{"title":"Cantina Piero Benevelli","description":null,"products":[{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-2024-piero-benevelli","title":"Dolcetto d’Alba DOC 2024 - Piero Benevelli","description":"D'un rouge rubis brillant, le Dolcetto d'Alba 2024 de Piero Benevelli offre un profil immédiat et sincère. Au nez, il s'ouvre sur des fruits rouges frais et une légère note florale, avec des accents de cerise et de petits fruits qui ne dominent pas. On perçoit également des herbes aromatiques délicates et une base légèrement minérale qui apporte beaucoup de pureté. Le caractère est franc et agréable : une bonne acidité franche, des tanins doux mais présents et une structure svelte qui invite à la gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme sa vocation quotidienne, avec une texture souple et une sapidité qui soutient la dégustation ; la finale est directe, avec des retours de fruit et une légère amertume qui nettoie le palais. Excellent avec des antipasti piémontais, des charcuteries, des plats de pâtes en sauce, des plats aux champignons et des fromages à pâte molle, il se prête aussi à une consommation jeune mais tient bien quelques années en cave. Conseillé pour la table de tous les jours et pour ceux qui recherchent un vin franc et polyvalent ; servir légèrement frais pour mettre en valeur sa fraîcheur et son dynamisme.","brand":"Piero Benevelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711970992466,"sku":"bottle-02760","price":10.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/dolcetto-d-alba-piero-benevelli-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260439"},{"product_id":"freisa-langhe-doc-2023-piero-benevelli","title":"Freisa Langhe DOC 2023 - Piero Benevelli","description":"Freisa Langhe DOC 2023 de Piero Benevelli propose un profil frais et immédiat : couleur rubis clair avec des reflets pourpres vifs, des arômes oscillant entre petits fruits rouges, une légère note florale et des accents de poivre et d'herbes sèches. En bouche, il présente une structure svelte, caractérisée par une belle acidité qui soutient la dégustation et par des tanins fins, légèrement rustiques mais bien intégrés ; la sensation est d'équilibre et de pureté, avec une énergie agréable qui rend le vin fluide et loin d'être banal. Dans l'ensemble, c'est un vin qui invite à la table quotidienne mais sait aussi se faire apprécier avec des accords plus structurés : essayez-le avec des charcuteries et des fromages pas trop affinés, des pâtes à base de ragù savoureux ou des viandes blanches mijotées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent servi frais autour de 14–16 °C, il exprime au mieux la jeune fraîcheur du 2023 sans perdre de personnalité ; idéal pour qui cherche une gorgée sincère, vibrante et au caractère de terroir.","brand":"Piero Benevelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711971058002,"sku":"bottle-02761","price":15.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Piero-Benevelli-Langhe-Freisa-DOC-2023-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781173378"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-2023-piero-benevelli","title":"Barbera d’Alba DOC 2023 - Piero Benevelli","description":"Il se présente avec une couleur rubis brillante et des arômes de petits fruits rouges mûrs, cerise et prune, suivis de légères notes florales et d'épices douces. En bouche il confirme une personnalité fraîche et directe : l'acidité vive donne de l'élan, les tanins restent souples et bien intégrés, tandis que le corps moyen soutient la dégustation sans l'alourdir. La dégustation est fluide, sapide et équilibrée, avec une persistance agréable qui rappelle le fruit et laisse une légère note amère en finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJeune et sincère, le Barbera d'Alba 2023 de Piero Benevelli se prête à une large gamme d'accords : pâtes au ragù, viandes grillées peu structurées, charcuteries et fromages à pâte semi-dure. Grâce à son acidité, il reste un excellent compagnon pour des plats riches en saveurs, tandis que sa fraîcheur le rend plaisant même lors d'occasions informelles. Servir légèrement frais pour en exalter la buvabilité ; il se déguste immédiatement mais conserve une bonne intégrité même après quelques années en bouteille, idéal pour qui recherche un rouge de tous les jours au caractère authentique.","brand":"Piero Benevelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711971090770,"sku":"bottle-02762","price":22.