{"title":"Produttore Distillerie Ferro","description":null,"products":[{"product_id":"pyt-london-dry-gin-50cl-distillerie-ferro","title":"PYT London Dry Gin 50cl - Distillerie Ferro","description":"Le genévrier reste le protagoniste, accompagné de fraîches notes d'agrumes et d'une délicate touche épicée qui reste en arrière-plan sans alourdir. La trame olfactive est franche, avec une sensation de netteté qui annonce un distillat sec et bien calibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme cette orientation : la gorgée est sèche et fluide, avec un corps svelte et une structure qui soutient le retour d'agrumes ; dans les derniers instants se dégage une bonne persistance et la finale reste sèche et fragrante. Ce London Dry trouve sa dimension tant en mixologie qu'en consommation simple : dans des cocktails classiques comme le Gin \u0026 Tonic ou le Martini, il laisse de l'espace aux arômes sans les couvrir, tandis qu'en dégustation pure sur gros glaçons il révèle les nuances les plus subtiles. Il se prête aussi bien aux réinterprétations modernes qu'aux long drinks estivaux, en maintenant toujours une structure nette. Dans la bouteille de 50 cl, Distillerie Ferro propose une lecture essentielle et polyvalente, pensée pour les bartenders et les passionnés qui recherchent équilibre et précision.","brand":"Distillerie Ferro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53572485546322,"sku":"FERRO-01","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LondonDry-min.jpg?v=1779784196"},{"product_id":"pyt-roots-dry-gin-50cl-distillerie-ferro","title":"PYT Roots Dry Gin 50cl - Distillerie Ferro","description":"Le genévrier est reconnaissable sans être dominant, laissant place à un bouquet aromatique net et sincère. La gorgée est linéaire, de corps moyen, avec une fraîcheur nette qui soutient le centre et une note légèrement résineuse qui en définit le caractère ; la finale sèche invite à une nouvelle gorgée. C'est un gin qui mise sur l'équilibre plutôt que sur l'effet, agréable aussi bien en dégustation pure que dilué.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il révèle de la pureté et une persistance discrète, avec une légère chaleur en retour qui n'alourdit pas. Il se prête très bien au mélange classique : un gin tonic au caractère sobre ou des cocktails à base de gin qui demandent une précision aromatique en bénéficieront. Je conseille de le servir frais, avec un zeste d'agrumes ou des herbes fraîches pour valoriser son profil, et de l'associer à table à des entrées de la mer ou à des préparations légères qui laissent place à sa fraîcheur.","brand":"Distillerie Ferro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53572485906770,"sku":"FERRO-02","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RootsDry-min.jpg?v=1779784204"},{"product_id":"pyt-salt-spices-gin-50cl-distillerie-ferro","title":"PYT Salt \u0026 Spices Gin 50cl - Distillerie Ferro","description":"Le sel est le fil conducteur qui met en valeur les notes épicées sans les écraser. Au nez, il s'ouvre sur une trame d'épices fines, de légères nuances herbacées et une pointe minérale ; le profil est net mais équilibré, conçu pour ceux qui recherchent à la fois intensité et pureté. La structure est sèche et la texture de la gorgée reste pure, avec une douceur de fond qui tempère les tonalités les plus piquantes et favorise une longue persistance sans alourdir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la salinité amplifie les tonalités épicées, offrant une progression maîtrisée et une finale sèche, légèrement chaude. Il se prête bien à être servi frais avec des glaçons ou utilisé dans des mélanges où la composante saline rehausse fraîcheur et profondeur : gin tonic revisités, cocktails épicés ou créations où la salinité équilibre des notes d'agrumes. Il accompagne naturellement les plats de la mer et les préparations aromatiques de la cuisine internationale, et apporte du caractère même à de petits plateaux de charcuterie et de fromages frais.","brand":"Distillerie Ferro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53572486070610,"sku":"FERRO-03","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SaltSpices-min.jpg?v=1779784216"},{"product_id":"pyt-blossom-gin-50cl-distillerie-ferro","title":"PYT Blossom Gin 50cl - Distillerie Ferro","description":"Élégant et étonnamment féminin dans son profil, ce gin de Distillerie Ferro joue sur des nuances florales sans perdre la netteté attendue d'un distillat de ce type. Au nez, on perçoit des pétales et des notes d'agrumes à peine suggérées qui laissent place à une base sèche et pure : le souvenir d'une légère balsamicité et d'agrumes mûrs contribue à un ensemble équilibré et non redondant. En bouche, la dégustation est