{"title":"Produttore Sotoleros","description":null,"products":[{"product_id":"lechuguilla-tavi-lot-8-70cl-sotoleros","title":"Lechuguilla Tavi Lot 8 70cl - Sotoleros","description":"Lechuguilla Tavi Lot 8 70cl - Sotoleros est un distillat unique provenant du cœur du territoire mexicain, produit à partir de la plante de Lechuguilla, une agave rare qui confère à ce sotol un caractère distinctif. La zone d'origine, riche en tradition et en terroir aride, permet une maturation lente des plantes, mettant en valeur leurs arômes et leur complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe sotol se distingue par son travail artisanal, qui prévoit une double distillation lente et attentive, préservant ainsi des notes terreuses, végétales et un délicat bouquet floral. En bouche, il est enveloppant, avec des notes minérales et une agréable persistance épicée, ce qui le rend idéal pour des dégustations contemplatives ou pour accompagner des plats à base de viandes blanches et de fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa bouteille élégante de 70cl renferme une expérience sensorielle authentique, qui exprime au mieux le lien profond entre la tradition mexicaine et la créativité des Sotoleros. Une découverte pour les passionnés de distillats de caractère et d'originalité.","brand":"Sotoleros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531495838034,"sku":"CDC-SOT07164","price":110.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LechuguillaTaviLot870cl-Sotoleros-bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747731473"},{"product_id":"sotol-bienvenido-esamble-lot-4-70cl-sotoleros","title":"Sotol Bienvenido Esamble Lot 4 70cl - Sotoleros","description":"Le Sotol Bienvenido Esamble Lot 4, produit par la cave Sotoleros, représente une excellence distillée à partir de la plante de Dasylirion, un cépage spontané du désert mexicain. Cette boisson particulière naît d'un assemblage habile qui valorise les caractéristiques herbacées et minérales du territoire de production, conférant une complexité unique. Le processus de vieillissement artisanal se déroule dans des fûts de bois sélectionnés, qui apportent au distillat une douceur élégante et un équilibre aromatique raffiné. En bouche, il s'ouvre avec des notes d’herbes sauvages, de terre humide et une agréable pointe fumée, suivies d'une longue et persistante finale qui évoque la nature aride du désert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pur ou comme ingrédient raffiné dans les cocktails les plus recherchés, le Sotol Bienvenido Esamble Lot 4 se prête également à accompagner des plats à base de viandes rouges grillées et de fromages affinés, exaltant par sa complexité chaque dégustation. Un distillat authentique qui raconte la tradition et l’identité du terroir mexicain.","brand":"Sotoleros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531495903570,"sku":"CDC-SOT07165","price":110.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SotolBienvenidoEsambleLot470cl-Sotoleros-Bottle-min.jpg?v=1747731421"},{"product_id":"lechuguilla-lupe-lot-2-70cl-sotoleros","title":"Lechuguilla Lupe Lot 2 70cl - Sotoleros","description":"Lechuguilla Lupe Lot 2 70cl - Sotoleros est une distillation unique, une expression authentique du désert de Chihuahua au Mexique, où pousse la plante de Lechuguilla, un type d’agave sauvage moins connu mais riche en caractère. Sa production artisanale suit des méthodes traditionnelles, avec une lente fermentation naturelle et une double distillation ultérieure qui préserve l’essence du territoire. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur limpide et brillante, tandis qu’au nez, il libère des arômes intenses d’herbes aromatiques, de minéraux et une délicate note fumée. En bouche, il est doux mais complexe, avec des notes d’agave fraîche, d’épices douces et une finale longue et légèrement épicée. Une véritable découverte pour ceux qui aiment les saveurs authentiques et peu conventionnelles, idéale à déguster pure ou dans des cocktails qui mettent en valeur sa personnalité territoriale.","brand":"Sotoleros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531495936338,"sku":"CDC-SOT07166","price":110.