{"title":"Vini San Salvatore 1988","description":"","products":[{"product_id":"calpazio-greco-paestum-igp-bio-2020-75cl-san-salvatore-1988","title":"Greco Paestum IGP BIO - Calpazio - San Salvatore 1988","description":"Découvrez le prestigieux \"Greco Paestum IGP BIO - Calpazio\" de la cave San Salvatore 1988, un modèle exceptionnel qui capte l'essence du terroir unique du Sud de l'Italie. Ce vin est produit selon des méthodes d'agriculture biologique, garantissant non seulement la durabilité de l'environnement, mais aussi un produit final de qualité supérieure.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCultivé au cœur du Cilento, une zone réputée pour sa biodiversité et son riche patrimoine agricole, le Greco Paestum de San Salvatore exprime au mieux les caractéristiques variétales du Greco. Le climat méditerranéen, caractérisé par des journées chaudes d'été et une fraîche brise marine, confère à ce vin une complexité aromatique remarquable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin se présente avec une couleur jaune paille brillant, avec des reflets qui tendent vers le doré avec le vieillissement. Au nez, il révèle un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et la poire, enrichies par de délicates nuances d'amande et de fleurs blanches, typiques du cépage Greco. L'utilisation contrôlée du bois lors du vieillissement ajoute une légère touche de vanille et d'épices douces, qui équilibre parfaitement l'acidité vive.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le \"Greco Paestum IGP BIO - Calpazio\" surprend par sa fraîcheur et sa minéralité, typiques des raisins cultivés sur ces terres calcaires. L'équilibre entre l'acidité et la structure rend ce vin exceptionnellement harmonieux et persistant, avec une finale propre et rafraîchissante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de poissons élaborés, des fruits de mer, ou des plats végétariens à base de légumes grillés, ce vin se distingue également comme un excellent compagnon pour des plats de pâtes avec sauce blanche.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProposez aux passionnés et aux novices du vin un choix qui représente l'excellence de la viticulture biologique italienne avec le Greco Paestum IGP BIO - Calpazio de San Salvatore 1988. Un ajout authentique et élégant à votre sélection qui attirera sûrement les amateurs de vin désireux de découvrir des produits uniques et de haute qualité.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818007892185,"sku":"E7066","price":22.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Greco-Paestum-IGP-BIO-Calpazio-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493906"},{"product_id":"cecerale-fiano-paestum-igp-senza-solfiti-aggiunti-2020-75cl-san-salvatore-1988","title":"Fiano Paestum IGP - Sans Sulfites Aggiunti - Cecerale - San Salvatore 1988","description":"Le Fiano Paestum IGP \"Cecerale\" de San Salvatore 1988 est une expression exceptionnelle de la viticulture biologique au cœur de la Campanie. Ce vin se distingue par sa production sans sulfites ajoutés, méthode qui préserve la pureté et l'essence naturelle du cépage Fiano, garantissant une expérience de dégustation authentique et saine.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin arbore une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres, annonçant la fraîcheur et la vivacité qui caractérisent la dégustation. Au nez, il révèle des arômes intenses et enchanteurs de fruits à chair blanche, tels que pêches et poires mûres, accompagnés de touches florales délicates et d'une légère note de menthe, qui ajoute une fraîcheur aromatique intrigante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Fiano Paestum IGP \"Cecerale\" de San Salvatore 1988 surprend par sa structure équilibrée et sa complexité. La fraîcheur est bien équilibrée par une crémosité douce, conférant au vin une agréable persistance. L'acidité naturelle est bien intégrée et apporte une vivacité vibrante qui se prolonge dans une finale longue et agréablement aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce vin s'accorde magnifiquement avec des plats de poisson, fruits de mer et fromages frais. Sa pureté et l'absence de sulfites ajoutés le rendent particulièrement adapté à ceux qui recherchent des vins naturels de haute qualité et pour ceux qui sont sensibles aux sulfites.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Fiano Paestum IGP \"Cecerale\" de San Salvatore 1988 n'est pas seulement un vin, mais une déclaration de respect et d'amour envers le terroir d'origine, offrant une expérience unique qui reflète la philosophie durable et biologique du domaine San Salvatore 1988.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818007924953,"sku":"E7067","price":24.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-Paestum-IGP-Senza-Solfiti-Aggiunti-Cecerale-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493842"},{"product_id":"ceraso-aglianico-paestum-igp-2020-75cl-san-salvatore-1988","title":"Aglianico Paestum IGP - Ceraso - San Salvatore 1988","description":"L'Aglianico Paestum IGP de Ceraso de la cave San Salvatore 1988 est un vin rouge qui incarne la richesse et la complexité du territoire campanien. Ce vin, produit dans la région du Cilento, est célébré pour son caractère distinctif et son expression aromatique intense.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLes Aglianico de Ceraso sont connus pour leurs profils robustes et structurés, et le San Salvatore 1988 ne fait pas exception. Le vin est obtenu à partir de raisins Aglianico purs, cueillis et sélectionnés manuellement avec grand soin. La vinification suit des méthodes traditionnelles qui préservent la particularité du cépage et du microclimat local.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, l'Aglianico Paestum IGP se présente avec une couleur rouge rubis profond, virant au grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme les prunes et les griottes, enrichies de nuances d'épices, de chocolat et une légère touche de vanille, résultat de l'élevage en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, il est vigoureux et pleinement corsé. Sa structure tannique est bien équilibrée par une fraîcheur acide qui lui donne longévité et vivacité. La finale est longue et persistante, avec un retour des notes fruitées et épicées perçues au nez.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'Aglianico Paestum IGP de San Salvatore 1988 est idéal accompagné de plats de viande rouge robustes, de gibier ou de fromages affinés. Il est aussi un excellent candidat pour le vieillissement, capable d'évoluer et de s'améliorer pendant de nombreuses années à venir.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans chaque verre de ce vin est encapsulée la passion et l'héritage de San Salvatore, une cave qui s'engage à maintenir des méthodes de culture biologiques et durables, respectant la terrassement et l’intégrité du paysage cilentano.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818007957721,"sku":"E7075","price":19.