{"title":"Semillon Gris","description":"","products":[{"product_id":"old-vines-white-mullineux-leeu-sud-africa","title":"Old Vines White - Mullineux \u0026 Leeu","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes raisins utilisés pour produire ce vin proviennent de sept vignobles aux âges les plus variés ; en détail : un vignoble de Chenin Blanc de plus de 30 ans d'âge, un de Grenache Blanc de 9 ans, deux de Chenin Blanc de 40 et 65 ans, une parcelle de Clairette Blanche de 42 ans, un vignoble de Viogner de 19 ans et enfin un de Sémillon Gris de 58 ans. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes raisins sont pressés en grappes entières, suivis d'une fermentation en bois avec des levures indigènes pendant environ 8 semaines. Le vin reste ensuite à affiner sur lies fines dans des fûts de chêne français usagés, jusqu'au printemps suivant ; pendant cette période, il achève la fermentation malolactique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eD'une robe jaune paille dans le verre, cet assemblage évoque au nez des notes fruitées et d'agrumes sensationnelles et amples qui se marient bien avec des arômes floraux et épicés, créant ainsi un bouquet sensationnel. Dès la première gorgée, il entre en bouche avec un goût plein et structuré, caractérisé par des notes sapides et acides bien équilibrées. La finale, fraîche et piquante, est à savourer jusqu'à la dernière goutte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé en association avec des plats à base de poisson, de crustacés et de fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMullineux \u0026 Leeu\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2019\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAfrique du Sud\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eToujours blanc\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc - Grenache Blanc - Viognier - Clairette Blanche - Semillon Gris.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCape de Western\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003ePoisson - Fromage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSwartland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1-calice-giallo-apertura-media.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eVerre à ouverture moyenne\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 10-20 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cantina : Mullineux \u0026 Leeu\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-mullineux-leeu\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mullineux \u0026 Leeu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42416594780377,"sku":"0237478171","price":29.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Old-Vines-White-Annata-2017-75-cl-Cantina-Mullineux-e-Leeu-bottle-of-italy.jpg?v=1644317694"},{"product_id":"sauvignon-blanc-semillon-2019-cape-mentelle-75cl","title":"Sauvignon Blanc Semillon - Cape Mentelle","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eUn vin blanc issu des cépages Sauvignon blanc et Sémillon, qui préserve pleinement l'intensité originale du fruit et les particularités de tous les cépages individuels. Une étiquette fraîche, vibrante et complexe, une vraie surprise pour le nez et le palais.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eIl a une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Des arômes complexes arrivent au nez, où les parfums d'agrumes dominent, avec des arômes de glycine et de concombre croquant, et des notes de poivre rose. En bouche, le goût est gai, crémeux et minéral.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eParfait en combinaison avec des crustacés, excellent avec des entrées de poisson et des plats végétariens.\u003c\/div\u003e","brand":"Cape Mentelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607482863833,"sku":"1095015","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sauvignon-Blanc-Semillon-Cape-Mentelle-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1651060958"},{"product_id":"bianco-umbria-igt-conte-della-vipera-castello-della-sala-antinori","title":"Bianco Umbria IGT - Conte della Vipera - Castello della Sala -  Antinori","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eBianco Umbria IGT - Conte della Vipera - Castello della Sala - Antinori est un vin blanc d'une grande élégance et finesse, produit sur les terres ombriennes du Castello della Sala, l'une des perles de la célèbre cave Antinori. Ce vin représente un hommage à la tradition viticole de la famille Antinori, alliant innovation œnologique et respect du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Conte della Vipera est un assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon, deux cépages qui trouvent en Ombrie un terrain idéal pour exprimer au mieux leurs caractéristiques. Le nom du vin s'inspire de l'une des premières étiquettes historiques du Castello della Sala et rend hommage au comte Edoardo della Vipera, ancêtre de la famille Antinori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin se caractérise par sa couleur jaune paille brillante, aux reflets verdâtres qui anticipent sa fraîcheur. Au nez, le Bianco Umbria IGT Conte della Vipera révèle un bouquet complexe et intensément aromatique, où des notes de fruits tropicaux et d'agrumes se mêlent à des nuances florales et végétales, typiques du Sauvignon Blanc, enrichies d'une légère touche de vanille et de grillage dû au 'vieillir dans le bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin surprend par sa structure et son équilibre élégants, avec une fraîcheur vive qui s'harmonise parfaitement avec la douceur et la rondeur apportées par le Sémillon. La persistance aromatique est remarquable, avec une finale longue et agréablement minérale qui invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Conte della Vipera se marie à merveille avec les plats de poisson, les crustacés, les entrées légères et les fromages frais, réussissant à mettre en valeur la variété des ingrédients par sa complexité et sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47049826271570,"sku":"bottle-00777","price":29.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bianco-Umbria-IGT-Conte-della-Vipera-Castello-della-Sala-Antinori-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695972257"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/collections\/foto-vigneto-vigna-bottle-of-italy_e4cbd673-6506-4b7c-94fb-a56980848c4f.jpg?v=1658400954","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/semillon-gris\/vini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}