{"title":"Sicile","description":"\u003ch5\u003eUn riche mélange de vins siciliens. Goûtez et achetez en ligne !\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBaisée par le soleil éternel, cette terre mêle un sol de lave aux brises marines, qui déferlent sur les raisins. L\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ele désir d'obtenir des vins très alcoolisés et corsés a été mis de côté au profit de nouveaux vins plus frais, plus élégants et parfumés, souvent obtenus à partir des vignes anciennes et indigènes Catarratto, Grillo, Carricante, Frappato, Nerello et, bien sûr, le cépage calabrais, mieux connu sous le nom de Nero d'Avola. A ceux-ci s'ajoutent des cépages internationaux comme le Chardonnay, le Petit Verdot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Sirah, on peut donc dire que la Sicile ces dernières années a magistralement réussi le pari de la qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barone-montalto-zibibbo-secco-collezione-di-famiglia-terre-siciliane-igt","title":"Zibibbo Secco | Barone Montalto | Terre Siciliane IGT","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin blanc tranquille de couleur jaune paille caractéristique avec de légères nuances vertes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'odeur est agréable et caractéristique, tandis qu'en bouche il est très doux et harmonieux, un blanc qui non seulement se marie bien avec le poisson, mais se marie aussi très bien avec les viandes blanches ou les petites entrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait à siroter à l'apéritif et\/ou avec des plats typiques de la Méditerranée à base de poisson. Sa légèreté l'amène à être parfait dans des événements non complexes mais légers.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Montalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38108358049964,"sku":"MGM-005","price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/BaroneMontaltoZibibboSeccoCollezionediFamigliaTerreSicilianeIGT.png?v=1626358234"},{"product_id":"catarratto-chardonnay-doc-angelo","title":"Catarratto Chardonnay IGT - Angelo","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cp\u003eDe couleur jaune paille aux reflets dorés, c'est un vin sec aux notes délicates d'agrumes et de fruits exotiques. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne combinaison gagnante entre deux cépages, le cépage catarratto typiquement sicilien et le chardonnay, cépage international.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en début de repas ou en association avec des fromages frais et du poisson. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Aperitivo\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/appetizer.svg?v=1644420003\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAnge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003evin blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eCatarratto Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIGT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e6 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSicile\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eApéritif - Fromages frais - Poissons\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSicile occidentale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39275596316844,"sku":"MGM-013","price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/cataratto-chardonnay-igt-angelo-bottle-of-italy-no-badge.jpg?v=1626358254"},{"product_id":"grillo-sicilia-doc-angelo","title":"Grillo Sicilia DOC - Angelo","description":"\u003cp\u003eUn vin sicilien délicieux et intrigant, dans lequel se détachent des notes de citrons et de fruits tropicaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Cultivé dans une terre aride, il tire sa saveur de fruits plus résistants au soleil intense de Sicile - Citrons.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Expressément indiqué en combinaison avec un repas de poisson ou de sushi en compagnie.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39275651203244,"sku":"MGM-014","price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/grillo-sicilia-doc-75cl-bottle-of-italy-no-badge.jpg?v=1626358254"},{"product_id":"nero-davola-sicilia-doc-angelo","title":"Nero D'Avola Sicilia DOC - Angelo","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cp\u003eRésultat d'une sélection rigoureuse de raisins cultivés dans les régions de Marsala et d'Agrigente, situées dans la vallée du Belice en Sicile. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Nero D'Avola allie délicieusement des notes de cerise et des notes herbacées et épicées.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez dîner avec une entrée riche et corsée, ce sera un vin d'accompagnement idéal. Convient également aux meilleurs plats de viande mijotés. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAnge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVin rouge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eNéron d'Avola\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSicile\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eViande - Premiers plats\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSicile du Sud\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39275688460460,"sku":"MGM-011","price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/nero-d-avola-sicilia-doc-angelo-bottle-of-italy-no-badge.jpg?v=1626358255"},{"product_id":"nero-davola-doc-don-antonio-morgante","title":"Nero d'Avola DOC - Don Antonio - Morgante","description":"Le Nero d'Avola \"Don Antonio\" de la cave Morgante est l'une des expressions les plus sophistiquées et élégantes de ce cépage autochtone sicilien. Ce vin DOC est né dans les terres ensoleillées de Sicile, où le climat méditerranéen et les sols argileux contribuent à fournir un habitat idéal pour l'expression du Nero d'Avola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Don Antonio\" se dévoile avec une couleur rouge rubis profond, presque impénétrable, qui prélude à un bouquet d'arômes intenses et séduisants. Au nez, se dégagent des parfums de fruits rouges mûrs tels que les mûres et les cerises, enrichis de notes épicées de poivre noir et d'une légère touche de chocolat et de vanille, résultant d'un vieillissement méticuleux en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste et plein, doté d'une structure tannique bien équilibrée qui promet une excellente longévité. L'acidité est bien intégrée et contribue à maintenir une fraîcheur palatale, tandis que la finale est longue et persistante, avec un retour des notes fruitées et épicées perçues à l'olfaction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Don Antonio\" est un vin qui se marie à merveille avec des plats riches et structurés, comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Il est aussi un excellent compagnon pour des soirées spéciales ou comme vin de méditation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDéguster ce Nero d'Avola \"Don Antonio\" de la cave Morgante est une expérience qui célèbre les richesses de la Sicile, offrant un aperçu de la passion authentique et du savoir-faire de la viticulture sicilienne. Un véritable joyau pour les amateurs de vin, qui recherchent complexité et élégance dans leur verre.","brand":"Morgante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39320754684076,"sku":"VAL-4669","price":30.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/nero-d-avola-don-antonio-morgante-annata-2017-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358283"},{"product_id":"nero-davola-doc-morgante","title":"Nero d'Avola DOC - Morgante","description":"Le Nero d'Avola de Morgante est une charmante expression de l'un des cépages les plus représentatifs de la Sicile. Ce vin rouge profond prend vie grâce au terroir unique de l'île et au savoir-faire de Morgante, qui met en valeur une vinification respectueuse de la tradition et du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, le Nero d'Avola de Morgante se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec de légères nuances pourpres anticipant sa complexité. Au nez, le bouquet est riche d'arômes de fruits mûrs tels que les prunes et les cerises noires, habilement mélangés à des notes d'épices douces, de chocolat et une très légère touche vanillée, résultat de sa maturation partielle en barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce vin se révèle robuste et équilibré. La richesse des tanins est bien intégrée avec une fraîcheur qui maintient le vin vivant et vibrant. L'expérience gustative se conclut sur une finale longue et agréablement persistante, où les fruits et les épices se fondent dans un arrière-goût harmonieux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal à servir avec des plats de viande rouge grillée, du gibier ou des fromages affinés, le Nero d'Avola de Morgante est un magnifique compagnon de table qui exalte une cuisine riche et savoureuse. Un classique sicilien à ne pas manquer, parfait pour une soirée spéciale ou comme vin de méditation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin représente non seulement la qualité du cépage Nero d'Avola, mais aussi l'identité viticole d'une Sicile authentique et vibrante. Une véritable perle pour les amateurs de vin à la recherche d'authenticité et de caractère dans chaque verre.","brand":"Morgante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39320781848748,"sku":"VAL-4379","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/nero-davola-doc-morgante-annata-2018-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358283"},{"product_id":"salina-bianco-igt-colosi","title":"Salina Bianco IGT - Colosi","description":"Le Salina Bianco IGT, produit par la cave Colosi, est un vin blanc d'une extraordinaire élégance, obtenu à partir des cépages autochtones de l'île de Salina, partie du captivant archipel des Îles Éoliennes. Ce vin exprime au mieux le caractère du territoire volcanique et la fraîcheur du climat méditerranéen qui baigne ses vignes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'apparence, il présente une couleur jaune paille brillant, qui anticipe la richesse olfactive et gustative. Au nez, le Salina Bianco IGT révèle des notes intenses de fruits jaunes mûrs tels que des pêches et des abricots, suivies de nuances de fleurs blanches et de subtils indices d'herbes aromatiques typiques de la garrigue méditerranéenne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la fraîcheur est le trait dominant, bien équilibrée par une structure moyenne et une minéralité marquée qui confère au vin une finale longue et agréablement savoureuse. L’acidité bien intégrée en fait un compagnon polyvalent à table, capable d'accompagner aussi bien des plats de poisson que des préparations à base de légumes et de fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à sa plaisance et son accessibilité, le Salina Bianco IGT se présente comme le choix idéal pour ceux qui recherchent un vin élégant et représentatif des particularités des Îles Éoliennes. Servi à une température de 8-10°C, ce vin offre une expérience sensorielle unique, élevant chaque repas d'une simple occasion à un moment mémorable.","brand":"Colosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39363832316076,"sku":"COLOSI-08-V-CSB1","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SalinaBiancoIGP-CantinaColosi.jpg?v=1739895815"},{"product_id":"moscato-di-pantelleria-doc-solidea","title":"Moscato di Pantelleria DOC - Solidea","description":"Le Moscato di Pantelleria DOC, dans son expression \"Solidea\" de la cave Tenuta Borgia, est une interprétation phénoménale du Moscato di Alessandria, connu localement sous le nom de \"Zibibbo\". Ce vin doux naturel se distingue par l'intensité et la complexité de son bouquet aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivé sur les terres volcaniques et ensoleillées de Pantelleria, le Moscato Solidea bénéficie des conditions climatiques spécifiques de l'île, qui accentuent la concentration des sucres et des arômes dans le fruit. Les vignobles d'âge avancé, situés sur des terrasses pittoresques, produisent des raisins de qualité supérieure qui sont ensuite récoltés à la main dans le respect total de la tradition.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vinification est réalisé avec un grand soin. Les raisins subissent une fermentation lente à température contrôlée, préservant ainsi les délicates notes aromatiques du Moscato. Le résultat est un vin d'une couleur jaune doré brillant, qui dans le verre exprime des arômes intenses d'abricot, de miel, d'agrumes confits et une subtile note d'herbes aromatiques méditerranéennes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu palais, le Moscato di Pantelleria Solidea est séduisamment doux mais équilibré, avec une fraîcheur qui tempère sa douceur et invite à une autre gorgée. La persistance aromatique est remarquable, laissant une sensation de plaisante complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des desserts comme la cassata sicilienne traditionnelle ou simplement comme vin de méditation en fin de repas. Sa richesse et sa complexité en font également un parfait compagnon pour des fromages à pâte persillée, créant un contraste de saveurs absolument mémorable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec un potentiel de vieillissement qui le rend encore plus intrigant au fil des années, le Moscato di Pantelleria DOC Solidea est un véritable bijou pour les amateurs de vins doux et aromatiques.","brand":"Solidea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39379849314476,"sku":"VAL-SMP1","price":17.