{"title":"Vini Tommasi","description":"","products":[{"product_id":"amarone-riserva-ca-florian-docg-tommasi","title":"Amarone Riserva Cà Florian DOCG - Tommasi","description":"L'Amarone Riserva Cà Florian DOCG de la cave Tommasi représente l'excellence dans le paysage des vins italiens, provenant des vignobles historiques situés dans la Valpolicella Classica. Ce vin est le fruit d'une sélection scrupuleuse des raisins de Corvina, Rondinella et Molinara, qui sont laissés à sécher pendant quelques mois avant d'être vinifiés, selon une méthodologie qui reflète des traditions anciennes amplifiées par l'innovation technologique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Riserva Cà Florian est célèbre pour son processus de vieillissement pouvant aller jusqu'à 4 ans en fûts de chêne, un temps considérable qui contribue grandement à la complexité de son bouquet et à sa structure extraordinaire. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits des bois mûrs, d'épices douces comme la vanille et des notes légères de tabac et de chocolat, issues de la maturation en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, l'Amarone Riserva Cà Florian est robuste et enveloppant, avec une texture veloutée qui enrobe le palais. Les tanins sont bien intégrés et la finale est persistante, avec une agréable touche de notes fruitées et épicées qui invite à un autre verre.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéalement servi à une température de 18°C, ce vin s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux comme les braisés, les ragoûts et les fromages vieillis. C'est également un excellent compagnon de fin de repas, pour la méditation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn définitive, l'Amarone Riserva Cà Florian DOCG est non seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle, qui reflète la passion et le dévouement de la famille Tommasi dans la création de vins de qualité supérieure. Un incontournable pour les amateurs de bon vin et une magnifique découverte pour ceux qui souhaitent explorer plus en profondeur le véritable noble de la Valpolicella.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366788530393,"sku":"Tom-A2AMGCA-2016","price":63.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amarone-Riserva-Ca-Florian-DOCG-Tommasi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663776114"},{"product_id":"amarone-classico-docg-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Tommasi","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL’Amarone della Valpolicella Classico DOCG de Tommasi représente un joyau de la viticulture vénitienne, exprimant tout le caractère et la tradition de l’une des maisons les plus renommées d’Italie. Ce vin est le fruit d’un minutieux travail de sélection des raisins, principalement de Corvina, de Rondinella et de Molinara, récoltés à la main dans les vignobles historiques situés au cœur de la zone de Valpolicella Classica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa technique particulière de l’\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eappassimento\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, qui consiste à faire sécher les raisins pendant plusieurs mois, confère à cet Amarone une concentration unique. Après ce passerillage, les raisins subissent une fermentation lente suivie d’une longue période d’élevage en grands foudres de chêne, ce qui enrichit le vin en complexité et en nuances aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÀ l’œil, l’Amarone Classico de Tommasi présente une robe rouge rubis profonde, évoluant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il dévoile d’intenses notes de fruits mûrs comme la cerise et la prune, accompagnées de touches d’épices douces, de chocolat et de vanille. En bouche, le vin est ample et corsé, avec un équilibre parfait entre puissance et élégance. Les tannins sont robustes mais bien intégrés, et la finale est longue et persistante, avec une rémanence évoquant les épices et les fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL’Amarone della Valpolicella Classico DOCG de Tommasi est idéal avec des plats riches et savoureux tels que les viandes braisées, les ragoûts et les fromages affinés. Il se prête également parfaitement à la dégustation en \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003evin de méditation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, et il est conseillé de le carafer quelques heures avant le service afin d’en apprécier pleinement toute la complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAvec son profil riche et enveloppant, cet Amarone est un véritable trésor pour les amateurs de vins puissants et structurés, incarnant le savoir-faire œnologique italien à travers le monde. Savourez l’opulence et la majesté de cet extraordinaire vin signé Tommasi, qui continue de séduire les palais aux quatre coins du globe.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366788563161,"sku":"A2AMG-2018","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amarone-Classico-DOCG-Tommasi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663776136"},{"product_id":"lugana-le-fornaci-tommasi","title":"Lugana - Le Fornaci - Tommasi","description":"Le Lugana \"Le Fornaci\" est un exemple emblématique de la riche tradition viticole de la famille Tommasi, une cave renommée qui exploite le microclimat favorable du Lac de Garde pour produire des vins d'une grande expressivité et caractère. Ce vin blanc est exclusivement élaboré à partir de raisins de Trebbiano di Lugana, soigneusement sélectionnés dans les vignobles situés à proximité du lac.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification du Lugana \"Le Fornaci\" suit des méthodes visant à préserver toutes les qualités organoleptiques du raisin. Après la récolte, les raisins subissent une pressurisation délicate suivie par une fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Ce processus aide à maintenir la fraîcheur et l'aromaticité typiques du Trebbiano.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le vin présente une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Au nez, \"Le Fornaci\" exprime un bouquet intrigant d'arômes : on peut reconnaître des notes de fruits blancs comme la poire et la pomme, accompagnées de nuances de fleurs blanches et une légère touche minérale qui rappelle la pierre mouillée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Lugana \"Le Fornaci\" se révèle élégant et bien structuré. L'entrée est douce, tandis que l'acidité bien équilibrée conduit à une finale agréablement persistante qui rappelle les sensations olfactives de fruits frais et de minéralité. C'est un vin qui se marie parfaitement avec des plats de poissons, tels que des risottos aux fruits de mer ou du poisson au four, mais il peut aussi être un excellent apéritif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\"Le Fornaci\" de Tommasi est un vin qui combine tradition et innovation, offrant une expérience gustative à la fois raffinée et accessible, idéal pour ceux qui apprécient les blancs italiens sophistiqués mais polyvalents.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366788792537,"sku":"Tom-A2LC","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lugana-Le-Fornaci-Tommasi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663776070"},{"product_id":"chiaretto-rose-granara-tommasi","title":"Chiaretto Rosè - Granara - Tommasi","description":"Le Chiaretto Rosé \"Granara\" de la prestigieuse cave Tommasi représente une véritable expression d'élégance et de raffinement dans le panorama des vins rosés italiens. Produit avec des raisins soigneusement sélectionnés de Corvina, Rondinella et Molinara, typiques de la région de la Vénétie, ce vin enchante par son surprenant équilibre entre délicatesse et intensité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la vue, le Chiaretto Rosé Granara se présente avec une couleur rose pâle très fine, rappelant presque les pétales d'une rose fraîche et délicate. Au nez, des parfums de petits fruits rouges frais tels que la fraise, la cerise et une légère touche de grenade émergent immédiatement, suivis d'une subtile note florale de roses fraîchement cueillies qui invite à une seconde gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se montre élégamment équilibré. Son acidité est bien modérée, le rendant frais et buvable, tandis que la persistance des saveurs fruitées est exemplaire, finissant sur une note qui invite à réfléchir à l'harmonie des saveurs. La structure est légère mais définie, avec une sapidité qui le rend particulièrement adapté pour accompagner des plats légers comme des salades estivales, du poisson grillé ou simplement comme apéritif de convivialité raffinée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Chiaretto Rosé Granara de Tommasi est, en définitive, un vin qui marie tradition et innovation, parfait pour ceux qui recherchent un rosé de caractère, capable d'offrir une expérience de dégustation profonde et mémorable. Servir légèrement frais pour en exalter toutes les nuances.