{"title":"Cantina Cantine Lombardini","description":null,"products":[{"product_id":"lambrusco-emilia-igp-rosso-amabile-della-dama-lombardini","title":"Lambrusco Emilia IGP Rosso Amabile - Della Dama - Lombardini","description":"Le Lambrusco Emilia IGP Rosso Amabile de la cave Della Dama, produit par la renommée Lombardini, est un vin pétillant qui capture l'essence de la région Émilie-Romagne. Ce vin est célébré pour son équilibre parfait entre douceur charmante et acidité vivace, ce qui en fait un compagnon idéal tant pour les apéritifs que pour accompagner un large éventail de plats.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Lambrusco Emilia IGP Rosso Amabile est élaboré principalement à partir de raisins Lambrusco, cultivés dans les terres fertiles et bien ensoleillées typiques de l'Émilie. La récolte des raisins se fait exclusivement à la main, pour garantir la sélection des meilleures baies. Après fermentation, le vin subit une légère effervescence, qui contribue à sa fraîcheur et sa vivacité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, ce Lambrusco présente une couleur rouge rubis intense, avec des nuances pourpres qui mettent en valeur sa jeunesse. Au nez, il se distingue par des notes parfumées de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la fraise, enrichies de légères nuances florales et un délicat fond de violette. En bouche, le vin est doux mais pas écoeurant, grâce à une acidité bien équilibrée qui nettoie le palais, laissant une agréable sensation de fraîcheur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal à servir froid, entre 8 et 10 degrés Celsius, le Lambrusco Emilia IGP Rosso Amabile de Lombardini s'accorde à merveille avec des plats typiques de la cuisine émilienne tels que charcuteries et fromages, mais il est aussi parfait avec des pizzas et des focaccias. Sa compatibilité avec les desserts, surtout ceux à base de fruits, est également remarquable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin non seulement incarne la tradition et l'innovation des vins pétillants italiens, mais offre aussi une expérience gustative capable d'élever le niveau de la table et de ravir les palais les plus exigeants.","brand":"Lombardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43866240549081,"sku":"G933","price":6.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lambrusco-Emilia-IGP-Rosso-Amabile-Della-Dama-Lombardini-min.jpg?v=1681815873"},{"product_id":"reggiano-doc-lambrusco-rosso-secco-il-campanone-lombardini","title":"Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco - Il Campanone - Lombardini","description":"Le Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco \"Il Campanone\", produit par la cave Lombardini, est un vin effervescent qui encapsule parfaitement l'essence de la région Émilie-Romagne, réputée pour ses Lambrusco de qualité. Ce vin est principalement élaboré à partir de raisins Lambrusco, cultivés et sélectionnés avec un grand soin, ce qui reflète l'attention aux détails et la passion de la cave Lombardini.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\"Il Campanone\" se distingue par sa couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés. Au nez, il offre un bouquet riche et persistant avec des notes de fruits rouges, tels que les framboises et les mûres, jumelées à des nuances florales délicates et une légère touche épicée. En bouche, il est sec, avec une bonne structure et un équilibre remarquable qui retrace la fraîcheur pétillante typique du Lambrusco. L'effervescence bien intégrée et une acidité modérée complètent l'expérience gustative, le rendant agréablement vivace.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Lambrusco Rosso Secco est captivant lorsqu'il est servi frais, idéalement à une température de service de 8-10°C. Il est parfait comme apéritif ou accompagné de plats de la cuisine émilienne, tels que des charcuteries tranchées, des plats de pâtes robustes, ou des fromages semi-affinés. \"Il Campanone\" est également un excellent choix pour accompagner des plats à base de viande grillée ou rôtie.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'élégant équilibre entre le corps et l'acidité du Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco \"Il Campanone\" témoigne de la compétence de la cave Lombardini à produire des vins qui non seulement reflètent la typicité du territoire mais qui savent aussi offrir des moments de pur plaisir œnologique aux connaisseurs et aux amateurs de vin.","brand":"Lombardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43866240778457,"sku":"D7397","price":9.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Reggiano-DOC-Lambrusco-Rosso-Secco-Il-Campanone-Lombardini-min.jpg?v=1681816049"},{"product_id":"reggiano-doc-lambrusco-rosso-secco-il-campanone-375ml-lombardini","title":"Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco - Il Campanone - 375ml - Lombardini","description":"Le Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco \"Il Campanone\" est un vin qui capture l'essence de la tradition viticole d'Émilie, produit par la renommée cave Lombardini. Présenté dans une pratique bouteille de 375ml, ce Lambrusco se distingue par son caractère vif et pétillant, typique des meilleurs rouges secs de la région.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur est un rouge rubis intense avec des reflets violacés, signe de bonne fraîcheur et jeunesse. Au nez, le vin offre des arômes séduisants de fruits rouges tels que la mûre et la cerise, accompagnés de légères notes florales et une touche subtile d'épices. Cette complexité aromatique le rend particulièrement invitant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Lambrusco Rosso Secco \"Il Campanone\" présente une structure équilibrée et harmonieuse. L'acidité est bien équilibrée par la vivacité naturelle et un tanin léger mais présent, qui contribue à la plaisante persistance du goût. Le final est sec, propre et rafraîchissant, avec un agréable retour des saveurs fruitées perçues à l'olfaction.