{"title":"Produttore Christian Drouin (Drouin)","description":null,"products":[{"product_id":"pommeau-de-normandie-70cl-drouin","title":"Pommeau de Normandie 70cl - Drouin","description":"Le Pommeau de Normandie 70cl - Drouin est un produit emblématique de la tradition normande, riche en histoire et en saveur authentique de ce territoire français. Obtenu de l’union de jus de pommes fraîches avec un Calvados jeune, il représente un parfait équilibre entre la douceur fruitée et la douceur de l’alcool, typiques des pommes cultivées dans les fertiles vallées normandes. La dénomination Pommeau de Normandie garantit l’attention portée aux techniques de production et à la qualité des matières premières, sélectionnées avec soin par les distilleries Drouin, réputées pour leur savoir-faire artisanal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur ambrée lumineuse, tandis qu’au nez émergent des parfums délicats et intenses de pomme mûre, fleurs et vanille. Le palais accueille une structure veloutée et ronde, avec des notes douces de pomme cuite, miel et une légère pointe d’épices qui accompagnent une finale persistante et harmonieuse. Ce Pommeau est idéal pour accompagner des desserts à base de fruits ou des fromages affinés, mais se prête également à des moments de dégustation seul, comme apéritif raffiné ou digestif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne excellence liquide qui raconte l’essence de la Normandie à travers un équilibre gustatif inimitable.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784163168594,"sku":"VELIER-613","price":42.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-pommeau-de-normandie-min.jpg?v=1747667371"},{"product_id":"cidre-demi-sec-75cl-drouin","title":"Cidre Demi Sec 75cl - Drouin","description":"Le Cidre Demi Sec de Drouin est une expression raffinée de la tradition cidricole bretonne, produit dans la région de Normandie, patrie incontestée des pommes à cidre. Réalisé avec une sélection soigneuse de variétés spécifiques de pommes pour la fermentation, ce cidre présente un équilibre parfait entre douceur et sécheresse, typique de la catégorie demi-sec. La méthode de fermentation naturelle confère au produit une agréable effervescence, qui enveloppe le palais de délicates bulles et une texture soyeuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez se dévoilent des arômes frais et fruités, rappelant les notes de pomme verte mûre et des senteurs florales. En bouche, la douceur mesurée laisse place à une acidité vive, offrant une dégustation harmonieuse et rafraîchissante, parfaite pour accompagner des plats à base de poisson, de viandes blanches ou de fromages à pâte molle. Le Cidre Demi Sec de Drouin représente une excellente introduction au monde des cidres français, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir de nouveaux accords gastronomiques sans renoncer à une boisson légère et polyvalente.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784163234130,"sku":"VELIER-614","price":17.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-cidre-demi-sec-min.jpg?v=1747667352"},{"product_id":"cidre-brut-75cl-drouin","title":"Cidre Brut 75cl - Drouin","description":"Le Cidre Brut 75cl - Drouin naît dans la région pittoresque de Normandie, une terre réputée pour sa tradition ancienne dans la production de cidre de qualité. Réalisé avec une sélection minutieuse de pommes cultivées dans les vergers locaux, ce cidre exprime le caractère authentique du terroir avec un équilibre parfait entre fraîcheur et structure. La méthode de fermentation naturelle, typique de la région, confère au Cidre Brut 75cl - Drouin une légère effervescence et une acidité vive qui en exaltent la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s’ouvre sur des notes fruitées de pomme verte et des nuances florales, accompagnées de délicates sensations d’agrumes et une pointe minérale qui enrichit le bouquet. En bouche, il se présente sec et vif, avec un corps élancé et une persistance équilibrée qui laisse une agréable finale fraîche et nette. Idéal en apéritif, il s’accorde avec des plats à base de mollusques, des fromages frais ou des plats légers de la cuisine française, sublimant les saveurs délicates sans les écraser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Cidre Brut 75cl - Drouin est l’expression raffinée d’une tradition séculaire qui célèbre la qualité des matières premières et le savoir-faire de la fermentation, offrant une expérience gustative unique et rafraîchissante.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784163463506,"sku":"VELIER-615","price":17.