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Aglianico-Paestum-IGP-Ceraso-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1655992928"},{"product_id":"falanghina-igp-campania-75cl-san-salvatore-1988","title":"Falanghina IGP Campania - San Salvatore 1988","description":"La Falanghina IGP Campanie de San Salvatore 1988 est un vin blanc qui capture l'essence de la Campanie avec une élégance raffinée et une fraîcheur vibrante. Ce vin se distingue par son profil aromatique particulièrement attrayant, combinant des notes de fleurs blanches, de fruits tropicaux tels que l'ananas et la mangue, et une légère touche d'herbes aromatiques, typique de la variété Falanghina.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la Falanghina de San Salvatore 1988 révèle une structure équilibrée avec une acidité brillante qui soutient habilement les saveurs fruitées, transportant les sensations olfactives dans une expérience gustative cohérente et agréable. On retrouve également de subtiles nuances minérales qui rappellent la richesse des sols volcaniques de la région, ajoutant complexité et amplitude à la dégustation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce vin se marie aussi magnifiquement avec des plats de poisson, des fruits de mer et des fromages frais, rehaussant et complétant la variété des goûts. Sa capacité à équilibrer la richesse fruitée avec la fraîcheur acide le rend polyvalent et appréciable dans de multiples contextes gastronomiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa Falanghina IGP Campanie de San Salvatore 1988 est également un exemple du rôle que la durabilité peut jouer en viticulture, avec la cave engagée dans des pratiques respectueuses de l'environnement et valorisant le territoire. Le soin apporté à la production et l'attention aux détails se reflètent clairement dans la qualité de ce vin, qui est destiné à satisfaire les palais les plus exigeants.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818007990489,"sku":"E7068","price":18.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Falanghina-IGP-Campania-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493809"},{"product_id":"gioi-spuamante-brut-rose-millesimato-2018-75cl-san-salvatore-1988","title":"Spumante Brut Rosè Millesimato - Gioì - San Salvatore 1988","description":"Le Spumante Brut Rosè Millésimé \"Gioì\" de la cave San Salvatore 1988 représente une excellence dans le panorama des vins mousseux italiens, particulièrement connu pour son caractère distinctif et son élégance raffinée. Originaire de la prestigieuse région viticole de la Campanie, ce spumante est le fruit d'une sélection scrupuleuse de raisins rosés, qui sont soigneusement vinifiés pour en exalter le profil aromatique et gustatif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vendange, strictement manuelle, se déroule dans le plein respect des rythmes naturels de la vigne, assurant une récolte au moment optimal de maturation. Le processus de vinification suit des méthodes traditionnelles combinées à des technologies modernes, culminant dans la méthode Méthode Classique, qui confère à ce spumante son effervescence fine et persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le \"Gioì\" se présente avec une couleur rose pâle, presque dorée, enrichie de nuances qui rappellent les pétales de rose ancienne. Au nez, il se distingue par des notes de petits fruits rouges, en particulier des fraises des bois et des framboises, accompagnées de légères nuances florales et une touche de croûte de pain, témoignant de la longue période de maturation sur les levures.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le palais est caressé par une structure équilibrée et une fraîcheur vive, qui se marie parfaitement avec une subtile crémosité et une persistance aromatique longue et agréablement complexe. Ces caractéristiques en font le choix idéal pour accompagner des apéritifs raffinés, des plats à base de poisson ou de fruits de mer, mais aussi comme protagoniste incontesté d'un toast spécial.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn définitive, le Spumante Brut Rosè Millésimé \"Gioì\" - San Salvatore 1988 est un choix de prestige pour ceux qui recherchent un vin capable d'offrir une expérience gustative unique et mémorable, idéal pour célébrer des moments importants ou pour apporter une touche d'élégance à chaque occasion.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008219865,"sku":"E7074","price":31.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Brut-Rose-Millesimato-Gioi-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493983"},{"product_id":"gillo-dorfles-aglianico-paestum-igp-2016-75cl-san-salvatore-1988","title":"Aglianico Paestum IGP - Gillo Dorfles - San Salvatore 1988","description":"L'Aglianico Paestum IGP de Gillo Dorfles, produit par la célèbre cave San Salvatore 1988, est un exemple emblématique de l'excellence œnologique du sud de l'Italie, précisément de la région de la Campanie. Ce vin rouge, élaboré exclusivement avec des raisins Aglianico soigneusement sélectionnés, démontre toute la puissance et la complexité de ce noble cépage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur rubis intense, virant au grenat avec la maturation, ce vin présente un bouquet profond et complexe au nez. Les arômes de fruits rouges mûrs, tels que les cerises amères et les prunes, se mêlent à des notes épicées et de légères touches de tabac et de chocolat noir, témoignant de son passage en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, l'Aglianico Paestum IGP de San Salvatore 1988 révèle une structure robuste et bien équilibrée. L'attaque est vigoureuse, avec une tannicité évidente mais élégante, suivie d'une longue persistance aromatique agréablement complexe qui invite à une autre gorgée. L'acidité est bien intégrée et soutient le potentiel de vieillissement du vin, qui continue de s'épanouir magnifiquement plusieurs années après la vendange.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAccompagnement idéal pour les viandes rouges grillées, des plats consistants tels que le ragoût ou le gibier, et les fromages affinés, cet Aglianico Paestum IGP peut transformer un dîner en une occasion mémorable. Il est conseillé de le décanter au moins une heure avant de le servir pour en exalter toutes les qualités.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'expérience de dégustation de l'Aglianico Paestum IGP de Gillo Dorfles est donc intense et inoubliable, représentant un excellent choix pour les amateurs de vins avec structure et profondeur.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008252633,"sku":"E7078","price":59.