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366788989145,"sku":"Tom-A2CHD","price":9.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Tommasi-Chiaretto-Granara-ITA-min_1.jpg?v=1748355771"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-500ml-tommasi","title":"Huile d'Olive Extra Vierge 500ml - Tommasi","description":"L'Huile d'Olive Vierge Extra produite par Tommasi est un exemple sublime de la qualité et de la tradition oléicole italienne. Cette huile, présentée en bouteilles de 500 ml, provient d'une sélection rigoureuse des meilleures olives, cueillies à la main dans les terres ensoleillées de la région. La variété d'olive utilisée est choisie pour ses caractéristiques particulières qui contribuent à la saveur riche et au parfum distinctif de l'huile.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, l'Huile d'Olive Vierge Extra de Tommasi se distingue par son goût équilibré, caractérisé par des notes d'herbe fraîche, d'amande et une légère touche piquante qui ravit le palais. De couleur vert doré, l'huile offre une texture veloutée qui en fait un compagnon idéal pour aromatiser les salades, enrichir les plats à base de poisson ou simplement comme assaisonnement pour un pain rustique fait maison.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe pressage des olives est réalisé par des méthodes mécaniques à froid, un procédé qui permet de maintenir intactes toutes les propriétés nutritives et les antioxydants naturels des olives. Cela garantit non seulement un produit de qualité supérieure, mais préserve également le profil aromatique et les vertus salutaires de l'huile.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eChaque étape de la production est rigoureusement contrôlée pour s'assurer que l'Huile d'Olive Vierge Extra Tommasi respecte les standards élevés de pureté et de qualité. Pour apprécier pleinement son excellence, il est conseillé de la consommer pendant ses années de fraîcheur optimale, permettant ainsi de profiter de ses notes aromatiques et de son goût incomparable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCette huile n'est pas seulement un ingrédient, c'est une expérience sensorielle qui apporte à la table le goût authentique de l'Italie agricole et de son ancienne culture oléicole. Adaptée pour les gourmets et quiconque souhaite ajouter une touche de classe et de tradition à ses plats.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43720172994777,"sku":"OLIOC","price":16.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Olio-Extravergine-di-Oliva-500-ml-Tommasi-bottle-of-italy.jpg?v=1678384712"},{"product_id":"arele-rosso-trevenezie-igt-tommasi","title":"Arele Rosso Trevenezie IGT - Tommasi","description":"Le vin Arele Rosso Trevenezie IGT de Tommasi est un emblème d'élégance et de tradition, provenant du cœur vinicole des Vénéties. Cette étiquette reflète l'habileté de la cave Tommasi à interpréter le terroir local avec un majestueux assemblage de cépages autochtones et internationaux, créant un vin harmonieux et distinctif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur du vin est un rouge rubis profond avec des reflets violacés qui promettent un corps riche et complexe. Au nez, Arele offre un bouquet intense de fruits des bois mûrs, tels que les mûres et les framboises, entrelacé de nuances d'épices douces, de vanille et d'une légère touche de tabac, résultant de la maturation en barrique. Ces éléments olfactifs se développent en une harmonie qui renvoie à la terre et à la tradition.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste mais équilibré, avec des tannins doux et bien intégrés qui conduisent à une finale persistante et agréablement chaleureuse. La structure de l'Arele Rosso Trevenezie IGT se marie parfaitement avec une gamme variée de plats, le rendant idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats de gibier et des fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe soin apporté à la vinification et l'attention aux détails sont évidents à chaque gorgée. Tommasi a su cultiver un vin qui non seulement représente la richesse de son terroir mais offre aussi une expérience de dégustation qui reste gravée dans la mémoire. Arele Rosso Trevenezie IGT est donc un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir l'élégance et la puissance des vins des Vénéties, étant adapté tant aux connaisseurs qu'à ceux qui s'approchent pour la première fois des vins rouges complexes.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47132947087698,"sku":"Tom-A2AREL","price":13.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Arele-Rosso-Trevenezie-IGT-Tommasi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697792740"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-rafael-tommasi","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC - Rafaèl - Tommasi","description":"Le Valpolicella Classico Superiore DOC 'Rafaèl' produit par la renommée maison Tommasi exprime avec élégance la tradition œnologique de la Valpolicella, un territoire viticole qui déploie sa magie à l'intérieur des terres véronaises. Ce vin est créé par une sélection attentive des raisins autochtones de la région, parmi lesquels prédominent Corvina, Rondinella et Molinara.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification du 'Rafaèl' suit la méthode traditionnelle pour le Valpolicella Classico Superiore, avec une courte fermentation des raisins suivie d'un vieillissement minimum de 15 mois en grosse barrique de chêne, ce qui contribue à développer la complexité de son bouquet et à intégrer parfaitement les arômes de fruits avec les notes boisées.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense et captivante. Au nez, le 'Rafaèl' offre un large spectre aromatique qui enchante avec des notes de cerise, prune et épices, enrichies d'une légère veine de tabac et vanille provenant du bois de chêne. En bouche, le vin est robuste mais équilibré, doté d'une bonne acidité et de tannins doux qui conduisent à une finale persistante et harmonieuse.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Valpolicella Classico Superiore est idéal à servir avec des plats de la cuisine italienne, comme des risottos aux champignons ou des viandes rouges. Sa structure et son intensité le rendent également adapté à un vieillissement prolongé, ce qui permettra au vin d'évoluer et d'exprimer d'autres nuances de saveur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa maison Tommasi, une famille viticole avec une profonde dédication à l'excellence et au respect des traditions, garantit une attention méticuleuse à chaque phase du processus de production, assurant que chaque bouteille de 'Rafaèl' représente fidèlement le terroir et l'art vinicole de la Valpolicella.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47132965044562,"sku":"Tom-A2ARAS","price":13.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Classico-Superiore-DOC-Rafael-Tommasi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700737425"},{"product_id":"lugana-riserva-doc-le-fornaci-tommasi","title":"Lugana Riserva DOC - Le Fornaci - Tommasi","description":"Découvrez la noblesse et l'élégance du Lugana Riserva DOC - Le Fornaci, produit des terres renommées de Tommasi, une famille de vignerons avec de profondes racines dans la tradition vitivinicole italienne. Ce vin se distingue par sa combinaison extraordinaire de tradition et d'innovation, en faisant un exemplaire de prestige parmi les blancs de la région du lac de Garde.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProvenant des rives sud du lac de Garde, le Lugana Riserva est le fruit d'une sélection méticuleuse de raisins Turbiana. Cette variété autochtone, appréciée pour sa capacité à refléter intensément les particularités du terroir lacustre, confère au vin un profil aromatique distinctif et une structure complexe. Après la vendange, le vin mûrit en acier pour préserver la fraîcheur et l'aromaticité propres aux raisins, suivi d'un affinage supplémentaire en bouteille qui révèle ses traits mûrs et complexes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn dégustation, le Lugana Riserva DOC - Le Fornaci se présente avec une teinte jaune paille intense aux reflets dorés. Au nez, des notes vibrantes de fruits mûrs comme la pêche et l'abricot émergent, enrichies de nuances d'amande et de délicates touches florales. L’entrée en bouche est douce et enveloppante, avec une belle acidité qui équilibre la richesse aromatique, menant à une finale persistante et élégante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin se marie divinement avec des plats à base de poisson, des crustacés et des préparations riches en herbes aromatiques, ainsi qu'avec des fromages à pâte molle. Il est également idéal en tant qu'apéritif de classe pour commencer un repas de célébration. Chaque gorgée de ce Lugana Riserva DOC est un hommage aux traditions vinicoles d'un territoire unique, offrant une expérience sensorielle qui reste gravée dans la mémoire.