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-cidre-brut-de-normandie-min.jpg?v=1747667335"},{"product_id":"poire-75cl-drouin","title":"Poiré 75cl - Drouin","description":"Le Poiré 75cl - Drouin est une excellence de la tradition française, produit dans la région pittoresque de Normandie, réputée pour la culture des poires à cidre. Ce distillat est issu de poires soigneusement sélectionnées, cultivées dans un terroir caractérisé par un climat frais et humide qui favorise la maturation optimale des fruits, conférant au produit final une fraîcheur et une complexité aromatique inégalées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de fermentation naturelle et la distillation ultérieure requièrent un savoir-faire artisanal pour préserver les notes typiques du cépage, en l'occurrence les variétés de poires traditionnellement cultivées pour la production de Poiré. Le résultat est un liquide limpide, au profil aromatique délicat et harmonieux, qui se distingue par ses notes fruitées de poire mûre, légèrement miellées, et un fond élégant d'amande et d'épices douces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Poiré 75cl - Drouin s'avère idéal comme apéritif raffiné ou en accompagnement de desserts à base de fruits, exaltant la douceur naturelle sans alourdir le palais. C'est un produit authentique, expression d'un patrimoine territorial unique, capable de raconter à chaque gorgée l'histoire et la passion de la Normandie.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784163594578,"sku":"VELIER-616","price":24.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-poire-sidro-di-pere-non-pastorizzato-min.jpg?v=1747667003"},{"product_id":"la-blanche-bio-70cl-drouin","title":"La Blanche BIO 70cl - Drouin","description":"La Blanche BIO de Drouin est une eau-de-vie d’une grande finesse, produite exclusivement dans les terres de Normandie, berceau de la tradition du calvados. Réalisée avec des pommes biologiques sélectionnées, cette eau-de-vie représente un hommage à l’authenticité territoriale et au respect de la nature.   \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe distillat naît d’une double distillation en alambic de cuivre, technique qui confère pureté et élégance au produit final. L’affinage, bien que bref, enrichit La Blanche BIO 70cl - Drouin de légères notes fraîches et fruitées, typiques du fruit fraîchement récolté, sans céder à des notes trop boisées ou trop oxydatives. Au nez, émergent des parfums délicats de pomme fraîche, de fleurs blanches et une touche acidulée qui invite à la dégustation.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la douceur est soutenue par une acidité vibrante qui met en valeur la naturalité de ce calvados jeune. La Blanche BIO se prête parfaitement comme digestif, mais peut accompagner harmonieusement des desserts à base de pomme, des tartes légères ou des fromages frais, s’accordant à la perfection avec des ambiances conviviales et des moments de pur plaisir.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784163660114,"sku":"VELIER-617","price":45.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-la-blanche-bio-min.jpg?v=1747666842"},{"product_id":"la-blanche-bio-amphora-70cl-drouin","title":"La Blanche BIO Amphora 70cl - Drouin","description":"La Blanche BIO Amphora de Drouin représente une excellence dans le panorama des cidres artisanaux biologiques de Normandie, une région célèbre pour sa tradition séculaire dans la production de pommes à cidre. Cette bouteille renferme un assemblage de variétés de pommes soigneusement sélectionnées, dont l’équilibre aromatique est sublimé par une fermentation spontanée en amphores en terre cuite, une méthode qui confère une minéralité raffinée et une structure plus enveloppante au produit final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, elle offre une couleur paille lumineuse avec des reflets dorés. Au nez se dégagent des arômes frais de pomme verte, d’agrumes et de légères notes de fleurs des champs, enrichies par une élégante touche terreuse issue de l’élevage en amphore. La bouche est harmonieuse, bien équilibrée entre acidité et douceur naturelle, avec une fine effervescence qui rend la dégustation agréable et vivante. La trame globale est élancée avec une finale légèrement sapide et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfaite en apéritif, elle se prête aussi idéalement aux plats à base de poisson, de viandes blanches ou de fromages frais, mettant en valeur la polyvalence et l’expression authentique du terroir normand sous une forme biologique et durable.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784163823954,"sku":"VELIER-618","price":55.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-la-blanche-bio-amphora-min.jpg?v=1747666826"},{"product_id":"calvados-aoc-selection-70cl-drouin","title":"Calvados AOC Selection 70cl - Drouin","description":"Le Calvados AOC Selection 70cl - Drouin est une eau-de-vie de pommes provenant de la région de Normandie, une terre historiquement dédiée à la production de cette boisson raffinée. Obtenu par la double distillation de cidre de pommes sélectionnées, typiques de la région, il se distingue par sa haute qualité et le respect strict du cahier des charges AOC Calvados. Le vieillissement en fûts de chêne confère à ce Calvados une complexité olfactive enveloppante, où s’entremêlent des arômes de pomme mûre, vanille, épices douces et de légères notes de bois toasté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est riche et harmonieux, avec un équilibre entre la fraîcheur fruitée et la douceur apportée par le long affinage, qui se traduit par une longue persistance agréable. Sa structure veloutée le rend adapté à de nombreuses occasions, de la dégustation pure à température ambiante à l’utilisation dans des cocktails au caractère élégant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme digestif après de grands repas, il accompagne à merveille les fromages affinés ou les desserts à base de pommes, valorisant les saveurs avec sa personnalité complexe et raffinée. Un véritable hommage au terroir normand et à la tradition distillatoire française.