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/moscato-di-pantelleria-doc-2016-solidea-50cl-bottle-of-italy.jpg?v=1616687606"},{"product_id":"don-pietro-catarratto-bio-2018-spadafora","title":"Don Pietro Catarratto BIO - Spadafora","description":"Le vin Don Pietro Catarratto BIO de la cave Spadafora est un hommage à la viticulture biologique et durable de la Sicile. Produit exclusivement à partir de raisins Catarratto, l'un des cépages autochtones les plus appréciés de l'île, ce vin représente l'essence de la tradition et du respect de la nature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCouleur : Le Don Pietro Catarratto se présente avec une couleur jaune paille clair, rehaussée de reflets verdoyants qui suggèrent sa fraîcheur et sa vigueur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNez : Au nez, il offre un bouquet intrigant et complexe. Des notes de fruits blancs mûrs tels que la poire et la pêche se mêlent à des nuances de fleurs blanches et à des senteurs herbacées. Une légère caresse d'amande fraîche et une touche de minéralité complètent le profil olfactif, le rendant particulièrement séduisant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePalais : En bouche, le Don Pietro Catarratto BIO est équilibré et harmonieux. L'attaque est fraîche et agréablement acide, ouvrant sur une structure moyenne et une agréable persistance. Les saveurs de fruits frais se confirment, accompagnées d'une délicate sapidité qui invite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccords : Ce vin biologique se marie parfaitement avec des plats de poissons, comme le carpaccio de thon ou le bar au four. Il est également excellent avec des fromages frais ou comme apéritif pour stimuler l'appétit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Don Pietro Catarratto BIO n'est pas seulement un vin, mais une expression du terroir sicilien que la famille Spadafora préserve avec dévotion et passion. Idéal pour ceux qui recherchent un vin authentique et respectueux de la nature.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39561104490668,"sku":"8685T","price":12.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Don-Pietro-Catarratto-BIO-annata-2018Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358389"},{"product_id":"don-pietro-bianco-bio-spadafora","title":"Don Pietro Bianco BIO - Spadafora","description":"Le Don Pietro Bianco BIO de Spadafora est une expression authentique et naturelle du terroir sicilien, cultivé selon des méthodes biologiques qui respectent l'environnement et préservent l'intégrité du fruit. Ce vin blanc est un hommage à la tradition et à la passion de la famille Spadafora, qui dédie soin et attention à la production de vins de qualité supérieure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin se présente avec une couleur jaune paille clair, symbole de sa fraîcheur et de sa jeunesse. Au nez, le Don Pietro Bianco BIO révèle un bouquet riche et complexe, où se distinguent des notes de fleurs blanches, d'agrumes et une légère nuance d'herbes aromatiques qui contribuent à une agréable fraîcheur olfactive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est élégant et bien équilibré. Son acidité est bien intégrée, ce qui permet d'exalter les saveurs de fruits frais tels que le melon et la pêche blanche, finissant sur une note légèrement minérale qui ajoute de la longueur et de la persistance à la dégustation. La texture du vin est douce et harmonieuse, rendant le Don Pietro Bianco BIO extrêmement agréable à boire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce vin blanc biologique se marie parfaitement avec des entrées légères, du poisson grillé et des plats à base de légumes. Il est également un excellent accompagnement pour les fromages frais et délicats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit avec amour et respect pour la nature, chaque bouteille de Don Pietro Bianco BIO raconte une histoire de durabilité et de qualité, ce qui en fait non seulement un plaisir pour le palais, mais aussi une expression de responsabilité environnementale.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39561212395692,"sku":"3496S","price":16.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Don-Pietro-Bianco-annata-2018-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358389"},{"product_id":"principe-grillo-bio-spadafora","title":"Principe G. BIO - Spadafora","description":"Principe G. BIO de Spadafora naît dans l'une des zones les plus réputées de Sicile, où le climat méditerranéen et les sols volcaniques confèrent au cépage une personnalité marquée. Ce vin biologique, obtenu avec des méthodes durables, exprime au mieux les qualités du terroir grâce à une sélection attentive des raisins locaux. L'affinage est soigné pour mettre en valeur l'équilibre entre structure et fraîcheur, avec des arômes rappelant les fruits rouges mûrs et de légères notes épicées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur limpide et brillante, tandis qu'au nez il dégage des parfums intenses et complexes, que l'on retrouve harmonieusement en bouche, soutenus par des tanins doux et une finale persistante. Principe G. BIO est l'accompagnement idéal des plats de la tradition méditerranéenne, tels que les viandes blanches, les fromages affinés et les plats à base d’herbes aromatiques, valorisant chaque dégustation avec l'élégance typique de la viticulture biologique sicilienne.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39561231990956,"sku":"E5063","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Principe-G-BIO-Annata-2016-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358390"},{"product_id":"schietto-chardonnay-bio-75cl-spadafora","title":"Schietto Chardonnay BIO - Spadafora","description":"Le vin \"Schietto Chardonnay BIO\" produit par la cave Spadafora est une représentation extraordinaire de l'excellence et du soin dans l'utilisation de pratiques agricoles biologiques. Ce Chardonnay sicilien se distingue par son profil aromatique riche et complexe, offrant une expérience œnologique d'une rare intensité et pureté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le \"Schietto Chardonnay BIO\" se caractérise par ses vives notes de fruits à pulpe blanche, comme la pêche et la poire, enrichies de nuances de vanille et de légères touches de beurre, témoignant d'un vieillissement soigné en barrique. Ces caractéristiques confèrent au vin un parfait équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est structuré et enveloppant. Son acidité bien équilibrée soutient l'explosion de saveurs fruitées et sa finesse se révèle dans une longue persistance gustative, avec de délicats indices de épices douces et un arrière-goût légèrement toasté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Schietto Chardonnay BIO\" est un vin qui non seulement reflète l'engagement de la cave Spadafora dans la production biologique et durable, mais est aussi un excellent choix pour accompagner des plats élaborés tels que les risottos aux fruits de mer, le poulet rôti ou les fromages à pâte persillée. Il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C pour apprécier pleinement sa richesse et sa pureté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour ceux qui recherchent un vin exprimant le terroir sicilien avec élégance et responsabilité environnementale, le \"Schietto Chardonnay BIO\" de Spadafora est un choix de classe pour toute cave.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39561339764908,"sku":"3791S","price":25.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Schietto-Chardonnay-BIO-Annata-2018-Cantina-dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358390"},{"product_id":"nero-davola-principe-n-bio-2019-spadafora","title":"Nero d'Avola Principe N. BIO - Spadafora","description":"Le Nero d'Avola Principe N. BIO de la maison Spadafora est un vin rouge biologique qui met magistralement en valeur les qualités d'une des variétés de raisin les plus nobles de Sicile. Caractérisé par une intense couleur rouge rubis qui tend vers le violacé avec le vieillissement, ce vin encapsule la richesse du terroir sicilien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Nero d'Avola Principe N. BIO dévoile un bouquet complexe et séduisant, avec des notes prédominantes de fruits rouges mûrs tels que la prune et la cerise, enrichies de nuances épicées et une légère touche de vanille, résultat de son élevage en bois. Ces caractéristiques olfactives s'intègrent harmonieusement avec des arômes de tabac et de chocolat, qui confèrent une profondeur intrigante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin présente une structure robuste mais harmonieuse, dotée de tanins doux et bien équilibrés qui promettent un excellent potentiel de vieillissement. L'acidité est vibrante et bien intégrée, menant à une finale persistante et agréablement épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ table, le Nero d'Avola Principe N. BIO s'accorde superbement avec des plats riches en saveurs, tels que les rôtis de viande rouge, les plats à base de gibier et les fromages affinés. Ce vin est également un excellent choix pour accompagner une soirée de conversations devant la cheminée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit selon des méthodes biologiques, ce vin n'exprime pas seulement la qualité de son territoire d'origine mais respecte également l'environnement, reflétant l'engagement de la maison Spadafora envers la durabilité et l'authenticité.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39562518790316,"sku":"E3658","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Principe-N-Dei-Principi-di-Spadafora.jpg?v=1700752290"},{"product_id":"syrah-bio-spadafora","title":"Syrah BIO - Spadafora","description":"Ce Syrah BIO exceptionnel produit par la célèbre cave Spadafora est un exemple de maîtrise dans la viticulture biologique en Sicile. La passion et l'attention portée aux techniques éco-compatibles se reflètent magnifiquement dans ce vin, qui exprime au mieux les caractéristiques variétales du Syrah en mode biologique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Syrah BIO de Spadafora se présente avec une couleur rouge profond, presque impénétrable, préfigurant un nez intensément aromatique. Dès la première rencontre olfactive, des notes de fruits rouges mûrs, comme la mûre et la framboise, émergent, enrichies de nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, résultant de l'élevage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre une structure robuste mais harmonieuse. L'attaque est vigoureuse, avec une tannicité bien équilibrée qui dialoge avec une fraîcheur agréablement persistante. Les saveurs de fruits noirs se mêlent à des accents de poivre noir et de chocolat, issues d'une maturation soignée en fûts de chêne, qui ne domine pas mais épouse parfaitement les saveurs naturelles du Syrah.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa culture biologique du vignoble est réalisée sans utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques, respectant le terroir et favorisant la biodiversité. Ce choix se reflète non seulement dans le respect de l'environnement, mais aussi dans la pureté et l'intensité des saveurs que ce vin parvient à offrir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches tels que des rôtis de viande rouge, du gibier ou des fromages affinés, le Syrah BIO - Spadafora est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin alliant excellence œnologique et responsabilité environnementale. Un vin qui ne manquera pas d'impressionner par son élégance et sa complexité.