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de la cuisine émilienne, comme les charcuteries et fromages affinés, mais s'accorde aussi bien avec des plats plus structurés à base de viande rouge. De plus, le format de 375ml le rend parfait pour un dîner intime ou comme proposition élégante pour un apéritif entre amis.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProducteur : Lombardini, une cave qui poursuit la qualité et l'innovation dans le respect des traditions locales, garantissant un vin qui est une expression authentique de son territoire.","brand":"Lombardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43866241007833,"sku":"8431S","price":6.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Reggiano-DOC-Lambrusco-Rosso-Secco-Il-Campanone-375ml-Lombardini-min.jpg?v=1681816036"},{"product_id":"reggiano-doc-lambrusco-rosso-secco-il-signor-campanone-lombardini","title":"Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco - Il Signor Campanone - Lombardini","description":"Le Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco de \"Il Signor Campanone\" - Lombardini est une expression vivante du Lambrusco, l'un des vins pétillants italiens les plus emblématiques. Produit dans la région historique d'Émilie-Romagne, ce vin rouge sec capture l'essence des raisins Lambrusco cultivés dans la zone de Reggio Emilia, célèbre pour son sol argileux fertile qui confère intensité et complexité aromatique à ses vins.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDe couleur rouge rubis brillant avec des reflets pourpres, le Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco offre au nez un bouquet riche de notes fruitées et florales. Des fraises fraîches, des cerises et une légère nuance de violette se mêlent en un arôme invitante qui préfigure une expérience gustative fascinante. En bouche, la vivacité du pétillant naturel se marie magnifiquement avec une structure tannique bien équilibrée et une agréable acidité. Ceci résulte en un vin de corps moyen, qui maintient une fraîcheur et une buvabilité excellentes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de plats de la cuisine émilienne comme des planches de charcuteries et de fromages, des lasagnes, ou des préparations classiques à base de viande, le Lambrusco de Lombardini est également parfait pour être savouré en apéritif, grâce à sa capacité à stimuler l'appétit grâce à sa délicieuse fraîcheur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cave \"Il Signor Campanone\" - Lombardini, avec sa longue tradition et dévotion dans la production de vins de qualité, garantit un Lambrusco qui est à la fois authentique et contemporain, faisant de ce vin un choix excellent pour ceux qui recherchent un rouge pétillant qui respecte la tradition tout en étant vif et moderne dans son expression.","brand":"Lombardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43866242744537,"sku":"E8500","price":10.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Reggiano-DOC-Lambrusco-Rosso-Secco-Il-Signor-Campanone-Lombardini-bottle-of-italy-min.jpg?v=1750674239"},{"product_id":"spumante-brut-reggiano-doc-lambrusco-rosso-secco-lombardini","title":"Spumante Brut Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco - Lombardini","description":"Le Spumante Brut Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco de la cave Lombardini est un joyau œnologique qui représente avec élégance la tradition viticole d'Emilie-Romagne. Ce vin mousseux est produit exclusivement avec des raisins sélectionnés de Lambrusco, un cépage rouge autochtone qui incarne l'esprit et le caractère de cette riche région italienne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec une couleur rouge rubis vif et un perlage fin et persistant, le Spumante Brut Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco Lombardini dévoile au nez des arômes intenses de fruits rouges tels que les cerises et les framboises, avec de légères notes de violette et d'épices. En bouche, il se distingue par son équilibre parfait entre acidité et douceur, structuré mais incroyablement frais, avec une fin élégante et nette.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait en apéritif, ce spumante s'accorde divinement avec des amuse-bouches légers, des entrées de charcuteries et fromages. Sa vivacité le rend également idéal pour accompagner des plats de la cuisine régionale émilienne, comme les tortellini en bouillon ou les lasagnes au four.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification du Spumante Brut Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco se réalise par des méthodes qui soulignent la fraîcheur et l'authenticité du fruit. La seconde fermentation en autoclave, selon la méthode Charmat, permet de préserver les arômes primaires du raisin et de développer une finesse des bulles qui est juste une des expressions de qualité de ce spumante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProducteur respectueux des traditions tout en étant attentif à l'innovation, Lombardini a créé un spumante qui peut fièrement représenter l'excellence du Lambrusco dans le monde. Un véritable exemple de comment le terroir unique et l'amour pour la viticulture peuvent s'exprimer dans une bouteille.","brand":"Lombardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43866243137753,"sku":"E8499","price":9.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Brut-Reggiano-DOC-Lambrusco-Rosso-Secco-Lombardini-min.jpg?v=1681816172"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/lombardini\/decanter-90.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}