{"title":"Molinara","description":"","products":[{"product_id":"ame-rose-spumante-doc-2019-bardolino-chiaretto-cantina-roeno","title":"Amè Rosè Spumante DOC Bardolino Chiaretto - Cantina Roeno","description":"Le \"Amè Rosè Spumante DOC Bardolino Chiaretto\" de la Cantina Roeno est un vin mousseux de qualité qui séduit par sa couleur rose pâle et délicate, symbole d'élégance et de raffinement. Produit dans les vignobles renommés situés dans la zone pittoresque de Bardolino, ce mousseux exprime le caractère vif et joyeux typique de la variété Chiaretto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification est soigneusement réalisée par la technique de pressurage doux des raisins, suivie d'une fermentation à température contrôlée qui préserve sa fraîcheur et son aromaticité. Le mousseux repose ensuite pendant plusieurs mois sur les levures, affinant sa structure et intégrant parfaitement les bulles qui confèrent un palais agréablement pétillant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, \"Amè Rosè\" présente un bouquet complexe, avec des notes de petits fruits rouges, de rose et un léger parfum de croûte de pain, qui invitent à la dégustation. En bouche, sa vivacité est équilibrée par une douceur agréable qui culmine dans une finition fraîche et persistamment aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des apéritifs raffinés ou comme protagoniste d'un toast spécial, ce mousseux est parfait pour ceux qui recherchent un vin qui allie la tradition viticole italienne à un style moderne et séduisant. L'\"Amè Rosè Spumante DOC Bardolino Chiaretto\" de la Cantina Roeno est un excellent choix pour ajouter une touche de classe à chaque occasion sociale.","brand":"Roeno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40048568664236,"sku":"D6998","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ame-Rose-Spumante-DOC-Annata-2019-Bardolino-Chiaretto-Cantina-Roeno-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358498"},{"product_id":"bardolino-doc-2020-biologico-gorgo","title":"Bardolino DOC Biologique - Gorgo","description":"Le Bardolino DOC Biologique de Gorgo est une perle œnologique qui reflète l'essence du territoire vénitien, plus précisément des collines morainiques du Lac de Garde. Certifié biologique, ce vin est le fruit d'une viticulture respectueuse et attentive à l'environnement, qui exalte la pureté du fruit et la durabilité du processus de production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit principalement avec des raisins Corvina, Rondinella et Molinara, le Bardolino DOC Biologique se présente avec une couleur rouge rubis léger et brillant. Au nez, il offre un bouquet fragrant et frais, caractérisé par des notes de cerises rouges, fraises et une légère épice qui évoque le poivre rose et la garrigue méditerranéenne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est extrêmement harmonieux et équilibré ; son acidité vivace se marie parfaitement avec une structure légère et une agréable fraîcheur. Les tanins sont doux et bien intégrés, rendant ce vin immédiatement agréable et facile à boire. Le goût persistant est fruité, avec un raffiné rappel des sensations olfactives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif ou en accompagnement de plats légers tels que des hors-d'œuvre à base de poisson, des entrées végétariennes ou des viandes blanches. Sa polyvalence en fait également un excellent compagnon pour un barbecue estival ou une pizza Margherita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Bardolino DOC Biologique de Gorgo représente une expression authentique de viticulture biologique, où le soin de l'environnement et la passion pour le vin se fondent dans un produit d'excellente qualité, parfait pour ceux qui recherchent un vin qui soit à la fois une expression du territoire et un style de vie durable.","brand":"Gorgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40084606222508,"sku":"D1015*","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bardolino-DOC-Annata-2019-Biologico-Cantina-Gorgo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358510"},{"product_id":"bardolino-chiaretto-doc-biologico-gorgo","title":"Bardolino Chiaretto DOC Biologique - Gorgo","description":"Le Bardolino Chiaretto DOC Biologique de Gorgo est un vin qui séduit par son caractère frais et sa délicate vivacité. Produit dans la célèbre région viticole de Vénétie, ce vin rosé se distingue par le respect des principes de l'agriculture biologique, garantissant non seulement la qualité mais aussi la durabilité du processus de production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractérisé par une couleur rosée éclatante, au nez, le Bardolino Chiaretto révèle immédiatement ses notes fruitées de fraise, framboise et une légère touche de grenade, enrichies de nuances florales qui rappellent la rose et la violette. L'approche olfactive est complétée par une fraîcheur qui invite immédiatement à la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la vivacité acide se marie parfaitement avec le corps léger et la structure harmonieuse du vin, aboutissant à un palais agréablement persistant. Les notes fruitées se mêlent à une légère composante herbacée, typique des vins produits près du lac de Garde, offrant un arrière-goût rafraîchissant et propre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal en apéritif ou pour accompagner des entrées légères, des plats de poisson ou de la cuisine végétarienne. Il est conseillé de le servir frais, entre 8 et 10 °C, pour pleinement apprécier sa fraîcheur et son exubérance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'engagement biologique du domaine Gorgo se reflète non seulement dans la qualité du Bardolino Chiaretto mais aussi dans sa contribution à la viticulture durable, le rendant un choix excellent pour les amateurs de vin conscients de l'environnement et de l'authenticité du produit.","brand":"Gorgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40084635254956,"sku":"D1018*","price":10.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bardolino-Chiaretto-DOC-Annata-2019-Biologico-Cantina-Gorgo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358511"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-fulvio-beo-rose-ca-rugate","title":"Spumante Metodo Classico Brut - Fulvio Beo Rosè - Cà Rugate","description":"Quand on parle d'élégance et de raffinement dans le monde des vins effervescents, le \"Fulvio Beo Rosè\" de Cà Rugate s'impose de manière éclatante comme un exemplaire distinct et mémorable. Ce vin mousseux, produit selon la rigoureuse Méthode Classique, présente une qualité et une complexité que seules les meilleures sélections peuvent offrir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le \"Fulvio Beo Rosè\" de Cà Rugate dévoile des nuances délicates de fruits rouges, en particulier des fraises et des framboises, enrichies de légères touches florales et d'une fraîche note de pain brioche due à sa maturation sur lie pendant plus de 24 mois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rose pâle et lumineuse, parfaitement équilibrée par une effervescence fine et persistante qui invite à la dégustation. En bouche, il offre une texture ample et enveloppante, caractérisée par une bonne acidité et un frais équilibre qui apporte vitalité à toute l'expérience gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en tant qu'apéritif, ce vin mousseux se prête également merveilleusement bien à l'accompagnement de plats à base de poisson, d'entrées légères et de sélections de fromages peu affinés. Sa polyvalence en fait le choix parfait pour les occasions spéciales, célébrant les moments où la qualité et le plaisir de bien boire prennent le devant de la scène.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ servir froid, à environ 6-8°C, le \"Fulvio Beo Rosè\" représente l'expression sublime de l'art de la vinification effervescente de Cà Rugate, une cave qui continue de se distinguer par son engagement envers la qualité et l'innovation.","brand":"Cà Rugate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40221394731180,"sku":"7637","price":21.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SP-CARUGATE-ROSE-EXTRA-BRUT-min.jpg?v=1748270161"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-piovesole-eleva","title":"Amarone della Valpolicella DOCG - Piovesole - Eleva","description":"L'Amarone della Valpolicella DOCG \"Eleva\" de Piovesole constitue un excellent choix pour les amateurs de vins robustes et intenses. Ce vin se distingue par sa profondeur et sa complexité aromatique, des caractéristiques qui en font un produit haut de gamme de la région vénitienne de la Valpolicella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit en utilisant une technique traditionnelle de flétrissement des raisins, le vin Amarone \"Eleva\" atteint une haute concentration de sucres naturels, d’acidité et d’arômes. Les raisins, cueillis à la main, sont laissés à sécher pendant plusieurs mois avant la fermentation, qui se déroule à une température contrôlée pour préserver les arômes les plus délicats. Le vin mûrit ensuite dans de grands fûts de chêne pendant au moins deux ans, suivi d’un affinage supplémentaire en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, \"Eleva\" se présente avec une intense couleur rouge rubis, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet riche en arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la prune, enrichis par des nuances de épices douces, de chocolat et une légère touche de vanille, due au vieillissement en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est remarquablement corsé, avec une structure tannique bien équilibrée qui soutient une longue persistance aromatique. Les arômes de fruits mûrs se mélangent avec des notes de tabac et de cuir, créant une expérience gustative complexe et satisfaisante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Amarone della Valpolicella DOCG \"Eleva\" de Piovesole est idéal pour accompagner des plats riches et savoureux, comme des braisés, des rôtis et des fromages affinés, et il est parfait également comme vin de méditation. Sa capacité de vieillissement en fait un excellent candidat pour être conservé en cave pour des occasions spéciales. Avec son caractère distinctif et sa qualité supérieure, cet Amarone se révèle être un choix précieux pour toute collection de vins.","brand":"Eleva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40593849188524,"sku":"VAL-VR-049","price":42.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amarone-della-Valpolicella-DOCG-Annata-2016-Piovesole-Cantina-Eleva-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1633860908"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-superiore-doc-tenzone-eleva","title":"Valpolicella Ripasso DOC - Tenzone - Eleva","description":"Le Valpolicella Ripasso DOC de Tenzone - Eleva est une sélection raffinée qui évoque la légèreté et la profondeur des méthodes traditionnelles de vinification vénitiennes. Ce vin est le résultat d'une seconde fermentation du vin de base de Valpolicella sur un marc de vendanges d'amarone, une méthode historique connue sous le nom de \"Ripasso\". Grâce à ce processus unique, le vin acquiert plus de corps, de complexité et une intensité aromatique supérieure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin présente une couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il se distingue par des notes vives de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, enrichies par des arômes d'épices douces et une légère touche vanillée, provenant de la maturation en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Valpolicella Ripasso DOC de Tenzone - Eleva offre une structure robuste et bien équilibrée. L'acidité est harmonieusement entrelacée avec des tanins doux mais persistants. L'arrière-goût est chaud et enveloppant, avec une persistance aromatique qui rappelle les notes fruitées et épicées perçues au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de servir ce vin à une température d'environ 16-18°C. Il est parfait accompagné de plats riches en saveurs, comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. De plus, son profil complexe le rend idéal pour accompagner des soirées spéciales ou comme vin de méditation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'intégrité fascinante du Valpolicella Ripasso DOC de Tenzone - Eleva en fait un chef-d'œuvre qui célèbre la tradition viticole vénitienne, offrant à ses admirateurs une expérience gustative profondément authentique et inoubliable.","brand":"Eleva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40593849385132,"sku":"VAL-VR-050","price":14.