{"title":"Cantina Guarini (Losito e Guarini)","description":null,"products":[{"product_id":"sangiovese-di-romagna-doc-superiore-riserva-anonimo-romagnolo-guarini","title":"Sangiovese di Romagna DOC Superiore Riserva - Anonimo Romagnolo - Guarini","description":"Le Sangiovese di Romagna DOC Superiore Riserva \"Anonimo Romagnolo\" de Guarini est une sélection précieuse qui célèbre l'essence même du raisin Sangiovese, cultivé avec dévouement dans les terres fertiles de Romagne. Le domaine Guarini, renommé pour son soin attentif et son innovation tout en respectant la tradition, présente ce vin comme un exemple superbe de son catalogue.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa phase de vinification prévoit une macération prolongée pour extraire un maximum de couleurs et de tanins, suivie d’un affinage en fûts de chêne qui peaufine le profil aromatique du vin, lui conférant structure et complexité. Cette réserve, laissée à maturer en bouteille pendant une période supplémentaire, atteint un équilibre enviable entre puissance et élégance.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l’œil, le \"Anonimo Romagnolo\" se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des reflets grenats qui s'accentuent avec le vieillissement. Au nez, des notes de fruits rouges mûrs, comme des cerises et des prunes, enrichies de senteurs d'épices douces, de tabac et d'une légère touche balsamique émergent. En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec des tanins bien intégrés et une persistance longue et agréablement chaude.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches en viande, tels que ragoûts et rôtis, des fromages affinés et des pâtes avec des sauces savoureuses, le Sangiovese di Romagna DOC Superiore Riserva \"Anonimo Romagnolo\" est également un excellent compagnon de conversation lors d'une soirée entre connaisseurs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin représente non seulement un choix excellent pour ceux qui apprécient les vins intenses et structurés, mais il rend également hommage à l'excellence vitivinicole de Romagne, une véritable perle pour tout collectionneur de vins italiens de qualité.","brand":"Guarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758208843993,"sku":"BLU-I4626","price":10.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sangiovese-di-Romagna-DOC-Superiore-Riserva-Anonimo-Romagnolo-Guarini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680302297"},{"product_id":"romagna-sangiovese-doc-superiore-rubbio-guarini","title":"Romagna Sangiovese DOC Superiore - Rubbio - Guarini","description":"Le Romagna Sangiovese DOC Superiore - Rubbio - Guarini est une expression authentique de la tradition vinicole de Romagne, qui exalte la qualité et la particularité du raisin Sangiovese, le cépage emblématique de la région. Ce vin est produit par le domaine Guarini, une cave historique qui a su rester fidèle à l'art vinicole traditionnel en intégrant des pratiques modernes pour garantir un produit de haute qualité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Romagna Sangiovese DOC Superiore Rubbio présente une couleur rouge rubis intense, qui prédispose à une dégustation riche en sensations. Au nez, le vin offre un bouquet complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise, enrichies de nuances d'épices douces et une légère touche de tabac et de cuir, typiques du vieillissement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Rubbio se distingue par son corps robuste, équilibré par une acidité fraîche qui contribue à une agréable consommation. Les tanins sont bien structurés mais doux, menant à une finale persistante et harmonieuse. C'est un vin qui exprime au mieux la force et la finesse du Sangiovese de Romagne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eTraditionnellement associé aux plats de la cuisine romagnole comme les tagliatelles au ragù de viande ou les viandes grillées, il est également idéal avec des fromages affinés. À une température de service d'environ 16-18°C, le Romagna Sangiovese DOC Superiore - Rubbio - Guarini se révèle être un choix parfait pour ceux qui désirent savourer un vin qui renferme l'essence des vignobles de Romagne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn vin qui, en plus de satisfaire les palais les plus exigeants, parvient à raconter une histoire de passion et de dévouement à chaque gorgée.","brand":"Guarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758209466585,"sku":"BLU-I4627","price":7.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Romagna-Sangiovese-DOC-Superiore-Rubbio-Guarini-bottle-of-italy-min.jpg?v=1676643993"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/guarini\/90.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}