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784163889490,"sku":"VELIER-619","price":39.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-aoc-selection-min.jpg?v=1747666748"},{"product_id":"calvados-pays-d-auge-reserve-70cl-drouin","title":"Calvados Pays d’Auge Reserve 70cl - Drouin","description":"Le Calvados Pays d’Auge Reserve 70cl - Drouin est une expression raffinée de l’art distillatoire normand, produit au cœur de l’appellation Pays d’Auge, célèbre pour ses pommes à cidre de qualité supérieure. Cette eau-de-vie est issue d’une sélection de pommes cultivées dans cette terre riche en tradition et au climat idéal, distillées selon la méthode traditionnelle rigoureuse qui confère élégance et complexité au produit final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉlevé en fûts de chêne, le Calvados acquiert un caractère distinctif, enrichi de notes de fruits secs, vanille et épices, associées à une douceur crémeuse qui le rend enveloppant en bouche. La couleur ambrée et la bonne structure expriment un parfait équilibre entre fraîcheur et maturité. Au nez, émergent des arômes intenses de pommes mûres, de légers accents de miel et une subtile minéralité qui raconte le territoire d’origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en digestif après des repas copieux, il s’accorde parfaitement avec des desserts à base de fruits secs ou des fromages affinés, valorisant leur profil gustatif. Ce Calvados est une invitation à découvrir la profondeur et l’élégance des eaux-de-vie de pommes françaises.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784163987794,"sku":"VELIER-620","price":71.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-pays-d039auge-reserve-min.jpg?v=1747666714"},{"product_id":"calvados-pays-d-auge-vsop-70cl-drouin","title":"Calvados Pays d’Auge VSOP 70cl - Drouin","description":"Le Calvados Pays d’Auge VSOP de Drouin est un distillat raffiné provenant de la célèbre région normande du Pays d’Auge, cœur historique de la production de Calvados. Élaboré exclusivement avec des pommes cultivées dans ce terroir d’exception, le distillat reflète l’équilibre entre la douceur fruitée et l’élégance typique de cette appellation contrôlée. Le VSOP indique un vieillissement minimum de quatre ans en fûts de chêne, ce qui confère complexité et un caractère enveloppant sans sacrifier fraîcheur et vivacité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s’ouvre sur des notes délicates de pomme mûre, enrichies par des senteurs florales et de légers accents d’épices douces et de vanille provenant du vieillissement. En bouche, la douceur se mêle à une structure plaisante, révélant des nuances de fruits cuits, d’amande et une légère torréfaction, typiques du bois de chêne utilisé. Ce Calvados se prête magnifiquement à la dégustation pure, à température ambiante, pour en apprécier la finesse et l’équilibre, mais s’adapte aussi à des cocktails raffinés ou comme accompagnement idéal pour des desserts à base de pommes ou des fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne véritable expression du terroir normand et de la tradition distillatoire de Drouin, qui offre une expérience sensorielle riche et harmonieuse.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784164348242,"sku":"VELIER-621","price":87.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-pays-d039auge-vsop-min.jpg?v=1747666697"},{"product_id":"calvados-pays-d-auge-x-o-70cl-drouin","title":"Calvados Pays d’Auge X.O. 70cl - Drouin","description":"Le Calvados Pays d’Auge X.O. 70cl - Drouin est une excellence française provenant de la célèbre région du Pays d’Auge en Normandie, réputée pour la production de calvados de très haute qualité. Distillé à partir d’une sélection rigoureuse de pommes cultivées dans les vergers locaux, ce distillat est le fruit d’une savoureuse combinaison entre tradition et technique artisanale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe caractère de ce Calvados Pays d’Auge X.O. 70cl - Drouin se définit par un long vieillissement en fûts de chêne, qui en souligne la complexité aromatique et lui confère une structure élégante et veloutée. Au nez, on perçoit des notes intenses de pomme cuite, de vanille, d’épices délicates et une légère touche de bois grillé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il s’exprime avec une parfaite harmonie, où la douceur fruitée s’entrelace avec une subtile note épicée et une agréable douceur. La finale est longue et persistante, riche en nuances qui invitent à une dégustation lente et méditative. Excellente compagnie après le repas, il accompagne également bien les desserts raffinés ou les fromages bleus. Une véritable célébration du terroir et de sa tradition distillatoire.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784164479314,"sku":"VELIER-622","price":130.