{"title":"Cantina Domaine Jean Chartron","description":null,"products":[{"product_id":"bourgone-chardonnay-vielleis-vignes-jean-chartron","title":"Bourgogne Chardonnay - Vielleis Vignes - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eDécrire le Bourgogne Chardonnay \"Vieilles Vignes\" de Jean Chartron signifie s'immerger dans un exemple authentique d'élégance et de raffinement provenant de Bourgogne, France. Ce vin se distingue par la provenance des vieilles vignes, ce qui contribue à intensifier les saveurs et à conférer un caractère unique à la boisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLe Bourgogne Chardonnay - Vieilles Vignes - Jean Chartron affiche une couleur dorée brillante, prélude à un nez intensément aromatique. Au nez, émergent immédiatement des notes de fruits à chair blanche tels que la pêche et la poire, enrichies de nuances de vanille et de beurre dues à la maturation en barriques de chêne français. En bouche, le vin est crémeux et bien équilibré, offrant une belle acidité qui rafraîchit et conduit vers une finale longue et agréablement persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eÀ servir idéalement entre 10-12 °C, ce Chardonnay s'accorde merveilleusement avec des plats de poissons riches, comme le saumon au four ou les risottos aux fruits de mer, mais est également un excellent choix pour accompagner des fromages crémeux et des plats à base de poulet ou de dinde. Un vin qui représente un excellent choix pour ceux qui cherchent élégance et complexité dans leur verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124090194,"sku":"CER-I4665","price":41.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BourgoneChardonnay-VielleisVignes-JeanChartron.jpg?v=1723822732"},{"product_id":"hautes-cotes-de-beaune-vielleis-vignes-2022-jean-chartron","title":"Hautes Cotes De Beaune - Vielleis Vignes 2022 - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eLe Hautes Côtes de Beaune - Vieilles Vignes 2022 de Jean Chartron est un vin qui reflète une excellente représentation du terroir de Bourgogne. Les raisins proviennent de vieilles vignes, ce qui confère au vin une complexité et une profondeur de saveur que seules les plantes les plus matures peuvent offrir. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se présente avec une couleur jaune paille brillante et au nez, il offre une gamme aromatique riche et intense, avec des notes de fruits blancs mûrs, de fleurs des champs et une légère touche minérale. En bouche, le Hautes Côtes de Beaune démontre un équilibre excellent entre fraîcheur et la crémeux dérivé d'une maturation soignée. La saveur est persistante, avec des échos de noix et de pomme verte qui se développent vers une finale propre et élégamment acide.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de poisson ou de volaille en sauce, ce vin révèle sa polyvalence et la maîtrise de la cave Jean Chartron, qui depuis des générations, se consacre à la création de vins de haute qualité reflétant l'essence de leur lieu d'origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124155730,"sku":"CER-I4666","price":44.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/HautesCotesDeBeaune-VielleisVignes2022-JeanChartron_a9711190-9181-450f-b1d5-12742ab988e3.jpg?v=1724002796"},{"product_id":"rully-montmorin-jean-chartron","title":"Rully - Montmorin - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eLe Rully \"Montmorin\" de Jean Chartron est un blanc raffiné et élégant, qui provient de la région de Rully dans la prestigieuse région viticole de Bourgogne, France. Ce vin exprime magnifiquement le caractère du Chardonnay, cépage dont il est strictement produit. Dans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, tandis que le nez révèle des arômes séduisants de fruits à chair blanche, des touches de vanille et une légère pointe d'amande grillée. En bouche, \"Montmorin\" surprend par sa fraîcheur et sa structure équilibrée, caractérisée par une minéralité incisive et une finale longue et persistante. C'est un vin qui parvient à marier complexité et buvabilité, le rendant idéal pour accompagner des plats de poisson recherchés ou des fromages de maturation moyenne. Son élégance acclamée en fait un choix adapté pour des occasions spéciales ou comme cadeau prestigieux pour les amateurs de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124286802,"sku":"CER-I4653","price":51.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rully-Montmorin-JeanChartron.jpg?v=1724003247"},{"product_id":"saint-aubin-premier-cru-murgers-des-dents-de-chien-jean-chartron","title":"Saint-Aubin Premier Cru - Murgers Des Dents De Chien - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eLe Saint-Aubin Premier Cru \"Murgers Des Dents De Chien\" de la renommée cave Jean Chartron représente l'une des expressions les plus raffinées et élégantes du terroir de Saint-Aubin, en Bourgogne. Ce vin est une interprétation exemplaire du Chardonnay, cépage dont il est produit en pureté. Sa culture dans ce \"cru\" particulier garantit un microclimat idéal pour le développement des arômes distinctifs et une minéralité prononcée.