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Aglianico-Paestum-IGP-Gillo-Dorfles-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1655992940"},{"product_id":"palinure-bianco-paestum-igp-75cl-san-salvatore-1988","title":"Bianco Paestum IGP - Palinure - San Salvatore 1988","description":"Le Bianco Paestum IGP \"Palinure\" produit par la célèbre cave San Salvatore 1988 est un exemple distinctif de vin blanc qui capture l'essence du territoire de Campanie. Ce vin est élaboré avec une sélection rigoureuse de raisins de la région, cultivés selon des méthodes biologiques respectueuses de l'environnement environnant et garantissant la pureté du fruit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Palinure se présente avec une couleur jaune paille brillante, tendant vers des nuances dorées avec le vieillissement. Au nez, il se distingue par un bouquet riche et complexe. Des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire se mêlent à des nuances de fleurs blanches et des touches herbacées, créant un arôme invitant et rafraîchissant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Palinure montre une structure équilibrée et une fraîcheur remarquable. Son acidité est bien équilibrée par l'intensité du fruit, ce qui conduit à une agréable sensation de propreté sur le palais. L'arrière-goût est persistamment aromatique, avec une finale qui rappelle les notes fruitées et florales perçues au nez.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est particulièrement approprié pour accompagner des plats de poissons, comme des crudités de mer ou du poisson au four avec des herbes aromatiques. Il est également excellent comme apéritif, capable de stimuler l'appétit et de préparer le palais aux saveurs du repas.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Bianco Paestum IGP \"Palinure\" de San Salvatore 1988 représente un excellent choix pour ceux qui cherchent un vin qui exprime la richesse et la diversité du terroir campan, tout en maintenant un profil élégant et frais. Un véritable joyau à découvrir et à apprécier à chaque occasion spéciale.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008285401,"sku":"E7069","price":18.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bianco-Paestum-IGP-Palinure-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493788"},{"product_id":"pian-di-stio-fiano-paestum-igp-bio-2020-75cl-san-salvatore-1988","title":"Fiano Paestum IGP BIO - Pian di Stio - San Salvatore 1988","description":"Le Fiano Paestum IGP BIO de Pian di Stio de la cave San Salvatore 1988 représente une expression sublime du territoire de Campanie, cultivé selon les principes de la viticulture biologique. Ce vin blanc est produit dans la zone protégée du Parc National du Cilento, où le microclimat et le sol particulièrement fertile confèrent au vin des caractéristiques uniques et inégalables.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eSa couleur jaune paille avec des reflets dorés invite à la dégustation. Au nez, le Fiano Paestum IGP BIO dévoile un bouquet riche et complexe ; des arômes de fruits à chair blanche tels que la pêche et la poire se mêlent à de délicats parfums floraux et des nuances d'herbes aromatiques et minérales, typiques de la variété Fiano.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la fraîcheur est le trait distinctif, accompagnée d'une bonne minéralité et d'une structure équilibrée. L'acidité est bien équilibrée et s'harmonise avec une légère sapidité qui persiste dans la finale, la rendant longue et agréable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est particulièrement recommandé pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer et des fromages frais. Son élégance et son intensité aromatique le rendent également parfait comme apéritif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Fiano Paestum IGP BIO de Pian di Stio est un vin qui raconte l'histoire et le terroir du Cilento à travers chaque gorgée, reflétant l'engagement de San Salvatore 1988 dans la création de vins biologiques de haute qualité. Une étiquette qui enrichira significativement toute collection de vins italiens de prestige.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008350937,"sku":"E7070","price":36.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-Paestum-IGP-BIO-Pian-di-Stio-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493880"},{"product_id":"trentenare-fiano-paestum-igp-2020-75cl-san-salvatore-1988","title":"Fiano Paestum IGP - Trentenare - San Salvatore 1988","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eL'entreprise agricole San Salvatore 1988 est née à Boscoreale, une terre ancienne riche en tradition et en histoire, où l'agriculture intensive n'a jamais été chez elle, dans le respect de la nature et de la tradition.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePaestum Fiano IGP Trentenare est né dans le parc national du Cilento, dans la province de Salerne, à partir de vignobles 100% Fiano cultivés de manière biologique, un vin blanc au caractère polyvalent, parfumé et agréable.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLe moût produit est élevé en fûts d'acier inoxydable pendant environ 8 mois, suivi d'une mise en bouteille avec l'appellation IGP ; cela donne vie à un vin adapté aux vrais amateurs de vins puissants et savoureux.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa couleur est d'un beau jaune paille tirant vers le doré. Au nez, il s'exprime avec d'agréables notes de fruits tropicaux comme l'ananas, mais aussi de pêche soyeuse, et de douces notes florales de jasmin et de genêt sont perçues.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eC'est un vin agréablement savoureux et équilibré qui en bouche est corsé et capable de surprendre par son parfum. Il révèle une nette aptitude gastronomique en s'accordant parfaitement avec le poisson cru, les premiers et seconds plats de fruits de mer, en particulier avec les poissons frits mélangés. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSan Salvatore 1988\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANCIEN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2022\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eToujours blanc\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCÉPAGE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFiano 100 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMPÉRATURE MINIMUM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e10°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIGP \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP.MAX.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCampanie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINAISON\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoisson\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCilento\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1-calice-giallo-apertura-media.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre :\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eVerre à ouverture moyenne\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/quale-calice-utilre-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 2-3 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Abruzzo\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-campania.jpg?v=1637788542\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eCampanie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave : San Salvatore 1988\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-san-salvatore-1988\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008580313,"sku":"E7071","price":22.