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39562559324332,"sku":"9324S","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Syrah-Dei-Principi-di-Spadafora.jpg?v=1741701934"},{"product_id":"siriki-rosso-bio-2015-spadafora","title":"Siriki Rosso BIO - Spadafora","description":"Le Siriki Rosso BIO de la cave Spadafora est une véritable expression d'élégance et de maîtrise dans la vinification biologique. Produit sur les terres fertiles de Sicile, ce vin se distingue dès le premier regard avec une couleur rouge profonde qui promet intensité et caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa philosophie biologique de la cave Spadafora se manifeste dans le respect de l'environnement et l'adoption de méthodes culturales qui excluent l'utilisation de produits chimiques synthétiques. Le résultat est un vin qui n'est pas seulement durable, mais qui transmet l'essence pure de son terroir. Les raisins, soigneusement sélectionnés et cueillis à la main, subissent une fermentation naturelle qui préserve les caractéristiques variétales et enrichit le vin de complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Siriki Rosso BIO offre un bouquet enveloppant de fruits rouges mûrs, d'épices et de légers indices d'herbes aromatiques et de terre humide, typiques du paysage sicilien. Le palais est séduit par une structure robuste, équilibrée par une fraîcheur vive qui invite à la gorgée suivante. Les notes de cerise, de prune et une légère touche de vanille se mélangent dans une fin persistante et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats consistants comme des rôtis, des ragoûts de viande ou des fromages affinés, le Siriki Rosso BIO de Spadafora se révèle être un parfait compagnon pour des dîners spéciaux, rehaussant chaque expérience gastronomique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExpérimentez l'essence de la vinification biologique sicilienne avec ce vin qui rend hommage à la tradition, tout en portant un regard attentif à la durabilité et à la qualité contemporaine.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39562707763372,"sku":"E1630","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Siriki-Rosso-BIO-Annata-2015-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358392"},{"product_id":"schietto-nero-davola-bio-2015-spadafora","title":"Schietto Nero d'Avola BIO - Spadafora","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003ePure Nero d'Avola déjà âgé de plus de 6 ans. Produit par fermentation spontanée en cuves de ciment, avec une macération de 10 jours. Il est ensuite divisé en deux parties, dont l'une est vieillie pendant un an en fûts et l'autre en acier, puis mélangée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur rouge rubis intense, avec des notes de baies enveloppantes et pénétrantes. A la gorgée, après une longue décantation, il présente une longue persistance avec des tanins souples et un excellent équilibre d'acidité qui en font un vin vraiment apprécié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn verre rouge magnifique, combiné à des dîners lents et complexes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eASSOCIER AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/ 1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"largeur : 40 px ; marge inférieure : 5 % ;\" alt=\"Icône d'accord de viande\" data-mce-style=\"largeur : 40 px ; marge inférieure : 5 % ;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s \/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"largeur : 40 px ; marge inférieure : 5 % ;\" alt=\"Icône d'accord de fromage\" data-mce-style=\"largeur : 40 px ; marge inférieure : 5 % ;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: gauche;\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSpadafora\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVINTAGE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2021\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAILLE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTYPE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eArrêt rouge\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,0 %\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVIGNE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNero d'Avola 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eBIO - IGP\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e20 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSicile\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORD\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eViande - Fromage - Plat complet\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"marge-bas : 5% ;\" data-mce-style=\"marge-bas : 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003ePalerme\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Spadafora\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-spadafora\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003ePlus d'informations\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567916597420,"sku":"U171","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Schietto-Nero-dAvola-BIO-Annata-2015-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358393"},{"product_id":"schietto-cabernet-sauvignon-bio-2014-spadafora","title":"Schietto Cabernet Sauvignon BIO - Spadafora","description":"Le Schietto Cabernet Sauvignon Bio, produit par la renommée cave Spadafora, est un excellent exemple de la manière dont le respect de la nature peut s'exprimer à travers un vin de qualité. Ce vin est une icône pour ceux qui cherchent un produit biologique sans compromis, élaboré selon des normes strictes d'agriculture biologique qui mettent en avant la pureté et l'intégrité de son terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Cabernet Sauvignon de Spadafora se distingue par une couleur rouge intense et profonde. Au nez, le bouquet est complexe, libérant des arômes de fruits des bois mûrs, tels que le cassis et les myrtilles, enrichis de nuances d'herbes aromatiques, de chocolat noir et une légère touche de vanille, résultant d'une maturation experte en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce vin révèle une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur persistante qui invite à reprendre un second verre. La finale est longue et mémorable, avec un retour des notes de fruits et un élégant fond épicé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'engagement de Spadafora pour l'environnement ne se limite pas au processus de production, mais s'étend à la sélection de pratiques durables qui protègent la terre pour les générations futures. Ce Cabernet Sauvignon est non seulement un choix écologique, mais également un témoignage de la qualité que le biologique peut atteindre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats robustes tels que les rôtis de viande rouge, les ragoûts épicés ou les fromages affinés, le Schietto Cabernet Sauvignon Bio de Spadafora est destiné à satisfaire les amateurs de vin qui ne veulent pas renoncer au goût ni à l'éthique. Profitez d'une gorgée des meilleurs produits de la nature avec ce choix biologique exquis.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567945924780,"sku":"3498S","price":25.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Schietto-Cabernet-Sauvignon-BIO-Annata-2014-Cantina-dei-principi-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358393"},{"product_id":"sole-dei-padri-bio-2009-spadafora","title":"Sole dei Padri BIO - Spadafora","description":"Le \"Sole dei Padri\" de la cave Spadafora est un vin biologique provenant des vignobles luxuriants situés dans la région sicilienne, une zone renommée pour sa terre fertile et son climat idéal pour la viticulture. Ce vin représente l'équilibre parfait entre l'innovation œnologique et le respect de la tradition et de l'environnement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit exclusivement à partir des raisins de Syrah, le \"Sole dei Padri\" résulte de techniques de culture biologique méticuleuses, assurant ainsi l'absence de substances chimiques synthétiques tant dans le vignoble que lors du processus de vinification. Le vin est ensuite mûri dans de petites barriques de chêne français pour une période variant entre 12 et 18 mois, affinant son caractère et intégrant une complexité aromatique avec des tanins doux et veloutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le \"Sole dei Padri\" dévoile un bouquet intense et varié, avec des notes prédominantes de fruits rouges mûrs, notamment mûre et cerise, suivies de nuances de poivre noir, vanille et une légère touche de tabac qui évolue avec l’aération dans le verre. En bouche, le vin est structuré et bien équilibré, avec une entrée vigoureuse et une persistante sensation de fruité doux contrebilancée par une agréable acidité et minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour être servi à une température de 16-18°C, le \"Sole dei Padri\" s'accorde magnifiquement avec des plats robustes comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Il est également excellent comme vin de méditation, à savourer lentement pour apprécier toutes ses nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin ne satisfait pas seulement le palais, mais reflète également un engagement envers la durabilité et le respect de l'environnement, le rendant le choix idéal pour les amateurs de vin conscients et passionnés par les produits biologiques.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567969812652,"sku":"5495","price":100.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sole-dei-Padri-BIO-Annata-2014-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358394"},{"product_id":"spumante-enrica-brut-nature-bio-2015-spadafora","title":"Spumante Enrica Brut Nature BIO - Spadafora","description":"Le \"Spumante Enrica Brut Nature BIO\" de la cave Spadafora est un modèle d'excellence pour les amateurs de vins pétillants biologiques, qui apprécient une approche naturelle et respectueuse de l'environnement dans la production vinicole. Ce vin mousseux se distingue par son caractère frais et sa finesse, étant un Brut Nature, ce qui signifie qu'il n'y a pas d'ajout de sucres après la seconde fermentation, préservant ainsi la pureté et l'authenticité du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProvenant des vignobles situés dans les terres luxuriantes de la Sicile, une région renommée pour son terroir unique qui enrichit le goût de ses cépages, le Spumante Enrica est produit entièrement à partir de raisins biologiques. Le choix de pratiques agricoles biologiques souligne l'engagement de la cave Spadafora envers la durabilité et le respect de l'environnement, tout en garantissant un produit de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur le plan organoleptique, le Spumante Enrica Brut Nature BIO se présente avec une couleur jaune paille brillant, avec des bulles fines et persistantes qui mettent parfaitement en valeur sa fraîcheur. Au nez, il offre un bouquet délicat, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de légers indices de pain tout juste sorti du four, résultat de la longue maturation sur les levures. En bouche, il est vif et harmonieux, avec un parfait équilibre entre acidité et minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif, il se marie à merveille avec des entrées légères, des fruits de mer et des plats à base de poisson. Un véritable joyau pour célébrer des occasions spéciales ou pour rehausser une simple rencontre entre amis. Sa pureté et son élégance en font un exemple de vin mousseux qui reflète l'authenticité et la passion vinicole de la cave Spadafora.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39568018047148,"sku":"D7144","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Enrica-Brut-Nature-BIO-2015-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358394"},{"product_id":"ansonica-doc-2021-damarino-donnafugata","title":"Ansonica DOC - Damarino - Donnafugata","description":"L'Ansonica DOC Damarino de Donnafugata est un vin blanc élégant et raffiné, originaire des terres ensoleillées de Sicile, plus précisément de la zone de l'appellation d'origine contrôlée (DOC). Ce vin est produit avec des raisins Ansonica, un cépage typique de la région qui parvient à exprimer avec force le terroir d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec de légères nuances verdoyantes, l'Ansonica DOC Damarino se distingue par son parfum intensément fruité. Au nez, des notes vives de fruits exotiques, comme l'ananas et la mangue, se dégagent, suivies par des nuances florales très délicates évoquant le jasmin et des notes légèrement herbacées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce vin présente une bonne structure accompagnée d'une fraîcheur persistante, qui invite immédiatement à une autre gorgée. Son acidité bien équilibrée s'harmonise avec une discrète minéralité, typique des sols calcaires et argileux de cette zone de Sicile. L'arrière-goût est agréablement aromatique, avec une finale longue et nette qui laisse en bouche des sensations d'agrumes et de fruits frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait à servir frais entre 8 et 10 degrés Celsius, le Damarino est idéal comme apéritif ou accompagné de plats de poisson, de fruits de mer et de cuisine méditerranéenne. Il convient également à une variété d'accords avec des plats légers, comme des salades fraîches ou des plats à base de poulet et de dinde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Ansonica DOC Damarino de Donnafugata est un choix gagnant pour ceux qui recherchent un blanc sicilien authentique et de grand caractère, capable de raconter la richesse et l'intensité des saveurs du terroir d'où il provient. Avec son élégance et sa polyvalence, ce vin représente l'expression authentique de la viticulture sicilienne.