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbera-dalba-piero-benevelli-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259738"},{"product_id":"pinot-nero-langhe-doc-2020-piero-benevelli","title":"Pinot Nero Langhe DOC 2020 - Piero Benevelli","description":"Pinot Noir d'une belle finesse, le Langhe DOC 2020 de Piero Benevelli se présente d'une couleur rubis clair et d'un profil élégant sans prétention. Au nez s'expriment des fruits rouges mûrs, cerise et framboise, avec de subtils accents floraux et une légère note terreuse qui apporte de la profondeur. La dégustation est fluide, dominée par une nervosité fraîche et acidulée et par des tanins soyeux : équilibre et légèreté sont les maîtres mots, avec un corps moyen qui laisse place à une agréable persistance sapide. On l'apprécie tant jeune qu'après quelques années en bouteille, servi autour de 14–16 °C et avec une brève oxygénation si l'on souhaite arrondir la première impression.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePolyvalent à table, il accompagne bien les charcuteries et les plats à base de champignons, les viandes blanches savoureuses et les fromages à affinage moyen ; idéal pour ceux qui recherchent un Pinot Noir de caractère sobre, ancré dans le terroir mais d'une buvabilité immédiate.","brand":"Piero Benevelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711971451218,"sku":"bottle-02763","price":21.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroLangheDOC2020-PieroBenevelli-min.jpg?v=1781283108"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-2024-piero-benevelli","title":"Nebbiolo Langhe DOC 2024 - Piero Benevelli","description":"Le Nebbiolo Langhe DOC 2024 de Piero Benevelli offre un portrait immédiat et sincère du Nebbiolo: arômes de petits fruits rouges et de pétales de rose, accents d'épices douces et une note terreuse qui maintient l'ensemble sur des tonalités sobres. La bouche est svelte, fraîche et vive, avec des tanins fins et encore présents qui soutiennent une structure élastique; la sapidité et un léger retour de fruit confirment un bon équilibre et une persistance agréable sans alourdir. Le millésime 2024 apporte une fraîcheur vive qui le rend immédiat mais non banal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour ceux qui cherchent un rouge de consommation quotidienne mais de caractère, il s'accorde bien avec des plats de pâtes à la viande, des risottos savoureux et des plats à base de champignons ou des fromages à affinage moyen. Servir autour de 16-18 °C, en ouvrant la bouteille peu avant de verser pour laisser les arômes se déployer. Une brève oxygénation en carafe ouvre son profil aromatique; la dégustation reste polyvalente, adaptée aussi bien au déjeuner qu'à des dîners informels. Idéal à boire dans les prochaines années, il offre du plaisir et une expression authentique du terroir.","brand":"Piero Benevelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711971483986,"sku":"bottle-02764","price":20.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/langhe-nebbiolo-piero-benevelli-2024-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260330"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-magnum-piero-benevelli","title":"Nebbiolo Langhe DOC - Magnum - Piero Benevelli","description":"Dans le verre, il se présente d'une couleur rubis clair, lumineuse dans ses reflets. Au nez, il s'exprime avec délicatesse : pétale de rose, petits fruits rouges et un écho terreux rythmé par des épices fines ; ce n'est pas un vin ostentatoire, mais plutôt mesuré et communicatif. L'acidité est vive et soutient une structure de consistance moyenne, tandis que les tannins, bien définis, apportent de la précision en bouche sans alourdir. Le résultat est un caractère élégant, linéaire et substantiel, avec une persistance qui laisse des traces de fruit et une note sapide en finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme le bon équilibre entre la composante fruitée et la tension acide : le passage est net, avec une progression qui privilégie la fraîcheur et la buvabilité plutôt que les excès de chaleur. Le format magnum favorise une maturité plus douce et une expression plus harmonieuse dans le temps ; il vaut la peine de l'ouvrir quelques minutes à l'avance ou de le décanter légèrement s'il est consommé immédiatement. Excellent avec des préparations à base de champignons, des viandes rôties ou légèrement braisées et des fromages affinés ; servir autour de 16–18 °C pour en apprécier le profil.","brand":"Piero Benevelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711971516754,"sku":"bottle-02765","price":43.