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-Paestum-IGP-Trentenare-75-cl-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493857"},{"product_id":"vetere-rosato-paestum-igp-2021-75cl-san-salvatore-1988","title":"Rosato Paestum IGP - Vetere - San Salvatore 1988","description":"Le Rosé Paestum IGP de la cave San Salvatore 1988, originaire de la pittoresque région du Cilento, représente une excellente expression du territoire et de la passion viticole de la famille Vetere. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, résultant de l'attention portée à la sélection des raisins et à leur transformation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Rosé Paestum IGP est principalement obtenu à partir de raisins Aglianico, célèbres pour leur apport en structure et complexité. Sa couleur est un rose vif et captivant qui préfigure les sensations olfactives et gustatives. Au nez, il s'ouvre sur des notes fruitées de fruits rouges frais comme les fraises et les framboises, enrichies par une délicate nuance florale.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, ce rosé est finement équilibré, avec une bonne acidité qui conserve sa fraîcheur et en fait un choix idéal pour accompagner une variété de plats. Sa persistance et son arrière-goût fruité incitent à prendre une seconde gorgée. C'est un vin qui peut être apprécié jeune pour profiter pleinement de sa vivacité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait à servir avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou comme apéritif, le Rosé Paestum IGP de San Salvatore 1988 est également un excellent choix pour accompagner des plats de la cuisine méditerranéenne, en particulier ceux de la tradition cilentane.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin représente non seulement un excellent exemple de la qualité et du caractère des rosés du sud de l'Italie, mais témoigne également de l'engagement de San Salvatore 1988 dans la production durable et respectueuse de l'environnement, utilisant des pratiques agricoles biologiques et biodynamiques.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008645849,"sku":"E7072","price":22.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosato-Paestum-IGP-Vetere-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493922"},{"product_id":"corleto-aglianico-paestum-igp-2020-75cl-san-salvatore-1988","title":"Aglianico Paestum IGP - Corleto - San Salvatore 1988","description":"Le vin Aglianico Paestum IGP - Corleto - San Salvatore 1988 représente une magnifique expression du territoire campanien, riche en histoire et en tradition. Le domaine San Salvatore, situé au cœur du Parc National du Cilento, est renommé pour son engagement envers la durabilité et l'utilisation de techniques biologiques pour le soin des vignes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'Aglianico est un cépage qui incarne la force du Sud de l'Italie, et dans le Paestum IGP, il trouve une expression particulièrement intense grâce aux sols argileux et calcaires de la région, enrichis par la proximité de la mer. La vigne, bénéficiant de la brise marine et du climat méditerranéen, produit des raisins d'une profonde intensité aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Corleto 1988 se distingue par sa couleur rouge rubis intense, avec des nuances qui tendent vers le grenat suite au vieillissement. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges mûrs, comme la griotte et la prune, accompagnés de notes épicées de chocolat noir, de tabac et une légère touche de vanille, résultat de l'élevage en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, il est structuré et robuste, avec un équilibre excellent entre acidité et tannins bien intégrés, ce qui promet une remarquable longévité. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les nuances olfactives.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats riches, comme des braisés, des ragoûts de viande et des fromages affinés. La complexité et l'élégance du Corleto en font également un parfait vin de méditation, à apprécier lentement pour percevoir chaque nuance.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'Aglianico Paestum IGP - Corleto - San Salvatore 1988 n'est pas seulement un vin, mais un véritable voyage sensoriel dans les traditions œnologiques du sud de l'Italie. Une addition prestigieuse pour tout collectionneur et un incontournable pour les amateurs de vins de caractère.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008711385,"sku":"E7076","price":27.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Aglianico-Paestum-IGP-Corleto-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1655992934"},{"product_id":"jungano-aglianico-paestum-igp-2018-75cl-san-salvatore-1988","title":"Aglianico Paestum IGP - Jungano - San Salvatore 1988","description":"L'Aglianico Paestum IGP \"Jungano\" de San Salvatore 1988 est un vin rouge qui met en valeur avec maestria et élégance les vertus de l'Aglianico, l'un des cépages les plus nobles du sud de l'Italie. Issu des vignobles pittoresques situés dans la région de Paestum, au cœur de la Campanie, ce vin est un hommage à la richesse du terroir et à l'histoire viticole de la région.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDe couleur profonde et intensément rubis, le Jungano présente des notes aromatiques complexes où dominent des arômes de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les prunes, rehaussées par des nuances d'épices, de chocolat noir et une légère touche de vanille, résultat de la maturation en bois. En bouche, il est robuste, bien structuré, avec des tanins élégants et bien équilibrés qui promettent une bonne longévité. L'acidité est bien intégrée, ce qui contribue à une fraîcheur persistante, enrichissant le palais.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats intenses comme les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés, ce vin se distingue également par sa capacité à se marier splendidement avec des plats complexes et épicés. Il est aussi un excellent candidat pour le vieillissement, capable d'évoluer et de s'enrichir de nouvelles nuances au fil des années.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Jungano de San Salvatore 1988 n'est pas simplement un vin, mais une véritable expérience sensorielle, qui englobe les traditions et l'innovation d'un domaine engagé dans la production de vins de haute qualité, respectueux de l'environnement et des techniques biologiques. Ce vin représente une option excellente pour les amateurs de rouges intenses et structurés, qui recherchent dans un verre profondeur et histoires de terroir.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008744153,"sku":"E7077","price":22.