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-pays-d039auge-xo-min.jpg?v=1747666681"},{"product_id":"calvados-pays-d-auge-hors-d-age-18-ans-70cl-drouin","title":"Calvados Pays d’Auge Hors D’Age 18 Ans 70cl - Drouin","description":"Le Calvados Pays d’Auge Hors D’Age 18 Ans 70cl - Drouin est une eau-de-vie raffinée originaire de la région historique normande du Pays d’Auge, célèbre pour la production de Calvados de haute qualité. Obtenu à partir d'une sélection de pommes typiques du territoire, ce Calvados repose pendant au moins 18 ans en fûts de chêne, un processus qui lui confère une complexité et une profondeur aromatiques extraordinaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il présente un bouquet riche et élégant, où se mêlent des arômes de fruits mûrs, tels que pomme cuite et poire, avec des notes plus chaudes et épicées, comme la vanille, la cannelle et une touche de bois toasté. En bouche, il montre une structure pleine et ronde, soutenue par une douceur fine qui enveloppe le goût, laissant une finale persistante et agréablement épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en digestif, il accompagne également les desserts à base de fruits secs ou les fromages affinés, offrant une expérience sensorielle équilibrée et raffinée. Un Calvados qui exprime au mieux la tradition et le savoir-faire de Drouin dans la valorisation du terroir du Pays d’Auge.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784164544850,"sku":"VELIER-623","price":153.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-pays-d039auge-hors-d039age-18-ans-min.jpg?v=1747666666"},{"product_id":"calvados-2005-millesime-pays-d-auge-calvados-cask-70cl-drouin","title":"Calvados 2005 Millésime Pays d’Auge Calvados Cask 70cl - Drouin","description":"Le Calvados 2005 Millésime Pays d’Auge Calvados Cask de la maison Drouin représente une excellence dans l'art distillatoire normand, provenant de la célèbre région du Pays d’Auge. Ici, les pommes cultivées sur des sols argileux et calcaires offrent une matière première de très haute qualité, essentielle pour un distillat raffiné et complexe. Ce Calvados est produit exclusivement avec des pommes sélectionnées, distillées selon la traditionnelle double distillation en alambic en cuivre, qui confère finesse et profondeur aromatique au produit final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVieilli pendant environ 15 ans en fûts de chêne, ce millésimé exprime un équilibre parfait entre les notes fruitées de pomme et de poire et les arômes toastés de vanille, d’épices douces et une légère nuance de vieux bois. En bouche, il se révèle harmonieux et velouté, avec une finale longue, enveloppante et persistante, capable de raconter l’histoire du terroir normand. Idéal comme digestif après un repas copieux ou en accompagnement de fromages affinés, le Calvados 2005 Drouin est une véritable expression du territoire et de la tradition artisanale.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784164610386,"sku":"VELIER-624","price":176.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/millesime-bouteille-fiche-min.jpg?v=1747666642"},{"product_id":"calvados-1972-millesime-pays-d-auge-calvados-cask-70cl-drouin","title":"Calvados 1972 Millésime Pays d’Auge Calvados Cask 70cl - Drouin","description":"Le Calvados 1972 Millésime Pays d’Auge Calvados Cask 70cl - Drouin est un distillat qui renferme plus de quatre décennies de tradition et de maturation patiente. Provenant de la renommée région du Pays d’Auge, cœur de la Normandie, cette excellence est obtenue grâce à une sélection experte de pommes locales, typiques de ce terroir unique en son genre. Le cépage, ou plutôt la variété de pommes utilisée, confère à ce Calvados des notes fruitées intenses et un caractère frais et authentique, mis en valeur par une triple distillation dans des alambics en cuivre selon la tradition de la maison Drouin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vieillissement en fûts de chêne, prolongé pendant de nombreuses années, offre au produit un bouquet complexe, où s’entrelacent des arômes de vanille, d’épices douces, de pommes cuites et une pointe de miel, le tout équilibré par une agréable voile oxydative qui témoigne de la longue maturation. La texture est douce mais vigoureuse, avec une finale persistante et légèrement chaude, parfaite pour ceux qui apprécient les distillats avec du corps et de la personnalité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Calvados se prête magnifiquement à accompagner des desserts à base de pomme ou des fromages affinés, mais peut être dégusté seul, en contemplation, comme un véritable rite de dégustation. Un chef-d’œuvre historique qui célèbre l’excellence normande.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784164708690,"sku":"VELIER-625","price":683.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-1972-millesime-pays-d039auge-calvados-cask-aging-min.jpg?v=1747666583"},{"product_id":"calvados-1975-millesime-pays-d-auge-calvados-cask-70cl-drouin","title":"Calvados 1975 Millésime Pays d’Auge Calvados Cask 70cl - Drouin","description":"Calvados 1975 Millésime Pays d’Auge Calvados Cask 70cl - Drouin représente un véritable trésor de la tradition normande, un distillat qui raconte l’histoire et le terroir à travers chaque gorgée. Produit dans la célèbre région du Pays d’Auge, cœur battant de la production de Calvados, ce millésime est issu de pommes soigneusement sélectionnées, typiques de ce territoire propice à la culture de variétés aromatiques et acidulées. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vieillissement en fûts de chêne apporte complexité et harmonie, laissant place à un équilibre raffiné entre fraîcheur fruitée et notes chaudes et enveloppantes de bois, vanille et épices douces. Au nez, il se présente élégant, avec des arômes de pomme mûre, d’agrumes confits et une légère touche florale qui annoncent une bouche ample, vibrante et douce, avec une longue persistance agréable invitant à la méditation. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour des dégustations contemplatives, ce Calvados s’accorde merveilleusement avec des fromages affinés ou des desserts à base de pomme et de crème, mettant en valeur la polyvalence de ce distillat unique, expression authentique du patrimoine culturel et gastronomique de la Normandie.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784164839762,"sku":"VELIER-626","price":736.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1975_coffret_optimized-min.jpg?v=1747666545"},{"product_id":"calvados-1981-millesime-pays-d-auge-calvados-cask-70cl-drouin","title":"Calvados 1981 Millésime Pays d’Auge Calvados Cask 70cl - Drouin","description":"Le Calvados 1981 Millésime Pays d’Auge Calvados Cask 70cl - Drouin est un distillat précieux qui représente l’excellence de la tradition normande. Produit dans la zone privilégiée du Pays d’Auge, cette eau-de-vie de pommes bénéficie des particularités du terroir, connu pour ses sols argilo-calcaires et son exposition climatique particulière, idéaux pour la culture de pommes à cidre de haute qualité. La distillation s’effectue selon une méthode traditionnelle rigoureuse, à l’aide d’alambics en cuivre, permettant de révéler l’élégance et la finesse des arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Millésime est un calvados vieilli avec soin depuis 1981, un long affinage en fûts de chêne qui confère complexité et douceur au distillat. Au nez, il s’ouvre sur des notes enveloppantes de fruits mûrs, de pommes cuites et de légères touches de vanille, enrichies par de délicates nuances d’épices douces et de noisette grillée. En bouche, il est harmonieux et velouté, avec un équilibre parfait entre fraîcheur et structure, se terminant sur une longue et ronde persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal à déguster à température ambiante en digestif ou en accompagnement de fromages affinés, ce Calvados exprime le caractère authentique et raffiné de la tradition normande. Un voyage sensoriel qui célèbre des décennies de patience et de savoir-faire artisanal.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784165003602,"sku":"VELIER-627","price":452.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-1981-millesime-pays-d039auge-calvados-cask-aging-min.jpg?v=1747666462"},{"product_id":"calvados-1994-millesime-pays-d-auge-calvados-banyuls-cask-70cl-drouin","title":"Calvados 1994 Millésime Pays d’Auge Calvados \u0026 Banyuls Cask 70cl - Drouin","description":"Au cœur de la Normandie, territoire renommé pour la production de Calvados, Drouin propose une rareté : le Calvados 1994 Millésime Pays d’Auge affiné en fûts Banyuls. Ce distillat est une expression mûre et raffinée du cépage exclusivement local des pommes, récoltées dans la zone AOC Pays d’Auge, région qui impose des critères rigoureux de qualité et de tradition.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vieillissement est un détail qui sublime cette réserve : après la distillation, le Calvados repose en fûts de chêne, en partie de Banyuls, le célèbre vin doux naturel rouge français. Cela confère un niveau aromatique supplémentaire, fusionnant les notes fruitées et acidulées des pommes avec des tonalités élégantes, douces, épicées et légèrement toastées. Au nez émergent des arômes de pomme cuite, noix, vanille et une subtile évocation de cacao et de fruits rouges provenant de l’affinage Banyuls.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa dégustation est enveloppante, douce, avec une finale longue et complexe, où la vivacité de l’acidité se mêle à une douceur balsamique persistante. Parfait en tant que digestif raffiné, il s’accompagne superbement de desserts à base de pomme ou de fromages affinés, exprimant tout le caractère d’un terroir d’exception et d’un art de la distillation d’excellence.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784165069138,"sku":"VELIER-628","price":280.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-1994-millesime-pays-d039auge-banyuls-cask-aging-min.jpg?v=1747666418"},{"product_id":"calvados-1995-millesime-pays-d-auge-port-cask-70cl-drouin","title":"Calvados 1995 Millésime Pays d’Auge Port Cask 70cl - Drouin","description":"Le Calvados 1995 Millésime Pays d’Auge Port Cask de Drouin est une excellence de la tradition normande, issu de pommes cultivées dans la renommée appellation Pays d’Auge, symbole d’authenticité et de qualité pour les amateurs de ce spiritueux. Ce millésime se distingue par son affinage en fûts ayant précédemment contenu du Porto, une technique qui confère au calvados une structure douce et un bouquet particulièrement complexe. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez s’ouvrent des parfums raffinés de fruits mûrs, en particulier de pomme cuite et des notes florales, enrichis par la caractéristique senteur vineuse du Porto, qui apporte des tonalités douces de fruits rouges et d’épices délicates. En bouche, se révèle un équilibre harmonieux entre la fraîcheur fruitée et une pointe de chaleur enveloppante, avec une longue et soyeuse persistance laissant percevoir un délicat souvenir de bois et de vanille. Le résultat est un spiritueux élégant et structuré, parfait pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle riche et raffinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe calvados s’accorde magnifiquement avec des desserts à base de pomme ou d’épices, mais peut également être dégusté en digestif, accompagnant des moments de méditation et de plaisir solitaire.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784165232978,"sku":"VELIER-629","price":298.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/christian-drouin-calvados-1995-pays-dauge-40-700ml-281961-min.jpg?v=1747666355"},{"product_id":"calvados-pierre-pivet-x-o-70cl-drouin","title":"Calvados Pierre Pivet X.O. 70cl - Drouin","description":"Le Calvados Pierre Pivet X.O. 70cl, produit par la maison historique Drouin, représente l'excellence de l'eau-de-vie de pomme typique de la région de Normandie. Issu d'une sélection judicieuse de pommes cultivées dans les terroirs argileux et calcaires de cette zone, il offre un profil aromatique intense et complexe, fruit d'une longue maturation en fûts de chêne français qui en exaltent la profondeur olfactive et la douceur en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, on apprécie un bouquet enveloppant de fruits mûrs, d’épices douces et de légères notes vanillées qui annoncent une dégustation équilibrée et persistante. Le caractère fruité prononcé se mêle à des arômes de bois toasté, offrant une expérience gustative raffinée et harmonieuse. L’utilisation de techniques traditionnelles de distillation et d’affinage confère à ce Calvados une structure élégante et veloutée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme digestif après des repas copieux ou en accompagnement de fromages affinés et de desserts à base de pommes, ce Calvados exprime pleinement l’histoire et l’unicité de l’appellation normande. Un distillat de grande personnalité qui incarne l’art de la distillation française à chaque gorgée.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784165298514,"sku":"VELIER-631","price":235.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-pierre-pivet-xo-min.jpg?v=1747665865"},{"product_id":"calvados-experimental-mars-angels-70cl-drouin","title":"Calvados ExperiMental Mars Angels 70cl - Drouin","description":"Le Calvados ExperiMental Mars Angels de la Distillerie Drouin est une expression raffinée et moderne de ce célèbre distillat de pommes, produit dans la région normande, cœur historique du Calvados. Réalisé avec une sélection attentive de pommes provenant de petits vergers locaux, ce distillat se distingue par un équilibre parfait entre tradition et innovation, offrant un caractère unique et une complexité aromatique surprenante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Calvados est le fruit d’une expérimentation particulière, qui valorise la distillation dans des alambics traditionnels ainsi que des méthodes et affinages visant à exalté des notes fraîches et vibrantes. Au nez s’ouvrent des arômes de pomme verte croquante, avec des accents de fruits rouges et une délicate épice apportée par le vieillissement en fûts de chêne. En bouche, il se révèle doux, avec une texture fluide et une persistance rappelant les fruits mûrs et une légère touche balsamique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait aussi bien à déguster pur qu’en base pour des cocktails de classe, le Calvados Mars Angels exprime pleinement la richesse du terroir normand et la passion de Drouin pour l’art de la distillation. Il s’accorde parfaitement avec des desserts à base de pommes ou des fromages affinés, offrant une expérience sensorielle enveloppante et mémorable.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784165462354,"sku":"VELIER-632","price":142.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-experimental-mars-angels-12-yo-min.jpg?v=1747665782"},{"product_id":"calvados-experimental-hine-angels-70cl-drouin","title":"Calvados ExperiMental Hine Angels 70cl - Drouin","description":"Le Calvados ExperiMental Hine Angels 70cl - Drouin est un hommage raffiné à la tradition normande de la distillation de pommes. Originaire de la région de Normandie, cœur historique de la production de Calvados, ce distillat provient d'une sélection rigoureuse de pommes cultivées dans des vergers locaux, véritable expression du terroir. La distillation est réalisée avec un soin artisanal, mettant en valeur les caractéristiques variétales du fruit tout en préservant sa fraîcheur et sa complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vieillissement se fait en fûts de chêne soigneusement choisis, qui apportent au Calvados une structure enveloppante avec des notes vibrantes de fruits secs, de vanille et une délicate touche épicée se mêlant harmonieusement à la douceur naturelle des pommes. En bouche, il est équilibré, élégant, avec une persistance évoquant les brises du maquis normand. Idéal en digestif, il accompagne à merveille les fromages affinés ou les desserts à base de pomme, sublimant les saveurs sans les dominer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe ExperiMental Hine Angels 70cl - Drouin est destiné à ceux qui recherchent un Calvados à la personnalité distinctive, capable de raconter l’histoire d’un territoire riche en tradition à chaque gorgée. Un voyage sensoriel alliant génie artisanal et innovation gustative.