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47132971729234,"sku":"Tom-A2LCR-2022","price":26.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Lugana-Riserva-DOC-Le-Fornaci-Tommasi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697796192"},{"product_id":"le-fornaci-rose-tommasi","title":"Le Fornaci Rosé - Tommasi","description":"Le Le Fornaci Rosé de Tommasi est un vin fascinant et élégant, provenant de la région du Lac de Garde, l'un des terroirs les plus distinctifs pour la production de vins rosés en Italie. Ce vin est principalement élaboré avec des cépages autochtones, conférant au produit une qualité unique et inimitable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur rose pâle très agréable, rappelant les nuances du coucher de soleil sur le lac. Au nez, il offre un bouquet aromatique riche et complexe, avec des notes de petits fruits rouges comme les fraises et les framboises, enrichies par une subtile et délicate note florale.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, Le Le Fornaci Rosé se révèle frais et bien équilibré. L'acidité est vive mais non envahissante, contribuant à maintenir un palais agréablement harmonieux. Sa structure légère en fait un vin extrêmement buvable, idéal pour accompagner des plats légers comme des entrées de fruits de mer, des salades fraîches ou comme apéritif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa production de ce vin suit des normes de qualité rigoureuses, avec une vendange soigneusement sélectionnée et une vinification qui vise à préserver tous les arômes fruités et la fraîcheur des raisins. L'exposition optimale des vignobles et le climat doux de la région favorisent une maturation parfaite des raisins, conférant au vin ces caractéristiques de fraîcheur et d'aromaticité qui le rendent distinctif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour les amateurs de vins rosés recherchant un produit raffiné et polyvalent, Le Le Fornaci Rosé - Tommasi représente un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir l'élégance et l'agréabilité des rosés du Lac de Garde.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47132996632914,"sku":"Tom-A2RF","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Le-Fornaci-Rose-Tommasi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697796074"},{"product_id":"ripasso-valpolicella-superiore-doc-tommasi","title":"Ripasso Valpolicella Superiore DOC - Tommasi","description":"Le Ripasso Valpolicella Superiore DOC de Tommasi représente une exquise expression du terroir de la Valpolicella, une région viticole riche en histoire et tradition située au cœur de la Vénétie. Créé à travers la méthode \"Ripasso\", ce vin est le fruit d'une seconde fermentation sur les marcs de l'Amarone, conférant une complexité et une intensité uniques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec un degré d'alcool de 13,5 %, ce vin se présente avec une couleur rouge rubis intense qui prélude à une expérience olfactive riche et enveloppante. Au nez, émergent des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et prunes, enrichies par des nuances d'épices douces, de vanille et une légère touche de tabac.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Ripasso Valpolicella Superiore DOC de Tommasi est velouté et robuste, avec un équilibre parfait entre acidité et tanins souples. La finale est persistante, laissant une agréable sensation de chaleur et une trace de fruits secs et de chocolat.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de la cuisine traditionnelle italienne, comme les risottos, les pâtes avec des sauces riches en viande, et les viandes rouges grillées. Il est également parfait avec des fromages affinés, offrant un accord délicieux qui exalte les saveurs des deux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Ripasso Valpolicella Superiore DOC est un vin qui continue d'évoluer en bouteille, et peut être dégusté immédiatement ou conservé pendant quelques années, permettant ainsi d'apprécier l'évolution de son bouquet et de sa structure. Un choix excellent pour tout connaisseur désireux d'explorer la richesse et la complexité des vins vénitiens.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47653648728402,"sku":"Tom-A2RI","price":16.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ripasso-Valpolicella-Superiore-DOC-Tommasi-bottle-75-cl-of-italy_9870dba4-c921-4705-a8f6-5a8d3d368659.jpg?v=1707149809"},{"product_id":"ripasso-della-valpolicella-superiore-magnum-cassa-di-legno-tommasi","title":"Ripasso della Valpolicella Superiore - Magnum - Cassa di Legno - Tommasi","description":"Le Ripasso della Valpolicella Superiore Magnum de Tommasi naît des collines historiques de la Valpolicella, terre dédiée aux cépages autochtones Corvina, Rondinella et Molinara. Ce vin exprime toute la tradition véronaise à travers la méthode raffinée d'affinage « ripasso », qui consiste en une seconde fermentation sur les marcs de l’Amarone, conférant structure et richesse au corps déjà élégant du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, il se révèle d’un rouge rubis intense, avec des arômes complexes évoquant des notes de cerise mûre, fruits rouges, épices douces et une nuance typique d’amande amère. En bouche, il est enveloppant, chaud et doux, avec un tanin fin et un équilibre gustatif qui accompagne agréablement de longs accords avec viandes rouges, fromages affinés et plats de la cuisine traditionnelle vénitienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bouteille Magnum, avec sa conservation parfaite, magnifie la profondeur du vin, le rendant idéal pour des moments conviviaux ou pour une longue évolution en cave.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638852948306,"sku":"Tom-A3RIP","price":37.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ripasso-della-Valpolicella-Superiore-Magnum-Cassa-di-Legno-Tommasi-Bottle-of-ItalyA_-min.jpg?v=1745500051"},{"product_id":"crearo-conca-doro-tommasi","title":"Crearo Conca d'Oro - Tommasi","description":"Le Crearo Conca d'Oro de Tommasi représente une excellence vénitienne dans le verre, fruit d'une sélection attentive de cépages typiques du territoire de la Valpolicella. Ce vin naît dans l'une des zones les plus propices à la production de vins intenses et aromatiques, mettant en valeur le cépage Corvina qui confère au Crearo structure et vivacité. L'affinage en grandes barriques de chêne contribue à un équilibre parfait entre fraîcheur fruitée et complexité tannique, avec de légères notes épicées et des arômes de cerise mûre et de fruits rouges à l'eau-de-vie. En bouche, le Crearo surprend par son élégance et sa persistance, capable d'accompagner avec une harmonie raffinée les viandes rouges grillées et les plats de la tradition vénitienne. Un vin qui raconte à chaque gorgée la passion et le soin du domaine Tommasi dans la valorisation de son territoire, offrant une expérience sensorielle authentique et riche en nuances.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638853210450,"sku":"Tom-A2CRE","price":20.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Crearo-Conca-d_Oro-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745822161"},{"product_id":"valpolicella-classico-tommasi","title":"Valpolicella Classico - Tommasi","description":"Le Valpolicella Classico Tommasi naît au cœur de la zone historique de la Valpolicella, au nord de Vérone, un territoire idéal pour les raisins Corvina, Rondinella et Molinara. Ce vin exprime la tradition vénitienne à travers une approche artisanale qui met en valeur fraîcheur et immédiateté. Après une fermentation à température contrôlée, le Valpolicella Classico s’affine en cuves inox pour préserver l’équilibre parfumé et la brillante acidité typique du terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis clair et un bouquet qui va des arômes de fruits rouges frais à de légères notes épicées et florales. En bouche, il est vibrant, doux et facile à boire, idéal pour accompagner les plats de la cuisine traditionnelle vénitienne comme les risottos, les viandes blanches et les charcuteries.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin polyvalent et sincère, parfait pour ceux qui aiment découvrir la richesse des cépages autochtones à travers une expression authentique du terroir classique de la Valpolicella.