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Aglianico-Paestum-IGP-Jungano-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1655992945"},{"product_id":"pino-di-stio-rosso-paestum-igp-bio-2018-75cl-san-salvatore-1988","title":"Rosso Paestum IGP BIO - Pino di Stio - San Salvatore 1988","description":"Le Rosso Paestum IGP BIO Pino di Stio, produit par la renommée cave San Salvatore 1988, est un vin qui capture l'essence pure du territoire du Cilento. Ce vin biologique est le résultat d'une sélection rigoureuse de raisins Aglianico, une variété qui exprime pleinement la richesse et la complexité du sud de l'Italie.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans le verre, le vin se présente avec une couleur rouge rubis profond, avec des nuances qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, le Rosso Paestum IGP offre un bouquet aromatique intrigant, caractérisé par des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, enrichies de nuances de épices, de chocolat et une légère touche de vanille, résultant de la maturation en barriques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Rosso Paestum se distingue par sa structure robuste et bien équilibrée. L'acidité et les tanins sont harmonieusement intégrés, conduisant à une finale longue et persistante qui rappelle les sensations olfactives. C'est un vin qui montre un excellent potentiel de vieillissement, capable d'évoluer et de s'améliorer au fil des années.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit selon des méthodes biologiques, ce vin reflète non seulement la pureté de son environnement d'origine mais souligne également l'engagement de la cave San Salvatore 1988 envers des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal à accompagner avec des plats riches et structurés, comme les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, le Rosso Paestum IGP BIO Pino di Stio est une expression exceptionnelle du terroir du Cilento, qui saura conquérir les amateurs de vins robustes et complexes.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008776921,"sku":"E7079","price":32.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Paestum-IGP-BIO-Pino-di-Stio-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493938"},{"product_id":"gioi-spuamante-brut-rose-extreme-2017-75cl-san-salvatore-1988","title":"Spumante Brut Rosè Extreme - Gioì - San Salvatore 1988","description":"Le Brut Rosé Extreme \"Gioì\" de San Salvatore 1988 est un véritable chef-d'œuvre œnologique issu des pittoresques vignobles du Sud de l'Italie. Ce vin effervescent est le fruit d'une sélection minutieuse de raisins rouges, traités avec un soin méticuleux pour en préserver l'essence et l'élégance.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin se révèle avec une couleur rose délicate et envoûtante, avec des reflets qui rappellent les précieux fils d'un coucher de soleil estival. Les bulles fines et persistantes ajoutent une touche de raffinement visuel qui annonce les sensations olfactives et gustatives que ce vin effervescent est capable d'offrir.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Brut Rosé Extreme \"Gioì\" dévoile un bouquet complexe et attirant, avec des notes distinctives de fruits rouges, notamment des fraises et des framboises, suivies de nuances florales et une légère touche de croûte de pain, résultat de sa maturation en bouteille.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, l'équilibre est le maître-mot. L'attaque est fraîche et vivace, grâce à une bonne acidité qui se marie parfaitement avec la structure du vin. Le palais est enveloppé par une texture crémeuse qui culmine dans une finale longue et agréablement savoureuse, laissant une impression d'élégance et de complexité qui invite à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce vin effervescent s'accorde magnifiquement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou simplement comme vin de célébration. Sa polyvalence en fait le parfait compagnon pour chaque occasion spéciale, assurant une expérience sensorielle unique et inoubliable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa Cantina San Salvatore 1988 est renommée pour son engagement envers la durabilité environnementale et la production de vins de haute qualité, en utilisant des méthodes qui respectent la terre et l'écosystème du Cilento, rendant chaque gorgée de ce vin effervescent un véritable plaisir non seulement pour le palais, mais aussi pour le cœur.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818008973529,"sku":"E7073","price":39.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Brut-Rose-Extreme-Gioi-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1656493962"},{"product_id":"fiano-paestum-igp-la-capranera-2020-75cl-san-salvatore-1988","title":"Fiano Paestum IGP - La Capranera - San Salvatore 1988","description":"Le Fiano Paestum IGP \"La Capranera\" de San Salvatore 1988 est un témoignage distinctif de l’excellence œnologique au cœur du Cilento. Ce vin blanc, produit par l’une des caves les plus respectées de Campanie, est un superbe exemple de la manière dont le cépage Fiano peut s’exprimer magnifiquement en dehors de sa zone d’origine typique, l'Avellino.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, typique du Fiano, qui annonce immédiatement la richesse olfactive qui va se dévoiler. Au nez, \"La Capranera\" offre un bouquet aromatique complexe et séduisant, dominé par des notes de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, enrichies de nuances florales et de légères touches d'herbes aromatiques et d'épices délicates.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Fiano Paestum IGP surprend par sa fraîcheur extraordinaire et sa vivacité. L'acidité est bien équilibrée et soutient une texture moyennement corsée, où la minéralité est une composante clé, conférant au vin une longue persistance et une finale nette. Cette qualité le rend particulièrement polyvalent lors des repas, capable d'accompagner une variété de plats, de l'entrée de mer aux plats principaux délicatement assaisonnés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification du Fiano Paestum IGP par San Salvatore 1988 suit des pratiques œnologiques méticuleuses et respectueuses des matières premières, avec une fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur aromatique du cépage. La philosophie de la cave est fortement orientée vers la durabilité, avec une attention particulière portée au respect de l'environnement et à l'équilibre de l'écosystème local.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\"La Capranera\" est donc un choix idéal pour les amateurs de vins blancs qui recherchent élégance, fraîcheur et authenticité. Un véritable joyau du sud de l'Italie qui raconte le territoire du Parc National du Cilento à travers le verre.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42819283386585,"sku":"E7061","price":12.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-Paestum-IGP-75-cl-Cantina-La-Capranera-bottle-of-italy.jpg?v=1656943872"},{"product_id":"falanghina-paestum-igp-la-capranera-75cl-san-salvatore-1988","title":"Falanghina Paestum IGP - La Capranera - San Salvatore 1988","description":"Le Falanghina Paestum IGP \"La Capranera\" produit par San Salvatore 1988 est un vin blanc qui séduit par sa fraîcheur et sa vivacité. Situé dans les terres fertiles de la Campanie, le vignoble de San Salvatore bénéficie d'un microclimat idéal, où la brise marine et le sol riche confèrent à ce vin des caractéristiques uniques et distinctives.