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39793215144108,"sku":"C340","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/offertaFileFile-343763-min.jpg?v=1749724701"},{"product_id":"catarratto-doc-2021-anthilia-donnafugata","title":"Catarratto DOC - Anthìlia - Donnafugata","description":"Le Catarratto DOC - Anthìlia de la célèbre cave Donnafugata est un exemplaire qui évoque la luminosité de la Sicile et capture l'essence de l'un des cépages autochtones les plus caractéristiques de l'île. Ce vin blanc se distingue par son profil aromatique délicat et sa structure fraîche et harmonieuse, le rendant un compagnon polyvalent pour diverses occasions gastronomiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, l'Anthìlia exprime un bouquet intrigant, avec des notes de fruits à chair blanche tels que la poire et la pêche, enrichies par des nuances florales de camomille et des traces délicates d'herbes aromatiques. Cette fusion d'arômes contribue à une entrée olfactive agréable et accueillante, qui préfigure l'expérience gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se présente frais et bien équilibré. L'acidité est vive mais non envahissante, intégrée parfaitement avec le fruit pour offrir une boisson fluide et agréablement persistante. La texture est douce et une légère note minérale en finale enrichit davantage le palais, confirmant la typicité et l'élégance du terroir sicilien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Anthìlia s'accorde merveilleusement avec une variété de plats, des fruits de mer à la cuisine végétarienne, jusqu'aux entrées légères de pâtes et risotto. Il est conseillé de le servir frais, à une température d'environ 10-12 °C, pour en exalter toutes les nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDonnafugata, avec son expérience de plusieurs années et son dévouement à la qualité, a créé avec l'Anthìlia un vin qui ne représente pas seulement la Sicile œnologique mais invite également à explorer la richesse et la diversité de cette terre à travers ses saveurs. Une bouteille d'Anthìlia dans votre assortiment assure un choix de goût pour ceux qui apprécient les vins qui racontent le terroir d'où ils proviennent avec authenticité et passion.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39793289986220,"sku":"6315T","price":12.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Catarratto-DOC-Annata-2019-Anthilia-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358471"},{"product_id":"catarratto-doc-2020-prio-donnafugata","title":"Catarratto DOC - Prio - Donnafugata","description":"Le Catarratto DOC \"Prio\" de Donnafugata est un superbe exemple de la polyvalence et de l'élégance que les vins blancs siciliens peuvent offrir. Ce vin est produit exclusivement avec des raisins de Catarratto, l'un des cépages autochtones les plus appréciés de Sicile, réputé pour sa capacité à refléter fidèlement le terroir où il est cultivé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification de \"Prio\" suit un processus attentif et méticuleux, débutant par la sélection des raisins les plus sains et mûrs, cueillis à la main dans les premières heures de la matinée pour préserver la fraîcheur aromatique. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, une technique qui permet de conserver les arômes délicats et les nuances fruitées du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Catarratto \"Prio\" de Donnafugata offre un bouquet riche et complexe, avec des notes dominantes de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire, enrichies de nuances florales et de légers reflets d'herbes aromatiques. En bouche, le vin offre un équilibre parfait entre une acidité vivace et une structure agréablement souple, se terminant par une finale persistante et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en tant qu'apéritif, ce vin blanc est également un excellent compagnon pour une large gamme de plats, des entrées légères aux plats à base de poisson et de fruits de mer. Sa fraîcheur le rend également adéquat pour accompagner des fromages frais et des plats de la cuisine méditerranéenne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn somme, le Catarratto DOC \"Prio\" de Donnafugata est un vin qui exprime avec élégance et intensité le caractère unique de son cépage et de son terroir, représentant un excellent choix pour les amateurs de vins blancs siciliens de haute qualité.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39793378656428,"sku":"C502","price":14.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Catarratto-DOC-Annata-2019-Prio-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358471"},{"product_id":"zibibbo-doc-2020-lighea-donnafugata","title":"Zibibbo DOC - Lighea - Donnafugata","description":"Le Zibibbo DOC \"Lighea\" de Donnafugata est une charmante expression de l'un des cépages aromatiques les plus célèbres de Sicile. Le nom \"Lighea\" trouve son inspiration dans la mythologie grecque, enveloppant le dégustateur dans une aura de mystère et de séduction qui caractérise également les nuances du vin lui-même.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit sur les terres ensoleillées de Pantelleria, l'île entre la Sicile et l'Afrique du Nord, cette étiquette représente une excellente interprétation du cépage Zibibbo, également connu sous le nom de Muscat d'Alexandrie. Les vignes poussent dans des conditions particulièrement arides, entourées de murets à sec, qui non seulement protègent les plantes des vents salins mais contribuent également à créer un microclimat unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vinification de Lighea commence par la récolte manuelle des raisins, suivie d'une courte macération et d'une fermentation à température contrôlée. Le résultat est un vin de couleur jaune paille avec des reflets brillants. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet intense et persistant, dominé par des notes de fruits mûrs tels que pêches et abricots, enrichies de délicates senteurs florales et d'une légère minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, \"Lighea\" de Donnafugata surprend par son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. L'influence de la mer et du sol volcanique s'exprime à travers une acidité vibrante qui équilibre la tendance naturellement douce du raisin Zibibbo, laissant une agréable sensation de propreté et de fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, Lighea se marie merveilleusement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer, et s'avère être un excellent compagnon pour la cuisine asiatique épicée. Un vin polyvalent, qui invite à découvrir l'essence profonde et fascinante de Pantelleria.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39793406312620,"sku":"3646S-BLU-I4090","price":15.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/zibibbo-secco-lighea-donnafugata-2023_60921_6070bdda-971a-437e-b848-12093e65d1a4-min.jpg?v=1748598609"},{"product_id":"grillo-doc-2021-sur-sur-donnafugata","title":"Grillo DOC - Sur Sur - Donnafugata","description":"Le Grillo DOC \"Sur Sur\" de Donnafugata est un vin blanc qui enchante par sa fraîcheur et sa vivacité aromatique. Ce vin tire son nom de la douce mélodie du grillon, symbole de la terre sicilienne et de l'été, qui s'entrelace harmonieusement avec la nature de ce vin extraordinaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit au cœur de la Sicile, le Grillo \"Sur Sur\" se distingue par l'utilisation exclusive de raisins Grillo, un cépage autochtone qui prospère sous le soleil généreux de l'île. La vendange manuelle des raisins a lieu à la fin août, préservant l'intégrité et les qualités aromatiques du fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, ce vin offre au nez un bouquet aromatique intrigant, dominé par des notes de pêche, d'herbes aromatiques et des touches florales, avec une pointe d'agrumes. En bouche, il est vivace et frais, avec une belle acidité qui équilibre la structure et mène à une finale propre et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de le servir à une température de 8-10°C pour en exalter toutes les nuances. \"Sur Sur\" est assez polyvalent pour accompagner des plats à base de poisson et de fruits de mer, mais il se marie également à merveille avec des entrées légères et des salades fraîches.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec son profil équilibré et sa personnalité séduisante, le Grillo DOC \"Sur Sur\" de Donnafugata est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin blanc distinctif qui exprime le vrai terroir de la Sicile.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39793432920236,"sku":"Y323","price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Grillo-DOC-2019-Sur-Sur-75-cl-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300649"},{"product_id":"chardonnay-contessa-entellina-doc-2020-la-fuga-donnafugata","title":"Chardonnay Contessa Entellina DOC - La Fuga - Donnafugata","description":"Le Chardonnay Contessa Entellina DOC - La Fuga de Donnafugata représente une excellence œnologique originaire des terres ensoleillées de Sicile. Ce vin blanc se distingue par son élégance et sa finesse aromatique, résultat d’un travail minutieux de vinification et d’une sélection rigoureuse des raisins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivés dans les vignobles de Contessa Entellina, au cœur de la Sicile, les raisins Chardonnay bénéficient du climat méditerranéen, caractérisé par des expositions solaires intenses et des variations thermiques significatives entre le jour et la nuit, qui contribuent à développer l’intensité aromatique et la fraîcheur du fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, \"La Fuga\" se présente avec une couleur jaune paille brillant, souvent enrichie de reflets verdâtres qui témoignent de sa jeunesse et de sa vivacité. Au nez, il est immédiatement captivant, offrant une palette olfactive qui s’étend des fruits tropicaux, tels que le mango et la papaye, à des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et le melon, jusqu’à des nuances de fleurs blanches et des touches légères de vanille et de beurre dues à un bref passage en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, \"La Fuga\" confirme sa complexité. L’attaque est fraîche, presque croquante, avec une belle acidité qui équilibre l’ensemble et introduit à un palais moyen-plein, où les fruits dominent à nouveau et se mêlent élégamment à des touches minérales et une finale qui laisse une agréable sensation de propreté et de persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Chardonnay se marie parfaitement avec des plats de poisson élaborés, des crustacés, et peut être un excellent accompagnement de fromages frais ou de plats végétariens à base de légumes grillés. Il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C pour en exalter toutes les qualités organoleptiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec son profil équilibré et sa raffinerie, le Chardonnay Contessa Entellina DOC - La Fuga de Donnafugata est un choix de classe pour toute occasion spéciale ou simplement pour profiter d'un moment de qualité avec un bon verre de vin.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39794180948140,"sku":"6321T-BLU-I4091","price":15.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chardonnay-Contessa-Entellina-DOC-Annata-2019-La-Fuga-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358472"},{"product_id":"ansonica-doc-vigna-di-gabri-donnafugata","title":"Ansonica DOC - Vigna di Gabri - Donnafugata","description":"L'Ansonica DOC de la Vigna di Gabri de Donnafugata est un exemple exquis de la manière dont l'amour et le soin apportés au terroir peuvent s'exprimer magnifiquement dans un verre de vin. Originaire de Sicile, ce vin blanc montre un caractère distinctif, représentatif de la riche tradition viticole de l'île.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Vigna di Gabri, située dans une position privilégiée, est notoirement reconnue pour son sol fertile et son climat idéal qui valorisent les qualités uniques du raisin Ansonica, cultivé avec des méthodes durables pour préserver l'environnement et la pureté du fruit. Le vin est le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins, suivie d'une vinification qui respecte et valorise les caractéristiques variétales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, l'Ansonica DOC de Donnafugata dévoile des arômes intenses et enveloppants de fruits tropicaux mûrs, avec des notes d'abricot, d'agrumes et une légère trace d'herbes aromatiques. La complexité olfactive invite à une gorgée, qui confirme la fraîcheur et l'élégance perçues au nez. En bouche, le vin est équilibré avec une note minérale qui ajoute de la profondeur à la finale longue et agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin s'accorde parfaitement avec des plats à base de poisson, tant dans des préparations simples que dans des plats plus élaborés avec des sauces aromatiques. Il est aussi un excellent complément pour la cuisine végétarienne, notamment des plats incluant des ingrédients frais et des herbes aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir l’Ansonica DOC - Vigna di Gabri de Donnafugata légèrement frais, à une température d'environ 10-12°C, pour pleinement apprécier son harmonie et sa complexité. Avec son élégance et sa raffinement, ce vin est destiné à séduire et à ravir les amateurs de bon vin.