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638853374290,"sku":"Tom-A2VAD","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Classico-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745499883"},{"product_id":"soave-classico-la-selezione-tommasi","title":"Soave Classico la Selezione - Tommasi","description":"Le Soave Classico la Selezione - Tommasi naît au cœur de la zone historique du Soave, entre les collines volcaniques de la province de Vérone. Ce vin blanc est principalement produit avec des raisins Garganega, cépage autochtone qui exprime au mieux les caractéristiques du terroir, influencé par des sols riches en minéraux et par une exposition optimale au soleil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification se déroule avec attention et rigueur, suivie d'un élevage en acier qui préserve fraîcheur et notes aromatiques. Dans le verre, il présente une couleur jaune paille lumineuse et des arômes intenses de fruits blancs, de fleurs d’acacia et de délicates nuances minérales. La dégustation est harmonieuse, fraîche et savoureuse, avec une agréable persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec des plats à base de poisson, crustacés ou viandes blanches légères, le Soave Classico la Selezione - Tommasi est une excellence qui raconte la tradition et la qualité du territoire vénitien.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638855569746,"sku":"Tom-A2SC","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Soave-Classico-la-Selezione-Tommasi-Bottle-of-Italy-min_76bb463a-981c-4a78-8760-1fbff1401954.jpg?v=1747038742"},{"product_id":"pinot-grigio-la-selezione-le-rosse-tommasi","title":"Pinot Grigio la Selezione - Le Rosse - Tommasi","description":"Le Pinot Grigio la Selezione - Le Rosse - Tommasi naît au cœur des collines de la Vénétie, un territoire idéal pour ce cépage international. Les raisins, soigneusement récoltés, donnent naissance à un vin au profil frais et harmonieux, caractérisé par une délicate sapidité et un bouquet parfumé évoquant des notes de pomme verte, de poire et une légère touche florale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode de vinification préserve l’équilibre et la pureté variétale, avec un court séjour sur lies fines qui confère structure et douceur, valorisant en même temps le caractère élégant et élancé typique du Pinot Grigio. Le résultat est un vin polyvalent, parfait en apéritif ou accompagné de plats de poisson délicats et de salades estivales, capable d'exprimer la tradition raffinée de Tommasi et l’exceptionnel potentiel du territoire vénitien.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638855930194,"sku":"Tom-A2PCDOC","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Grigio-la-Selezione-Le-Rosse-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745500200"},{"product_id":"merlot-la-selezione-le-prunee-tommasi","title":"Merlot la Selezione - le Prunee - Tommasi","description":"Le Merlot la Selezione de le Prunee, signé Tommasi, naît dans la célèbre région de la Vénétie, terre riche en tradition viticole et au climat idéal pour la culture du Merlot. Ce vin exprime avec élégance l’identité du cépage, valorisé par un affinage attentif en fûts de chêne qui confère structure et complexité sans masquer ses notes naturelles. Au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, accompagnés de délicates nuances épicées et d’une légère torréfaction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il montre une texture enveloppante, riche et douce, avec des tanins bien équilibrés et une finale persistante. Son harmonie le rend idéal pour accompagner des plats de viande rôtie, des fromages affinés et des plats typiques de la cuisine vénitienne. Un Merlot à la personnalité authentique, capable de raconter le terroir à travers une gorgée raffinée et captivante.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638856061266,"sku":"Tom-A2MER","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Merlot-la-Selazione-le-Prunee-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745500330"},{"product_id":"rosso-terra-dei-ciliegi-tommasi","title":"Rosso - Terra dei Ciliegi - Tommasi","description":"Terra dei Ciliegi de Tommasi est un vin rouge qui naît au cœur des collines vénètes, une région connue pour sa vocation viticole et son climat favorable au Sangiovese ainsi qu’à d’autres cépages autochtones. Ce vin se caractérise par un affinage soigneux, typiquement en fûts de chêne, qui sublime la structure et confère de l’élégance au profil aromatique. Au nez, il offre un bouquet intense de fruits rouges mûrs comme la cerise, accompagné de légères notes épicées et de senteurs de vanille dues au vieillissement. En bouche, il est harmonieux et bien équilibré, avec des tanins doux qui garantissent longévité et plaisir. Terra dei Ciliegi s’accorde parfaitement avec des plats typiques de la tradition vénète, comme les viandes rouges et les fromages affinés, exaltant ainsi le caractère authentique de ce terroir viticole. Un rouge de grande personnalité qui raconte la passion et l’expérience de la Cantina Tommasi.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638856225106,"sku":"Tom-A2TC","price":10.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Terra-dei-Ciliegi-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745499924"},{"product_id":"bardolino-villa-fontana-tommasi","title":"Bardolino - Villa Fontana - Tommasi","description":"Le Bardolino de Villa Fontana, produit par la célèbre cave Tommasi, naît sur les douces collines du lac de Garde, une région réputée pour la fraîcheur et l'élégance de ses vins rouges. Élaboré avec un assemblage typique de Corvina, Rondinella et Molinara, ce Bardolino se distingue par sa vivacité éclatante et son caractère expressif. La méthode d'affinage se fait principalement en cuves inox, préservant la vitalité et la fraîcheur des cépages autochtones, avec un court passage en bois qui adoucit son profil. Au nez, il offre des notes fruitées de cerise, fraise et de légers accents floraux, accompagnés d'une délicate touche épicée. En bouche, il est frais, équilibré, avec des tanins souples et une finale harmonieuse qui invite à la dégustation. Idéal avec des plats de poisson, des viandes blanches et des fromages frais, le Bardolino de Villa Fontana interprète avec grâce la tradition vénitienne, mettant en valeur la convivialité et la légèreté de la consommation quotidienne.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638856356178,"sku":"Tom-A2BCD","price":9.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bardolino-Villa-Fontana-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745499802"},{"product_id":"bosco-del-gal-custoza-tommasi","title":"Bosco del Gal Custoza - Tommasi","description":"Bosco del Gal Custoza de Tommasi est un vin blanc élégant et raffiné qui naît dans les douces collines de l'appellation Custoza, au cœur de la province de Vérone. Obtenu à partir d'un assemblage habilement sélectionné de cépages autochtones tels que Garganega, Trebbiano Toscano et Cortese, ce vin exprime avec authenticité le caractère du terroir, riche en sols calcaro-argileux et au climat doux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode d'affinage prévoit un court séjour en acier, préservant ainsi la fraîcheur et la brillance du profil aromatique. Au nez, il s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, pomme verte et légères nuances herbacées, tandis qu'en bouche il révèle une agréable sapidité et un équilibre harmonieux entre acidité et douceur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des entrées de la mer, du poisson grillé ou des plats délicats, Bosco del Gal Custoza offre une expérience sensorielle fraîche et satisfaisante, idéale pour ceux qui souhaitent redécouvrir les saveurs authentiques du Lac de Garde et de sa tradition vitivinicole.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638856520018,"sku":"Tom-A2CC","price":9.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bosco-del-Gal-Custoza-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745499827"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2013-ca-florian-cassa-di-legno-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella DOCG 2013 - Cà Florian - Cassa di Legno - Tommasi","description":"Amarone della Valpolicella DOCG 2013 - Cà Florian - Cassa di Legno - Tommasi incarne l’excellence vénète avec une expression profonde et sophistiquée. Produit dans la célèbre région de la Valpolicella, ce vin est issu des cépages autochtones Corvina, Rondinella et Molinara, soumis à un long passerillage des grappes, ce qui concentre les sucres et les arômes. L’affinage en barrique de chêne garantit structure et complexité, apportant une agréable note vanillée et épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez s’ouvrent des senteurs intenses de fruits rouges mûrs, cerise griotte, accompagnées d’élégants rappels de cacao et de tabac. En bouche, on perçoit une trame tannique enveloppante et veloutée, avec un équilibre entre acidité et chaleur alcoolique qui confère longévité et plaisir. Idéal avec des viandes rouges, des plats braisés ou des fromages affinés, il exprime au mieux la maîtrise de l’œnologie vénète.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639003746642,"sku":"Tom-A2AMGCA-2013","price":76.