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/langhe-nebbiolo-piero-benevelli-2024-magnum-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260352"},{"product_id":"le-coste-di-monforte-barolo-docg-2020-piero-benevelli","title":"Le Coste di Monforte Barolo DOCG 2020 - Piero Benevelli","description":"Le Coste di Monforte Barolo DOCG 2020 de Piero Benevelli présente un caractère immédiat mais non banal : au verre il s'ouvre sur des notes de cerise mûre, de pétale de rose et une veine terreuse rappelant le sous-bois, accompagnées de légères épices douces. L'ensemble est voué à l'équilibre entre fraîcheur et corps : l'acidité soutient la gorgée tandis que le tannin, présent et bien travaillé, définit la structure sans alourdir. On retrouve de la précision dans les détails aromatiques et une profondeur discrète qui promet une évolution supplémentaire avec le temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin apparaît sapide et cohérent avec les impressions olfactives ; la trame tannique est soyeuse dans sa progression et laisse place à une persistance agréable, avec des retours de fruits rouges et des notes légèrement amères qui prolongent la finale. Il se prête à une décantation avant le service et s'accorde idéalement avec des plats de viande braisée, du gibier en ragoût ou des fromages affinés, offrant une gorgée conviviale qui sait aussi se montrer méditative.","brand":"Piero Benevelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711971549522,"sku":"bottle-02766","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BAROLO-LE-COSTE-DI-MONFORTE-PIERO-BENEVELLI-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781277557"},{"product_id":"le-coste-di-monforte-barolo-docg-magnum-piero-benevelli","title":"Le Coste di Monforte Barolo DOCG - Magnum - Piero Benevelli","description":"Le Coste di Monforte Barolo DOCG en format Magnum de Piero Benevelli présente un profil qui rappelle la personnalité typique du Nebbiolo : au verre on remarque une couleur rubis profonde qui évolue vers des nuances grenat avec l'oxygénation. Le bouquet est composé et sapide, avec des arômes de rose fanée, de cerise noire et de légères notes terreuses et de sous-bois, la bouche est linéaire, soutenue par des tanins serrés mais bien intégrés et par une fraîcheur qui maintient la vivacité en bouche. La sensation allie structure et finesse, avec une finale persistante qui invite à une nouvelle gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe format Magnum met en valeur l'évolution et le partage : il s'ouvre bien après quelques heures de décantation et supporte des accords de caractère. Il s'accorde avec des plats riches comme les braisés, les viandes rôties et les fromages affinés, mais il est tout aussi appréciable avec des préparations à base de champignons et de truffe. Température de service autour de 18 °C pour en apprécier la richesse et la profondeur.","brand":"Piero Benevelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711971713362,"sku":"bottle-02767","price":91.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BAROLO-LE-COSTE-DI-MONFORTE-PIERO-BENEVELLI-Bottle-of-Italy-min_b7488bcb-013b-4297-ae63-2a22c29abe9b.jpg?v=1781277560"},{"product_id":"le-coste-di-monforte-barolo-docg-2021-piero-benevelli","title":"Le Coste di Monforte Barolo DOCG 2021 - Piero Benevelli","description":"Élégant et centré, ce Barolo DOCG exprime le caractère typique sans forcer : au nez émergent des notes de rose fanée, de cerise noire et de légères nuances terreuses accompagnées d'une pointe d'épice douce. La bouche conserve une fraîcheur vive et une sapidité qui soutient le corps, avec des tanins fins et bien dessinés qui n'éclipsent pas la structure ; la dégustation est composée et bien équilibrée, avec une persistance qui invite à une seconde gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il révèle une progression mesurée, où les fruits mûrs coexistent avec des rappels balsamiques et une légère touche de tabac, dégageant une chaleur maîtrisée et de la profondeur. C'est un vin à associer aux viandes rouges et aux braisés, aux fromages affinés ou aux plats à base de champignons, mais il tient aussi bien face à une table plus structurée ; servir légèrement frais pour en exalter la tension. Idéal pour qui recherche un Barolo harmonieux, prêt à accompagner des repas importants ou à être laissé encore quelques années en cave.","brand":"Piero Benevelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711971811666,"sku":"bottle-02768","price":45.