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39794203885740,"sku":"6331T","price":23.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ansonica-DOC-Annata-2018-Vigna-di-Gabri-Cantina-Donnafugata-75-cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1626358473"},{"product_id":"chardonnay-doc-chiaranda-donnafugata","title":"Chardonnay DOC - Chiarandà - Donnafugata","description":"\u003cdiv class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'une des perles de la maison Donnafugata, où même l'étiquette, dont on peut toujours dire un chef-d'œuvre, est un hymne à la valeur et à l'éclat. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit en pureté à partir de raisins de Chardonnay, qui sont élevés pendant 8 mois sur lies nobles, en partie en petites cuves de chêne et en partie en cuves de ciment. Le résultat est un jaune paille brillant et intense.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArômes typiques du Chardonnay, mais avec une intensité beaucoup plus élevée. Des fleurs jaunes aux fruits à chair jaune, pour ensuite passer aux notes plus complexes de noisette et d'amande en finale grâce à l'affinement. En bouche, en revanche, une texture savoureuse et minérale avec une longue persistance pleine de nuances épicées.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/appetizer.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Antipasti\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e    \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDonnafugata\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANNÉE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2021\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBanc d'arrêt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 100% \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e12 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSicile\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCORRESPONDRE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePoisson - Apéritif\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSicile - Sud Ouest - Contessa Entellina\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa cave et le domaine : Donnafugata\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-donnafugata\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39794240520364,"sku":"3645S","price":34.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chardonnay-DOC-Annata-2017-Chiaranda-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1626358473"},{"product_id":"catarratto-doc-2018-etna-bianco-donnafugata","title":"Catarratto DOC - Etna Bianco - Donnafugata","description":"Le Catarratto DOC de Donnafugata représente une magnifique expression du cépage autochtone sicilien cultivé sur les fertiles pentes de l'Etna. Ce vin blanc, originaire de l'ancienne et renommée région viticole de l'Etna, est le résultat d'une vinification experte qui exalte les qualités intrinsèques de ce cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur jaune paille éclatante, souvent enrichie par des reflets verdoyants qui témoignent de sa fraîcheur. Au nez, le Catarratto DOC de Donnafugata surprend avec un bouquet aromatique intensément fruité, où l'on peut distinguer des notes de pomme verte, de poire et des effluves d'herbes aromatiques qui se mélangent avec élégance à des nuances minérales et volcaniques, typiques du sol d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre une structure équilibrée et harmonieuse. L'acidité est bien équilibrée par le corps moyen, rendant la dégustation agréablement fraîche et persistante. Les sensations fruitées perçues au nez se répliquent au palais, enrichies par une légère note d'agrumes et une délicate minéralité qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce Catarratto s'accorde merveilleusement bien avec des hors-d'œuvre de fruits de mer, des plats à base de poisson et des fruits de mer, ainsi qu'avec des salades fraîches et des fromages à pâte molle. Sa polyvalence en fait également le compagnon parfait pour une soirée estivale en terrasse ou un repas léger en bonne compagnie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin qui est non seulement un plaisir pour le palais, mais aussi un hommage à la riche terre volcanique de l'Etna, berceau de cépages uniques et exceptionnels. Le Catarratto DOC de Donnafugata est un choix de valeur pour ceux qui apprécient les vins blancs de caractère et d'origine bien définie.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39794269388972,"sku":"D9785","price":32.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Catarratto-DOC-Annata-2018-Etna-Bianco-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358474"},{"product_id":"nerello-mascalese-doc-2019-etna-rosato-donnafugata","title":"Nerello Mascalese DOC - Etna Rosato - Donnafugata","description":"\u003cdiv class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtna Rose. L'Etna est le volcan le plus représentatif et le plus célèbre de Sicile. Dans cette bouteille, nous en avons une expression sous la forme d'une éruption volcanique, pour décrire la puissance de cette trilogie de vins, dont la version Rosato Etna est présentée ici. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe couleur rose pâle, c'est une explosion d'odeurs et de saveurs, à l'image de sa représentation. De délicates notes florales de rose blanche et de glycine, accompagnées de belles notes de pamplemousse rose et de prune. La production du Nerello Mascalese donne un vin d'une incroyable excellence, aux saveurs corsées.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe palais s'enveloppe ainsi dans la plénitude des saveurs et explose dès la gorgée. La combinaison est parmi les plus variées et les plus simples avec chaque plat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e    \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDonnafugata\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANCIEN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2022\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRose\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCÉPAGE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNerello Mascalese 100 % \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMPÉRATURE MINIMUM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e10°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP.MAX.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e12°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSicile\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINAISON\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePoisson - Viande - Fromage\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSicile - Sud-Ouest\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Donnafugata\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-donnafugata\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39794311954604,"sku":"E3633","price":29.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosato-Sul-Vulcano-DOC-Annata-2017-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300656"},{"product_id":"sicilia-doc-2020-lumera-donnafugata","title":"Sicilia DOC - Lumera - Donnafugata","description":"Le Lumera 2020 de Donnafugata est un exemple vibrant de vin rosé, provenant des terres ensoleillées de Sicile, exactement sous l'indication géographique Sicilia DOC. Ce vin est un hommage à la tradition viticole de l'île, combinée à une approche innovante dans la production de vin rosé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractérisé par une tonalité rosée vivante, le Lumera offre au nez un bouquet complexe, où dominent des notes fruitées de fraises et de framboises, enrichies par de légères touches florales de rose et de géranium. Sa composition varietale inclut principalement des raisins Nero d'Avola, une variété autochtone de Sicile, avec l'ajout d'autres cépages comme le Syrah et le Pinot Noir, qui apportent plus de complexité et de fraîcheur au mélange.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Lumera se distingue par sa fraîcheur et son équilibre. L'attaque est vive et fruitée, suivie par une agréable acidité qui stimule la palatabilité et invite à une seconde gorgée. Sa persistance aromatique est remarquable, laissant une sensation agréable et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson, comme la tartare de thon ou de saumon, mais peut également être un excellent compagnon pour des plats plus légers à base de légumes ou des apéritifs méditerranéens. Il est aussi parfait en tant qu'apéritif, capable de stimuler le palais et de le préparer pour les plats à suivre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eReflet de la philosophie de Donnafugata, une entreprise qui met un fort accent sur la durabilité et le respect de l'environnement, Lumera est aussi l'expression d'un engagement envers une viticulture responsable et consciente. Avec chaque gorgée de ce rosé, on peut percevoir non seulement la qualité du produit, mais aussi la passion et l'engagement de la famille qui est derrière la création de ces vins exceptionnels.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39794326110380,"sku":"B052","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sicilia-DOC-Annata-2019-Lumera-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626733275"},{"product_id":"nero-davola-doc-2020-sedara-donnafugata","title":"Nero d'Avola DOC - Sedara - Donnafugata","description":"Le Nero d'Avola DOC \"Sedara\" de Donnafugata est un vin rouge qui incarne magnifiquement l'esprit du terroir sicilien. Réputé pour sa robustesse expressive et son équilibre harmonieux, ce vin célèbre l'une des variétés autochtones les plus appréciées de l'île.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Donnafugata est renommée pour son expertise dans la culture et la vinification des raisins qui reflètent l'authenticité et la richesse de la Sicile. Avec \"Sedara,\" l'entreprise propose un vin de grand caractère, marqué par une couleur rouge rubis intense avec des nuances violettes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, \"Sedara\" dévoile des arômes de fruits des bois mûrs, tels que mûres et framboises, enrichis par de subtils accents épicés et une légère touche de vanille, résultat d'un vieillissement judicieux en bois. Cette complexité olfactive se traduit en bouche par une richesse et une structure bien définies, où le fruit rouge mûr se mêle à des nuances de chocolat et de tabac, soutenues par des tanins souples et une acidité bien équilibrée qui promet une bonne longévité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats structurés, comme des viandes rouges grillées, des rôtis et des fromages affinés, le \"Sedara\" de Donnafugata est plus qu'un vin : c'est un voyage sensoriel qui explore la profondeur et la vibrante vivacité de la Sicile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est recommandé de le décanter brièvement avant de servir, ce vin peut être pleinement apprécié à une température d'environ 16-18°C, et est capable de se développer élégamment après plusieurs années de vieillissement en cave. Personnalité et tradition se fusionnent magnifiquement dans cet exemplaire, le rendant un excellent choix pour tout collectionneur ou amateur de vins italiens.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39799729094828,"sku":"6328T","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nero-d-Avola-DOC-Annata-2018-Sedara-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300658"},{"product_id":"nero-davola-doc-2020-sherazade-donnafugata","title":"Nero d'Avola DOC - Sherazade - Donnafugata","description":"Le Nero d'Avola \"Sherazade\" de Donnafugata est un vin rouge qui incarne parfaitement l'essence de la Sicile la plus authentique et ensoleillée. Produit à 100% à partir de raisins Nero d'Avola, il provient de l'une des caves les plus renommées de l'île, célèbre pour sa passion et la qualité de ses vins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, \"Sherazade\" se présente avec un rouge rubis intense, qui annonce la complexité et la richesse que l'on retrouve dans le verre. Au nez, ce vin offre un bouquet riche et suggestif, avec des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la prune, enrichies de nuances d'épices douces et une légère note florale de violette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Nero d'Avola \"Sherazade\" surprend par son extraordinaire buvabilité. Bien équilibré, avec une bonne structure tannique, mais en même temps doux et enveloppant. L'acidité est bien dosée et contribue à maintenir une agréable fraîcheur qui invite à la gorgée suivante. La finale est longue et persistante, avec un agréable retour des fruits rouges et des épices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin s'accorde à merveille avec une variété de plats, de la viande grillée aux fromages affinés et aux plats robustes de la cuisine traditionnelle sicilienne. Il est également excellent à savourer seul, comme moment de pur plaisir après une longue journée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Sherazade\" est un vin qui exprime au mieux la vitalité et la chaleur de son terroir d'origine, et se distingue par son élégance et sa personnalité. Un incontournable pour les amateurs de vins siciliens et pour ceux qui recherchent un rouge de caractère et agréablement fruité.