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-DOCG-CA-Florian-Cassa-di-Legno-Tommasi-Bottle-of-Italy-min_7f3dac28-23c9-4a73-b1f2-d3e71021eabf.jpg?v=1745499740"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2012-ca-florian-cassa-di-legno-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella DOCG  2012 - Cà Florian - Cassa di Legno - Tommasi","description":"Amarone della Valpolicella DOCG 2012 - Cà Florian - Cassa di Legno - Tommasi représente un véritable chef-d'œuvre de la tradition vénitienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit dans la région pittoresque de la Valpolicella, riche en collines et sols calcaro-argileux, ce vin naît du passerillage des raisins Corvina, Rondinella et Molinara, qui confèrent structure et complexité au produit final. L’affinage en caisse de bois contribue à mûrir élégamment le caractère riche et enveloppant, équilibrant des saveurs intenses et douces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il révèle des arômes de fruits secs, cerise déshydratée et notes épicées, tandis qu’en bouche il se présente chaleureux, plein et persistant, avec des tanins soyeux et une longue finale légèrement saline. Idéal avec des viandes rouges structurées, gibier et fromages affinés, c’est un vin qui célèbre la force et l’élégance du territoire vénitien à chaque gorgée.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639003877714,"sku":"Tom-A2AMGCA-2012","price":81.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-DOCG-CA-Florian-Cassa-di-Legno-Tommasi-Bottle-of-Italy-min_ddba48b7-203a-41cb-b0eb-72bdd9fc7bc7.jpg?v=1745499724"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2008-ca-florian-cassa-di-legno-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella DOCG 2008 - Cà Florian - Cassa di Legno - Tommasi","description":"L’Amarone della Valpolicella DOCG 2008 de Cà Florian, vinifié par Tommasi dans le site historique de Cassa di Legno, est un hommage au territoire des collines de Vérone. Obtenu à partir de raisins autochtones Corvina, Rondinella et Molinara, cet Amarone naît d’un appassimento traditionnel qui concentre les arômes et la structure, offrant un vin complexe et structuré. L’affinage en fûts de bois contribue à un équilibre harmonieux entre des notes chaudes de fruits rouges mûrs, des épices délicates et de légères nuances de vanille et de cacao.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rubis intense, tandis qu’au nez il s’ouvre sur des parfums enveloppants de cerise, prune et une élégante touche de tabac. La dégustation est puissante mais soyeuse, avec des tanins bien intégrés et une longue persistance. Parfait en accompagnement de viandes robustes, gibier et fromages affinés, il est l’expression authentique d’un terroir unique, capable d’émouvoir chaque passionné.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639004041554,"sku":"Tom-A2AMGCA-2008","price":93.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-DOCG-CA-Florian-Cassa-di-Legno-Tommasi-Bottle-of-Italy-min_db4066d5-e680-45b7-9d36-2858675d7415.jpg?v=1745499693"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2003-ca-florian-cassa-di-legno-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella DOCG 2003 - Cà Florian - Cassa di Legno - Tommasi","description":"L'Amarone della Valpolicella DOCG 2003 de Cà Florian, de la célèbre cave Tommasi, est un chef-d’œuvre qui exprime pleinement la richesse du territoire vénitien. Produit exclusivement avec des raisins autochtones Corvina, Rondinella et Molinara, cet Amarone naît d'une sélection rigoureuse et d'un séchage traditionnel des raisins, qui en exalte la concentration et la complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe long élevage en caisse en bois confère au vin structure et profondeur, accompagnant ses notes de fruits mûrs, cerise et prune, à de plaisantes senteurs épicées et de tabac. En bouche, il se révèle velouté et enveloppant, avec un équilibre parfait entre acidité et tanins, témoignage d’un millésime historique. Cet Amarone se prête à un vieillissement prolongé, enrichissant encore davantage son caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de plats de viandes rouges affinées, braisées ou fromages à pâte dure, il exprime toute la force et l'élégance de la tradition valpolicellaise.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639004107090,"sku":"Tom-A2AMCARI-2003","price":97.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-DOCG-CA-Florian-Cassa-di-Legno-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745499678"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2018-cassa-di-legno-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 - Cassa di Legno - Tommasi","description":"L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 de Cassa di Legno, produit par Tommasi, représente une excellence de la tradition vénitienne, obtenue à partir de raisins Corvina, Corvinone et Rondinella cultivés dans la zone historique Classica de la Valpolicella. Après un long séchage naturel des raisins, qui concentre les sucres et les arômes, la fermentation se déroule lentement, suivie d'un affinage en fûts de chêne qui confère structure et complexité.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rouge profonde, presque impénétrable, accompagnée de parfums intenses de fruits mûrs, cerise, prune, notes épicées et légères nuances de vanille et cacao. En bouche, il est enveloppant, chaud et harmonieux, avec des tanins doux et une finale longue et persistante. Idéal avec des viandes rouges, des braisés et des fromages affinés, il exprime au mieux la richesse et l'élégance d'un terroir unique, symbole de la passion et du savoir-faire de Tommasi dans la production d'Amarone.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639004434770,"sku":"Tom-A2AMG-2018","price":49.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOCG-Cassa-di-Legno-Tommasi-Bottle-of-Italy-min_c22b93c2-cfe8-4e02-a6d6-50566c7612ee.jpg?v=1745499608"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2017-cassa-di-legno-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 - Cassa di Legno - Tommasi","description":"L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 - Cassa di Legno - Tommasi représente une excellence du territoire vénitien. Obtenu à partir des cépages autochtones Corvina, Rondinella et Molinara, cultivés dans la zone classique de la Valpolicella, cet Amarone se distingue par un long élevage et une méthode traditionnelle de passerillage, qui concentre les sucres et les substances aromatiques des baies.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, il présente une couleur rouge rubis profond, presque impénétrable. Au nez, il s'exprime avec un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, de cerise à l'eau-de-vie, des notes épicées de poivre noir, tabac et des arômes torréfiés. En bouche, il est corsé, enveloppant, soutenu par une structure tannique bien équilibrée et une finale longue et persistante qui rappelle la douceur agréable des fruits à l'eau-de-vie.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de viandes rouges structurées, gibier et fromages affinés, il exprime pleinement l'identité riche et authentique de l'un des grands vins italiens.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639004500306,"sku":"Tom-A2AMG-2017","price":52.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOCG-Cassa-di-Legno-Tommasi-Bottle-of-Italy-min_a0400da9-b2b3-4358-a23f-78b03b678f5c.jpg?v=1745499592"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2016-cassa-di-legno-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 - Cassa di Legno - Tommasi","description":"L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 de Cassa di Legno, signé Tommasi, représente un symbole du terroir vénitien, issu de raisins Corvina, Rondinella et Molinara. Ce vin est le fruit d'une tradition ancienne qui prévoit le passerillage des raisins pour concentrer les arômes et les sucres, conférant une complexité unique. Après une fermentation patiente et un affinage en grandes cuves en bois, l'Amarone se présente avec une couleur rubis intense et des reflets grenat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s'ouvre sur des notes de fruits mûrs, prune et cerise à l'eau-de-vie, accompagnées de touches épicées de vanille, cacao et tabac. En bouche, il est enveloppant, avec des tanins soyeux et une structure ample qui soutient une longue persistance. Parfait en accompagnement de viandes rouges structurées, de brasatos et de fromages affinés, c'est un vin qui raconte sa terre à chaque gorgée, exaltant l'équilibre entre puissance et finesse typique de la Valpolicella Classica.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639004533074,"sku":"Tom-A2AMG-2016","price":55.