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amarone-della-Valpolicella-DOC-Annata-2018-Tenzone-Cantina-Eleva-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1633860928"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-costasera-masi","title":"Amarone della Valpolicella DOCG - Costasera - Masi","description":"L'Amarone della Valpolicella DOCG \"Costasera\" de Masi est une icône de la viticulture vénitienne, connu pour sa structure majestueuse et ses arômes intenses. Ce vin est produit avec une sélection rigoureuse de raisins autochtones, parmi lesquels Corvina, Rondinella et Molinara, provenant des versants occidentaux des collines de Valpolicella. Cette zone est particulièrement précieuse pour son exposition au soleil en fin d'après-midi, ce qui contribue à la maturation optimale du raisin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Costasera subit le processus traditionnel de \"appassimento\", où les raisins sont laissés à sécher pendant plusieurs mois avant la fermentation, concentrant ainsi leurs sucres et arômes. Ensuite, le vin mûrit dans de grands fûts de chêne pendant au moins 24 mois, suivis d'un affinage supplémentaire en bouteille. Le résultat est un Amarone d'une profondeur et complexité extraordinaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Costasera se présente avec une couleur rouge rubis profond, virant au grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet riche avec des notes de fruits mûrs tels que les cerises et les prunes, accompagnées de nuances d'épices douces, de chocolat et une touche de vanille. En bouche, il est robuste et velouté, avec un équilibre excellent entre acidité et tanins bien intégrés. La finale est persistante et harmonieuse, avec un arrière-goût de fruits à coque et de cacao.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats intenses comme les braisés, ragoûts et fromages affinés, l'Amarone della Valpolicella DOCG \"Costasera\" de Masi est également parfait comme vin de méditation. Servir à une température de 18-20°C pour exalter tous ses arômes et sa complexité.","brand":"Masi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40593849483436,"sku":"VAL-MAC6","price":51.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amarone-della-Valpolicella-DOCG-Annata-2015-Costasera-Cantina-Masi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1633860891"},{"product_id":"campofiorin-igt-masi","title":"CampoFiorin IGT - Masi","description":"Le CampoFiorin IGT produit par Masi est un vin rouge qui reflète magnifiquement la tradition viticole de la région de la Vénétie. Ce vin est défini comme \"Supervénitien\" par la cave elle-même, un hommage à l'exigence de qualité et à l'approche innovante dans la production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCréé par Masi en 1964, le CampoFiorin est élaboré en utilisant la technique du \"ripasso\", qui consiste à fermenter à nouveau le vin jeune sur les marcs de raisins flétris utilisés pour l’Amarone. Cette méthode confère au vin une intensité et une complexité accrues. Les principaux cépages utilisés sont le Corvina, le Rondinella et le Molinara, des variétés traditionnelles de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une profonde couleur rouge rubis, ce vin s'ouvre sur un bouquet riche et intrigant, offrant des arômes de cerise mûre, de prune et des touches légères d'épices comme le poivre noir et le tabac. En bouche, le CampoFiorin est robuste mais harmonieux, avec une acidité délicate qui équilibre sa structure tannique. Des notes de fruits rouges mûrs se mêlent à des nuances vanillées et épicées, résultat du vieillissement en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se marie à merveille avec des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Il est également un excellent choix pour accompagner des plats de la cuisine traditionnelle italienne comme le risotto à l'amarone ou les pâtes au ragù de sanglier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec son équilibre entre tradition et innovation, le CampoFiorin IGT de Masi est un exemple remarquable de la manière dont un vin peut s'octroyer une place d'honneur aussi bien sur la table quotidienne que lors d'occasions spéciales. Idéal pour ceux qui recherchent un vin de caractère qui raconte l'histoire de son territoire.","brand":"Masi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40593849581740,"sku":"VAL-MCF3","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/CampoFiorin-IGT-Annata-2018-Cantina-Masi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1633869613"},{"product_id":"veneto-igt-bertarose-2024-bertani","title":"Veneto IGT - Bertarose - Bertani","description":"Le Veneto Rosato IGT - Velante Bertarose - Bertani est un vin qui exprime la fraîcheur et la vivacité du territoire vénète, réputé pour sa production viticole variée. Réalisé principalement avec des cépages autochtones à peau rouge, ce rosé présente une couleur délicate et brillante, qui promet une dégustation élégante et aromatique. Au nez, il s'ouvre sur des notes fruitées de petits fruits rouges, comme la fraise et la framboise, accompagnées de nuances florales et de légères sensations minérales. En bouche, il montre un équilibre entre fraîcheur et douceur, avec une acidité agréable et une finale nette, idéale pour accompagner les antipasti, les plats à base de poisson et les viandes blanches légères. L'affinage se fait en acier, conservant intacte sa fraîcheur et l'expression authentique du cépage, en faisant un rosé polyvalent et raffiné, parfait pour ceux qui recherchent un vin frais et parfumé dans la tradition vénète.","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262720151769,"sku":"BERT-22","price":14.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chiaretto-Veneto-IGT-Annata-2020-75-cl-Bertarose-Cantina-Bertani-bottle-of-italy.jpg?v=1642418124"},{"product_id":"bardolino-le-nogare-doc-2019-bertani","title":"Bardolino DOC - Le Nogare - Bertani","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCantina Bertani, une ancienne cave datant de 1857\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec l'unification de l'Italie, avec le désir et la fierté de représenter l'excellence d'une nouvelle nation avec une culture millénaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBardolino est un vin qui apparaît dans le verre, avec une couleur rouge rubis brillante et brillante, et se caractérise par des arômes extrêmement séduisants donnés par les notes fruitées de prune, enrichis par des arômes rappelant le sirop de cerise noire et des notes épicées, qui donnent il \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eun bouquet large et élégant. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, il dénote la sapidité et la fraîcheur dès la première gorgée, et la présence d'un tanin doux mais toujours présent. Un vin polyvalent et très frais, agréable en bouche\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e grâce aux nombreux retours fruités. Excellent à servir sur la table accompagné\u003c\/span\u003e aux plats à base de viande, aux rôtis, aux entrées avec des sauces pas trop assaisonnées et aux fromages moyennement affinés. Essayez également la combinaison avec de l'anguille grillée.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262720217305,"sku":"BERT-24","price":10.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bardolino-DOC-Annata-2019-Le-Nogare-75-cl-Cantina-Bertani-bottle-of-italy.jpg?v=1642418119"},{"product_id":"corvina-molinara-rondinella-bardolino-superiore-docg-monte-maggiore-75cl-gorgo","title":"Bardolino Superiore DOCG - Monte Maggiore - Gorgo","description":"Le Bardolino Superiore DOCG \"Monte Maggiore\", produit par la cave Gorgo, se distingue par sa finesse et sa complexité. Ce vin rouge est le résultat d'une sélection rigoureuse de raisins cultivés dans les collines pittoresques entourant le lac de Garde, une région réputée pour son microclimat idéal qui confère des caractéristiques uniques aux raisins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Monte Maggiore est un assemblage de Corvina, Rondinella et Molinara, des variétés typiques de la région de Bardolino, qui sont récoltées à la main pour garantir la meilleure qualité. La fermentation suit des méthodes traditionnelles, et le vin est ensuite laissé à mûrir dans des fûts de chêne pendant une période qui contribue à intensifier ses saveurs et sa structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Bardolino Superiore \"Monte Maggiore\" présente une couleur rouge rubis avec des reflets grenat qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet élégant et complexe, où dominent des notes de cerise, de fruits des bois et une légère épice. En arrière-plan, on peut percevoir de délicates nuances de vanille et de tabac, héritage de son passage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est riche et bien équilibré, avec une belle acidité qui soutient sa fraîcheur et des tanins doux mais bien présents. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les fruits rouges et les épices perçues au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Bardolino Superiore DOCG \"Monte Maggiore\" est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Sa finesse et sa complexité en font également un parfait vin de méditation à déguster seul.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C pour en apprécier pleinement les qualités organoleptiques.","brand":"Gorgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42767329067225,"sku":"D1014","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bardolino-Superiore-Docg-Monte-Maggiore-Gorgo_75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1652108545"},{"product_id":"chiaretto-rose-granara-tommasi","title":"Chiaretto Rosè - Granara - Tommasi","description":"Le Chiaretto Rosé \"Granara\" de la prestigieuse cave Tommasi représente une véritable expression d'élégance et de raffinement dans le panorama des vins rosés italiens. Produit avec des raisins soigneusement sélectionnés de Corvina, Rondinella et Molinara, typiques de la région de la Vénétie, ce vin enchante par son surprenant équilibre entre délicatesse et intensité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la vue, le Chiaretto Rosé Granara se présente avec une couleur rose pâle très fine, rappelant presque les pétales d'une rose fraîche et délicate. Au nez, des parfums de petits fruits rouges frais tels que la fraise, la cerise et une légère touche de grenade émergent immédiatement, suivis d'une subtile note florale de roses fraîchement cueillies qui invite à une seconde gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se montre élégamment équilibré. Son acidité est bien modérée, le rendant frais et buvable, tandis que la persistance des saveurs fruitées est exemplaire, finissant sur une note qui invite à réfléchir à l'harmonie des saveurs. La structure est légère mais définie, avec une sapidité qui le rend particulièrement adapté pour accompagner des plats légers comme des salades estivales, du poisson grillé ou simplement comme apéritif de convivialité raffinée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Chiaretto Rosé Granara de Tommasi est, en définitive, un vin qui marie tradition et innovation, parfait pour ceux qui recherchent un rosé de caractère, capable d'offrir une expérience de dégustation profonde et mémorable. Servir légèrement frais pour en exalter toutes les nuances.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366788989145,"sku":"Tom-A2CHD","price":9.