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784165822802,"sku":"VELIER-633","price":142.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-experimental-hine-angels-17-yo-min.jpg?v=1747665775"},{"product_id":"calvados-experimental-long-pond-angels-70cl-drouin","title":"Calvados ExperiMental Long Pond Angels 70cl - Drouin","description":"Le Calvados ExperiMental Long Pond Angels de la distillerie Drouin représente une excellence provenant de la région normande de France, cœur historique de l'appellation Calvados. Obtenu à partir d'une sélection de pommes à cidre rigoureusement locales, ce distillat exprime avec finesse et caractère l'essence du terroir de Long Pond, une zone connue pour la qualité de ses pommes et l'influence du climat marin qui confère complexité et vivacité au produit final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans l'ExperiMental Long Pond Angels, la tradition s'associe à une expérimentation minutieuse : la distillation s'effectue dans des alambics en cuivre et l'affinage se fait en fûts de chêne, choix qui confère une profondeur aromatique avec des notes de fruits secs, de vanille et une légère épice qui émergent harmonieusement au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, on perçoit un équilibre parfait entre fraîcheur et douceur, avec une finale persistante et légèrement salée qui reflète le terroir d'origine. Il est idéal à déguster à température ambiante comme digestif, mais se prête aussi à accompagner des fromages affinés et des plats raffinés à base de viandes blanches. Un calvados qui raconte l'histoire d'un territoire unique à travers une méthode de production innovante et respectueuse de la tradition.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784165953874,"sku":"VELIER-634","price":142.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-experimental-long-pond-angels-14-yo-min.jpg?v=1747665772"},{"product_id":"calvados-experimental-rhum-j-m-angels-70cl-drouin","title":"Calvados ExperiMental Rhum J.M Angels 70cl - Drouin","description":"Le Calvados ExperiMental Rhum J.M Angels 70cl - Drouin naît de la maîtrise distillatoire de Drouin, un nom prestigieux au cœur de la Normandie, région célèbre pour sa production de Calvados de qualité. Ce distillat représente une expérience sensorielle unique, fruit d’une évolution expérimentale qui allie tradition et innovation. Issu de la fermentation puis de la distillation de pommes sélectionnées, typiques du terroir normand, le Calvados bénéficie ensuite d’un affinage soigneux et maîtrisé, qui met en valeur ses nuances aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez se dégagent des notes fruitées intenses, avec des accents de pomme fraîche et une caresse d’épices légères, invitant à découvrir la complexité renfermée dans chaque gorgée. Le palais, velouté et enveloppant, révèle une harmonie marquée entre douceur et acidité, soutenue par un délicat fond boisé conféré par le vieillissement. La persistance finale est élégante et laisse un souvenir agréable et sophistiqué, idéal pour les amateurs de distillations raffinées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en digestif, ce Calvados peut accompagner des fromages affinés ou des desserts à base de pommes, idéal pour des moments de dégustation réfléchis ou pour ajouter une touche de classe à des cocktails innovants.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784166084946,"sku":"VELIER-635","price":153.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-experimental-jm-vsop-cask-10-yo-min.jpg?v=1747665802"},{"product_id":"calvados-experimental-foursquare-angels-70cl-drouin","title":"Calvados ExperiMental Foursquare Angels 70cl - Drouin","description":"Le Calvados ExperiMental Foursquare Angels de Drouin est un distillat qui allie les traditions de la Normandie à une touche exotique et innovante. Issu de pommes sélectionnées dans les terres renommées de la région française, ce Calvados représente une rare alliance entre le vieillissement classique français et l'influence unique du territoire de Foursquare à la Barbade, où une phase de maturation en fûts de rhum a lieu.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat est un produit à la complexité olfactive riche et enveloppante : des arômes de pomme mûre se mêlent à de délicates notes de fruits tropicaux, de vanille et d'épices douces, apportées par le passage en bois exotiques. En bouche, il apparaît élégant et structuré, avec un équilibre entre la fraîcheur fruitée et la douceur des tonalités vanillées, qui évoluent vers une finale persistante et agréablement épicée.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en digestif ou en vedette de cocktails raffinés, ce Calvados est parfait pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles expressions de la tradition, avec une empreinte territoriale fascinante et un caractère reconnaissable. Un voyage sensoriel entre Normandie et Caraïbes, qui raconte des histoires de saveurs lointaines mais étonnamment complémentaires.