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOCG-Cassa-di-Legno-Tommasi-Bottle-of-Italy-min_ef52986f-c38e-41f7-b18f-ec8fe135fce7.jpg?v=1745499576"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2013-cassa-di-legno-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Cassa di Legno - Tommasi","description":"L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 de Cassa di Legno, signé Tommasi, représente une véritable expression du territoire vénitien. Obtenu à partir de raisins Corvina, Rondinella et Molinara, récoltés dans les zones classiques historiques de la Valpolicella, ce vin se distingue par l'élégance de ses arômes intenses et complexes, façonnés par le séchage traditionnel des raisins. L'affinage se fait en fûts de bois, qui confèrent structure et douceur, mettant en valeur des notes de cerise mûre, d'épices douces et des touches grillées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est enveloppant, avec un équilibre parfait entre richesse tannique et fraîcheur, capable d'évoluer harmonieusement avec le temps. L'Amarone di Tommasi accompagne à merveille des plats importants, tels que le gibier en ragoût, les rôtis élaborés ou les fromages affinés. Un vin qui raconte la tradition et le caractère unique de la Valpolicella, idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation intense et enveloppante.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639004926290,"sku":"Tom-A2AMG-2013","price":59.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOCG-Cassa-di-Legno-Tommasi-Bottle-of-Italy-min_d979ef66-75e7-468f-994c-c22a31974115.jpg?v=1745499543"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2012-cassa-di-legno-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 - Cassa di Legno - Tommasi","description":"L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 de Cassa di Legno, produit par Tommasi, incarne l'élégance et la complexité typiques de cette célèbre appellation vénitienne. Obtenu à partir de raisins Corvina, Rondinella et d'autres cépages autochtones, sélectionnés au cœur de la Valpolicella Classica, cet Amarone naît d'un délicat passerillage en fruttaio, qui concentre les sucres et les arômes.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa longue maturation, réalisée en fûts de chêne, offre un équilibre entre structure et finesse : la couleur est d’un rubis intense avec de légers reflets grenat. Au nez se déploient des notes enveloppantes de fruits rouges mûrs, d’épices douces, de tabac et de chocolat noir. En bouche, il se présente plein, doux, avec des tanins veloutés et une finale persistante qui invite à une lente méditation.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec des viandes rouges, des braisés et des fromages affinés, cet Amarone représente un joyau de la tradition vénitienne, capable d’exprimer le charme du territoire et l’expérience vinicole de Tommasi.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639004991826,"sku":"Tom-A2AMG-2012","price":60.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOCG-Cassa-di-Legno-Tommasi-Bottle-of-Italy-min_205b4ca0-f4ab-436d-a9ae-50aae397ed86.jpg?v=1745499529"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2011-cassa-di-legno-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 - Cassa di Legno - Tommasi","description":"L’{{Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011}} de Tommasi, provenant de la célèbre région de la Valpolicella Classica en Vénétie, représente l’excellence d’un terroir dédié à la production de vins profonds et structurés. Obtenu à partir des raisins Corvina, Rondinella et Molinara, vinifiés selon la méthode traditionnelle de l’appassimento, cet {{Amarone}} exprime un caractère intense et enveloppant, fruit d’un vieillissement judicieux en fûts de bois qui apporte complexité et douceur à la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez se dégagent des arômes de fruits rouges mûrs, cerise et prune, accompagnés de notes épicées et de légères touches de tabac et cacao. En bouche, il se révèle plein et chaleureux, avec des tanins élégants et une finale longue et persistante, faisant de ce vin un compagnon idéal pour des plats importants comme les viandes rôties, braisées ou les fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn {{Amarone}} qui incarne la tradition vénète réinterprétée avec équilibre et finesse, parfait pour des moments de dégustation méditative et conviviale.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639005057362,"sku":"Tom-A2AMG-2011","price":63.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOCG-Cassa-di-Legno-Tommasi-Bottle-of-Italy-min_e6f3df1f-22f8-4e65-b255-49131f1bf18f.jpg?v=1745499510"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2010-cassa-di-legno-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2010 - Cassa di Legno - Tommasi","description":"L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2010 - Cassa di Legno - Tommasi, produit dans la zone historique de la Valpolicella Classica, représente un excellent exemple de la tradition vénitienne. Obtenu à partir de cépages autochtones tels que Corvina, Rondinella et Molinara, ce vin se distingue par la complexité et la profondeur typiques de la méthode de passerillage, qui confère une concentration aromatique extraordinaire.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, tandis qu’au nez, il libère des arômes enveloppants de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de cacao et de légères notes de tabac et de vanille, provenant de l'affinage en fûts de bois. En bouche, il est corsé, chaud et enveloppant, avec des tanins doux et bien intégrés qui garantissent une longue persistance et une finale élégante.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s’accorde parfaitement avec des plats robustes tels que viandes rôties, braisés et fromages affinés, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation riche et raffinée.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639005090130,"sku":"Tom-A2AMG-2010","price":65.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOCG-Cassa-di-Legno-Tommasi-Bottle-of-Italy-min_013f8f5d-75f1-4dc4-b502-b88a9c6805fd.jpg?v=1745499490"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2009-cassa-di-legno-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2009 - Cassa di Legno - Tommasi","description":"L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2009 de Tommasi est une interprétation magistrale de l'un des vins les plus prestigieux de la Vénétie. Produit dans la zone historique classique de la Valpolicella, il est issu de raisins Corvina, Rondinella et Molinara sélectionnés qui subissent le traditionnel appassimento, un procédé qui concentre les sucres et les arômes intenses avant la fermentation.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage en grandes pièces de bois confère au vin une structure imposante et à la fois élégante, où les notes de cerise mûre s'entrelacent avec des senteurs d'épices douces, de tabac et de chocolat noir. En bouche, il est enveloppant, avec des tanins doux mais fermes et une finale longue et persistante.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec des plats de viandes robustes, des fromages affinés ou même en dégustation méditative, cet Amarone exprime pleinement le caractère authentique et la richesse du terroir de Valpolicella Classica, offrant une expérience sensorielle inoubliable.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639005122898,"sku":"Tom-A2AMG-2009","price":67.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOCG-Cassa-di-Legno-Tommasi-Bottle-of-Italy-min_bf7a3501-ed36-4654-b74d-0eaa7e587178.jpg?v=1745499473"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2012-cassa-di-legno-magnum-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 - Cassa di Legno - Magnum - Tommasi","description":"L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 de Tommasi, embouteillé dans la prestigieuse Magnum Cassa di Legno, représente une expression enchanteresse du terroir de Vérone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eObtenu à partir des cépages autochtones Corvina, Rondinella et Molinara, cet Amarone se distingue par le séchage méticuleux des raisins, ce qui permet de concentrer les sucres et les arômes. Le résultat est un vin structuré, riche en corps, avec un élevage en bois qui sublime son caractère complexe et velouté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rubis intense et des reflets grenat, tandis qu'au nez émergent des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de tabac et des effluves de cacao. En bouche, il révèle un équilibre surprenant entre douceur et tannins vigoureux, avec une persistance aromatique qui raconte la tradition vénitienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec des carbonnades, des viandes rouges et des fromages affinés, cet Amarone est une véritable excellence de l'œnologie italienne.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639005516114,"sku":"Tom-A3AMG-2012","price":107.