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Tommasi-Chiaretto-Granara-ITA-min_1.jpg?v=1748355771"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-doc-classico-75cl-cesari","title":"Amarone della Valpolicella DOC Classico - Cesari","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Amarone della Valpolicella Classico de Cesari est produit avec des raisins Corvina Veronese, Rossignola et Rondinella, provenant de vignobles cultivés dans les municipalités de Negrar, Sant'Ambrogio, Marano di Valpolicella, San Pietro in Cariano et Fumane, dans le quartier historique de Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vendange se fait manuellement, les grappes sont ensuite mises à sécher au grenier pour obtenir le maximum de concentration en sucre. La fermentation avec macération au contact des peaux se poursuit pendant une période de 20 à 30 jours, dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit pendant 36 mois, dont la plupart pendant 12 mois en fûts de chêne de Slavonie et une petite partie en barriques et tonneaux de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, il montre une couleur rouge intense. Le nez dégage un arôme complexe, avec des arômes fruités de confiture de cerise et de prune, ainsi que des notes vanillées et toastées. Le goût est agréablement harmonieux et plein, parfaitement équilibré, persistant et chaleureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eExcellent avec le gibier et les viandes grillées et mijotées, cet Amarone est le verre idéal à siroter en guise de vin de méditation.\u003c\/p\u003e","brand":"Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645442752729,"sku":"BLU-I4228","price":43.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amarone-della-Valpolicella-Classico-Cesari-DOCG-75-cl-bottle-of-italy_1.jpg?v=1672261373"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-superiore-mara-75cl-cesari","title":"Valpolicella Ripasso DOC Superiore - Mara - Cesari","description":"Produit par la renommée cave Cesari, le Valpolicella Ripasso DOC Superiore \"Mara\" se distingue par une complexité et une structure qui en font un vin exceptionnel. Ce vin rouge royal provient de la région de la Vénétie, une zone viticole célèbre pour la production de vins de haute qualité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Valpolicella Ripasso \"Mara\" est élaboré selon une méthode unique, appelée \"ripasso\". Dans cette technique, le vin jeune est repassé sur les levures encore saturées de sucres de la fermentation de l'Amarone, une pratique qui augmente la profondeur aromatique, le corps et le potentiel de vieillissement du vin. Le résultat est un vin qui combine la fraîcheur et la vivacité du Valpolicella avec la richesse et la complexité de l'Amarone.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Mara présente une couleur rouge rubis intense, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet intrigant et varié, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de vanille et une légère touche de tabac. En bouche, il est riche et stratifié, avec une parfaite harmonie entre acidité et tanins. Les saveurs de cerise, prune et une légère note de chocolat se fondent en une finale longue et agréablement persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal à associer à des plats robustes comme les viandes rouges grillées, les rôtis, les ragoûts et les fromages affinés. Alternativement, il peut être savouré seul, comme vin de méditation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eSaisissez l'opportunité d'offrir à vos clients ce chef-d'œuvre de Cesari, qui représente un exemple emblématique de la qualité viticole de la Vénétie et de la technique ripasso. Le Mara Ripasso DOC Superiore est un ajout précieux à toute collection de vins, capable d’offrir une expérience de dégustation inoubliable.","brand":"Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645442818265,"sku":"BLU-I4229","price":21.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cmara21_anv800_1741361404-min.jpg?v=1751298265"},{"product_id":"bardolino-doc-75cl-monte-zovo","title":"Bardolino DOC - Monte Zovo","description":"Le Bardolino DOC de Monte Zovo se présente comme un vin rouge léger et rafraîchissant, parfait pour accompagner les moments quotidiens agréables. Produit dans les terres bénies des environs du Lac de Garde, il est le fruit d'une sélection minutieuse de raisins Corvina, Rondinella et Molinara, typiques de la région.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin se distingue par sa couleur rouge rubis vif, avec des reflets qui tendent vers l'orangé à mesure qu'il mûrit. Au nez, il offre un bouquet délicat où ressortent des notes florales de rose fanée et de violette, enrichies par des nuances de fruits frais comme la cerise et la fraise.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Bardolino DOC de Monte Zovo est légèrement épicé avec des touches de poivre noir, offrant une structure qui conserve une fraîcheur surprenante grâce à son acidité équilibrée. Sa légèreté le rend particulièrement buvable et accessible, avec un corps qui ne domine pas mais qui est assez présent pour être mémorable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait à servir légèrement frais, il se marie merveilleusement avec des plats de la cuisine méditerranéenne, des entrées légères, des plats de pâtes à la tomate et des pizzas. Il est également idéal pour accompagner un barbecue mixte de viande ou de poisson lors d'une soirée estivale.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Bardolino DOC de Monte Zovo représente un exemple de vin qui sait maintenir élégance et simplicité, offrant une expérience de dégustation qui rapproche facilement celui qui le déguste des traditions viticoles du territoire gardésan.","brand":"Monte Zovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697448517849,"sku":"MONT-ZOV-19","price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bardolino-DOC-Monte-Zovo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1673541700"},{"product_id":"valpolicella-doc-classico-lucchine-tedeschi","title":"Valpolicella DOC Classico - Lucchine - Tedeschi","description":"Valpolicella DOC Classique - Lucchine - Tedeschi est un exemple raffiné et authentique de vin rouge produit dans la région viticole historique de Valpolicella, au cœur de la Vénétie, Italie. Ce vin est particulièrement connu pour sa fraîcheur et son immédiateté, ce qui en fait un compagnon polyvalent pour différentes occasions.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Valpolicella Classique \"Lucchine\" de Tedeschi est principalement élaboré à partir de raisins de Corvina, Corvinone, Rondinella, et en moindre mesure d'autres cépages autochtones. Les vignes d'où proviennent les raisins sont situées sur des terrains alluviaux riches en calcaire, ce qui confère au vin une minéralité et une vivacité particulières.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoté d'une couleur rouge rubis brillant, le Lucchine offre au nez un bouquet aromatique intense, où se démarquent des notes de cerise fraîche, de fruits des bois et une légère épice rappelant la cannelle et le poivre noir. En bouche, il se caractérise par une entrée douce et équilibrée, suivie d'une agréable acidité et de tannins finement entrelassés. Le corps moyen et la bonne persistance gustative complètent le profil de ce vin fascinant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec une structure qui permet un vieillissement adéquat, mais également excellent lorsqu'il est dégusté jeune, le Valpolicella DOC Classique \"Lucchine\" de Tedeschi se marie à merveille avec des apéritifs légers, des plats à base de viande blanche ou des pâtes avec des sauces à la viande. Il est également idéal pour être servi avec des fromages frais ou demi-affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn choix idéal pour ceux qui recherchent un vin alliant tradition et une approche moderne de la vinification, capable d'offrir une expérience gustative authentique et agréablement inoubliable.","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037121266002,"sku":"bottle-01280","price":8.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-DOC-Classico-Lucchine-Tedeschi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695972587"},{"product_id":"valpolicella-doc-classico-speri","title":"Valpolicella DOC Classico - Speri","description":"Le Valpolicella DOC Classique de la cave Speri est un vin qui incarne la tradition viticole de la région de Vénétie avec une riche histoire et un caractère distinctif qui s'exprime dans le verre. Ce vin, rigoureusement produit au cœur de la zone classique de Valpolicella, entre les collines de Pedemonte, est le résultat d'une sélection minutieuse de cépages autochtones tels que la Corvina Veronese, la Rondinella et la Molinara.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette variété de Valpolicella se distingue par sa couleur rouge rubis vibrant, qui annonce un bouquet d'arômes allant des notes fraîches de cerise et de petits fruits rouges à de délicates nuances d'épices légères. En bouche, le Valpolicella Classique de Speri se présente léger et velouté, avec un équilibre impeccable entre acidité et tanins doux, ce qui le rend extrêmement agréable à boire et agréablement persistant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles : les raisins sont doucement pressés et la fermentation a lieu dans des cuves d'acier à température contrôlée pour préserver au maximum les caractéristiques variétales des raisins. Après la fermentation, le vin mûrit encore dans l'acier pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Valpolicella DOC Classique de Speri est un excellent choix pour accompagner des plats de la cuisine traditionnelle italienne, comme des pâtes au ragù, des risottos aux champignons ou de la viande blanche rôtie. C'est aussi un vin qui peut être apprécié dans un contexte d'apéritif, grâce à sa fraîcheur et sa vivacité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn définitive, le Valpolicella DOC Classique de Speri est un témoignage vivant de l'excellence d'un territoire qui continue à s'exprimer à travers ses vins, combinant tradition et qualité, à déguster pour comprendre pleinement l'essence de cette renommée région viticole italienne.","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037401170258,"sku":"bottle-00407","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-DOC-Classico-Speri-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695976684"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-classico-superiore-speri","title":"Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore - Speri","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore de Speri est un exemple illustre du savoir-faire et de la passion vinicoles qui caractérisent la cave Speri, l'une des entreprises les plus estimées de la Valpolicella. Ce vin est le résultat d'une pratique vitivinicole particulière et traditionnelle de la région, connue sous le nom de \"ripasso\". Cette méthode consiste à fermenter une seconde fois le vin Valpolicella sur les résidus de marcs issus de la production de l'Amarone. Ce processus confère au vin plus de complexité, de structure et de profondeur aromatique, élevant ainsi son caractère et son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe soin apporté à la sélection des raisins, principalement Corvina, Rondinella et Molinara, et le contrôle minutieux de chaque phase de production, de la fermentation à la réévaluation, jusqu'à l'affinage en fûts de bois, témoignent de l'engagement de Speri à respecter la tradition. tout en garantissant un produit de haute qualité. Le raffinement du bois enrichit le vin de délicates nuances aromatiques, contribuant à l'harmonie globale du bouquet et de la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Valpolicella Ripasso Classico Superiore de Speri a une couleur rouge rubis intense, capable de capter l'attention et d'inviter à la dégustation. Au nez, le vin exprime un profil aromatique riche et varié, avec des notes de cerises à l'alcool, de fruits mûrs, d'épices douces et une subtile pointe de tabac et de chocolat, résultat de l'élégant passage en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin se révèle immédiatement ample et enveloppant, avec une structure tannique bien équilibrée qui soutient sa richesse aromatique. L'acidité est bien équilibrée, contribuant à maintenir la fraîcheur et à rehausser les saveurs de fruits rouges et d'épices. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui fait écho aux notes perçues au nez, laissant une sensation complexe et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore de Speri est parfaitement capable d'accompagner une vaste gamme de plats, des risottos aux fromages affinés, des viandes rouges aux plats plus structurés, offrant une riche expérience gustative profondément liée au territoire d'origine. Ce vin représente un excellent choix pour les amateurs de vin à la recherche de l'histoire, de la tradition et de l'excellence de la Valpolicella dans un verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037427548498,"sku":"MERE-1986MA23","price":20.