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Falanghina \"La Capranera\" se présente avec une couleur jaune paille brillante, qui annonce déjà sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet intense et complexe, où dominent des notes florales accompagnées de nuances de fruits blancs, tels que la pomme verte et la poire, ainsi que des touches d'agrumes, révélant un agréable fond d'amande fraîche et de minéralité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, ce vin démontre une harmonie extraordinaire : l'attaque est fraîche et savoureuse, bien équilibrée par une bonne acidité qui permet d'exprimer au mieux les caractéristiques varietale du Falanghina. La finale est persistante, propre et laisse une agréable sensation de fraîcheur, invitant à prendre une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, le Falanghina \"La Capranera\" de San Salvatore 1988 s'accorde parfaitement avec des plats de poisson, des fruits de mer et des antipasti légers. De plus, c'est un excellent choix pour accompagner des plats de la cuisine méditerranéenne, surtout ceux à base de légumes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin ne représente pas seulement la qualité et la passion avec lesquelles San Salvatore 1988 soigne ses vignobles et sa production, mais il se positionne également comme un excellent représentant du terroir de Paestum, offrant une expérience de dégustation authentique et agréablement mémorable.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42819283583193,"sku":"E7062","price":12.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Falanghina-Paestum-IGP-75-cl-Cantina-La-Capranera-bottle-of-italy-min.jpg?v=1751550636"},{"product_id":"aglianico-paestum-igp-la-capranera-2020-75cl-san-salvatore-1988","title":"Aglianico Paestum IGP - La Capranera - San Salvatore 1988","description":"L'Aglianico Paestum IGP \"La Capranera\" produit par la cave San Salvatore 1988 est un vin rouge qui capture l'essence de la viticulture de Campanie avec une identité territoriale prononcée. Situé dans la zone pittoresque du Parc National du Cilento, ce vin est le fruit d'une sélection minutieuse de raisins Aglianico, un cépage autochtone qui s'exprime avec vigueur et caractère dans le sud de l’Italie.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, \"La Capranera\" offre un bouquet complexe où se démarquent des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune, enrichies de nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, due à sa maturation en bois. En bouche, le vin révèle une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur persistante qui préfigure une finale longue et agréablement amère.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur rubis profond, ce vin est un excellent compagnon pour des plats intenses et savoureux, tels que les viandes rouges grillées, les plats de gibier ou les fromages affinés. Sa complexité le rend également approprié pour une soirée de dégustation approfondie, où il peut être apprécié dans sa plénitude.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa production de \"La Capranera\" suit des normes rigoureuses de durabilité, témoignant de l'engagement de la cave San Salvatore 1988 pour la protection de l'environnement et la promotion de pratiques agricoles responsables. C'est un choix idéal pour les amateurs de vin qui valorisent non seulement le goût, mais aussi l'éthique de production.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec son caractère affirmé et sa complexité élégante, l’Aglianico Paestum IGP \"La Capranera\" est un témoignage authentique du terroir dont il est originaire et incarne la passion et la tradition viticole du sud de l'Italie.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42819283615961,"sku":"E7063*","price":12.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Aglianico-Paestum-IGP-La-Capranera-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy.jpg?v=1655992950"},{"product_id":"paestum-aglianico-rosato-igp-vetere-limited-edition-75cl-san-salvatore-1988","title":"Paestum Aglianico Rosato IGP - Vetere Limited Edition - San Salvatore 1988","description":"Laissez-vous séduire par le Paestum Aglianico Rosato IGP, Vetere Limited Edition, produit par la célèbre cave San Salvatore 1988, qui jouit d'une solide réputation pour ses vins d'excellente facture, issus des terres fertiles de la Campanie. Ce rosé exclusif est né dans les vignobles ensoleillés et venteux près du parc archéologique de Paestum, où les traditions vinicoles anciennes rencontrent des techniques modernes pour créer des vins de caractère et d'unicité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Vetere Limited Edition est principalement obtenu à partir de raisins Aglianico, réputés pour leur capacité à se transformer en vins profondément aromatiques et complexes. La vendange se fait manuellement, en sélectionnant avec soin les raisins au stade parfait de maturation, pour garantir un vin de qualité supérieure. La vinification est délicate, avec de courtes macérations pour extraire l'équilibre juste des couleurs et des arômes, typiques d'un rosé haut de gamme.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rose brillante intrigante avec des nuances corail. Au nez, des notes intenses de fruits rouges frais tels que les fraises et les framboises émergent, enrichies par des touches florales délicates et un léger soupçon épicé. En bouche, le goût est élégant, frais et persistant, avec une acidité agréable qui équilibre parfaitement le fruité et mène à une finition étonnamment longue et satisfaisante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Paestum Aglianico Rosato IGP Vetere Limited Edition se marie magnifiquement avec des plats de poisson, de la cuisine méditerranéenne légère ou comme apéritif. Il est également un excellent compagnon pour des plats végétariens ou à base de fromages frais.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe rosé n'est pas seulement un vin, mais une expérience de dégustation qui raconte la richesse et l'élégance du territoire de la Campanie. Son édition limitée rend chaque gorgée encore plus spéciale, idéale pour les collectionneurs et les amateurs de vin à la recherche de quelque chose d'unique dans leur verre.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43440697278681,"sku":"E7861","price":24.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Paestum-Aglianico-Rosato-IGP-Vetere-Limited-Edition-San-Salvatore-1988-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1666858663"},{"product_id":"san-salvatore-1988-vetere-jeroboam-cassa-legno","title":"Vetere Jéroboam - Caisse en Bois - San Salvatore","description":"Le Jéroboam Vetere, conservé dans un élégant coffret en bois qui en souligne la valeur et la présentation, est un produit exceptionnel de la cave San Salvatore, située au cœur du Parc National du Cilento. Cette cave est réputée pour son engagement dans la production de vins biologiques et durables, respectant la riche tradition viticole de la région de Campanie.