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOCG-Cassa-di-Legno-Tommasi-Bottle-of-Italy-min_52a2481e-6a1f-497e-9574-0cf424544e1a.jpg?v=1745499437"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-37-5cl-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 37,5cl - Tommasi","description":"L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG de Tommasi, au format de 37,5 cl, est un petit écrin d’intense expressivité vénitienne. Produit au cœur de la Valpolicella Classica, région renommée pour sa tradition vitivinicole, il est issu de raisins Corvina, Rondinella et Molinara soigneusement sélectionnés et laissés à sécher selon la méthode traditionnelle de l’appassimento. Ce processus, qui concentre les sucres et les arômes, donne au vin une structure riche et enveloppante, avec des parfums complexes de cerise mûre, d’épices douces et de notes balsamiques. L’élevage en fûts de chêne, habilement maîtrisé par Tommasi, confère élégance et douceur, équilibrant la puissance caractéristique de cet Amarone. En bouche, il révèle une trame intense, avec des tanins souples et une finale longue et persistante. Idéal pour accompagner les viandes rouges, les fromages affinés et les plats structurés, c’est une expérience sensorielle qui célèbre le prestige du territoire vénitien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe format réduit permet de savourer ce chef-d’œuvre même lors de moments plus intimes ou comme une surprise qui offre tout le charme de l’Amarone en petit format.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639053095250,"sku":"Tom-A1AMG-2021","price":20.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOCG-Tommasi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1745821411"},{"product_id":"ripasso-della-valpolicella-superiore-mezzina-375ml-tommasi","title":"Ripasso della Valpolicella Superiore - Mezzina 375ml - Tommasi","description":"Le Ripasso della Valpolicella Superiore Mezzina de Tommasi est un vin qui incarne l’essence du territoire vénitien, expression authentique de la Valpolicella Classica. Obtenu principalement à partir des cépages Corvina, Rondinella et Molinara, ce rouge intense se distingue par la méthode d’élevage ripasso, qui consiste à refermenter le vin jeune sur les peaux de l’Amarone, conférant complexité et structure.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rubis profonde, accompagné de parfums riches de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, enrichis par des notes délicates d’épices et de légères nuances de vanille et de cacao, fruit du vieillissement en fûts de chêne. En bouche, il est doux et harmonieux, avec des tanins soyeux et une agréable persistance qui invite à garder la bouteille ouverte. Idéal avec des plats de viande, des fromages affinés et des risottos savoureux, il exprime au mieux la tradition et la passion de Tommasi pour le vin de qualité.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639053128018,"sku":"Tom-A1RI","price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ripasso-della-Valpolicella-Superiore-Mezzina-375ml-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745500030"},{"product_id":"valpolicella-classico-mezzina-375ml-tommasi","title":"Valpolicella Classico - Mezzina 375ml - Tommasi","description":"Le Valpolicella Classico Mezzina 375ml Tommasi représente l'expression authentique du terroir de la zone historique de la Valpolicella, au cœur de la Vénétie. Obtenu principalement à partir des cépages Corvina, Rondinella et Molinara, ce vin se distingue par son caractère frais et fragrante, fruit d'une vinification traditionnelle qui préserve la typicité du territoire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, accompagné de parfums intenses de cerise et de fruits rouges, avec des notes délicates d'épices et une agréable touche d'amande. En bouche, il est harmonieux, sapide, avec une structure souple et une finale persistante qui invite à une nouvelle gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de la cuisine vénitienne comme les viandes blanches, les charcuteries et les fromages frais, le Valpolicella Classico Mezzina 375ml Tommasi est un choix polyvalent et raffiné, parfait pour ceux qui recherchent un vin prêt à boire sans renoncer à la qualité.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639053160786,"sku":"Tom-A1VAD","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Classico-Tommasi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1745821362"},{"product_id":"recioto-della-valpolciella-fiorato-mezzina-375ml-tommasi","title":"Recioto della Valpolciella - Fiorato - Mezzina 375ml - Tommasi","description":"Le Recioto della Valpolciella - Fiorato - Mezzina 375ml - Tommasi est un vin doux exceptionnel qui naît au cœur de la Valpolicella, une région renommée pour la tradition œnologique vénète. Réalisé principalement avec des raisins Corvina, Rondinella et Molinara, ce Recioto exprime au mieux la richesse aromatique typique des zones vallonnées dont il est issu. La technique de l'appassimento, fondamentale pour la concentration des sucres et des arômes, confère au vin un caractère enveloppant et intense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis profond, tandis que le parfum libère des notes de cerise mûre, fruits rouges confits, épices douces et une délicate harmonie de vanille due à l'affinage. Le palais est plein, élégant et équilibré par une fraîche acidité qui garantit la persistance et la finesse. Idéal en accompagnement de desserts à base de chocolat noir ou de fromages affinés, c'est une expérience de douceur et de complexité qui célèbre la tradition véronaise à chaque gorgée.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639053226322,"sku":"Tom-A1REG","price":21.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Recioto-della-Valpolciella-Fiorato-Mezzina-375ml-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745500073"},{"product_id":"passito-bianco-monte-croce-mezzina-375ml-tommasi","title":"Passito Bianco - Monte Croce - Mezzina 375ml - Tommasi","description":"Le Passito Bianco Monte Croce de Mezzina, signé Tommasi, est un exemple raffiné de la tradition œnologique vénitienne, obtenu à partir de raisins sélectionnés et passifiés avec soin pour valoriser leur potentiel aromatique. Issu des vignobles de la Valpolicella, ce passito exprime avec élégance la richesse du terroir, grâce à un processus complexe d'affinement qui en sublime la douceur et la complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur dorée intense, tandis qu’au nez s’ouvrent des notes délicates de fruits secs, miel et zestes d’agrumes confits, accompagnées de nuances florales et de vanille. En bouche, il se révèle enveloppant et harmonieux, équilibré par une agréable fraîcheur qui rend la dégustation raffinée et satisfaisante. Parfait avec des fromages affinés ou des desserts à base de fruits secs, c’est un petit bijou à savourer lors de moments de contemplation.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639053259090,"sku":"Tom-A1PAS-2020","price":20.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Passito-Bianco-Monte-Croce-Mezzina-375ml-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745500228"},{"product_id":"rosato-verona-igt-pelaro-tommasi","title":"Rosato Verona IGT - Pelàro - Tommasi","description":"\u003cp\u003ePelàro Rosé est un vin au caractère authentique et raffiné, né au cœur de la Valpolicella, une région historiquement vouée à la production de grands vins rouges. Un rosé qui conserve l\u0026#39;âme intense de ce territoire, en la réinterprétant avec fraîcheur et polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur rouge pâle et lumineuse, capable de captiver le regard et d\u0026#39;inviter à la dégustation. Au nez, il dégage des arômes parfumés et délicats de fruits rouges frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, Pelàro se révèle direct et sincère : sa texture tannique, affirmée mais fine, s\u0026#39;intègre harmonieusement à une fraîcheur vive et une agréable sapidité. Le résultat est une gorgée équilibrée et captivante, qui allie structure et buvabilité avec une grande élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa récolte des raisins a lieu lorsque ceux-ci ont atteint leur pleine maturité phénolique. Après une brève macération pelliculaire d\u0026#39;environ 4 heures dans le pressoir, la fermentation se déroule à une température contrôlée de 18 °C à l\u0026#39;aide de levures sélectionnées. Elle est suivie d\u0026#39;un affinage de 3 à 4 mois sur lies fines, avant la mise en bouteille, qui confère au vin complexité et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pelàro Rosé est un vin gastronomique et polyvalent, idéal à servir bien frais pour en exalter le caractère. Parfait à l\u0026#39;apéritif, il se marie à merveille avec les poissons crus, les carpaccios, les sushis et les crustacés. Il est également excellent avec les plats légers de la cuisine méditerranéenne, les salades fraîches, les fromages délicats, la charcuterie et les viandes blanches.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51409385685330,"sku":"Tom-A2CRER","price":16.