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Ripasso-DOC-Classico-Superiore-Speri-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695976736"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-rafael-tommasi","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC - Rafaèl - Tommasi","description":"Le Valpolicella Classico Superiore DOC 'Rafaèl' produit par la renommée maison Tommasi exprime avec élégance la tradition œnologique de la Valpolicella, un territoire viticole qui déploie sa magie à l'intérieur des terres véronaises. Ce vin est créé par une sélection attentive des raisins autochtones de la région, parmi lesquels prédominent Corvina, Rondinella et Molinara.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification du 'Rafaèl' suit la méthode traditionnelle pour le Valpolicella Classico Superiore, avec une courte fermentation des raisins suivie d'un vieillissement minimum de 15 mois en grosse barrique de chêne, ce qui contribue à développer la complexité de son bouquet et à intégrer parfaitement les arômes de fruits avec les notes boisées.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense et captivante. Au nez, le 'Rafaèl' offre un large spectre aromatique qui enchante avec des notes de cerise, prune et épices, enrichies d'une légère veine de tabac et vanille provenant du bois de chêne. En bouche, le vin est robuste mais équilibré, doté d'une bonne acidité et de tannins doux qui conduisent à une finale persistante et harmonieuse.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Valpolicella Classico Superiore est idéal à servir avec des plats de la cuisine italienne, comme des risottos aux champignons ou des viandes rouges. Sa structure et son intensité le rendent également adapté à un vieillissement prolongé, ce qui permettra au vin d'évoluer et d'exprimer d'autres nuances de saveur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa maison Tommasi, une famille viticole avec une profonde dédication à l'excellence et au respect des traditions, garantit une attention méticuleuse à chaque phase du processus de production, assurant que chaque bouteille de 'Rafaèl' représente fidèlement le terroir et l'art vinicole de la Valpolicella.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47132965044562,"sku":"Tom-A2ARAS","price":13.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Classico-Superiore-DOC-Rafael-Tommasi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700737425"},{"product_id":"corte-rugolin-valpolicella-ripasso-magnum","title":"Valpolicella Ripasso - Magnum - Coffret - Corte Rugolin","description":"Le Valpolicella Ripasso Magnum Astucciato de Corte Rugolin représente un choix sophistiqué pour les amateurs de vin en quête d'une expérience de dégustation intense et mémorable. Produit dans la région vénitienne renommée, connue pour ses vins de caractère et de profondeur, le Valpolicella Ripasso de Corte Rugolin se distingue par son processus de production unique et sa riche histoire viticole.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCette bouteille au format Magnum, équivalent à 1,5 litres, est idéale pour les occasions spéciales ou comme pièce centrale d'une collection de vins. L'écrin élégant qui l'accompagne en enrichit davantage la valeur, en faisant un cadeau parfait pour tout passionné de vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Valpolicella Ripasso est produit par une seconde fermentation du vin Valpolicella sur les marc de Amarone et Recioto, conférant au vin une plus grande complexité, un corps plus robuste et une intensité aromatique accrue. Au nez, le Valpolicella Ripasso de Corte Rugolin offre des arômes de fruits mûrs, tels que la cerise et la prune, avec des notes épicées et un subtil arrière-goût de vanille et de chocolat, dû au vieillissement en fûts de bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, il est riche et velouté, avec un équilibre parfait entre acidité et tanins doux. La persistance est remarquable, laissant une impression durable de chaleur et de plénitude, qui reflète la tradition et l'artisanat de la viticulture de Valpolicella.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est particulièrement recommandé pour accompagner des plats robustes tels que les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. C'est également un excellent vin de méditation, à savourer lentement pour apprécier chaque nuance.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Valpolicella Ripasso Magnum Astucciato de Corte Rugolin n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience œnologique qui célèbre la tradition viticole italienne avec élégance et profondeur.","brand":"Corte Rugolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47155735298386,"sku":"E4718","price":46.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/corte-rugolin-valpolicella-ripasso-magnum-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1700558701"},{"product_id":"corte-rugolin-confezione-deluxe-top","title":"Emballage Deluxe Top - Corte Rugolin","description":"Plongez au cœur de la Valpolicella avec le Pack Deluxe Top de Corte Rugolin, une sélection exclusive qui représente l'excellence et la tradition viticole de cette prestigieuse cave. Ce paquet est idéal pour les connaisseurs et les amateurs de vin désirant découvrir l'harmonie et la complexité des vins haut de gamme produits par Corte Rugolin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe pack comprend une sélection de vins exprimant la richesse du terroir de cette région renommée. Vous trouverez des étiquettes telles que l'Amarone della Valpolicella, connu pour sa structure robuste, ses arômes intenses de fruits mûrs et d'épices, et une persistance olfactive qui enchante le palais. Ce vin passe par un processus de flétrissement des raisins qui en rehausse la concentration aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDe plus, le pack inclut le Ripasso della Valpolicella, autre joyau de la maison, offrant une saveur riche et enveloppante, avec des notes de cerise, de prune et une touche de vanille, résultat du vieillissement habile en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Valpolicella Classico Superiore, vin élégant et très agréable à boire, n'est pas en reste. Il se caractérise par un profil aromatique frais et fruité, avec une acidité plaisante qui le rend parfait pour accompagner une large gamme de plats.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCes vins sont conservés dans un emballage élégant qui en souligne la valeur et les rend également parfaits comme cadeau exclusif pour chaque occasion spéciale. Avec le Pack Deluxe Top de Corte Rugolin, vous aurez l'opportunité de faire un voyage sensoriel unique à travers les vins qui ont marqué l'histoire et la réputation de la Valpolicella. Découvrez le savoir-faire et la passion d'une cave qui continue à impressionner par son dévouement à la qualité et à la tradition.","brand":"Corte Rugolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47155735331154,"sku":"E5986","price":128.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/corte-rugolin-confezione-deluxe-top-bottle-of-italy.jpg?v=1700484233"},{"product_id":"corte-rugolin-confezione-deluxe-basic","title":"Emballage Deluxe Basic - Corte Rugolin","description":"La \"Confezione Deluxe Basic\" proposée par la Corte Rugolin offre une sélection exemplaire pour ceux qui souhaitent s'approcher du riche patrimoine viticole de la Valpolicella. Ce coffret inclut une variété de vins allant du Valpolicella Classico frais et fruité jusqu'au Amarone plus structuré et complexe, en passant par des versions élégantes et sophistiquées de Ripasso et de Recioto.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Valpolicella Classico inclus ici est connu pour son acidité vivifiante et ses arômes de cerise et d'épices légères, ce qui en fait un excellent choix pour accompagner des plats de pâtes légères ou du poulet rôti. Vient ensuite le Valpolicella Ripasso, célèbre pour sa méthode de production caractéristique qui implique un second passage sur les marcs de l'Amarone pour une concentration accrue. Le résultat est un vin plus corsé, avec des notes de fruits mûrs et une délicate trame épicée, idéal pour des plats plus structurés tels que braisés et rôtis.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'Amarone de la sélection est un spécimen imposant, riche en arômes de fruits secs, de tabac et de chocolat, avec un palais qui offre un équilibre parfait entre puissance et élégance. La longue maturation en fût confère à ce vin une complexité extraordinaire et une finale enveloppante et persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEnfin, le Recioto, un vin doux et concentré, parfait à déguster avec des desserts au chocolat ou des fromages à pâte persillée, complète le coffret avec sa richesse olfactive de fruits rouges, de prunes et de notes d'épices douces.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eChaque bouteille dans la \"Confezione Deluxe Basic\" de la Corte Rugolin est sélectionnée pour montrer la typicité et l'unicité du terroir de la Valpolicella, offrant une expérience gustative complète et profondément ancrée dans la tradition viticole locale. Cette sélection représente un choix idéal pour les amateurs de vin qui cherchent à explorer la diversité et la qualité de la production vinicole de cette zone renommée.","brand":"Corte Rugolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47155735363922,"sku":"E5987","price":85.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/corte-rugolin-confezione-deluxe-basic-bottle-of-italy.jpg?v=1700484298"},{"product_id":"ca-preella-bardolino-doc-lamberti","title":"Ca' Preella Bardolino DOC - Lamberti","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ca' Preella Bardolino DOC de Lamberti est un vin rouge léger et fruité, produit dans la région de Vénétie, près des rives du lac de Garde. Ce Bardolino se caractérise par sa buvabilité et sa fraîcheur, résultat d'une savante combinaison de vignes traditionnelles de la région, qui comprennent principalement Corvina, Rondinella et Molinara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur rouge rubis brillante, avec des reflets violets qui soulignent sa jeunesse. Au nez, le vin offre un bouquet aromatique et vif, avec des notes prédominantes de cerises et de baies, accompagnées de légères nuances florales et d'une touche d'épices douces, qui le rendent immédiatement invitant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, ce Bardolino DOC de Lamberti révèle un corps léger et une structure équilibrée, avec une acidité vive qui rehausse sa fraîcheur. Les arômes de fruits rouges frais dominent, enrichis par une légère note herbacée et épicée, qui contribue à une finale agréable et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait à servir frais, le Ca' Preella Bardolino est idéal à l'apéritif ou accompagné d'entrées légères, de plats de poisson, de viandes blanches et de pizzas. Sa fraîcheur et sa légèreté le rendent également adapté pour accompagner les plats végétariens et les salades estivales.\u003c\/p\u003e","brand":"Lamberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561078636882,"sku":"GIV-61065","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ca-Preella-Barolino-DOC-Lamberti-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705577791"},{"product_id":"ca-preella-valpolicella-lamberti","title":"Ca' Preella Valpolicella - Lamberti","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ca' Preella Valpolicella de Lamberti est un vin rouge qui capture l'essence de la Valpolicella, l'une des régions viticoles les plus renommées de la Vénétie. Ce vin est produit à partir d'une sélection de cépages traditionnels de la région, principalement Corvina, Rondinella et Molinara, qui confèrent au Valpolicella ses caractéristiques distinctives de fruit et de douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur rouge rubis vif, avec des reflets violets qui soulignent sa jeunesse. Au nez, le vin offre un bouquet aromatique riche et invitant, avec des notes de cerises fraîches, de baies et une légère touche épicée, qui contribue à une complexité olfactive fascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, cette Valpolicella de Lamberti révèle une structure légère et un équilibre harmonieux. L'acidité est bien équilibrée, soutenant les saveurs de fruits rouges frais et assurant une boisson agréable et rafraîchissante. Les tanins sont souples et bien intégrés, rendant le vin accessible et agréable à une grande variété de palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal comme vin pour tout le repas, le Ca' Preella Valpolicella se marie à merveille avec une large gamme de plats, depuis les charcuteries et entrées légères, jusqu'aux entrées à base de pâtes et risotto, jusqu'aux viandes blanches et rouges pas trop élaborées. Sa polyvalence le rend également parfait pour accompagner les plats végétariens et les fromages frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Lamberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561078669650,"sku":"GIV-61064","price":8.