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39799805051052,"sku":"8585","price":14.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nero-d-Avola-DOC-Annata-2018-Sherazade-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300659"},{"product_id":"frappato-doc-2019-bellassai-donnafugata","title":"Frappato DOC - Bell'Assai - Donnafugata","description":"Le Frappato DOC \"Bell'Assai\" de Donnafugata est un vin rouge qui charme dès le premier regard avec sa couleur rouge rubis vif et brillant. Issu des terres ensoleillées de Sicile, ce vin exprime au mieux les caractéristiques du cépage Frappato, connu pour son profil aromatique frais et fruité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Bell'Assai offre un bouquet intensément aromatique, où se distinguent des notes de fraise, de framboise et une légère touche de rose, qui ajoute une agréable complexité. Ces arômes se mélangent délicatement avec des nuances d'herbes aromatiques et d'épices légères, témoignant de l'excellente maturation des raisins et du processus de vinification soigné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle avec une attaque douce, tout en maintenant une structure légère et élégante. L'acidité est bien équilibrée, contribuant à une agréable fraîcheur qui persiste dans une finale propre et fruitée. Sa vivacité le rend extrêmement buvable, avec des tanins fins et bien intégrés qui augmentent son élégance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Bell'Assai se marie parfaitement avec les plats de la cuisine méditerranéenne, comme des hors-d'œuvres légers, des plats à base de poisson et des viandes blanches. Grâce à son profil olfactif et gustatif frais, il est également idéal à déguster seul, comme apéritif, offrant un moment de pur plaisir sensoriel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDonnafugata, reconnue pour sa passion et la qualité de ses vins, cultive le Frappato avec des méthodes respectueuses de la nature et du territoire, obtenant un produit qui exalte les caractéristiques typiques du cépage et le terroir unique d'où il provient. Le Frappato DOC \"Bell'Assai\" est sans doute un témoignage de l'excellence et de l'artisanat vinicole sicilien.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39799877337260,"sku":"D5868","price":20.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Frappato-DOC-Annata-2018-Bell-Assai-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300646"},{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-docg-2020-floramundi-donnafugata","title":"Cerasuolo di Vittoria DOCG - Floramundi - Donnafugata","description":"Le Cerasuolo di Vittoria DOCG \"Floramundi\" de Donnafugata est une véritable expression de la terre sicilienne d'où il provient. Ce vin rouge est le fruit de la vinification soigneuse de deux cépages autochtones : le Nero d'Avola et le Frappato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Donnafugata est renommée pour son engagement dans la création de vins qui reflètent la richesse et la complexité du terroir sicilien. Floramundi est un exemple splendide de cette philosophie, offrant un vin avec une personnalité distincte et une identité forte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, Floramundi séduit par sa couleur rouge rubis éclatante, avec des reflets qui tendent vers le violet. Au nez, le bouquet est un enchantement de fruits rouges mûrs, comme des cerises et des fraises, enrichi par des nuances florales et une légère note épicée qui rend l'arôme complexe et invitant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la magie continue avec une structure équilibrée et harmonieuse. L'attaque est douce, suivie d'une fraîcheur agréable qui se marie bien avec les tanins soyeux. La présence du Frappato confère au vin une acidité vive et un caractère fruité persistant, tandis que le Nero d'Avola apporte structure et longévité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFloramundi est idéal pour accompagner un large éventail de plats. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats à base de champignons, des fromages affinés et même de la cuisine ethnique épicée. Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C pour en exalter toutes les qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDonnafugata produit ce vin en respectant l'environnement, utilisant des pratiques d'agriculture durable qui garantissent non seulement la santé du vignoble mais aussi celle des consommateurs. Floramundi n'est pas seulement un vin, mais une expérience qui porte avec elle la passion et l'histoire de l'un des terroirs viticoles les plus fascinants d'Italie.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39799951556780,"sku":"D5867","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Cerasuolo-di-Vittoria-DOCG-Annata-2018-Floramundi-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358474"},{"product_id":"etna-rosso-sul-vulcano-doc-2017-donnafugata","title":"Etna Rosso Sul Vulcano DOC - Donnafugata","description":"L'Etna Rosso \"Sul Vulcano\" DOC de la renommée cave Donnafugata est une expression authentique du territoire volcanique d'où il provient. Produit sur les pentes de l'Etna, le plus haut volcan actif en Europe, ce vin encapsule la richesse et la complexité conférées par son terroir unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDominé par le Nerello Mascalese, un cépage autochtone de Sicile, le \"Sul Vulcano\" se distingue par son caractère élégant et sa structure raffinée. Cultivé à environ 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, le vin bénéficie d'une fraîcheur remarquable, enrichie par une minéralité distinctive qui reflète les caractéristiques particulières du sol volcanique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des nuances qui tendent vers le grenat au fil des années. Au nez, il offre un bouquet captivant avec des arômes de fruits rouges mûrs, des épices fines et une légère touche de tabac et de chocolat, enrichissant la complexité olfactive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, \"Sul Vulcano\" se révèle équilibré et harmonieux, avec des tanins fins mais bien présents. L'acidité est vive, une caractéristique qui contribue à sa grande buvabilité et fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les herbes aromatiques et le sol de lave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se marie magnifiquement avec les plats de viandes rouges, gibiers et fromages affinés. Sa polyvalence le rend également idéal pour des accords avec des cuisines plus élaborées, où il peut équilibrer des saveurs riches et complexes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Rosso \"Sul Vulcano\" est un témoignage éloquent de la capacité de Donnafugata à produire des vins qui non seulement parlent de leur environnement d'origine mais le célèbrent à chaque gorgée.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39800498094252,"sku":"D9786","price":29.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-Sul-Vulcano-DOC-2017-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300645"},{"product_id":"tancredi-doc-2017-donnafugata","title":"Tancredi DOC - Donnafugata","description":"Le Tancredi DOC de Donnafugata est un vin rouge d'une grande élégance et complexité, incarnant parfaitement l'esprit et la tradition viticole de la Sicile. Fruit de l'engagement constant du domaine Donnafugata, situé dans une région unique pour son climat et son terroir, le Tancredi est principalement un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Nero d'Avola, avec l'ajout possible d'autres cépages selon le millésime.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet riche et complexe où dominent les notes de fruits rouges mûrs, enrichies par des nuances de tabac, de cacao et d'épices douces provenant de la maturation en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Tancredi DOC dévoile une structure robuste, mais en même temps élégante, avec des tannins bien intégrés qui mènent à une finale longue et persistante. L'équilibre entre l'acidité et le corps est magistral, en faisant un compagnon idéal pour des plats riches et savoureux comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturé dans des fûts de chêne pour une période pouvant varier de 12 à 14 mois avant un affinage supplémentaire en bouteille, le Tancredi atteint une excellente expression du potentiel viticole sicilien. C'est un vin qui peut être apprécié immédiatement, mais qui possède également un grand potentiel de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque gorgée de Tancredi DOC Donnafugata est un voyage à travers les traditions, les saveurs et les parfums de cette terre ensoleillée, le rendant un vin indispensable dans la cave de tout passionné.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39807824822444,"sku":"6330T","price":40.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Tancredi-DOC-Annata-2016-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1626358475"},{"product_id":"nero-davola-doc-mille-e-una-notte-donnafugata","title":"Nero d'Avola DOC - Mille e Una Notte - Donnafugata","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe joyau de la maison Donnafugata de Mille e Una Notte en fait. Ce vin produit principalement à partir de raisins Nero d'Avola, est né de la volonté de la maison de donner le prestige le plus absolu aux produits de Sicile, et donc à partir du cépage le plus emblématique.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est donc ce vin qui est l'expression parfaite de ceux qui veulent savourer non seulement un bon vin, mais tout un territoire : la Sicile. Personnalité fascinante et arômes engageants, un vin à déguster en toute tranquillité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Rouge rubis impénétrable; profil aromatique exprimé par la confiture de petits fruits, la violette, le café, le tabac et les épices noires. La bouche s'imprègne ensuite d'arômes sombres et chaleureux, conférant une longue persistance et des arômes typiques de la vigne.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39807976276140,"sku":"3648S","price":78.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nero-d-Avola-DOC-Annata-2016-Mille-e-Una-Notte-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300657"},{"product_id":"copia-del-nero-davola-doc-2017-mille-e-una-notte-magnum-donnafugata","title":"Nero d'Avola DOC - Mille e Una Notte - Magnum - Donnafugata","description":"Le Nero d'Avola DOC \"Mille e Una Notte\" MAGNUM de Donnafugata incarne l'essence du prestigieux cépage autochtone sicilien, offrant une expérience sensorielle extraordinaire. Ce vin rouge profond met en lumière le savoir-faire œnologique du domaine Donnafugata, reflétant la riche tradition viticole de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée \"Mille e Una Notte\" se présente avec une couleur rouge rubis intense et pénétrante. Au nez, elle se distingue par un bouquet complexe et enveloppant, où dominent des notes de fruits mûrs tels que la mûre et la cerise, accompagnées de nuances épicées de tabac et de cacao, résultant de la maturation en barrique. Le profil olfactif est rehaussé de subtils indices d'herbes aromatiques et une légère et caressante vanille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste et bien structuré, avec un équilibre parfait entre l'acidité et des tanins doux et veloutés. Le final est persistant et aromatique, avec un retour des épices et une agréable fraîcheur minérale qui incite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches et savoureux, tels que les rôtis de viande, l'agneau au four et les fromages affinés, le \"Mille e Una Notte\" MAGNUM est également un superbe vin de méditation. Une véritable célébration du terroir sicilien, ce vin est parfait pour les occasions spéciales et représente un excellent candidat au vieillissement, promettant de se développer magnifiquement au fil des années.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrésenté en format MAGNUM, il est particulièrement adapté pour les célébrations et constitue un cadeau de grande envergure pour les amateurs de vin.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39807999115436,"sku":"3647S","price":182.