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784167067986,"sku":"VELIER-636","price":152.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-experimental-foursquare-angels-19-yo-min.jpg?v=1747665717"},{"product_id":"calvados-experimental-arran-angels-70cl-drouin","title":"Calvados ExperiMental Arran Angels 70cl - Drouin","description":"Le Calvados ExperiMental Arran Angels de Drouin est une eau-de-vie qui allie habilement tradition et innovation dans le cadre splendide de la région de Normandie, terre réputée pour la production de calvados de haute qualité. Obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de pommes à cidre, ce calvados raconte une histoire de passion et de recherche gastronomique, valorisant le caractère unique des variétés de pommes cultivées dans les vergers normands.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa distillation s’effectue par des méthodes innovantes, conférant au produit une structure douce et complexe, tandis que l’affinage en fûts de bois, probablement de chêne, apporte profondeur et complexité aromatique. Le résultat est une eau-de-vie enveloppante, avec des arômes intenses de fruits mûrs, des notes de vanille et une délicate touche d’épices douces, qui se mêlent à un élégant fond minéral et une pointe de fraîcheur agrumée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour être dégusté pur en fin de repas, ce Calvados ExperiMental Arran Angels se prête également à des accords raffinés avec des fromages affinés, des desserts à base de fruits ou de chocolat noir. Une expérience sensorielle captivante qui représente au mieux l’art distillatoire de Drouin.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784167133522,"sku":"VELIER-637","price":144.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-experimental-arran-angels-13-yo-min.jpg?v=1747665693"},{"product_id":"calvados-experimental-springbank-angels-70cl-drouin","title":"Calvados ExperiMental Springbank Angels 70cl - Drouin","description":"Calvados ExperiMental Springbank Angels de Drouin est un distillat unique qui fusionne habilement les traditions françaises de Normandie avec l’art innovant du Springbank de Campbeltown. Produit dans la région de Calvados, réputée pour ses cidres de pomme fruités et aromatiques, ce calvados exprime la complexité du cépage local, c’est-à-dire les pommes sélectionnées et fermentées, distillées rigoureusement et laissées à maturer. La méthode d’affinage est particulièrement intéressante : Drouin a choisi de faire vieillir le distillat dans des fûts de chêne typiques de la tradition du whisky écossais, en collaboration avec Springbank, obtenant ainsi des notes intrigantes de bois toasté, d’épices douces et de vanille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, se dégage une fraîcheur agrumée, accompagnée d’arômes de pomme mûre, de fleurs blanches et d’une subtile minéralité qui complète le caractère raffiné. Le palais s’ouvre doucement sur une texture veloutée, révélant des saveurs de fruits secs, de miel et une légère touche fumée, en harmonie avec une longue persistance harmonieuse. Idéal pour accompagner des desserts à base de pommes, des fromages affinés ou simplement à déguster pur comme un élégant digestif, cette expérience est un hommage à la rencontre entre deux territoires riches en histoire et en saveurs.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784167657810,"sku":"VELIER-638","price":145.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-experimental-springbank-angels-19-yo-min.jpg?v=1747665548"},{"product_id":"abc-aperitif-70cl-drouin","title":"ABC Aperitif 70cl - Drouin","description":"L’ABC Aperitif de la Maison Drouin est un hommage raffiné aux traditions françaises, un apéritif qui évoque les parfums du terroir normand dont il est issu. Ce produit naît d'une sélection attentive de matières premières de qualité, où se distinguent des notes d’agrumes et d’herbes aromatiques qui confèrent au blend un caractère vibrant et harmonieux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur lumineuse et un bouquet mêlant délicates sensations d’orange amère, de mandarine et de zeste de citron, enrichies de nuances balsamiques et légèrement épicées. En bouche, l’ABC Aperitif se distingue par sa fraîcheur équilibrée et une agréable sapidité, idéale pour stimuler l’appétit et accompagner des moments conviviaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait à déguster pur ou avec des glaçons, il est tout aussi versatile en mixologie, s’adaptant avec élégance aux cocktails classiques et originaux. L’attention artisanale portée à sa préparation reflète la passion de la maison Drouin pour des produits authentiques, capables d’exprimer le terroir normand à travers une boisson de classe et facile à boire.","brand":"Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784194789714,"sku":"VELIER-845","price":33.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/drouin-abc-aperitif-min.jpg?v=1747659158"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/produttore-drouin\/aperitivo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}