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ca-Preella-Valpolcella-Lamberti-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705577879"},{"product_id":"ca-preella-chiaretto-di-barolino-lamberti","title":"Ca' Preella Chiaretto di Bardolino - Lamberti","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ca' Preella Chiaretto di Bardolino de Lamberti est un vin rosé qui incarne la fraîcheur et l'élégance typiques du Chiaretti produit dans la région pittoresque de Bardolino, au bord du lac de Garde. Ce vin est le résultat d'une vinification minutieuse des raisins Corvina, Rondinella et Molinara, sélectionnés pour créer un rosé de caractère, qui reflète la tradition viticole de la région de Vénétie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur rose pâle et délicate, aux reflets brillants qui anticipent sa fraîcheur. Au nez, il offre un bouquet aromatique et invitant, avec des notes de fruits rouges frais comme les fraises et les cerises, enrichies de nuances florales et d'une touche de minéralité, qui confèrent au vin une agréable complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, ce Chiaretto di Bardolino révèle une structure légère et une acidité bien équilibrée, caractéristiques qui le rendent extrêmement buvable et rafraîchissant. Les saveurs de fruits rouges se mélangent à de délicates notes herbacées et minérales, menant à une finale nette et persistante, qui invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal à l'apéritif ou accompagné d'entrées légères, de plats à base de poisson, de viandes blanches et de salades, Ca' Preella Chiaretto di Bardolino est également parfait pour accompagner les plats de la cuisine d'été, grâce à sa capacité à rehausser les saveurs délicates et à offrir une boisson agréablement rafraîchissante.\u003c\/p\u003e","brand":"Lamberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561078702418,"sku":"GIV-61667","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ca-Preella-Chiaretto-di-Bardolino-Lamberti-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705577821"},{"product_id":"valpolicella-classico-doc-begali","title":"Valpolicella Classico DOC - Begali","description":"Le Valpolicella Classico DOC de la cave Begali est un joyau de la viticulture vénitienne qui capture l'essence des cépages traditionnels de la région. Produit principalement à partir d'une sélection rigoureuse de raisins Corvina, Rondinella et Molinara, ce vin rouge est célèbre pour son équilibre de délicatesse et d'intensité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Valpolicella Classico DOC se distingue par ses notes vives de cerise et de petits fruits rouges, accompagnées de nuances d'épices délicatement entrelacées apportées par les techniques de vinification utilisées par la cave Begali. La fermentation traditionnelle et un bref vieillissement en fûts de bois contribuent à créer un profil aromatique à la fois frais et riche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est doux et harmonieux, avec une texture fine qui mène à un équilibre entre acidité et tanins doux. Les notes de fruits s'intègrent parfaitement avec de légères empreintes de vanille et de poivre, offrant une sensation gustative persistante et agréablement complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServi typiquement à une température de 16-18°C, le Valpolicella Classico de Begali se marie bien avec des plats de la cuisine italienne, tels que des pâtes au ragù, du poulet rôti ou des fromages moyennement affinés. Il est également un excellent compagnon pour les occasions sociales, où son élégance et sa facilité d'accès en font un choix parfait pour un assortiment d'amuse-bouches.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn somme, le Valpolicella Classico DOC de Begali est un exemple exemplaire de la manière dont la tradition et l'attention aux détails peuvent culminer dans un vin qui ravit à la fois le néophyte et le connaisseur expérimenté. Élégant dans son ensemble, c'est un vin qui continue d'être apprécié pour sa fiabilité et son caractère distinctif.","brand":"Begali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625956884818,"sku":"bottle-01040","price":9.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Classico-DOC-2022-Begali-bottle-of-italy.jpg?v=1706615914"},{"product_id":"la-cengia-ripasso-della-valpolicella-classico-doc-begali","title":"Ripasso della Valpolicella Classico DOC - La Cengia - Begali","description":"Plongez dans la richesse et l'intensité du Ripasso de la Valpolicella Classico DOC - La Cengia - Begali, un vin qui raconte la tradition et l'innovation de la viticulture vénitienne. Ce vin est produit dans la renommée région de Valpolicella, en utilisant principalement des raisins Corvina, accompagnés par Rondinella et d'autres variétés locales, selon la méthode Ripasso qui implique une seconde fermentation sur les marcs de Amarone ou Recioto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa texture de ce délicieux Ripasso commence avec une couleur rouge rubis profond qui invite immédiatement à la dégustation. Au nez, il dévoile des arômes séduisants de cerise noire, de prune séchée et d'épices douces, telles que la vanille et le clou de girofle, résultat d'une maturation de 18 mois dans des fûts de chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, La Cengia - Begali se révèle structuré et complexe, avec un parfait équilibre entre acides vivaces et tanins doux. Les notes fruitées se mêlent à des touches de chocolat et de tabac, conduisant à une finale longue et agréablement persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Ripasso de la Valpolicella Classico DOC est excellent à savourer avec des plats robustes tels que des braisés, des ragoûts ou même des fromages affinés. Sa versatilité en fait également le choix idéal pour des occasions spéciales ou comme cadeau pour les amateurs de vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNous recommandons de servir La Cengia - Begali à une température de 18°C pour en exalter toutes les nuances. Si possible, décantez le vin une heure avant de le servir pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Ce vin représente non seulement une excellence œnologique, mais aussi l'expression du territoire et de la passion de la famille Begali pour la viticulture.","brand":"Begali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625956983122,"sku":"bottle-01041","price":12.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RipassodellaValpolicellaClassicoDOC-LaCengia-Begali.jpg?v=1741433868"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-doc-2019-begali","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOC - Begali","description":"\u003cp\u003eL'Amarone della Valpolicella Classico DOC produit par la cave Begali est un vin rouge prestigieux qui incarne l'excellence œnologique de la région de Valpolicella, en Vénétie. Cette famille viticole, connue pour sa passion et son souci du détail dans le soin des vignes et dans l'élaboration des vins, offre avec son Amarone Classico un exemple sublime de la façon dont la tradition et le dévouement peuvent se traduire en un vin au caractère et à la complexité uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin présente une couleur rouge grenat intense, tendant vers le violet avec le vieillissement. Au nez, l'Amarone Classico de Begali révèle un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits mûrs comme les cerises, les prunes et les raisins secs, enrichis de nuances d'épices, de chocolat, de tabac et de vanille, résultat d'un long vieillissement en fûts de bois qui contribue à améliorer sa structure et son arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin fait preuve d'une intensité et d'une profondeur extraordinaires, avec une texture tannique veloutée et une parfaite harmonie entre l'acidité et l'alcool. La richesse aromatique se traduit par un goût plein et enveloppant, avec une finale longue et persistante qui laisse une agréable sensation de chaleur et de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Amarone della Valpolicella Classico de Begali est un vin qui s'accorde à merveille avec des plats riches et savoureux, comme les viandes braisées, les ragoûts, le gibier et les fromages affinés. C'est aussi un excellent vin de méditation, à déguster lentement pour apprécier pleinement sa richesse et sa complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"Begali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625957179730,"sku":"bottle-01042","price":34.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOC-2019-Begali-bottle-of-italy.jpg?v=1706535606"},{"product_id":"rosso-veronese-igt-ca-del-giovane-clementi","title":"Rosso Veronese IGT - Ca' Del Giovane - Clementi","description":"L'élégance d'un Rosso Veronese se reflète pleinement dans ce vin produit par la renommée cave Ca' del Giovane, gérée avec passion par la famille Clementi. Située au cœur de la Valpolicella, cette cave a su capturer l'essence du terroir local, la transformant en un vin qui enchante dès la première gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Rosso Veronese IGT de Ca' del Giovane se présente avec une couleur rouge rubis profond, presque impénétrable, qui annonce la complexité et l'intensité aromatique qui se révèlent au nez. Les notes prédominantes sont celles de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, enrichies par des nuances épicées et légèrement balsamiques, résultat d'un usage habile du bois pendant la phase de maturation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin démontre une structure importante, soutenue par un tannin robuste mais à la fois doux et velouté, contribuant à une gorgée agréablement persistante. L'acidité est bien équilibrée, conférant fraîcheur et buvabilité, invitant ainsi à une autre gorgée. La finale, longue et aromatique, se termine sur des notes élégantes de vanille et de chocolat noir.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de viandes rouges grillées, plats de gibier et fromages affinés, le Rosso Veronese IGT de Ca' del Giovane démontre sa polyvalence également avec des plats riches et savoureux, comme les risottos aux cèpes. Ce vin est aussi un excellent choix pour accompagner une soirée de dégustation entre connaisseurs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLaissez-vous séduire par la maîtrise et la passion que Ca' del Giovane consacre à la production de ce Rosso Veronese IGT, un vin qui ne manquera pas d'enrichir chaque collection et moments de partage.","brand":"Clementi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636821606738,"sku":"HERES-860002","price":14.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Veronese-IGT-Ca_-Del-Giovane-Clementi-bottle-of-italy.jpg?v=1706799751"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-fulvio-beo-rose-magnum-ca-rugate","title":"Vin Mousseux Brut Méthode Classique - Fulvio Beo Rosè - Magnum - Caisse en Bois - Cà Rugate","description":"Laissez-vous séduire par l'élégance et la finesse du Spumante Metodo Classico Brut Fulvio Beo Rosè de Cà Rugate, un nom renommé dans la production viticole italienne. Cette édition exclusive Magnum, présentée dans un coffret en bois, représente un parfait équilibre entre tradition et innovation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit dans les vignobles renommés situés près de Vérone, ce spumante rosé résulte d'une sélection méticuleuse des raisins, suivie d'un processus de vinification rigoureux qui respecte la méthode classique traditionnelle. Les spumantes rosés de Cà Rugate sont reconnus pour leur capacité à allier fraîcheur et complexité grâce à l'utilisation de cépages autochtones.