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-coste-di-monforte-piero-benevelli-2021-Bottle-of-Italy-min_b83d83db-4535-42be-bd64-0dcafbb2c019.jpg?v=1781277551"},{"product_id":"le-coste-di-monforte-barolo-docg-2021-magnum-piero-benevelli","title":"Le Coste di Monforte Barolo DOCG 2021 - Magnum - Piero Benevelli","description":"Vin de grande discipline, ce Barolo exprime la noblesse du Nebbiolo avec un équilibre qui séduit dès la première gorgée. Au nez, il s'ouvre sur des fruits rouges et des pétales de rose, soutenu par un fond terreux et de légères épices qui enrichissent sans alourdir. La bouche est serrée, soutenue par une acidité vibrante et des tanins présents mais bien intégrés ; la structure est solide et la persistance laisse une trace sapide qui incite à une nouvelle dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConçu pour l'affinage mais plaisant dès maintenant, il trouve sa place aux côtés de plats riches comme les plats braisés, le gibier à plume, les champignons et les fromages affinés. Servi à la température fraîche de cave, il montre netteté et précision, s'ouvre progressivement dans le verre et récompense la patience : la magnum favorise une maturation plus lente et une évolution douce au fil du temps. Un Barolo de caractère, adapté à ceux qui recherchent profondeur, longueur et une gorgée d'un grand équilibre.","brand":"Piero Benevelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711971877202,"sku":"bottle-02769","price":106.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-coste-di-monforte-piero-benevelli-2021-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781277548"},{"product_id":"mosconi-barolo-docg-piero-benevelli","title":"Mosconi Barolo DOCG - Piero Benevelli","description":"Mosconi Barolo DOCG de Piero Benevelli incarne le caractère classique du Nebbiolo : arôme de rose fanée et de cerise noire, avec des accents de réglisse, de tabac doux et une note minérale qui affine le tableau olfactif. En bouche, il montre une bonne tension et un équilibre mesuré entre une acidité vibrante et des tanins présents mais polis ; la matière est concentrée sans être lourde, avec une progression qui évolue du fruit vers des notes épicées et terreuses. La profondeur est évidente dès le premier impact et l'élan acide rend la gorgée dynamique ; la trame tannique soutient une finale de persistance moyenne à longue, qui invite à de nouvelles évocations au fur et à mesure que le vin s'ouvre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde avec des plats structurés tels que des plats braisés, des rôtis de bœuf et des fromages affinés, mais il se marie aussi bien avec des préparations à base de champignons ou des sauces riches ; une décantation initiale améliore son ouverture et met en valeur ses tonalités plus chaudes et complexes. Servir à température modérée et dans de larges verres pour apprécier la persistance finale, faite de retours fruités et d'une sapidité équilibrée ; il se prête à un affinage modéré en cave pour ceux qui souhaitent en suivre l'évolution.","brand":"Piero Benevelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711971909970,"sku":"bottle-02770","price":51.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-mosconi-docg-2020-piero-benevelli-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781277385"},{"product_id":"ravera-barolo-docg-piero-benevelli","title":"Ravera Barolo DOCG - Piero Benevelli","description":"Ravera Barolo DOCG de Piero Benevelli se présente avec un profil classique et mesuré : au nez émergent des sensations de fruits rouges mûrs et de rose fanée, accompagnées de notes terreuses, de légères nuances épicées et d'une touche de sous-bois. La bouche est d'une belle tension, soutenue par des tanins fins et une acidité vive qui maintient le vin agile malgré sa structure ; une veine minérale contribue à en prolonger le profil. La trame est élégante, avec une finale persistante qui laisse des retours d'épices douces et une subtile note de graphite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, on apprécie l'équilibre entre fraîcheur et corps : le vin sait montrer du caractère sans devenir lourd, idéal pour qui recherche un Barolo de bonne tenue. Il s'accorde avec des viandes braisées, des plats à base de champignons, des pâtes aux œufs et des fromages affinés ; servir autour de 16-18 °C. Il laisse place à une longue évolution en bouteille, mais est déjà satisfaisant après quelques années de garde et se prête bien à des moments conviviaux où le vin accompagne des plats intenses.","brand":"Piero Benevelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711975973202,"sku":"bottle-02771","price":51.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/piero-benevelli-barolo-ravera-di-monforte-2020-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781173358"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/piero-benevelli\/piemonte.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}