{"title":"Vini Bertè \u0026 Cordini","description":"","products":[{"product_id":"oltrepo-pavese-merodo-classico-cuvee-tradizione-docg-2018-berte-cordini","title":"Oltrepò Pavese Metodo Classico Cuvèe DOCG - Tradizione - Bertè \u0026 Cordini","description":"Nous introduisons avec fierté l'Oltrepò Pavese Metodo Classico Cuvèe DOCG - Tradizione, une expression raffinée de vin mousseux créée par la renommée cave Bertè \u0026 Cordini. Ce vin mousseux représente l'excellence de la viticulture dans l'Oltrepò Pavese, une région géographique notoirement fertile pour la production de vins mousseux de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Oltrepò Pavese Metodo Classico Cuvèe DOCG - Tradizione est principalement composé de raisins Pinot Nero, récoltés et sélectionnés avec soin. La fermentation suit la méthode classique, qui inclut une seconde fermentation en bouteille, similaire à celle utilisée pour le Champagne. Ce processus confère à ce vin mousseux une complexité et une finesse de bulles qui sont vraiment exceptionnelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, enrichie par un perlage très fin et persistant. Au nez, il est riche en arômes qui varient des notes fruitées de pomme verte et d'agrumes à celles plus florales et de levure fraîche, résultat de la longue maturation en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'Oltrepò Pavese Metodo Classico Cuvèe DOCG - Tradizione surprend par sa vivacité et sa fraîcheur. L'équilibre est parfait entre l'acidité et la sapidité, avec une persistance gustative qui incite à une autre gorgée. L'arrière-goût est propre, avec un rappel agréable des notes fruitées et une délicate crémosité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin mousseux est idéal en apéritif mais aussi pour accompagner tout le repas, notamment des plats à base de poisson, fruits de mer ou viandes blanches. Son élégance et sa structure le rendent également adapté aux occasions festives et célébratives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChoisir l'Oltrepò Pavese Metodo Classico Cuvèe DOCG - Tradizione de Bertè \u0026 Cordini, c'est célébrer la tradition viticole italienne avec un produit d'indiscutable qualité et raffinement. Un véritable joyau de la Lombardie à ne pas manquer.","brand":"Bertè \u0026 Cordini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313268441,"sku":"T438","price":25.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Oltrepo-Pavese-Metodo-Classico-Cuvee-DOCG-Tradizione-Francesco-Montagna-Berte-e-Cordini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1662049842"},{"product_id":"oltrepo-pavese-metodo-classico-cruase-docg-berte-cordini","title":"Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG - Cruasè - Bertè \u0026 Cordini","description":"Le Cruasé de Bertè \u0026 Cordini représente une expression élégante et distincte du Méthode Classique dans la DOCG Oltrepò Pavese. Ce vin rosé pétillant se distingue par son caractère raffiné, fruit d'une vinification experte qui reflète la haute qualité des raisins Pinot Nero, soigneusement sélectionnés et récoltés à la main dans les meilleures parcelles de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa particularité du Cruasé réside dans son processus de production où la seconde fermentation se déroule en bouteille, suivant la méthode traditionnelle classique. Ce processus confère au vin une complexité extraordinaire et une mousse fine, essentielles pour une expérience de dégustation superbe. La période de maturation sur levures dure au moins 36 mois, contribuant à développer sa stature et son intensité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Cruasé présente une teinte saumon brillante et séduisante, anticipant les nuances olfactives de petits fruits rouges, de fleurs des champs et de légères touches de pain grillé. En bouche, le vin séduit par son équilibre entre fraîcheur et onctuosité, une structure élégante qui se marie avec des saveurs de framboise, de fraise et une subtile trame minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce vin rosé pétillant s'harmonise également magnifiquement avec des plats de poisson finement élaborés, des crustacés et se prête parfaitement à des risottos milanais savoureux. Il est aussi un excellent compagnon pour les célébrations et les moments spéciaux, offrant une touche de classe et de sophistication qui rehausse chaque occasion.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Bertè \u0026 Cordini, avec son dévouement à la qualité et à l'innovation, continue de renforcer sa réputation en produisant des vins qui reflètent l'authenticité et la passion pour le terroir de l'Oltrepò Pavese.","brand":"Bertè \u0026 Cordini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313366745,"sku":"W331","price":27.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Oltrepo-Pavese-Metodo-Classico-DOC-Cruase-Francesco-Montagna-Berte-e-Cordini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1662049817"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/vini-berte-cordini\/spumante.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}