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur est un délicat rose saumon avec des bulles fines et persistantes, un véritable plaisir pour les yeux. Au nez, le Fulvio Beo Rosè révèle un bouquet aromatique qui intègre des arômes de petits fruits rouges, des notes de levure et une légère touche d'épices, résultant de sa maturation en bouteille. En bouche, l'expérience est vivante mais équilibrée, avec une acidité rafraîchissante qui se marie harmonieusement à une structure crémeuse délicate.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce spumante est également un compagnon parfait pour des plats à base de poisson, de fruits de mer ou comme un surprenant accompagnement pour des desserts moins sucrés. La présentation en format Magnum en fait une option idéale pour les célébrations spéciales, garantissant que chaque toast soit mémorable par son style et sa qualité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eNous recommandons de servir le Fulvio Beo Rosè à une température de 6-8°C pour pleinement apprécier sa complexité et sa fraîcheur. Avec sa présentation en coffret en bois, il devient un cadeau parfait pour tout passionné de vins ou un élément distinctif pour votre propre cave.","brand":"Cà Rugate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47640259002706,"sku":"S174","price":61.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante-Metodo-Classico-Brut-Fulvio-Beo-Rose-Ca-Rugate-75-cl-bottle-of-italy_f70d18f6-ddfc-4993-bea0-7d3b331d7a04.jpg?v=1706862023"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-fulvio-beo-rose-jeroboam-cassa-di-legno-ca-rugate","title":"Spumante Metodo Classico Brut - Fulvio Beo Rosè - Jeroboam - Caisse en Bois -Cà Rugate","description":"Le \"Spumante Metodo Classico Brut - Fulvio Beo Rosè - Jeroboam - Cassa di Legno\" de Cà Rugate est un exemple extraordinaire de l'art de la vinification pétillante italienne, mis en bouteille dans un format Jeroboam imposant, qui allie générosité et impact visuel. Ce vin se distingue par sa méthode de production classique, qui implique une seconde fermentation en bouteille, similaire à celle utilisée pour la création du Champagne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Fulvio Beo Rosè se présente avec une couleur rosée brillante et une perlage fine et persistante, annonçant une expérience olfactive fascinante. Au nez, se dégagent des arômes délicats de petits fruits rouges, tels que la framboise et la fraise, enrichis de nuances de levure et de pain grillé, témoignage de la longue maturation sur les levures.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le brut rosé de Cà Rugate offre un goût frais et harmonieux. L'équilibre entre acidité et saveurs fruitées est impeccable, avec une légère veine minérale qui ajoute de la complexité à chaque gorgée. Sa structure et son élégance le rendent adapté pour accompagner une large gamme de plats, de la cuisine à base de poisson aux plats plus structurés comme les viandes blanches ou les entrées sophistiquées.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa présentation en caisse de bois ajoute une touche de raffinement et le rend également idéal comme cadeau exclusif ou comme pièce de collection pour les amateurs de vin. Un véritable joyau œnologique qui célèbre la tradition spumantistica italienne avec une touche de modernité et d'élégance.","brand":"Cà Rugate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47640285872466,"sku":"7635","price":134.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante-Metodo-Classico-Brut-Fulvio-Beo-Rose-Ca-Rugate-75-cl-bottle-of-italy_85420dab-0faf-40a5-9e3a-712312b9c7cb.jpg?v=1706862370"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-fulvio-beo-rose-mathusalem-cassa-di-legno-ca-rugate","title":"Spumante Metodo Classico Brut - Fulvio Beo Rosè - Mathusalem - Caisse en Bois -Cà Rugate","description":"Découvrez le prestigieux Spumante Metodo Classico Brut Fulvio Beo Rosè de Cà Rugate, une expression sublime des raisins rosé, présenté dans le format exclusif Mathusalem (6 litres) et logé dans un élégant coffret en bois. Ce spumante est un véritable hommage à l'excellence et à la tradition viticole italienne, parfait pour célébrer les moments les plus significatifs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIssu des vignobles fertiles de Cà Rugate, réputé pour son engagement envers la qualité et la durabilité, le Fulvio Beo Rosè est produit selon la rigoureuse méthode classique. Ce processus inclut une seconde fermentation en bouteille, qui se prolonge pendant au moins 24 mois, permettant au spumante de développer une complexité, une finesse des bulles et une maturité harmonieuse.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe résultat est un brut rosè d'une délicate couleur saumon, qui révèle au nez des arômes intenses de petites fraises des bois, de levures et de nuances de pain grillé, culminant dans un bouquet élégant et complexe. En bouche, il se distingue par sa vivacité, avec un parfait équilibre entre acidité et corps, enrichi par une fraîcheur persistante qui le rend particulièrement buvable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, le Fulvio Beo Rosè s'accorde merveilleusement bien avec des entrées légères, des plats à base de poisson et des sélections de fromages frais. Sa présentation dans un coffret en bois en fait également une option cadeau de grande impact, capable d'ajouter une touche de classe à toute célébration.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUne proposition unique pour les connaisseurs à la recherche d'une expérience de dégustation exceptionnelle et d'une présence scénique sans égal.","brand":"Cà Rugate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47640305467730,"sku":"7634","price":346.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante-Metodo-Classico-Brut-Fulvio-Beo-Rose-Ca-Rugate-75-cl-bottle-of-italy_13dd8b38-8623-4146-97c6-7be2546813df.jpg?v=1706862618"},{"product_id":"valpolicella-doc-classico-speri-1","title":"Valpolicella DOC Classico - Speri","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Valpolicella DOC Classico de Speri est un exemple emblématique de l'un des vins rouges les plus appréciés et reconnaissables de la Vénétie, produit au cœur de la zone classique de Valpolicella. Cette région est réputée pour ses sols fertiles et son microclimat idéal, qui créent ensemble les conditions idéales pour la culture des cépages traditionnels de la Valpolicella : Corvina Veronese, Rondinella et Molinara. La cave Speri, l'un des principaux domaines viticoles de la région, interprète ces vignes avec expertise et propose un vin qui est la synthèse parfaite entre tradition et qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification adoptée par Speri respecte les techniques traditionnelles, dans le but de valoriser les caractéristiques variétales des vignes et de refléter l'identité du terroir. La fermentation se déroule à température contrôlée pour préserver les arômes fruités et la fraîcheur du vin, suivie d'une courte période d'affinage en cuves d'acier ou en fûts de bois de différentes tailles, pour conférer équilibre et harmonie sans dominer l'expressivité naturelle de l'assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Valpolicella Classico de Speri se présente avec une couleur rouge rubis vive et invitante. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses et fruités, dominés par des notes de cerises et de baies, enrichies de nuances florales et d'une légère touche d'épices, qui créent ensemble un bouquet complexe et agréablement aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin exprime une buvabilité extraordinaire, grâce à sa fraîcheur et sa structure équilibrée. L'acidité bien intégrée soutient les arômes de fruits frais, tandis que les tanins souples contribuent à une agréable sensation de rondeur. La finale est nette et persistante, avec une légère touche épicée qui invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait comme vin pour tout le repas, le Valpolicella DOC Classico de Speri s'associe à merveille avec une large gamme de plats, des risottos aux viandes blanches, des charcuteries aux fromages pas trop affinés, démontrant une polyvalence qui le rend adapté à de multiples occasions gastronomiques. Il représente un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin qui allie plaisir, tradition et expression authentique de l'un des terroirs les plus célèbres de la Vénétie.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47725958201682,"sku":"MERE-325MA24","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-DOC-Classico-Speri-Bottle-of-Italy_1dd28912-a454-40a3-9e10-50ddd7453051.jpg?v=1708517795"},{"product_id":"valpolicella-doc-classico-superiore-santurbano-75cl-speri","title":"Valpolicella DOC Classico Superiore - Sant'Urbano - Speri","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Valpolicella DOC Classico Superiore \"Sant'Urbano\" de Speri représente l'une des expressions les plus élevées et les plus complexes de la tradition viticole du Valpolicella. Ce vin provient du vignoble Sant'Urbano du même nom, situé dans l'une des zones les plus prestigieuses et les plus adaptées du territoire classique de Valpolicella, où la composition particulière du sol et l'exposition favorisent la production de raisins d'une qualité exceptionnelle. La famille Speri, engagée dans la viticulture dans cette région depuis des générations, a su interpréter magistralement le potentiel de ce terroir, produisant un Valpolicella Classico Superiore qui se distingue par son élégance, sa structure et sa longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit principalement à partir de raisins Corvina Veronese, ainsi que Rondinella et Molinara, \"Sant'Urbano\" suit un processus de sélection rigoureux des raisins, qui sont récoltés manuellement pour garantir une intégrité maximale du fruit. La vinification est soignée dans les moindres détails, avec une fermentation et une macération qui visent à extraire le maximum en termes de couleur, d'arômes et de structure. L'affinage sous bois, pour partie en barriques et pour partie en barriques traditionnelles, contribue à conférer au vin une complexité aromatique et une douceur tannique qui rehaussent son caractère et sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, la Valpolicella Classico Superiore \"Sant'Urbano\" a une couleur rouge rubis intense et profonde. Au nez, il offre un bouquet complexe et articulé, avec des notes de cerise et de baies mûres, enrichies de nuances d'épices, de cuir, de tabac et d'une légère touche balsamique, qui reflètent l'élégant passage en bois et la typicité variétale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin est riche et structuré, avec une texture tannique veloutée et bien intégrée qui soutient une complexité gustative notable. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à des notes épicées et terreuses, dans un équilibre parfait entre puissance et élégance. L'acidité est bien calibrée, contribuant à une fraîcheur persistante qui mène à une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats riches et savoureux, tels que les viandes rouges grillées, les rôtis, le gibier et les fromages affinés, le Valpolicella DOC Classico Superiore \"Sant'Urbano\" de Speri's est un vin qui célèbre la richesse de la viticulture vénitienne, offrant une expérience gustative de haute qualité. niveau, capable d’évoluer et de s’améliorer avec l’âge.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47725963280722,"sku":"MERE-327MA22","price":22.