{"title":"Produttore Romate","description":null,"products":[{"product_id":"brandy-romate-solera-reserva-70cl","title":"Brandy Romate Solera Reserva 70cl","description":"Le Brandy Romate Solera Reserva provient de la célèbre maison Juan Ramón Lozano, située au coeur de Jerez, en Espagne, une région renommée pour sa tradition dans la production de brandy d'une qualité exceptionnelle. Présenté dans une bouteille élégante de 70cl, ce brandy représente l'excellence des distillats espagnols affinés à travers le système solera.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit selon des techniques artisanales et en suivant les stricts standards de qualité de la D.O. Brandy de Jerez, la Solera Reserva est le fruit d'un processus méticuleux de vieillissement. Le brandy mûrit dans des fûts de chêne américain qui ont précédemment accueilli les prestigieux sherry, lui conférant un caractère unique et complexe.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Brandy Romate Solera Reserva se dévoile avec des notes douces de vanille, de fruits cuits et des touches légères de bois grillé, invitant à une dégustation équilibrée et enveloppante. En bouche, il est doux et velouté, avec une gamme harmonieuse de saveurs qui vont de l'amande grillée aux fruits secs, avec une fin persistante, chaude et légèrement épicée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour être dégusté pur en fin de repas, il peut également être l'ingrédient principal de cocktails sophistiqués qui mettent en valeur sa richesse aromatique. De plus, le Brandy Romate Solera Reserva peut constituer un cadeau précieux pour les amateurs de distillats de qualité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn conclusion, ce brandy n'est pas seulement une boisson, mais une véritable expérience sensorielle qui reflète la tradition historique de Jerez dans la création de distillats qui touchent le cœur et le palais des connaisseurs les plus exigeants.","brand":"Romate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47976746680658,"sku":"GIU-752","price":14.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brandy-Romate-Solera-Reserva-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712907139"},{"product_id":"brandy-romate-uno-en-mil-solera-gran-reserva-70cl","title":"Brandy Romate - Uno en Mil - Solera Gran Reserva 70cl","description":"Le Brandy Romate \"Uno en Mil\" Solera Gran Reserva est un exemplaire exceptionnel, produit par la maison historique de Jerez, Sanchez Romate Hnos. Ce brandy de sublime qualité est le résultat d'une sélection rigoureuse et d'une distillation minutieuse, suivant la méthode traditionnelle de la solera. L'âge et le processus de vieillissement confèrent à ce spiritueux une complexité et une profondeur de saveur rarement égalées.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec un degré d'alcool de 40 %, le Brandy Uno en Mil se présente avec une couleur ambrée profonde, avec des reflets dorés qui annoncent sa richesse. Au nez, il se dévoile avec des arômes intenses de fruits secs, comme les noix et les amandes, enrichis de notes de vanille et de bois doux dues au vieillissement en fûts de chêne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, ce brandy est velouté et complexe. Les notes de fruits caramélisés s'intègrent parfaitement avec des nuances de chocolat et d'épices douces, qui se développent en une finale longue et extrêmement élégante. La structure est douce, avec un équilibre parfait entre douceur et une légère astringence, qui contribue à une dégustation agréablement harmonieuse.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe brandy n'est pas seulement un distillé, mais une véritable œuvre d'art qui exprime tout le savoir-faire de Sanchez Romate Hnos. Il est idéal pour être dégusté lentement, peut-être en fin de repas, comme digestif, ou accompagné de chocolat noir ou de petits gâteaux aux noisettes. Un véritable luxe pour le palais qui satisfera les amateurs de spiritueux haut de gamme.","brand":"Romate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47976746910034,"sku":"GIU-7828","price":42.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brandy-Romate-Uno-en-Mil-Solera-Gran-Reserva-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712907343"},{"product_id":"aceto-di-sherry-vinagre-de-jerez-375ml-romate","title":"Aceto di Sherry - Vinagre de Jerez 375ml - Romate","description":"Le vinaigre de Xérès de Romate exprime un profil enveloppant et mesuré, avec un équilibre entre une acidité vive et une douceur de fond qui le rend polyvalent. Au nez, il s'ouvre sur des notes de fruits secs et de pomme cuite, avec des accents légèrement vineux et une légère douceur caramélisée qui n'écrase pas la fraîcheur. En bouche, il est ample mais net, l'acidité soutient sans être agressive et la finale est persistante, avec une arrière-bouche chaude et sapide qui incite à reprendre une gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête naturellement à assaisonner les salades vertes et les tomates, à napper poissons et crustacés ou à glacer viandes et légumes au four ; quelques gouttes dans une vinaigrette subliment l'huile et les ingrédients sans les masquer. Excellent aussi pour sauces froides, marinades légères et un filet sur fromages affinés pour contraster et rafraîchir. Idéal également pour de petites réductions qui concentrent la saveur. À conserver à l'abri de sources de chaleur et à utiliser à température ambiante pour en apprécier la complexité aromatique.","brand":"Romate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52867367043410,"sku":"GIU-126","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AcetodiSherry-VinagredeJerez375ml-Romate-min-min.jpg?v=1772808911"},{"product_id":"aceto-vinagre-750ml-romate","title":"Aceto Vinagre 750ml - Romate","description":"","brand":"Romate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342836228434,"sku":"rin-43090","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43090-aceto-sanchez-romate-mezza-bottiglia-375ml-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777984738"},{"product_id":"aceto-vinagre-375ml-romate","title":"Aceto Vinagre 375ml - Romate","description":"","brand":"Romate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342836588882,"sku":"rin-43096","price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43096-romate-vinagre-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777984809"},{"product_id":"aceto-vinagre-de-sherry-pedro-ximenez-375ml-romate","title":"Aceto Vinagre De Sherry Pedro Ximénez 375ml - Romate","description":"","brand":"Romate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342836654418,"sku":"rin-43098","price":25.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43098-romate-vinagre-de-jerez-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777984842"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/produttore-romate.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}