connue sous le nom de Malvasia Puntinata, et complété par du Trebbiano Toscano, ce vin séduit par sa complexité et son élégance. La vinification soignée, suivie d'un affinage en barrique et d'une maturation supplémentaire en bouteille, confère au \"Vigneto Santa Teresa\" une structure et une profondeur remarquables, tout en conservant la fraîcheur et la vivacité typiques des meilleurs Frascati Superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa couleur est d'un jaune doré intense, avec des reflets brillants qui annoncent la richesse olfactive du vin. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet large et varié, où émergent des notes de fruits à chair blanche mûrs, de fleurs blanches, de vanille, et des touches d'épices douces, le tout soutenu par une fine veine minérale. En bouche, le vin est riche et enveloppant, avec un équilibre parfait entre la composante acide et aromatique, qui évolue vers une finale longue et persistante, caractérisée par une agréable complexité et des notes de fruits secs et de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Frascati Superiore DOCG \"Vigneto Santa Teresa\" est un vin qui peut accompagner une large gamme de plats, de l'entrée au plat principal, grâce à sa structure et sa complexité extraordinaires. Il se marie parfaitement avec des plats de poisson élaborés, des viandes blanches, des fromages affinés et des plats de la cuisine romaine traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ travers le \"Vigneto Santa Teresa\", Fontana Candida offre une expérience de dégustation unique, qui célèbre la richesse et la diversité du Frascati Superiore, confirmant sa réputation comme l'une des caves phares du paysage vitivinicole du Latium.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontana Candida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561080832338,"sku":"GIV-64281","price":10.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Frascati-Superiore-DOCG-Riserva-Vigneto-Santa-Teresa-Fontana-Candida-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705506684"},{"product_id":"frascati-doc-terre-di-grifi-fontana-candida","title":"Frascati DOC - Terre di Grifi - Fontana Candida","description":"\u003cp\u003eLe Frascati DOC \"Terre di Grifi\" de Fontana Candida est une splendide expression du vin blanc qui a fait la renommée de la région des Castelli Romani, située au cœur du Latium. Ce vin, fruit de l'expérience et de la passion de Fontana Candida, l'une des caves les plus estimées et historiques de la région, se distingue par sa fraîcheur et son agrément, incarnant au mieux les qualités qui ont fait de Frascati l'un des plus appréciés au niveau international.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit à partir d'une sélection de raisins principalement Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio et Trebbiano Toscano, \"Terre di Grifi\" offre au dégustateur une expérience olfactive riche et intense, avec des notes de fruits blancs mûrs, de fleurs sauvages et une légère minéralité qui rappelle le volcanisme. sols sur lesquels sont cultivées les vignes. Ces caractéristiques confèrent au vin une typicité et une expressivité uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, tandis que son extraordinaire fraîcheur et sa buvabilité ressortent en bouche. L'équilibre entre acidité et douceur est impeccable, avec une légère note amère typique du Trebbiano qui enrichit le profil gustatif, rendant la \"Terre di Grifi\" extrêmement polyvalente à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal à l'apéritif, ce Frascati DOC s'associe parfaitement avec des entrées légères, des plats de poisson, des viandes blanches et des fromages frais. Sa capacité à combiner complexité et accessibilité le rend adapté à toutes les occasions, d'un dîner informel entre amis aux moments plus formels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFontana Candida avec \"Terre di Grifi\" confirme son rôle d'ambassadeur de la qualité et de la tradition viticole du Latium, en proposant un vin qui est à la fois l'expression d'un territoire riche en histoire et d'une approche moderne de la vinification, capable d'élaborer la plupart des caractéristiques des variétés indigènes.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontana Candida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561080996178,"sku":"GIV-64299","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Frascati-DOC-Terre-di-Grifi-Fontana-Candida-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705506656"},{"product_id":"frascati-doc-375ml-terre-di-grifi-fontana-candida","title":"Frascati DOC - Terre di Grifi - 375ml - Fontana Candida","description":"\u003cp\u003eLe Frascati DOC \"Terre di Grifi\" de Fontana Candida est une célébration de la région des Castelli Romani, célèbre pour sa tradition viticole millénaire. Ce vin blanc, produit par l'une des caves les plus représentatives de la région, résume l'essence de Frascati, offrant une boisson agréable, fraîche et harmonieuse, idéale pour accompagner une variété d'occasions et de plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit principalement à partir de raisins Malvasia et Trebbiano, avec l'ajout d'autres cépages locaux, \"Terre di Grifi\" a une couleur jaune paille clair, traversée de reflets verdâtres qui annoncent sa fraîcheur. Au nez, le vin exprime un bouquet délicat mais complexe, où émergent des notes florales et fruitées, avec des notes de pêche blanche, d'agrumes et une légère note herbacée, typique des vignes utilisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la fraîcheur est à l'honneur, soutenue par une bonne acidité qui rend le vin vif et buvable. La structure est légère mais équilibrée, avec une finale agréablement fruitée et persistante, qui laisse une sensation de propreté et invite à une autre gorgée. Sa polyvalence le rend parfait aussi bien à l'apéritif qu'en combinaison avec des plats légers, comme des entrées de fruits de mer, des entrées à base de légumes et du poisson grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Terre di Grifi\" de Fontana Candida est un excellent exemple de la façon dont Frascati DOC peut offrir des vins d'un grand plaisir et d'une grande facilité de dégustation, tout en conservant un caractère distinctif et un lien profond avec le territoire d'origine. Ce vin représente une opportunité de se rapprocher de la richesse œnologique des Castelli Romani, à travers le prisme d'une cave qui a fait de la qualité et de la promotion du territoire ses piliers.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontana Candida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561081061714,"sku":"GIV-65855","price":5.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Frascati-DOC-Terre-di-Grifi-Fontana-Candida-0_375-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705506607"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/frascati\/2022.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}