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-DOC-Classico-Superiore-Sant-Urbano-Speri-Bottle-of-Italy_b23960df-01b6-4f5d-aa49-f60ae51799d9.jpg?v=1708517918"},{"product_id":"valpolicella-doc-classico-375ml-speri","title":"Valpolicella DOC Classico - 375ml - Speri","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Valpolicella DOC Classico au format 375 ml de Speri est un vin rouge qui incarne l'élégance et la tradition de Valpolicella, l'une des régions viticoles les plus renommées de la Vénétie. La cave Speri, reconnue pour son dévouement à l'expression des vignes indigènes et pour une approche œnologique visant le respect du terroir, offre dans ce vin une synthèse parfaite de la typicité de la région. Produit exclusivement avec des raisins cultivés dans les zones classiques de Valpolicella, ce vin est un assemblage traditionnel de Corvina Veronese, Rondinella et Molinara, des vignes qui donnent caractère et identité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une fermentation à température contrôlée pour préserver les arômes fruités et la fraîcheur du vin. Le raffinement, court et principalement en acier, permet de conserver intactes les caractéristiques variétales et la typicité de l'assemblage, améliorant la buvabilité et l'accessibilité de la Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl formato da 375ml è perfetto per chi desidera godere della qualità e del piacere di un Valpolicella Classico in quantità moderate, ideale per una cena intima o come regalo per appassionati di vino che apprezzano la possibilità di esplorare diversi stili e terroir senza dover aprire una bottiglia entière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Valpolicella Classico de Speri a une couleur rouge rubis brillante, avec des reflets violets qui soulignent sa jeunesse. Au nez, il offre un bouquet vif et invitant, avec des notes de cerise, de baies et une légère touche florale, enrichie de nuances épicées et terreuses qui reflètent la complexité de l'assemblage et de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin est léger mais structuré, avec une acidité équilibrée et des tanins souples qui soulignent sa facilité à boire. Les saveurs de fruits frais s'entrelacent avec de délicats accents épicés, menant à une finale nette et agréablement persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des entrées légères, des plats de pâtes, des viandes blanches et des fromages frais, le Valpolicella DOC Classico de Speri au format 375 ml est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin polyvalent représentatif de la tradition viticole vénitienne, capable d'offrir un vin authentique et expérience gustative agréable.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47725981696338,"sku":"MERE-325JA24","price":9.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-DOC-Classico-Speri-Bottle-of-Italy_5bbec67e-7fc5-41bf-9808-e4212c9b1d6f_1.jpg?v=1708523561"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-classico-superiore-magnum-speri","title":"Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore - Magnum - Speri","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore de Speri au format Magnum représente un excellent exemple de la façon dont tradition et innovation peuvent s'unir pour créer un vin d'une profondeur et d'une complexité remarquables. Cette technique particulière, connue sous le nom de \"ripasso\", implique une seconde fermentation du vin Valpolicella sur du marc de Recioto ou d'Amarone, lui donnant plus de corps, de structure et une intensité aromatique supplémentaire. La cave Speri, réputée pour son dévouement à exprimer la qualité et le caractère unique du terroir de Valpolicella, utilise cette méthode pour produire un vin qui reflète la richesse et la diversité de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format Magnum (1,5 litre) du Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore non seulement améliore les qualités organoleptiques du vin mais en fait également un objet de grand prestige, idéal pour des occasions spéciales ou comme cadeau important pour les amateurs de vin. La présentation en Magnum offre également un potentiel de garde amélioré, permettant au vin de développer davantage sa complexité au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification suit les principes traditionnels, avec un contrôle minutieux des températures pour préserver les arômes et arômes variétaux. Après une fermentation répétée, le vin est vieilli en fûts de chêne, où il acquiert des notes d'épices, de tabac et de vanille, qui ajoutent à la richesse de son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, Valpolicella Ripasso Classico Superiore a une couleur rouge rubis profond, enrichie de reflets grenat qui se développent avec le vieillissement. Au nez, le vin offre un bouquet riche et complexe, où des notes de cerise et de baies mûres se mêlent à des accents d'épices douces, de chocolat et une touche de vanille, résultat du vieillissement sous bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Valpolicella Ripasso de Speri révèle une structure pleine et enveloppante, avec des tanins souples et bien intégrés qui soutiennent une large gamme de saveurs. L'équilibre entre acidité et douceur des fruits est impeccable, menant à une finale longue et persistante, où les notes fruitées et épicées s'entrelacent dans un arrière-goût élégant et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats robustes de viande, de gibier et de fromages affinés, le Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore au format Magnum de Speri est un vin qui exprime le caractère et la tradition de la Valpolicella avec force et raffinement, offrant une expérience de dégustation riche et mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47750370754898,"sku":"MERE-1986QB23","price":42.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Ripasso-DOC-Classico-Superiore-Speri-Bottle-of-Italy_bcab1f11-eb0d-4444-8ad9-b24103bd63e6.jpg?v=1709034839"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-azienda-agricola-massaro-norma","title":"Amarone della Valpolicella DOCG - Azienda Agricola Massaro Norma","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRouge rubis aux reflets violets, intense, persistant. Arômes de fruits rouges, à dominante cerise. Vin rouge d'une persistance incroyable, au goût riche et intense. En bouche, on retrouve un agréable équilibre entre douceur et acidité. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVinification strictement traditionnelle : 3 mois de repos avec la méthode de séchage classique. Ensuite, les raisins sont égrappés, pressés et laissés à fermenter dans des cuves en acier inoxydable. Une fois la fermentation terminée, le vin est élevé en fûts de chêne de Slavonie. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl accompagne parfaitement les plats de viandes rouges, les gibiers et les rôtis. Le symposium des fromages affinés mi-longs est excellent. Il peut également être apprécié seul en fin de dîner comme vin de méditation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Massaro Norma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47777647526226,"sku":"MASSARO-03","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-valpolicella-massaro-bottle-of-italy.jpg?v=1709817825"},{"product_id":"valpolicella-classico-doc-azienda-agricola-massaro-norma","title":"Valpolicella Classico DOC - Azienda Agricola Massaro Norma","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Valpolicella Classico DOC assolutamente tradizionale, rotondo e armonico, che conquista con la bellezza dei vini semplici ma perfettamente realizzati, dimostrando l’ottima capacità dell’azienda agricola Massaro Norma. Le uve di corvina, corvinone, rondinella e molinara fermentano e macerano in acciaio per 10 giorni, dove poi rimangono ad affinare prima di venire imbottigliate. Un’etichetta pronta per essere bevuta adesso o fra qualche anno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice ha un colore rosso rubino, con leggeri riflessi violacei. Al naso si avvertono sensazioni principalmente fruttate, dove è la ciliegia a recitare la parte della protagonista, impreziosita da lievi tocchi speziati. In bocca è di corpo leggero, caratterizzato da un sorso fresco, con un finale dotato di una buona persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto a tutto pasto, soprattutto con primi conditi con sughi di carne e ragù. Da provare anche con carni bianche e rosse e formaggi mediamente stagionati, è da urlo con un risotto alla salsiccia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Massaro Norma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47777670529362,"sku":"MASSARO-01","price":9.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-azienda-agricola-massaro-norma-bottle-of-italy.jpg?v=1709649867"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-azienda-agricola-massaro-norma","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Azienda Agricola Massaro Norma","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoupe classique du Valpolicella, composée de corvina, corvinone, rondinella et molinara, ce Ripasso Superiore DOC est un vin dont les arômes élégants et gracieux représentent une carte de visite vraiment passionnante. Les raisins fermentent dans des cuves en acier pendant 10 jours, puis la masse obtenue est « passée » sur le marc d'Amarone ; puis on passe à la phase d'affinage, réalisée en barriques de chêne de Slavonie pendant un an. Le label idéal que l'entreprise agricole Massaro Norma dédie aux futures soirées d'hiver.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ l'examen visuel, il présente une couleur rouge rubis. Le nez évolue autour de sensations élégantes, où d'intéressantes notes d'épices douces émergent aux côtés des fruits rouges. A la dégustation, il est doux, frais, équilibré ; se termine par une finale d'une excellente persistance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExcellent avec les seconds plats de viande, y compris le gibier. Parfait également avec les fromages affinés, il vaut la peine d'être essayé avec du bœuf braisé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Massaro Norma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47777678819666,"sku":"MASSARO-02","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-azienda-agricola-massaro-norma-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709631392"},{"product_id":"spumante-rose-molinara-costa-arente","title":"Spumante Rosè Molinara - Costa Arènte","description":"Le Spumante Rosè Molinara - Costa Arènte naît au cœur de la Valpolicella, une région renommée pour sa tradition viticole et le climat idéal pour la culture de raisins robustes et aromatiques. Produit exclusivement à partir du cépage Molinara, rare et précieux, ce spumante se distingue par sa fraîcheur et sa délicatesse, sublimées par une légère bulle fine et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode Charmat confère à ce rosé un caractère vif et fragrant, adapté pour révéler les arômes fruités typiques du Molinara, avec des notes de fraises des bois, de rose et une élégante touche d'épices douces. En bouche, il se présente équilibré, avec une acidité agréable qui soutient sa dégustation et le rend polyvalent dans les accords.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif ou accompagné de plats de poisson délicats, d’entrées et de viandes blanches, le Spumante Rosè Molinara - Costa Arènte est un exemple raffiné de la manière dont tradition et terroir peuvent se fusionner en une expérience sensorielle authentique et joyeuse.","brand":"Costa Arènte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50428694102354,"sku":"COSTA-AREN-06","price":16.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/costa-arente-spumante-rose-molinara.jpg?v=1741860847"},{"product_id":"valpolicella-classico-doc-antolini","title":"Valpolicella Classico DOC - Antolini","description":"Le Valpolicella Classico DOC - Antolini naît au cœur de la zone historique classique de la Valpolicella, en Vénétie, un terroir riche en tradition et parfait pour le cépage Corvina, qui domine cette appellation. Ce vin révèle un caractère frais et vivant, avec des notes fruitées de cerise et de fruits rouges, accompagnées de délicates nuances épicées. L’affinage en acier préserve sa générosité et le fruit vibrant, offrant une dégustation agréable et prête.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se montre équilibré, avec des tanins doux et un bon équilibre acide qui le rend polyvalent à l’accord. Excellent compagnon des plats de la cuisine traditionnelle vénète comme les risottos, les viandes blanches et les fromages frais, le Valpolicella Classico DOC - Antolini met en valeur la simplicité élégante du territoire dont il est issu. Un exemple authentique de vin rouge pour connaisseurs et amateurs.","brand":"Antolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617975112018,"sku":"bottle-02043","price":9.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ValpolicellaClassicoDOC-Antolini-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984828"},{"product_id":"valpolicella-classico-tommasi","title":"Valpolicella Classico - Tommasi","description":"Le Valpolicella Classico Tommasi naît au cœur de la zone historique de la Valpolicella, au nord de Vérone, un territoire idéal pour les raisins Corvina, Rondinella et Molinara. Ce vin exprime la tradition vénitienne à travers une approche artisanale qui met en valeur fraîcheur et immédiateté. Après une fermentation à température contrôlée, le Valpolicella Classico s’affine en cuves inox pour préserver l’équilibre parfumé et la brillante acidité typique du terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis clair et un bouquet qui va des arômes de fruits rouges frais à de légères notes épicées et florales. En bouche, il est vibrant, doux et facile à boire, idéal pour accompagner les plats de la cuisine traditionnelle vénitienne comme les risottos, les viandes blanches et les charcuteries.