Petite exploitation familiale à Varna‑Novacella (Vallée de l'Isarco, Haut‑Adige) d'environ 5–6 ha de vignes en terrasses (650–800 m). Spécialisée dans les vins blancs alpins — Kerner, Sylvaner, Riesling, Müller‑Thurgau, Gewürztraminer — vendanges manuelles et production limitée ; dirigée par Günther et Gaby Kerschbaumer. Sources indiquent une gestion biologique.
Cantina Köfererhof
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