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-di-Nero-d-Avola-DOC-Annata-2016-Mille-e-Una-Notte-150-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300657"},{"product_id":"moscato-di-pantelleria-doc-kabir-donnafugata","title":"Moscato di Pantelleria DOC - Kabir - Donnafugata","description":"Le Moscato di Pantelleria DOC \"Kabir\" de Donnafugata représente une magnifique expression d'un des cépages les plus aromatiques et captivants : le Moscato di Alessandria, localement connu sous le nom de Zibibbo. Produit sur la pittoresque île de Pantelleria, ce vin doux incarne naturellement l'essence du terroir volcanique et le microclimat méditerranéen unique, enrichi par la brise marine et l'intense exposition au soleil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLumineux et attrayant, le Kabir se distingue par sa couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés. Au nez, il évoque un riche bouquet d'arômes intenses, où dominent les notes de pêche, d'abricot et de melon, enrichies par de délicates nuances d'herbes aromatiques et de fleurs blanches. Une subtile touche de minéralité ajoute de la complexité à cette symphonie olfactive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le \"Kabir\" de Donnafugata est merveilleusement équilibré, avec un parfait équilibre entre douceur et fraîcheur. La douceur n'est jamais oppressante, équilibrée par une acidité vivace qui invite à prendre une autre gorgée. La persistance est remarquable, laissant un arrière-goût agréablement fruité et un souvenir de délicates épices douces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal en apéritif ou pour accompagner des desserts légers, des fromages à pâte persillée ou des plats de cuisine ethnique épicée. Une mention spéciale doit être faite pour son accord avec le cannolo sicilien, où le contraste entre la richesse de la ricotta et la fraîcheur fruitée du Moscato crée un mariage inoubliable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Kabir\" de Donnafugata est un hommage à l'art viticole de Pantelleria, offrant une expérience sensorielle qui célèbre la douceur naturelle et l'aromaticité du Moscato, sublimée par un vignoble séculaire et un savoir-faire artisanal enviable. Un vin de méditation, à découvrir et à aimer gorgée après gorgée.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39808093257900,"sku":"MAG-6323T","price":35.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Moscato-di-Pantelleria-DOC-Annata-2018-Kabir-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300655"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-doc-ben-rye-75cl-donnafugata","title":"Passito di Pantelleria DOC - Ben Ryè - Donnafugata","description":"Le Passito di Pantelleria DOC \"Ben Ryè\" de Donnafugata est un vin doux de dessert célébré dans le monde entier pour sa complexité et intensité aromatique extraordinaires. Produit à partir des raisins Zibibbo (Moscato d'Alessandria), mûris sous le soleil clair de l'île de Pantelleria, ce vin est un véritable chef-d'œuvre d'équilibre entre douceur et fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe nom \"Ben Ryè\" provient de l'arabe et signifie \"fils du vent\", un hommage à la brise marine qui caresse l'île et aide à concentrer les sucres et les arômes dans les raisins. Les vignes de Donnafugata, situées sur des terrains en terrasses, bénéficient d'un microclimat unique dû à la combinaison du soleil intense, du vent fort et de l'humidité apportée par la proximité de la mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa récolte s'effectue manuellement à la fin août, et les raisins subissent un flétrissement naturel qui concentre encore plus les sucres et les arômes. Ensuite, le vin est soumis à un lent processus de fermentation et de maturation dans des cuves d'acier, préservant les riches arômes de fruits mûrs, tels que l'abricot et la pêche, mélangés à des notes de miel et d'herbes aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrésenté dans un élégant écrin, le Ben Ryè est un cadeau idéal pour les connaisseurs, parfait pour les occasions spéciales. Il s'accorde merveilleusement bien avec des fromages à pâte persillée, des pâtisseries sèches et du chocolat, mais il est également excellent à savourer seul, pour la méditation. Sa richesse est équilibrée par une agréable acidité qui assure une longue persistance en bouche, laissant une impression inoubliable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcheter le Passito di Pantelleria \"Ben Ryè\" de Donnafugata, c'est goûter à l'une des expressions les plus raffinées et élégantes du terroir de Pantelleria, témoin d'une tradition viticole qui transforme les fruits du soleil et du vent en un nectar exquis.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39808118915244,"sku":"6317T","price":90.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Passito-di-Pantelleria-DOC-Annata-2017-Ben-Rye-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300659"},{"product_id":"copia-del-passito-di-pantelleria-doc-2017-ben-rye-magnum-donnafugata","title":"Passito di Pantelleria DOC - Ben Ryè - Magnum - Donnafugata","description":"Le Passito di Pantelleria \"Ben Ryè\" de Donnafugata est un des exemples les plus remarquables de vin doux naturel produit en Italie. Présenté en format MAGNUM, ce vin est réputé pour son intensité et sa complexité aromatique unique, qui capture l'essence de l'île de Pantelleria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Ben Ryè\" est élaboré exclusivement à partir de raisins Zibibbo (Moscato d’Alessandria) cueillis à la main et soigneusement sélectionnés. Sa production implique un processus de séchage au soleil qui concentre les sucres et les arômes, suivi par une lente fermentation et maturation qui se déroule dans de grandes barriques en chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa couleur est d'un ambre doré intense. Au nez, il dévoile un parfum riche et complexe, avec des notes dominantes d'abricot sec, de figues, de miel d'acacia et des touches intrigantes d'herbes aromatiques et d'épices douces. En bouche, il est merveilleusement équilibré : la douceur naturelle est parfaitement contrebalancée par une fraîcheur vive, menant à une finale persistante et aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Ben Ryè\" MAGNUM est un vin qui offre une expérience de dégustation extraordinaire, idéal pour accompagner des desserts comme des tartes aux fruits ou des fromages à pâte persillée. De plus, grâce à sa présentation en format MAGNUM, il se prête magnifiquement comme pièce centrale lors de célébrations spéciales ou comme cadeau raffiné pour les amateurs de vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir légèrement frais, à environ 12-14°C, pour mettre en valeur toutes ses couches de saveurs et d'arômes. Ce Passito di Pantelleria est un témoin de l'excellence viticole italienne qui enchante à chaque gorgée.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39808148504748,"sku":"G167","price":165.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-di-Passito-di-Pantelleria-DOC-Annata-2017-Ben-Rye-Cantina-Donnafugata-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300660"},{"product_id":"grillo-sicilia-doc-2019-i-tini","title":"Grillo Sicilia DOC - I Tini","description":"Le Grillo Sicilia DOC de \"I Tini\" représente une expression lumineuse et pure du cépage autochtone sicilien, Grillo, réputé pour sa capacité à produire des vins de caractère avec un fort lien avec le territoire. Ce vin, avec une teneur en alcool modérée, est un parfait témoignage de la richesse et de la diversité du terroir sicilien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit exclusivement à partir de raisins Grillo, la vendange se fait manuellement dans les premiers jours de septembre, moment où les raisins atteignent l'équilibre parfait entre la maturation phénolique et l'acidité. Après la récolte, les raisins subissent un pressurage délicat et le moût fermente à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur aromatique du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat est un vin qui se distingue par sa couleur jaune paille avec de légers reflets verts. Au nez, le Grillo Sicilia DOC - I Tini offre un bouquet captivant avec des notes vibrantes de fruits tropicaux, d'agrumes et une touche d'herbes aromatiques qui confère une fraîcheur très invitante. En bouche, le vin est vivant et bien équilibré, avec une acidité fraîche qui mène à une finale persistamment aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent comme apéritif, ce vin se marie à merveille avec des entrées légères, des fruits de mer et des plats à base de poisson. Sa versatilité en fait également un excellent choix pour accompagner des plats épicés et savoureux de la cuisine asiatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Grillo Sicilia DOC - I Tini\" est un vin qui séduit par son élégance et sa vivacité, parfait pour ceux qui souhaitent découvrir l'essence des vins blancs siciliens. Un véritable joyau, capable de transmettre à chaque gorgée la chaleur et la passion de la viticulture sicilienne.","brand":"I Tini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40050026184876,"sku":"EN-LV-10","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Grillo-DOC-Annata-2019-Cantina-I-Tini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358501"},{"product_id":"nero-davola-sicilia-doc-2019-i-tini","title":"Nero d'Avola Sicilia DOC - I Tini","description":"Le Nero d'Avola Sicilia DOC de I Tini exprime pleinement l'essence de la Sicile à travers l'un de ses cépages les plus représentatifs. Ce vin rouge se distingue par sa couleur rubis profond qui annonce un bouquet d'arômes intenses où l'on peut reconnaître des notes de fruits rouges mûrs et d'épices délicates, avec un léger indice de vanille et de chocolat noir, résultant d'un usage habile du bois pendant le vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Nero d'Avola de I Tini est généreux et complexe. L'attaque est douce et enveloppante, permettant aux saveurs de cerise, prune et poivre noir de se dévoiler progressivement. La structure est solide, soutenue par des tanins mûrs et veloutés qui mènent à une finale persistante, avec un élégant arrière-goût de tabac et de cuir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivé dans les sols riches et ensoleillés de la Sicile, ce vin bénéficie des conditions climatiques idéales qui accentuent la maturation des raisins et la concentration des saveurs. Chaque étape de la production est soigneusement contrôlée afin de préserver les caractéristiques naturelles du cépage et du terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Nero d'Avola Sicilia DOC de I Tini est un excellent compagnon pour des plats robustes tels que les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés. Il est également un excellent choix pour accompagner une soirée de conversation devant la cheminée. Sa polyvalence le rend également appréciable lors d'occasions moins formelles, peut-être servi légèrement frais, pour mettre en avant sa fraîcheur et sa vivacité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn définitive, ce vin n'est pas seulement une boisson à déguster ; c'est une expérience qui raconte la tradition viticole sicilienne à chaque gorgée.","brand":"I Tini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40050075697324,"sku":"EN-LV-11","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nero-d-Avola-DOC-Annata-2019-Cantina-I-Tini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358501"},{"product_id":"etna-bianco-gamma-doc-2020-federico-curtaz","title":"Etna Bianco DOC - Gamma - Federico Curtaz","description":"Le vin Etna Bianco DOC de Federico Curtaz est un joyau œnologique issu des pentes fertiles du volcan Etna en Sicile, une région réputée pour la production de vins d'une qualité exceptionnelle grâce à son terroir unique. La cuvée \"Gamma\" représente l'une des expressions les plus raffinées de ce territoire, fruit d'une sélection rigoureuse des meilleures grappes de Carricante, un cépage autochtone de l'Etna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur de ce vin est un jaune paille délicat, avec des reflets verdâtres suggérant sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet complexe et intrigant, caractérisé par des notes de fruits à chair blanche, comme la pomme verte et la poire, suivies de nuances de fleurs blanches et une légère touche d'herbes aromatiques. La minéralité est bien présente, typique de la lave volcanique dont proviennent les vignes, ajoutant une dimension de profondeur et de persistance aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'Etna Bianco Gamma de Federico Curtaz surprend par son extraordinaire équilibre entre acidité et corpulence. La fraîcheur est palpable, soutenue par une structure solide et des saveurs qui reflètent le nez, avec des ajouts de nuances minérales et une légère salinité en finale qui nettoie le palais. Ce vin possède une élégance innée et une persistance qui le rendent approprié tant comme apéritif qu'en accompagnement de plats délicats de poisson, fruits de mer ou fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification est conduite avec une grande attention aux techniques de fermentation, qui se déroule à des températures contrôlées pour préserver tous les arômes délicats des raisins. Le vieillissement en cuves d'acier inoxydable aide à maintenir la fraîcheur et les caractéristiques variétales du Carricante, faisant de ce vin un exemple splendide de la capacité de Federico Curtaz à interpréter le terroir de l'Etna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Bianco DOC - Gamma de Federico Curtaz est donc un excellent choix pour ceux qui recherchent un blanc sicilien de haute qualité, qui exprime la complexité, l'élégance et un lien profond avec son territoire d'origine.","brand":"Federico Curtaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148315529433,"sku":"E4728","price":33.