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin polyvalent et sincère, parfait pour ceux qui aiment découvrir la richesse des cépages autochtones à travers une expression authentique du terroir classique de la Valpolicella.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638853374290,"sku":"Tom-A2VAD","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Classico-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745499883"},{"product_id":"bardolino-villa-fontana-tommasi","title":"Bardolino - Villa Fontana - Tommasi","description":"Le Bardolino de Villa Fontana, produit par la célèbre cave Tommasi, naît sur les douces collines du lac de Garde, une région réputée pour la fraîcheur et l'élégance de ses vins rouges. Élaboré avec un assemblage typique de Corvina, Rondinella et Molinara, ce Bardolino se distingue par sa vivacité éclatante et son caractère expressif. La méthode d'affinage se fait principalement en cuves inox, préservant la vitalité et la fraîcheur des cépages autochtones, avec un court passage en bois qui adoucit son profil. Au nez, il offre des notes fruitées de cerise, fraise et de légers accents floraux, accompagnés d'une délicate touche épicée. En bouche, il est frais, équilibré, avec des tanins souples et une finale harmonieuse qui invite à la dégustation. Idéal avec des plats de poisson, des viandes blanches et des fromages frais, le Bardolino de Villa Fontana interprète avec grâce la tradition vénitienne, mettant en valeur la convivialité et la légèreté de la consommation quotidienne.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638856356178,"sku":"Tom-A2BCD","price":9.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bardolino-Villa-Fontana-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745499802"},{"product_id":"valpolicella-classico-mezzina-375ml-tommasi","title":"Valpolicella Classico - Mezzina 375ml - Tommasi","description":"Le Valpolicella Classico Mezzina 375ml Tommasi représente l'expression authentique du terroir de la zone historique de la Valpolicella, au cœur de la Vénétie. Obtenu principalement à partir des cépages Corvina, Rondinella et Molinara, ce vin se distingue par son caractère frais et fragrante, fruit d'une vinification traditionnelle qui préserve la typicité du territoire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, accompagné de parfums intenses de cerise et de fruits rouges, avec des notes délicates d'épices et une agréable touche d'amande. En bouche, il est harmonieux, sapide, avec une structure souple et une finale persistante qui invite à une nouvelle gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de la cuisine vénitienne comme les viandes blanches, les charcuteries et les fromages frais, le Valpolicella Classico Mezzina 375ml Tommasi est un choix polyvalent et raffiné, parfait pour ceux qui recherchent un vin prêt à boire sans renoncer à la qualité.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639053160786,"sku":"Tom-A1VAD","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Classico-Tommasi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1745821362"},{"product_id":"recioto-della-valpolciella-fiorato-mezzina-375ml-tommasi","title":"Recioto della Valpolciella - Fiorato - Mezzina 375ml - Tommasi","description":"Le Recioto della Valpolciella - Fiorato - Mezzina 375ml - Tommasi est un vin doux exceptionnel qui naît au cœur de la Valpolicella, une région renommée pour la tradition œnologique vénète. Réalisé principalement avec des raisins Corvina, Rondinella et Molinara, ce Recioto exprime au mieux la richesse aromatique typique des zones vallonnées dont il est issu. La technique de l'appassimento, fondamentale pour la concentration des sucres et des arômes, confère au vin un caractère enveloppant et intense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis profond, tandis que le parfum libère des notes de cerise mûre, fruits rouges confits, épices douces et une délicate harmonie de vanille due à l'affinage. Le palais est plein, élégant et équilibré par une fraîche acidité qui garantit la persistance et la finesse. Idéal en accompagnement de desserts à base de chocolat noir ou de fromages affinés, c'est une expérience de douceur et de complexité qui célèbre la tradition véronaise à chaque gorgée.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639053226322,"sku":"Tom-A1REG","price":21.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Recioto-della-Valpolciella-Fiorato-Mezzina-375ml-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745500073"},{"product_id":"bardolino-classico-doc-costiera-cecilia-beretta","title":"Bardolino Classico DOC Costiera - Cecilia Beretta","description":"Le Bardolino Classico DOC Costiera de Cecilia Beretta naît sur les collines morainiques qui entourent le lac de Garde, un terroir reconnu pour sa luminosité extraordinaire et son climat doux qui favorisent une maturation équilibrée des raisins. Ce vin est principalement obtenu à partir de cépages typiques tels que Corvina, Rondinella et Molinara, des vignobles qui confèrent fraîcheur, aromaticité et structure légère. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès une fermentation contrôlée, le vin vieillit brièvement en cuve inox pour préserver intactes ses notes fruitées et florales. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet de petits fruits rouges, de cerise et des nuances de rose, tandis qu'en bouche il se montre doux et harmonieux, caractérisé par une agréable sapidité et une finale fraîche et persistante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats de cuisine méditerranéenne, comme des pâtes légères, des viandes blanches et des fromages frais, ce Bardolino valorise la convivialité avec élégance et légèreté.","brand":"Cecilia Beretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707143885138,"sku":"PASQUA-2310-bottle-02271","price":6.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cecilia_beretta_bardolino_classico_bottle-of-italy-min.jpg?v=1746612916"},{"product_id":"chiaretto-di-bardolino-doc-vignamatta-cecilia-beretta","title":"Chiaretto di Bardolino DOC Vignamatta - Cecilia Beretta","description":"Le Chiaretto di Bardolino DOC Vignamatta - Cecilia Beretta est né sur les douces collines morainiques qui surplombent le lac de Garde, un terroir unique pour sa fraîcheur et sa minéralité. Ce rosé est principalement élaboré avec des raisins Corvina, cépage principal de la région, qui confère élégance et structure, accompagné de Rondinella pour la vivacité et les arômes fruités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode de vinification prévoit une macération très courte avec les peaux, ce qui donne au vin sa coloration rose brillante caractéristique, tandis que la fermentation à température contrôlée préserve la fraîcheur aromatique. Au nez, on distingue des notes de fraise, de cerise et des nuances florales délicates, accompagnées d'une agréable acidité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se révèle harmonieux, doux mais savoureux, avec un équilibre qui invite à le déguster en bonne compagnie. Idéal avec des entrées de la mer, des viandes blanches légères ou avec la cuisine méditerranéenne, ce Chiaretto exprime au mieux la typicité et la fraîcheur du terroir gardesano.","brand":"Cecilia Beretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707144016210,"sku":"bottle-02645","price":6.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChiarettodiBardolinoDOCVignamatta-CeciliaBeretta-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746619938"},{"product_id":"chiaretto-di-bardolino-doc-bolla","title":"Chiaretto Di Bardolino DOC - Bolla","description":"Léger et lumineux, le Chiaretto di Bardolino DOC de Bolla se présente avec un rose brillant et un profil aromatique immédiat : petits fruits rouges à peine mûrs, une touche d'agrumes et des notes florales délicates.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche il est frais et fluide, caractérisé par un bon équilibre entre acidité et douceur ; la dégustation est nette et vive, avec une légère sapidité qui soutient la structure et une persistance discrète qui invite à continuer. Il ne cherche pas la complexité extrême, mais mise sur le plaisir et la facilité d'accord. Il est idéal comme compagnon d'apéritifs, de poissons grillés et de salades savoureuses, mais se prête aussi bien aux plats de la cuisine quotidienne grâce à sa nature polyvalente. Servi frais, il exprime au mieux sa fraîcheur sans perdre de personnalité ; utile aussi comme vin d'apéritif quand on recherche quelque chose de léger mais non banal. Un Chiaretto pensé pour ceux qui apprécient la gorgée immédiate et le bon équilibre entre fruit et buvabilité.","brand":"Bolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673522401618,"sku":"GIV-64089","price":6.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bardolino-Chiaretto-bolla-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739149"},{"product_id":"recioto-della-valpolicella-2021-fiorato-mezzina-375ml-tommasi","title":"Recioto della Valpolicella 2021 - Fiorato - Mezzina 375ml - Tommasi","description":"Le Recioto della Valpolciella - Fiorato - Mezzina 375ml - Tommasi est un vin doux exceptionnel qui naît au cœur de la Valpolicella, une région renommée pour la tradition œnologique vénète. Réalisé principalement avec des raisins Corvina, Rondinella et Molinara, ce Recioto exprime au mieux la richesse aromatique typique des zones vallonnées dont il est issu. La technique de l'appassimento, fondamentale pour la concentration des sucres et des arômes, confère au vin un caractère enveloppant et intense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis profond, tandis que le parfum libère des notes de cerise mûre, fruits rouges confits, épices douces et une délicate harmonie de vanille due à l'affinage. Le palais est plein, élégant et équilibré par une fraîche acidité qui garantit la persistance et la finesse. Idéal en accompagnement de desserts à base de chocolat noir ou de fromages affinés, c'est une expérience de douceur et de complexité qui célèbre la tradition véronaise à chaque gorgée.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52799315181906,"sku":"Tom-A1REG-2021","price":20.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Recioto-della-Valpolciella-Fiorato-Mezzina-375ml-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745500073"},{"product_id":"bardolino-villa-fontana-mezzina-375ml-tommasi","title":"Bardolino - Villa Fontana - Mezzina 375ml - Tommasi","description":"Le Bardolino de Villa Fontana, produit par la célèbre cave Tommasi, naît sur les douces collines du lac de Garde, une région réputée pour la fraîcheur et l'élégance de ses vins rouges. Élaboré avec un assemblage typique de Corvina, Rondinella et Molinara, ce Bardolino se distingue par sa vivacité éclatante et son caractère expressif. La méthode d'affinage se fait principalement en cuves inox, préservant la vitalité et la fraîcheur des cépages autochtones, avec un court passage en bois qui adoucit son profil. Au nez, il offre des notes fruitées de cerise, fraise et de légers accents floraux, accompagnés d'une délicate touche épicée. En bouche, il est frais, équilibré, avec des tanins souples et une finale harmonieuse qui invite à la dégustation. Idéal avec des plats de poisson, des viandes blanches et des fromages frais, le Bardolino de Villa Fontana interprète avec grâce la tradition vénitienne, mettant en valeur la convivialité et la légèreté de la consommation quotidienne.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52799347491154,"sku":"Tom-A1BAD","price":6.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bardolino-Villa-Fontana-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745499802"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/collections\/foto-vigneto-vigna-bottle-of-italy_1762ab9d-73f4-44d3-8089-95b24a6f0429.jpg?v=1658400934","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/molinara.oembed?page=2","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}