svelte, avec une trame qui allie fraîcheur et sapidité, tandis que la composante alcoolique est bien intégrée et soutient une persistance agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConçu pour ceux qui recherchent un gin à consommer aussi bien en cocktails qu'en dégustation pure, il se prête à des gin tonic élégants, où la délicatesse florale ne domine pas les autres ingrédients, ou à des cocktails plus modernes nécessitant équilibre et finesse. Servir frais, avec beaucoup de glace et des garnitures légères pour en exalter le caractère ; il s'accorde bien avec des plats à base de poissons délicats ou des fromages frais, offrant un équilibre subtil et raffiné.","brand":"Distillerie Ferro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53572486267218,"sku":"FERRO-04","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Blossom-min.jpg?v=1779784359"},{"product_id":"stein-vodka-70cl-distillerie-ferro","title":"Stein Vodka 70cl - Distillerie Ferro","description":"Stein Vodka 70cl de Distillerie Ferro se présente avec un profil essentiel, pensé pour ceux qui recherchent une vodka au caractère net et sans fioritures. Au nez, on perçoit une sobre sensation de fraîcheur accompagnée de notes de céréales et de pain blanc, jamais envahissantes ; l'impression générale est de netteté et de maîtrise, avec des arômes qui laissent la place à la gorgée. La dégustation est fluide et bien équilibrée, avec une douceur initiale qui atténue la sensation alcoolique en laissant une trame uniforme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, elle montre une propreté gustative agréable, avec un corps suffisant pour soutenir les mélanges sans perdre sa personnalité : ronde mais sèche en finale, elle offre une persistance linéaire qui la rend polyvalente. Idéale servie très froide pour une dégustation neutre et directe, ou comme base pour des cocktails qui exigent une vodka propre ; elle s'accorde avec des préparations légères, des fruits de mer et des planches simples, devenant une présence fiable au bar de la maison ou en contexte professionnel.","brand":"Distillerie Ferro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53572486660434,"sku":"FERRO-05","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Stein-min.jpg?v=1779784267"},{"product_id":"amaro-6828-50cl-il-garbato-distillerie-ferro","title":"Amaro 6828 50cl - Il Garbato - Distillerie Ferro","description":"Il Garbato se présente comme un amaro au caractère mesuré et à la dégustation étonnamment agile : un arôme initial d'herbes aromatiques et de zeste d'agrumes qui se fondent sur un fond d'amertume délicate, jamais envahissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il montre un équilibre entre douceur résiduelle et tannicité à peine esquissée, avec une texture souple qui enveloppe la gorgée et une pointe de chaleur alcoolique bien calibrée. La persistance est plaisante et nette, avec des retours herbacés qui invitent à une nouvelle dégustation sans alourdir. Il est idéal tant comme digestif du soir servi pur ou sur gros glaçon, que comme ingrédient discret dans des cocktails nécessitant une note amère raffinée. Accompagnez-le de chocolat noir, de pâtisseries sèches ou de fromages à pâte dure pour contraster la note amère ; un trait de soda le rend plus frais et l'adapte aussi aux après-dîners estivaux. Vin de méditation plus que de démonstration, il offre un plaisir sobre et bien centré.","brand":"Distillerie Ferro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53572486889810,"sku":"FERRO-06","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/garbatofront-min.jpg?v=1779784277"},{"product_id":"amaro-6828-50cl-lintrepido-distillerie-ferro","title":"Amaro 6828 50cl - L'Intrepido - Distillerie Ferro","description":"Au nez se dégagent des arômes terreux et balsamiques, avec des notes d'écorce d'agrumes et d'épices douces qui le rendent séduisant sans être envahissant. La gorgée est réglée sur l'équilibre entre une trame amère bien définie et une douceur sucrée qui en adoucit les contours ; la structure est compacte, avec de la chaleur au centre et une sensation de pureté qui laisse place à un retour légèrement herbacé. La persistance est agréable, non excessive, avec une finale sur des tonalités sèches et légèrement résineuses qui invitent à une seconde dégustation. Il se prête bien tant comme digestif servi pur ou avec quelques glaçons, que comme ingrédient de cocktail lorsque l'on souhaite de la personnalité sans dominer le mélange.