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Vetere est un vin blanc qui présente un sublime équilibre entre fraîcheur et complexité. Produit principalement à partir de raisins Fiano, une variété autochtone qui s'exprime pleinement dans cette région, il offre au nez des arômes intenses de fruits à chair blanche, de fleurs des champs et des notes minérales, typiques du terroir volcanique d'origine. En bouche, l'attaque est fraîche, évoluant vers une structure moyenne avec une agréable persistance aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification se fait par des méthodes naturelles, sans l'utilisation d'additifs chimiques, préservant ainsi l'expression pure du raisin. La fermentation a lieu dans des conteneurs en acier, pour conserver les caractéristiques variétales et la fraîcheur du vin. Par la suite, le vin est brièvement affiné sur lies pour ajouter de la complexité et de la texture au palais.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe format Jéroboam, correspondant à 3 litres de vin, rend ce produit idéal pour les occasions spéciales, offrant une expérience de dégustation unique et partagée. Il est parfait pour accompagner des plats de poissons raffinés, des viandes blanches et des fromages à pâte molle.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin offre non seulement une excellente dégustation, mais agit également comme une magnifique pièce de collection ou comme un cadeau de prestige, grâce à sa présentation exclusive dans le coffret en bois original de San Salvatore.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47155735593298,"sku":"E8965","price":122.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/san-salvatore-1988-vetere-jeroboam-300-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1700487652"},{"product_id":"san-salvatore-1988-vetere-limited-edition-jeroboam-cassa-legno","title":"Vetere Limited Edition - Jéroboam - Caisse en Bois - San Salvatore","description":"Cette exceptionnelle édition limitée Vetere produite par la célèbre cave San Salvatore est un hommage à la richesse viticole de la Campanie. Présenté dans un élégant Jéroboam de 3 litres dans un raffiné coffret en bois, ce vin est un véritable joyau pour les amateurs du secteur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Vetere Limited Edition est un vin blanc biologique, qui met en valeur avec brio les qualités du cépage autochtone Fiano, soigneusement sélectionné des vignobles situés dans les terres fertiles près du Parc National du Cilento. L'attention portée à la durabilité et l'intégration harmonieuse avec l'écosystème local sont des philosophies clés pour San Salvatore, qui se reflètent dans la qualité du vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets dorés, le Vetere Limited Edition offre au nez un bouquet complexe et intensément aromatique, avec des notes de poire mûre, de fleurs blanches, et des nuances d'herbes aromatiques et minérales qui témoignent de la minéralité du sol de culture. En bouche, l'entrée est douce mais bien structurée, avec une acidité vibrante qui équilibre la richesse du fruit, conduisant à une fin longue et persistante fraîcheur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats raffinés à base de poisson ou de fruits de mer, ce blanc de San Salvatore se distingue également par sa capacité de vieillissement, qui permet de savourer son évolution aromatique même plusieurs années après la vendange.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDoté d'un potentiel de garde de grand impact, cette édition limitée de Vetere est non seulement un plaisir pour le palais, mais aussi un objet de collection qui prend de la valeur avec le temps.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47155735626066,"sku":"E8967","price":138.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/san-salvatore-1988-vetere-limited-edition-jeroboam-300-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1700487771"},{"product_id":"san-salvatore-1988-vetere-magnum-cassa-legno","title":"Vetere - Magnum - Caisse en Bois - San Salvatore","description":"Le Vetere - Magnum - Cassa di Legno di San Salvatore est un vin d'une exceptionnelle finesse et prestige, présenté dans un élégant coffret en bois qui en rehausse la valeur et l'unicité. Produit dans la célèbre région viticole de Campanie, ce vin est une parfaite expression du terroir local, en particulier des zones proches du Parc National du Cilento.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin blanc est principalement obtenu à partir de raisins Fiano, une variété autochtone qui trouve ici l'une de ses plus belles expressions, grâce à un microclimat particulier et à un savoir-faire artisanal expert. La vinification est réalisée avec une sélection rigoureuse des raisins suivie d'une fermentation à température contrôlée, pour préserver toutes les nuances aromatiques typiques du cépage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, avec des reflets verdâtres qui suggèrent fraîcheur et vitalité. Au nez, le Vetere - Magnum offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits blancs mûrs tels que pêches et poires, enrichies par des arômes de fleurs blanches et une légère nuance minérale. En bouche, il est pleinement cohérent avec l'olfactif, montrant une grande harmonie, un corps moyen et une fraîche acidité qui assure une persistance agréable en bouche.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eRecommandé à servir à une température de 8-10°C, ce vin se marie merveilleusement avec des plats raffinés de poisson, crustacés, entrées à base de légumes et fromages frais ou à pâte molle. Grâce à sa présentation en Magnum, il est idéal pour célébrer des occasions spéciales, assurant non seulement une dégustation sublime mais aussi un moment visuellement mémorable. Le coffret en bois fait de chaque bouteille un cadeau précieux ou un objet de collection pour les véritables connaisseurs.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47155735658834,"sku":"E8146","price":75.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/san-salvatore-1988-vetere-magnum-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1700487947"},{"product_id":"san-salvatore-1988-vetere-limited-magnum-cassa-legno","title":"Vetere Limited - Magnum - Caisse en Bois - San Salvatore","description":"Le \"Vetere Limited\", présenté par la distinguée cave San Salvatore, se révèle être un joyau œnologique, précieusement conservé dans un imposant coffret en bois qui en souligne la valeur et préserve son intégrité. Cette version Magnum est un hommage à la grandeur d'un vin qui se distingue non seulement par son format généreux, mais aussi par l'excellence qualitative qui le caractérise.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIssu des terres bénies de Campanie, le \"Vetere Limited\" est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins biologiques, cultivés selon des méthodes respectueuses de l'environnement et qui valorisent le terroir unique d'où ils proviennent. Les vignes bénéficient d'un microclimat idéal, qui insuffle dans le vin des nuances de complexité et des arômes intenses.