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LechuguillaLupeLot270cl-Sotoleros-Bottle-min.jpg?v=1747731373"},{"product_id":"sotol-nando-y-lalo-lot-10-70cl-sotoleros","title":"Sotol Nando y Lalo Lot 10 70cl - Sotoleros","description":"\u003cp\u003eLe Sotol Nando y Lalo Lot 10, produit artisanalement par les Sotoleros au cœur du désert de Chihuahua, est un distillat unique issu de la fermentation et de la distillation du Dasylirion, une plante qui pousse spontanément dans ce territoire semi-aride. Ce sotol se caractérise par son expression aromatique raffinée, avec des notes herbacées, terreuses et légèrement épicées, qui évoquent les traditions authentiques du nord du Mexique. Le processus d’affinage en fûts de bois confère à la boisson une complexité douce et enveloppante, avec des notes amères douces et une agréable persistance en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à sa structure équilibrée et à ses parfums intenses, le Sotol Nando y Lalo Lot 10 se prête très bien à être dégusté pur, éventuellement accompagné d’une note fraîche comme une tranche de citron vert, mais il se révèle aussi un excellent ingrédient pour des cocktails à l’âme méditerranéenne. C’est un distillat qui raconte le territoire à travers son unicité botanique et artisanale, valorisant la nature sauvage du désert mexicain.\u003c\/p\u003e","brand":"Sotoleros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531495969106,"sku":"CDC-SOT07167","price":110.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SotolNandoyLaloLot1170cl-Sotoleros-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747731293"},{"product_id":"sotol-paco-y-salomon-lot-9-70cl-sotoleros","title":"Sotol paco y Salomon Lot 9 70cl - Sotoleros","description":"Sotol Paco y Salomón Lot 9 est un distillat rare et raffiné provenant du cœur du Mexique, produit par la maison historique Sotoleros. Réalisé exclusivement avec du sotol, une plante sauvage qui pousse dans les régions arides du Chihuahua, ce distillat exprime avec grâce les caractères uniques du territoire. Le processus de production traditionnel prévoit une fermentation lente et une double distillation qui mettent en valeur les nuances aromatiques et la pureté du produit final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il dégage un bouquet élégant, avec des senteurs herbacées rappelant le maquis méditerranéen, des notes florales délicates et une légère touche minérale. En bouche, il révèle une structure enveloppante, douce mais affirmée, avec une légère sapidité et une finale légèrement fumée qui évoque le bois et la terre. Parfait en apéritif ou pour accompagner des plats épicés de la cuisine mexicaine, Sotol Paco y Salomón Lot 9 est idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique et de caractère.","brand":"Sotoleros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531496034642,"sku":"CDC-SOT07168","price":110.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SotolpacoySalomonLot970cl-Sotoleros-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747731329"},{"product_id":"lechuguilla-romel-lot-6-70cl-sotoleros","title":"Lechuguilla Romel Lot 6 70cl - Sotoleros","description":"Lechuguilla Romel Lot 6 70cl - Sotoleros est une eau-de-vie de sotol d’excellence produite dans le désert de Chihuahua, au Mexique, une région qui confère au sotol une minéralité et une complexité caractéristiques. Obtenu par la distillation du Dasylirion, une plante semblable à l’agave mais au profil aromatique unique, ce sotol se distingue par sa profonde expression territoriale. Le travail artisanal, accompagné d’un processus de vieillissement méticuleux, met en valeur des notes d’herbes sèches, de terres ensoleillées et une légère touche fumée, mêlées à des accents balsamiques et épicés. En bouche, il se révèle harmonieux, avec une trame élégante et persistante, capable d’évoquer le paysage du nord du Mexique. Parfait à déguster pur pour apprécier toutes ses nuances, Lechuguilla Romel Lot 6 s’accorde avec des plateaux de fromages affinés ou des plats à base de viande blanche épicée, valorisant la richesse du territoire dont il est issu.","brand":"Sotoleros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531496067410,"sku":"CDC-SOT07169","price":109.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Lechuguilla-Romel-Lot-6-70cl-Sotoleros-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1744611535"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/produttore-sotoleros\/custom-gradazione-46-5.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}