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Bianco-DOC-Annata-2020-Gamma-75-cl-Cantina-Federico-Curtaz-bottle-of-italy.jpg?v=1642586043"},{"product_id":"etna-rosso-il-purgatorio-doc-2020-federico-curtaz","title":"Etna Rosso DOC - Il Purgatorio - Federico Curtaz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"sottotitolo\"\u003eLe nom Purgatoire vient de\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e lieu de production, un ancien quartier de l'Etna, un parmi des milliers. Une terre de choix, où le vin a un caractère fort sans médiation, comme l'interprétation de Federico Curtaz de ses vins de l'Etna. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vendanges se font au mois d'octobre ; d'anciens vignobles cultivés sur des dépôts volcaniques datant d'il y a environ 15 000 ans. Le vin est vinifié dans des cuves en acier et élevé en barriques et en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Etna Rosso est une lecture volcanique dans une tonalité piémontaise, où le volume et l'acidité jouent un rôle décisif dans la définition de ce vin. Un gobelet qui a une couleur rouge rubis intense et un bouquet caractérisé par un arôme typique de fruits rouges et des notes épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge profond, avec une texture tannique soyeuse et enveloppante. Il Purgatorio est un verre d'excellente buvabilité et persistance en bouche qui garantit une gorgée de qualité et une finale harmonieuse. Excellent à combiner avec des plats à base de viande grillée, de rôtis, de gibier et de fromages pas trop affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Federico Curtaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148317364441,"sku":"E4727","price":33.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-Annata-2020-Il-Purgatorio-75-cl-Cantina-Federico-Curtaz-bottle-of-italy.jpg?v=1642586053"},{"product_id":"nero-davola-ananke-doc-2020-federico-curtaz","title":"Nero d'Avola DOC - Ananke - Federico Curtaz","description":"\u003cdiv class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"sottotitolo\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnanké, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003el'ancienne déesse qui représente la nécessité, le destin, la conséquence et bien plus encore. Un retour aux gestes paysans auxquels Federico Curtaz est lié depuis son enfance et qu'il souhaite enfermer dans ce nouveau chapitre de son expérience viticole. \u003c\/span\u003eLes raisins sont vendangés en septembre, le vin est ensuite vinifié et élevé en cuves acier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnanke est un vin volcanique avec une couleur rouge rubis intense et flamboyante. Caractérisé par un bouquet extrêmement enivrant où dominent les parfums de cerise au marasca. Un rouge majestueux, avec une grande jutosité et une texture tannique douce bien intégrée au corps du vin. Un verre équilibré et persistant en bouche qui assure une gorgée de qualité et de plaisir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec des entrées aux sauces pas trop savoureuses, des plats de viandes grillées, des rôtis, du gibier et des fromages pas trop assaisonnés, il trouve l'expression maximale de ses qualités organoleptiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Federico Curtaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148319166681,"sku":"E4726","price":26.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nero-d-Avola-DOC-Annata-2020-Ananke-75-cl-Cantina-Federico-Curtaz-bottle-of-italy.jpg?v=1642586057"},{"product_id":"carrico-68-8-igp-filippo-grasso","title":"Carrico 68.8 IGP - Filippo Grasso","description":"Découvrez le Carrico 68.8 IGP, une superbe expression du terroir sicilien produite par la célèbre cave Filippo Grasso. Ce vin capture l'essence de la Sicile, offrant une expérience olfactive et gustative qui reflète la riche tradition viticole de l'île.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Carrico 68.8 dévoile un bouquet intrigant, caractérisé par des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enveloppées de nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, grâce au vieillissement habile en fûts de bois. Ces essences aromatiques sont le prélude à un palais complexe et bien équilibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se distingue par sa structure robuste et ses tanins veloutés qui s'intègrent harmonieusement avec l'acidité vibrante. Les couches de goût se succèdent, montrant une richesse de saveurs qui persistent dans une finale longue et satisfaisante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Carrico 68.8 est produit avec des raisins soigneusement sélectionnés, respectant les critères de l'Indication Géographique Protégée (IGP), qui garantit la provenance et la qualité des vignes. La vinification est minutieusement surveillée par Filippo Grasso, qui utilise à la fois des techniques traditionnelles et modernes pour rehausser le caractère unique de ces raisins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes accords recommandés incluent des plats robustes tels que les braisés, les rôtis et les fromages affinés. Idéalement servi à une température de 18-20°C, le Carrico 68.8 est un vin qui peut être apprécié immédiatement ou laissé vieillir pour exprimer d'autres nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bouteille présente un design élégant qui reflète la qualité de son contenu, faisant de ce vin un cadeau idéal pour les amateurs ou un ajout précieux à toute collection. Découvrez le charme du Carrico 68.8 IGP de Filippo Grasso, un vin qui célèbre fièrement l'héritage viticole sicilien.","brand":"Filippo Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148319920345,"sku":"D7526","price":18.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Carrico-68-8-IGP-75-cl-Cantina-Filippo-Grasso-bottle-of-italy.jpg?v=1642584106"},{"product_id":"etna-bianco-superiore-mari-di-ripiddu-doc-2020-filippo-grasso","title":"Etna Bianco Superiore DOC - Mari di Ripiddu - Filippo Grasso","description":"L'Etna Bianco Superiore DOC \"Mari di Ripiddu\" produit par la prestigieuse cave Filippo Grasso représente l'excellence des vins blancs siciliens, nés de l'étreinte entre les anciennes vignes et le terroir unique du volcan Etna. Ce vin est principalement obtenu à partir de raisins Carricante, typiques de la région, avec l'ajout possible d'un petit pourcentage d'autres variétés autochtones.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa récolte des raisins se fait manuellement à des moments optimaux pour garantir leur intégrité et leur fraîcheur. Le vin est ensuite affiné en acier pour conserver toutes les nuances aromatiques originales des raisins. Le résultat est un spectre olfactif étonnamment riche, allant de notes de fruits blancs mûrs, comme la pêche et la poire, à des nuances plus complexes d'herbes aromatiques et de minéralité pierreuse qui reflètent le sol volcanique de culture.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu palais, \"Mari di Ripiddu\" s'exprime avec un équilibre parfait entre acidité et douceur, offrant une gorgée pleine et enveloppante, caractérisée par une persistance aromatique longue et agréablement fraîche. Sa structure promet également un bon potentiel de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServi idéalement entre 10 et 12 degrés Celsius, cet Etna Bianco Superiore s'accompagne magnifiquement avec des fruits de mer, des plats de poisson élaborés ou des fromages à pâte molle. Un vin qui non seulement raconte l'histoire de son territoire, mais célèbre aussi l'art vinicole de Filippo Grasso, le rendant parfait pour chaque collectionneur ou passionné désirant découvrir les nuances de l'un des terroirs les plus fascinants de Sicile.","brand":"Filippo Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148319953113,"sku":"D1005","price":22.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Bianco-Superiore-DOC-Annata-2020-Mari-di-Ripiddu-75-cl-Cantina-Filippo-Grasso-bottle-of-italy.jpg?v=1642584115"},{"product_id":"etna-rosso-ripiddu-doc-2019-filippo-grasso","title":"Etna Rosso DOC - Ripiddu - Filippo Grasso","description":"Depuis le cœur vibrant des cépages autochtones siciliens, naît l'élégant Etna Rosso DOC \"Ripiddu\", produit avec maestria par la cave Filippo Grasso. Ce vin incarne l'essence de l'Etna, le volcan actif qui donne à ce terroir unique et incomparable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa composition variétale de \"Ripiddu\" est dominée par le Nerello Mascalese, accompagné d'un petit pourcentage de Nerello Cappuccio, cépages qui trouvent dans la fraîcheur et les sols minéraux de l'Etna le terrain idéal pour s'exprimer au mieux. Le processus de vinification suit des méthodes traditionnelles, favorisant une maturation en fûts de chêne qui n'écrase pas mais souligne les qualités naturelles du raisin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il émerge un bouquet complexe et séduisant, caractérisé par des notes de petits fruits rouges, des épices délicates et une légère touche de tabac et de chocolat, résultat d'un élégant vieillissement en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'Etna Rosso DOC \"Ripiddu\" de Filippo Grasso offre une trame tannique bien équilibrée et une fraîcheur vive, typiques des vins de l'Etna, qui se composent en une structure élégante et persistante. Les notes fruitées se fondent avec une minéralité marquée, typique du sol volcanique de l'Etna, laissant une sensation longue et agréablement complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, ce vin est un excellent choix pour les amateurs de vins siciliens de haute qualité qui recherchent un produit capable de raconter l'histoire et le territoire d'origine. \"Ripiddu\" est également un excellent compagnon pour des conversations en soirée devant la cheminée, où sa chaleur et son intensité peuvent être pleinement appréciées.","brand":"Filippo Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148320018649,"sku":"D1004","price":18.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-Annata-2020-Ripiddu-75-cl-Cantina-Filippo-Grasso-bottle-of-italy.jpg?v=1642584126"},{"product_id":"etna-rosso-capu-chiurma-doc-75cl-filippo-grasso","title":"Etna Rosso DOC - Capu Chiurma - Filippo Grasso","description":"L'Etna Rosso DOC Capu Chiurma de Filippo Grasso est une expression raffinée du territoire volcanique dont il provient. Ce vin est le résultat d'une sélection rigoureuse de raisins Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, cultivés sur les pentes de l'Etna, où les sols riches en minéraux et l'altitude confèrent des caractéristiques uniques et distinctives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur du Capu Chiurma est un rouge rubis profond avec des reflets grenat qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, le vin déploie un bouquet complexe d'arômes : on distingue des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les fraises des bois, accompagnées de nuances d'épices, de pierre ponce et d'une légère touche de tabac et de chocolat, résultant de la maturation en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'Etna Rosso DOC de Filippo Grasso révèle un corps moyen-plein, équilibré et bien structuré. La texture tannique élégante se mêle à une fraîcheur vive, typique des vins de l'Etna, qui conduit à une finale persistante et aromatique. Ce vin montre une excellente capacité de vieillissement, évoluant magnifiquement sur plusieurs années.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est recommandé de l'associer avec des plats de la cuisine sicilienne, comme la pasta alla norma ou l'agneau au four. Parfait aussi avec des fromages affinés et des viandes rouges. Il est conseillé d'ouvrir la bouteille au moins une heure avant le service pour laisser exprimer au mieux ses qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Rosso DOC Capu Chiurma n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle qui raconte la force et la passion de la viticulture sur l'Etna, le rendant indispensable pour les amateurs de vin à la recherche de productions authentiques et de terroir.","brand":"Filippo Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148320051417,"sku":"D1008","price":23.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-Annata-2020-Capu-Chiurma-75-cl-Cantina-Filippo-Grasso-bottle-of-italy.jpg?v=1642584121"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/collections\/foto-vigneto-vigna-bottle-of-italy_a72161cd-85b9-4514-9323-8021898bc6d9.jpg?v=1658400951","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/sicilia\/vini-rosati.oembed?page=2","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}