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, ce blanc de Jean Chartron révèle des notes complexes de fleurs blanches et de fruits à chair jaune, enrichies de nuances de vanille et de chêne délicat, fruit d'un processus de vieillissement en barrique soigné. En bouche, le vin offre une structure équilibrée, avec une acidité vigoureuse et une finale longue et persistante, qui renforce sa fraîcheur et son intensité aromatique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl se marie parfaitement avec des plats de poisson riches, comme du saumon au four ou des coquilles Saint-Jacques, mais aussi avec de la volaille en sauces crémeuses ou des fromages de maturation moyenne. La dégustation de ce Saint-Aubin Premier Cru - Murgers Des Dents De Chien apporte à la table une expérience de grande finesse et complexité, reflétant l'élégance authentique de la Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124352338,"sku":"CER-I4668","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Saint-AubinPremierCru-MurgersDesDentsDeChein-JeanChartron.jpg?v=1724001605"},{"product_id":"chassagne-montrachet-village-jean-chartron","title":"Chassagne-Montrachet - Village - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eLe Chassagne-Montrachet Village de Jean Chartron est un vin blanc d'excellence, provenant de la renommée région viticole de Bourgogne, en France. Ce célèbre cépage Chardonnay exalte le véritable esprit de la Côte de Beaune avec une expression pure et intense. La cave Jean Chartron, avec son histoire séculaire, a affiné les techniques de vinification pour produire un vin qui parle du terroir de manière éloquente. Dans le verre, il se présente avec une couleur jaune doré brillante, tandis qu'au nez, il offre un bouquet complexe avec des notes de fruits à chair blanche, une légère torréfaction et des nuances minérales. En bouche, il se révèle bien équilibré, avec une fraîcheur vive qui conduit à une finale longue et harmonieuse. Il est parfait pour accompagner des plats de poissons raffinés ou des fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124385106,"sku":"CER-I4669","price":118.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chassagne-Montrachet-Village-JeanChartron.jpg?v=1723830626"},{"product_id":"puligny-montrachet-village-jean-chartron","title":"Puligny-Montrachet - Village - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eLe Puligny-Montrachet \"Village\" de Jean Chartron est une brillante exemplification de la noblesse et de la finesse que les vins blancs de Bourgogne peuvent offrir. Produite dans l'une des appellations les plus célèbres de la Côte de Beaune, ce Chardonnay renferme toute l'élégance et la complexité aromatique qui caractérisent les vins de cette région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Puligny-Montrachet de Jean Chartron dégage un parfum séduisant de fleurs des champs et de fruits à chair blanche, avec un subtil fond de vanille et de grillé provenant d'une utilisation équilibrée du bois neuf. En bouche, le vin est parfaitement équilibré : sa fraîcheur et sa minéralité se marient harmonieusement à une structure riche, aboutissant à une finale longue et persistante qui laisse une sensation agréablement crémeuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats raffinés de poisson ou de crustacés, ce vin est également un choix superbe pour être dégusté en contemplant son évolution dans le verre. La production limitée et le grand soin dans la sélection des raisins en font un joyau à ajouter à la cave de tout connaisseur.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124450642,"sku":"CER-I4670","price":123.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Puligny-Montrachet-Village-JeanChartron.jpg?v=1724013040"},{"product_id":"puligny-montrachet-premier-cru-vieilles-vignes-jean-chartron","title":"Puligny-Montrachet Premier Cru - Vieilles Vignes - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eLe Puligny-Montrachet Premier Cru - Vieilles Vignes de Jean Chartron est une sélection extraordinaire, provenant des vieilles vignes de l'une des zones les plus prestigieuses de la Bourgogne. Célébré pour sa finesse et sa complexité, ce vin est un exemple frappant de la façon dont le terroir spécifique de Puligny-Montrachet peut influencer le Chardonnay.\n\u003cbr\u003eJaune doré et lumineux dans le verre, il s'ouvre avec un bouquet ample et engageant qui s'étend des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et la poire, à des nuances de fleurs blanches et minérales, suivies d'une touche délicate de vanille et de beurre due à l'élevage en barrique.\n\u003cbr\u003eAu palais, il offre une structure équilibrée et une élégance raffinée. La fraîcheur est bien équilibrée par la richesse, avec une persistance aromatique longue qui se termine par des accents minéraux clairs et précis.\n\u003cbr\u003eCe vin se marie merveilleusement avec des plats raffinés comme le homard, les risottos aux fruits de mer ou les fromages de chèvre affinés. Une véritable perle pour ceux qui apprécient les blancs de haute expression.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124483410,"sku":"CER-I4671","price":172.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Puligny-MontrachetPremierCru-VieillesVignes-JeanChartron.jpg?v=1724013090"},{"product_id":"puligny-montrachet-premier-cru-de-la-pucelle-jean-chartron","title":"Puligny-Montrachet Premier Cru - De La Pucelle - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eLe Puligny-Montrachet Premier Cru \"De La Pucelle\" produit par la cave Jean Chartron représente un excellent exemple de cette prestigieuse appellation de Bourgogne. Les raisins Chardonnay choisis pour ce vin proviennent de vignes soigneusement sélectionnées dans le vignoble de \"De La Pucelle\". Le microclimat et le sol calcaire contribuent significativement au profil aromatique unique de ce vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn termes de vinification, Jean Chartron utilise des techniques traditionnelles qui incluent la fermentation en barrique, suivie d'une période de maturation sur lies qui confère au vin une complexité extraordinaire et une texture crémeuse. Le résultat est un vin de grande élégance et finesse, avec une palette aromatique allant du fruit blanc mûr à des notes plus raffinées de vanille, de beurre et une délicate minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Puligny-Montrachet Premier Cru \"De La Pucelle\" offre un équilibre impeccable entre acidité vive et une structure riche. Les arômes s'entrelacent harmonieusement, culminant en une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des plats raffinés comme le homard, les risottos aux fruits de mer ou les fromages tendres. Une véritable gemme pour les amateurs de Chardonnay haut de gamme qui cherchent un vin capable d'évoluer merveilleusement pendant de nombreuses années.