{"title":"Produttore Nishi","description":null,"products":[{"product_id":"nishi-tomino-houzan-imo-72cl-nishi","title":"Nishi Tomino Houzan Imo 72cl - Nishi","description":"Le Nishi Tomino Houzan Imo est une expression précieuse de shōchū, distillat traditionnel japonais réalisé avec des patates douces, d’où provient le terme \"Imo\". Originaire de la distillerie Nishi, ce produit incarne l’essence du territoire de Kyushu, où le climat et le sol favorisent la culture de tubercules particulièrement aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa distillation artisanale met en valeur les notes douces et légèrement terreuses des patates douces, garantissant un profil aromatique complexe et enveloppant. Au nez, on distingue des arômes de fruits à chair blanche, avec des rappels floraux délicats et une touche d’épices douces. En bouche, la douceur est équilibrée par un goût rond et persistant, qui laisse des notes minérales agréables en finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait à savourer pur ou avec un peu d’eau chaude, le Nishi Tomino Houzan Imo s’accorde bien avec les plats de la cuisine japonaise à base de poisson et de légumes, mettant en valeur des saveurs délicates mais affirmées. Un choix idéal pour ceux qui souhaitent explorer l’art raffiné des distillats nippons.","brand":"Nishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531449864530,"sku":"CDC-SHO04661-01","price":52.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nishi-Tomino-Houzan-Imo-72cl-Nishi-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1744207477"},{"product_id":"kiccho-houzan-imo-72cl-nishi","title":"Kiccho Houzan Imo 72cl - Nishi","description":"Le Kicco Houzan Imo 72cl produit par Nishi est un shōchū exceptionnel provenant de la magnifique région de Kyushu, au Japon, célèbre pour ses distillations traditionnelles. Réalisé principalement avec des patates douces (imo), ce distillat se distingue par l’intensité et la richesse aromatique typique du cépage de base, offrant un bouquet enveloppant allant des notes douces et terreuses à des nuances légèrement fumées. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa technique de distillation artisanale et l’affinage en petits contenants favorisent la persistance gustative et l’équilibre entre douceur et structure, rendant le Kicco Houzan un distillat élégant mais en même temps plein de caractère. Il se présente d’une couleur limpide et transparente, avec une finale douce et légèrement épicée. Parfait à déguster pur ou avec une touche d’eau, il accompagne merveilleusement les plats à base de poisson, viandes blanches et saveurs orientales délicates, exaltant la culture et le territoire japonais à chaque gorgée.","brand":"Nishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531449897298,"sku":"CDC-SHO04662","price":52.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Kicco-Houzan-Imo-72cl-Nishi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1744207316"},{"product_id":"tenshino-yuwaku-imo-70cl-nishi","title":"Tenshino Yuwaku Imo 70cl - Nishi","description":"Tenshino Yuwaku Imo est une expression raffinée distillée de patates douces, produite par la distillerie Nishi, connue pour son savoir-faire dans l’art du Shochu. Ce distillat provient de la région de Kyushu, cœur de la tradition japonaise dans la production de Shochu, où le cépage principal n’est pas le raisin, mais bien la patate douce (Imo). Le Tenshino Yuwaku Imo exprime un caractère plein et complexe, avec des notes douces et enveloppantes de caramel, vanille et une touche terreuse typique de la matière première, équilibrées par une légère épice et une délicate douceur en bouche. La méthode de vieillissement traditionnelle met en valeur la pureté des arômes et la finesse au goût, en conservant intactes les senteurs originales de l’ingrédient. Parfait à déguster pur ou avec des glaçons, il accompagne superbement des plats de poisson grillé ou une cuisine japonaise légère, offrant une expérience sensorielle raffinée et enveloppante.","brand":"Nishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531450650962,"sku":"CDC-SHO04667","price":93.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Tenshino-Yuwaku-Imo-70cl-Nishi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744277420"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/produttore-nishi\/spirits.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}