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde avec des desserts peu sucrés, du chocolat noir ou des fromages affinés, et peut être une bonne conclusion pour un dîner informel. Température de service autour de 10–14 °C pour en exalter le profil aromatique sans aplatir sa fraîcheur.","brand":"Distillerie Ferro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53572487053650,"sku":"FERRO-07","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/intrepidofront-min.jpg?v=1779784405"},{"product_id":"amaro-6828-50cl-laudace-distillerie-ferro","title":"Amaro 6828 50cl - L'Audace - Distillerie Ferro","description":"Amaro 6828 L'Audace se présente avec un profil aromatique net et bien défini : au nez émergent des notes d'écorce d'agrumes amère, de racines terreuses et un fond d'herbes aromatiques qui apportent de la profondeur sans être envahissantes. L'intensité est calibrée, la pureté olfactive invite à une gorgée mesurée ; il y a un équilibre entre la composante amère et une note douce qui rend l'ensemble agréable et peu agressif. Le caractère est affirmé mais élégant, pensé pour ceux qui recherchent un amaro au ton contemporain tout en renvoyant à des références classiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la gorgée est ronde, avec une structure qui enveloppe sans alourdir : la texture est douce, la chaleur en milieu de gorge bien intégrée et la persistance laisse une trace sapide et légèrement épicée. Il se prête comme digestif servi frais ou avec un cube de glace, mais tient bien aussi dans des cocktails plus sophistiqués ; il accompagne les desserts au chocolat noir ou les fromages affinés, offrant toujours une finale sèche et de caractère.","brand":"Distillerie Ferro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53572487283026,"sku":"FERRO-08","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/audacefront-min.jpg?v=1779784414"},{"product_id":"liquore-6828-70cl-elisir-limone-e-vaniglia-distillerie-ferro","title":"Liquore 6828 70cl - Elisir Limone e Vaniglia - Distillerie Ferro","description":"Élégant dans sa simplicité, cet élixir au citron et à la vanille offre un profil aromatique immédiat et reconnaissable : la note d'agrumes de l'écorce de citron s'ouvre sur une fraîcheur vibrante, tandis que la vanille insuffle une douceur chaleureuse qui adoucit sans alourdir. En bouche, il présente rondeur et netteté, avec un équilibre entre douceur et acidité qui rend la dégustation fluide ; la persistance est agréable, avec une finale rappelant encore la vanille et un léger souvenir d'agrumes. Le caractère n'est pas envahissant, pensé pour accompagner sans couvrir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête aussi bien aux dégustations lentes, servi frais ou avec un glaçon, qu'à des utilisations en mixologie où il apporte profondeur et corps aux cocktails à base d'agrumes. En accord, il fonctionne bien avec les pâtisseries à base de crème, les desserts au citron, ou avec des fromages frais et des fruits secs pour un contraste de textures. Il est également utile en cuisine pour les sauces sucrées et pour aromatiser les semifreddo, lorsqu'on recherche une note vanillée qui reste élégante.","brand":"Distillerie Ferro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53572487479634,"sku":"FERRO-09","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ElisirLimonevaniglia-min.jpg?v=1779784425"},{"product_id":"liquore-6828-70cl-elisir-arancia-e-spezie-distillerie-ferro","title":"Liquore 6828 70cl - Elisir Arancia e Spezie - Distillerie Ferro","description":"Elisir Arancia e Spezie di Distillerie Ferro se présente comme une liqueur qui mise sur l'équilibre entre la vivacité d'agrumes et un fond aromatique d'épices chaudes. Au nez émergent des zestes d'orange mûre, des notes de fruits confits et un fond épicé qui ne domine pas la composante fraîche ; le corps est moelleux, avec une douceur mesurée et une bonne netteté en bouche qui laisse place à une agréable persistance. La sensation est ronde mais pas écœurante, adaptée à ceux qui recherchent un élixir agréable dès la première gorgée sans renoncer au caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn dégustation, on apprécie la polyvalence : excellent en digestif à la fin du repas, servi légèrement frais ou sur glace, il supporte aussi bien les accords avec les pâtisseries sèches et le chocolat noir, ou comme ingrédient pour des cocktails nécessitant une note agrumée et épicée. Il se prête à un usage créatif en cuisine pour des sauces ou réductions qui accompagnent des desserts et certains fromages ; dosé avec mesure, il ajoute de la profondeur sans masquer les autres profils.","brand":"Distillerie Ferro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53572487774546,"sku":"FERRO-10","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ElisirAranciaeSpeziefronte-min.jpg?v=1779784396"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/produttore-distillerie-ferro\/vodka.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}