{"title":"Produttore Il Mallo","description":null,"products":[{"product_id":"nocino-il-mallo-70cl","title":"Nocino Il Mallo 70cl","description":"Le Nocino Il Mallo est une eau-de-vie authentique qui capture l'essence de la tradition italienne dans la production de liqueurs à base de noix. Produit selon une méthode artisanale, ce nocino est le résultat d'un mélange expert de noix vertes de qualité, cueillies à la main durant la période de la Saint-Jean, suivant l'ancienne tradition qui veut que les noix soient récoltées à ce moment précis pour garantir une intensité aromatique maximale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès la cueillette, les noix sont laissées à macérer pendant des mois dans de l'alcool pur, avec des épices sélectionnées qui enrichissent le goût et intensifient le profil aromatique. Le résultat est une liqueur de couleur foncée et intense, avec des reflets allant du marron à l'ambre, signe de son évolution naturelle au cours du vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Nocino Il Mallo offre un bouquet complexe où dominent des notes de noix fraîche, de vanille, de chocolat et des nuances subtiles de cannelle et de clous de girofle. En bouche, il est velouté et riche, avec un équilibre parfait entre douceur et amertume qui révèle des couches de saveurs complexes et persistantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de servir le Nocino Il Mallo à température ambiante ou légèrement frais. Il est parfait comme digestif après le repas, ou peut être utilisé en mixologie pour créer des cocktails innovants et marquants. Ce nocino est une représentation de l'excellence de l'art des liqueurs italiennes, adaptée pour surprendre les connaisseurs les plus exigeants et offrir une expérience de dégustation unique.","brand":"Il Mallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43720107426009,"sku":"VAL-MALLO","price":21.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nocino-Il-Mallo-70-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678384705"},{"product_id":"il-mallo-bargnolino-prugnolo-cl-70","title":"Il Mallo Bargnolino Prugnolo 70cl","description":"\u003cp\u003eLe Mallo Bargnolino Prugnolo est un véritable joyau parmi les spiritueux aux fruits, célèbre pour son authenticité et son lien profond avec les traditions italiennes. Ce distillat dépasse les frontières du goût grâce à l'utilisation exclusive de prugnoles sauvages, dont les baies sont récoltées à la main dans les forêts italiennes à leur pleine maturité. Grâce à leur intensité naturelle, elles confèrent à cette liqueur un profil aromatique distinctif et une complexité agréable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eBouteille de 70cl, le Bargnolino Prugnolo se déguste pur, de préférence à température ambiante ou légèrement rafraîchi pour mettre en valeur son bouquet riche et multicouche. En bouche, il présente des accents intenses de fruits noirs, une légère note astringente typique des prugnoles et une finale longue et persistante en arômes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en tant que digestif, le Mallo Bargnolino Prugnolo s'accorde également parfaitement avec des desserts au chocolat noir ou comme base pour des cocktails innovants, permettant aux amateurs de liqueurs fruitées d'explorer de nouveaux horizons gustatifs. Une proposition raffinée pour de vrais connaisseurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Mallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48233310257490,"sku":"GIU-7347","price":13.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/il-mallo-bargnolino-prugnolo-bottle-of-italy.jpg?v=1716995883"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/produttore-il-mallo\/emilia-romagna.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}