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124548946,"sku":"CER-I4672","price":212.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Puligny-MontrachetPremierCru-DeLaPucelle-JeanChartron.jpg?v=1724013057"},{"product_id":"puligny-montrachet-premier-cru-du-cailleret-jean-chartron","title":"Puligny-Montrachet Premier Cru - Du Cailleret - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eLe Puligny-Montrachet Premier Cru \"Du Cailleret\" provient des mains expertes de la cave Jean Chartron, reconnue pour son dévouement à l'art de la vinification en Bourgogne. Ce vin est un exemple sublime de la finesse et de la complexité que le terroir de Puligny-Montrachet peut offrir. Il présente un bouquet aromatique enchanteur, riche en notes de fleurs blanches, pomme verte et subtils accents de vanille dérivés de la maturation en barrique. En bouche, il se distingue par son élégance extraordinaire et sa structure bien équilibrée, avec une fraîcheur vive qui mène à une finale longue et persistante. La minéralité bien marquée est typique de la région, en faisant un excellent compagnon pour des plats de poisson sophistiqués ou des fromages crémeux. Un véritable joyau de la Bourgogne qui enchante les connaisseurs et promet une évolution fabuleuse dans les années à venir.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124614482,"sku":"CER-I4673","price":212.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Puligny-MontrachetPremierCru-DuCailleret-JeanChartron.jpg?v=1724013074"},{"product_id":"corton-charlemagne-grand-cru-jean-chartron","title":"Corton Charlemagne Grand Cru - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eLe Corton Charlemagne Grand Cru du domaine Jean Chartron est un exemple d'excellence dans le panorama des vins blancs de Bourgogne. Ce vin est produit avec des raisins Chardonnay sélectionnés dans des parcelles exclusives situées dans la prestigieuse appellation de Corton-Charlemagne. Le résultat est un blanc extraordinairement riche et complexe, qui exprime au mieux le terroir unique de cette région.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur dorée intense, annonçant une structure riche et enveloppante. Au nez, le Corton Charlemagne Grand Cru révèle un bouquet sophistiqué, où se mêlent des arômes de fruits mûrs comme la pêche et la pomme, avec des notes grillées et vanillées dérivées d'un vieillissement en barrique maîtrisé. En bouche, le vin se montre puissant mais équilibré, avec une acidité vive qui en garantit la fraîcheur et un potentiel de vieillissement prolongé.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCette cuvée peut être dégustée dès maintenant, mais possède également un grand potentiel de vieillissement. Elle est idéale en accompagnement de plats raffinés tels que le homard, les escalopes de veau à la truffe ou les fromages affinés. Un vin de grand prestige, parfait pour les occasions spéciales et les collectionneurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124745554,"sku":"CER-I4677","price":459.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CortonCharlemagneGrandCru-JeanChartron.jpg?v=1723998239"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-vieilles-vignes-jean-chartron","title":"Bourgogne Pinot Noir - Vieilles Vignes - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eLe Bourgogne Pinot Noir \"Vieilles Vignes\" de Jean Chartron est un exemple raffiné de la manière dont le terroir et l'histoire peuvent se fondre en un vin inoubliable. Issu des vieilles vignes de Bourgogne, ce vin Rouge est une expression pure du cépage Pinot Noir, connu pour son élégance et sa finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe soin artisanal dans la vendange et la vinification se reflète dans chaque gorgée : la maturation en fûts de chêne français affine la structure tannique, enrichissant le bouquet de complexité. Au nez, on distingue des notes de cerise mûre, de fraise sauvage et une touche épicée de clous de girofle qui se mêlent à des nuances terreuses et de sous-bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Bourgogne Pinot Noir \"Vieilles Vignes\" de Jean Chartron révèle une texture soyeuse et un équilibre raffiné entre acidité et tannins doux. La finale est longue et persistante, avec un retour des notes fruitées et épicées perçues au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour les amateurs de Pinot Noir à la recherche d'une expression authentique de la Bourgogne, capable de magnifiquement évoluer en cave pour les années à venir. Il est parfait en accompagnement de plats de viande délicats comme le canard rôti ou de plats à base de champignons.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124843858,"sku":"CER-I4678","price":41.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BourgognePinotNoir-VieillesVignes-JeanChartron.jpg?v=1723822691"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/jean-chartron\/francia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}