{"title":"Produttore Peliti's","description":null,"products":[{"product_id":"vermut-bianco-75cl-pelitis","title":"Vermut Bianco 75cl - Peliti's","description":"Le Vermut Bianco 75cl - Peliti's naît dans un territoire riche en tradition, où l’art de l’infusion des herbes aromatiques s’allie à des cépages sélectionnés pour offrir élégance et complexité. Cette interprétation spéciale du vermut blanc se distingue par la finesse de ses arômes, obtenue grâce à un savant assemblage de raisins blancs et de plantes soigneusement choisies en cave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus d’affinage prévoit une lente macération dans de l’alcool de vin, principalement issu de cépages à baies blanches, qui permet de révéler des notes délicates de fleurs, d’herbes méditerranéennes et d’agrumes, offrant un équilibre unique entre douceur et fraîcheur. En bouche, on perçoit une texture douce et harmonieuse, avec une finale légèrement amère qui invite à une nouvelle gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme apéritif, le Vermut Bianco 75cl - Peliti's s’accorde merveilleusement avec des amuse-bouches légers, comme des fromages frais ou des entrées de la mer, mais peut aussi surprendre dans des cocktails sophistiqués. Une expérience sensorielle qui raconte le soin et la passion d’un territoire dédié à la qualité.","brand":"Peliti's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784193806674,"sku":"VELIER-836","price":54.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pelitis-vermouth-bianco-min.jpg?v=1747659530"},{"product_id":"vermut-rosso-75cl-pelitis","title":"Vermut Rosso 75cl - Peliti's","description":"Le Vermut Rosso 75cl - Peliti's est une élégante expression de l'art liquoristique italien, conçue pour envelopper le palais d'un équilibre parfait entre douceur et épices. Produit en Piémont, terre historiquement reconnue pour sa tradition dans le vermouth, ce produit naît d'une infusion savante d'herbes méditerranéennes et de plantes sélectionnées, qui s'harmonisent parfaitement avec le vin de base de la région.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat est un liquide d'une couleur rubis intense, riche en parfums intrigants et complexes : des notes de racine de gentiane, d'écorces d'orange amère et d'arômes balsamiques caressent le nez, tandis qu'en bouche il s'étend avec douceur, laissant percevoir un entrelacs d'épices douces, de vanille et une pointe d'amertume. L'affinage en cuves en bois confère au Vermut Rosso 75cl - Peliti's une structure enveloppante et une persistance agréable, le rendant idéal aussi bien comme apéritif que pour la mixologie de cocktails raffinés.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à sa polyvalence et son caractère distinctif, il s'accorde magnifiquement avec des amuse-bouches aromatiques tels que les olives taggiasques, fromages affinés ou charcuteries, exaltant leurs saveurs sans les dominer. Un véritable hommage au patrimoine œnogastronomique piémontais, capable de séduire les amateurs de vermouth les plus exigeants.","brand":"Peliti's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784193872210,"sku":"VELIER-837","price":40.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pelitis-vermouth-rosso-min.jpg?v=1747659513"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/produttore-peliti-s\/spirits.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}