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification est menée avec des techniques de pointe visant à préserver la fraîcheur et l'authenticité des raisins, aboutissant à un vin qui s'exprime avec élégance et puissance en bouche. Le \"Vetere Limited\", dans sa présentation Magnum, promet une évolution extraordinaire, capable de s'améliorer avec le temps.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le vin déploie un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits mûrs, d'épices douces et une légère trace minérale qui rappelle la terre fertile d'origine. En bouche, il se révèle structuré et bien équilibré, avec une trame tannique qui s'adoucit dans une finale longue et agréablement persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe coffret en bois dans lequel le Magnum est présenté n'est pas seulement un récipient, mais un élément qui enrichit l'expérience, faisant du \"Vetere Limited\" un choix excellent pour les collectionneurs et les amateurs de vin, idéal pour des occasions spéciales ou comme cadeau prestigieux. Une œuvre d'art œnologique qui célèbre la richesse et la pureté des raisins de Campanie, en les élevant à un niveau d'excellence rarement atteint.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47155735691602,"sku":"E8316","price":68.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/san-salvatore-1988-vetere-limited-edition-magnum-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1700487848"},{"product_id":"fiano-paestum-igp-trentenare-san-salvatore-1988","title":"Fiano Paestum IGP - Trentenare - San Salvatore 1988","description":"Le Fiano Paestum IGP \"Trentenare\" produit par la célèbre cave San Salvatore 1988 est une sublime expression d'élégance et de raffinement. Ce vin blanc, originaire de la magnifique région de la Campanie, précisément dans la zone du Cilento, charme avec son caractère distinctif, fruit d'une terre riche et d'une tradition viticole d'excellence.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Fiano de San Salvatore 1988 est cultivé dans des vignobles situés dans un environnement unique, où le sol argileux et calcaire ainsi que le climat méditerranéen contribuent à créer des conditions idéales pour la maturation du raisin. La vendange se fait manuellement, garantissant la sélection des meilleures grappes pour préserver les qualités authentiques du cépage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le \"Trentenare\" se présente avec une couleur jaune paille brillant, signe de fraîcheur et de vitalité. Au nez, il déploie des arômes intenses et complexes de fruits mûrs tels que la pêche et l'abricot, embellis par des notes florales délicates et une touche de minéralité qui témoignent de l'unicité de son terroir. En bouche, le vin surprend par son équilibre parfait entre acidité et rondeur, avec une persistance aromatique qui invite à une seconde dégustation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal à servir frais, le Fiano Paestum IGP \"Trentenare\" est parfait en accompagnement de plats de poissons raffinés, de crustacés et de fromages à pâte molle. Son élégance en fait également un compagnon idéal pour des moments spéciaux, du dîner romantique à l'apéritif élégant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin n'est pas seulement un plaisir pour le palais, mais également une expérience sensorielle qui porte en elle l'histoire et la culture de son territoire. San Salvatore 1988, avec son engagement envers la durabilité et la qualité, offre dans ce Fiano une expression authentique de la viticulture cilentaine, façonnée avec passion et dévouement.","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47657343484242,"sku":"E7071-2021","price":22.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Fiano-Paestum-IGP-Trentenare-75-cl-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy_a143d6ae-2aa7-43a9-9c05-586c549728e8.jpg?v=1707223611"},{"product_id":"picco-dellangelo-falanghina-igt-san-salvatore-1988","title":"Picco Dell'Angelo Falanghina IGT - San Salvatore 1988","description":"\u003cp\u003eLe \"Picco Dell'Angelo Falanghina IGT\" de la cave San Salvatore 1988 représente l'essence pure de la Falanghina, cultivée dans les terres fertiles de Campanie, connue pour sa vibrante acidité et ses senteurs florales. La vendange soigneusement sélectionnée permet d'obtenir un vin de couleur jaune paille brillante, avec des reflets tendant à l'olive verte.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, cette Falanghina IGT offre un bouquet riche et complexe, avec des notes prédominantes de fruits tropicaux comme la mangue et la papaye, enrichies de nuances de fleurs des champs et une légère touche de minéralité. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, soutenu par une bonne acidité qui en prolonge la persistance. De délicates notes d'agrumes et une légère salinité mènent à une finale agréablement longue et rafraîchissante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLe \"Picco Dell'Angelo Falanghina IGT\" est idéal pour accompagner des plats de poisson et de crustacés, mais se marie tout aussi bien avec des fromages frais et légers. Sa polyvalence rend ce vin parfait pour diverses occasions, d'un repas informel entre amis à un déjeuner ou dîner plus cérémonieux.\u003c\/p\u003e","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249151189330,"sku":"E8476","price":8.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/picco-dell-angelo-san-salvatore.jpg?v=1724012320"},{"product_id":"falanghina-igp-campania-375ml-san-salvatore-1988","title":"Falanghina IGP Campania 375ml - San Salvatore 1988","description":"","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042298618194,"sku":"F1291","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/WhatsAppImage2026-03-26at00.08.39_1_-min.jpg?v=1774620649"},{"product_id":"rosato-paestum-igp-375ml-vetere-san-salvatore-1988","title":"Rosato Paestum IGP 375ml - Vetere - San Salvatore 1988","description":"","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042299011410,"sku":"E8964","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosato-Paestum-IGP-Vetere-75-cl-Cantina-San-Salvatore-1988-bottle-of-italy-min.jpg?v=1774632089"},{"product_id":"greco-elea-san-salvatore-1988","title":"Greco - Elea - San Salvatore 1988","description":"","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042299502930,"sku":"E8753","price":39.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Greco-Elea-SanSalvatore1988.jpg?v=1774620592"},{"product_id":"rosato-la-capranera-san-salvatore-1988","title":"Rosato - La Capranera - San Salvatore 1988","description":"","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042315657554,"sku":"F1459","price":12.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/capranera-rosato-san-salvatore-min.jpg?v=1774634346"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/vini-san-salvatore-1988\/vini-rossi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}