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pelaro-Rose-Tommasi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1756461065"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-tommasi-1","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Tommasi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’Amarone della Valpolicella Classico DOCG de Tommasi représente un joyau de la viticulture vénitienne, exprimant tout le caractère et la tradition de l’une des maisons les plus renommées d’Italie. Ce vin est le fruit d’un minutieux travail de sélection des raisins, principalement de Corvina, de Rondinella et de Molinara, récoltés à la main dans les vignobles historiques situés au cœur de la zone de Valpolicella Classica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa technique particulière de l’appassimento, qui consiste à faire sécher les raisins pendant plusieurs mois, confère à cet Amarone une concentration unique. Après ce passerillage, les raisins subissent une fermentation lente suivie d’une longue période d’élevage en grands foudres de chêne, ce qui enrichit le vin en complexité et en nuances aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ l’œil, l’Amarone Classico de Tommasi présente une robe rouge rubis profonde, évoluant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il dévoile d’intenses notes de fruits mûrs comme la cerise et la prune, accompagnées de touches d’épices douces, de chocolat et de vanille. En bouche, le vin est ample et corsé, avec un équilibre parfait entre puissance et élégance. Les tannins sont robustes mais bien intégrés, et la finale est longue et persistante, avec une rémanence évoquant les épices et les fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’Amarone della Valpolicella Classico DOCG de Tommasi est idéal avec des plats riches et savoureux tels que les viandes braisées, les ragoûts et les fromages affinés. Il se prête également parfaitement à la dégustation en vin de méditation, et il est conseillé de le carafer quelques heures avant le service afin d’en apprécier pleinement toute la complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec son profil riche et enveloppant, cet Amarone est un véritable trésor pour les amateurs de vins puissants et structurés, incarnant le savoir-faire œnologique italien à travers le monde. Savourez l’opulence et la majesté de cet extraordinaire vin signé Tommasi, qui continue de séduire les palais aux quatre coins du globe.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52486280970578,"sku":"Tom-A2AMG-2021","price":37.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-Classico-DOCG-Tommasi-75-cl-bottle-of-italy_4b60b13f-73e9-4c44-b271-259cac1bcccd.jpg?v=1705661715"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2010-ca-florian-cassa-di-legno-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella DOCG 2010 - Cà Florian - Cassa di Legno - Tommasi","description":"\u003cp\u003eL’Amarone della Valpolicella DOCG 2010 de Cà Florian, sélection Cassa di Legno de Tommasi, incarne l’excellence vénitienne avec une expression profonde et raffinée. Produit dans la célèbre région de la Valpolicella, ce vin est issu des cépages autochtones Corvina, Rondinella et Molinara, soumis à un long séchage des grappes, qui concentre sucres et arômes. L’élevage en fûts de chêne assure structure et complexité, apportant une agréable note vanillée et épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez s’ouvrent des senteurs intenses de fruits rouges mûrs, cerise griotte, accompagnées d’élégantes touches de cacao et de tabac. En bouche se perçoit une trame tannique enveloppante et veloutée, avec un équilibre entre acidité et chaleur alcoolique qui confère longévité et plaisir. Idéal avec des viandes rouges, des braisés ou des fromages affinés, il exprime au mieux le savoir-faire de l’œnologie vénitienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52799277891922,"sku":"Tom-A2AMGCA-2010","price":85.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-DOCG-CA-Florian-Cassa-di-Legno-Tommasi-Bottle-of-Italy-min_7f3dac28-23c9-4a73-b1f2-d3e71021eabf.jpg?v=1745499740"},{"product_id":"ripasso-della-valpolicella-superiore-2022-mezzina-375ml-tommasi","title":"Ripasso della Valpolicella Superiore 2022 - Mezzina 375ml - Tommasi","description":"Le Ripasso della Valpolicella Superiore Mezzina de Tommasi est un vin qui incarne l’essence du territoire vénitien, expression authentique de la Valpolicella Classica. Obtenu principalement à partir des cépages Corvina, Rondinella et Molinara, ce rouge intense se distingue par la méthode d’élevage ripasso, qui consiste à refermenter le vin jeune sur les peaux de l’Amarone, conférant complexité et structure.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rubis profonde, accompagné de parfums riches de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, enrichis par des notes délicates d’épices et de légères nuances de vanille et de cacao, fruit du vieillissement en fûts de chêne. En bouche, il est doux et harmonieux, avec des tanins soyeux et une agréable persistance qui invite à garder la bouteille ouverte. Idéal avec des plats de viande, des fromages affinés et des risottos savoureux, il exprime au mieux la tradition et la passion de Tommasi pour le vin de qualité.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52799299912018,"sku":"Tom-A1RI-2022","price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ripasso-della-Valpolicella-Superiore-Mezzina-375ml-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745500030"},{"product_id":"rosso-arele-2021-tommasi","title":"Rosso Arele 2021 - Tommasi","description":"Le vin Arele Rosso Trevenezie IGT de Tommasi est un emblème d'élégance et de tradition, provenant du cœur vinicole des Vénéties. Cette étiquette reflète l'habileté de la cave Tommasi à interpréter le terroir local avec un majestueux assemblage de cépages autochtones et internationaux, créant un vin harmonieux et distinctif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur du vin est un rouge rubis profond avec des reflets violacés qui promettent un corps riche et complexe. Au nez, Arele offre un bouquet intense de fruits des bois mûrs, tels que les mûres et les framboises, entrelacé de nuances d'épices douces, de vanille et d'une légère touche de tabac, résultant de la maturation en barrique. Ces éléments olfactifs se développent en une harmonie qui renvoie à la terre et à la tradition.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste mais équilibré, avec des tannins doux et bien intégrés qui conduisent à une finale persistante et agréablement chaleureuse. La structure de l'Arele Rosso Trevenezie IGT se marie parfaitement avec une gamme variée de plats, le rendant idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats de gibier et des fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe soin apporté à la vinification et l'attention aux détails sont évidents à chaque gorgée. Tommasi a su cultiver un vin qui non seulement représente la richesse de son terroir mais offre aussi une expérience de dégustation qui reste gravée dans la mémoire. Arele Rosso Trevenezie IGT est donc un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir l'élégance et la puissance des vins des Vénéties, étant adapté tant aux connaisseurs qu'à ceux qui s'approchent pour la première fois des vins rouges complexes.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52799306203474,"sku":"Tom-A2AREL-2021","price":13.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Arele-Rosso-Trevenezie-IGT-Tommasi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697792740"},{"product_id":"recioto-della-valpolicella-2021-fiorato-mezzina-375ml-tommasi","title":"Recioto della Valpolicella 2021 - Fiorato - Mezzina 375ml - Tommasi","description":"Le Recioto della Valpolciella - Fiorato - Mezzina 375ml - Tommasi est un vin doux exceptionnel qui naît au cœur de la Valpolicella, une région renommée pour la tradition œnologique vénète. Réalisé principalement avec des raisins Corvina, Rondinella et Molinara, ce Recioto exprime au mieux la richesse aromatique typique des zones vallonnées dont il est issu. La technique de l'appassimento, fondamentale pour la concentration des sucres et des arômes, confère au vin un caractère enveloppant et intense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis profond, tandis que le parfum libère des notes de cerise mûre, fruits rouges confits, épices douces et une délicate harmonie de vanille due à l'affinage. Le palais est plein, élégant et équilibré par une fraîche acidité qui garantit la persistance et la finesse. Idéal en accompagnement de desserts à base de chocolat noir ou de fromages affinés, c'est une expérience de douceur et de complexité qui célèbre la tradition véronaise à chaque gorgée.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52799315181906,"sku":"Tom-A1REG-2021","price":20.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Recioto-della-Valpolciella-Fiorato-Mezzina-375ml-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745500073"},{"product_id":"soave-classico-la-selezione-mezzina-375ml-tommasi","title":"Soave Classico la Selezione - Mezzina 375ml - Tommasi","description":"Le Soave Classico la Selezione - Tommasi naît au cœur de la zone historique du Soave, entre les collines volcaniques de la province de Vérone. Ce vin blanc est principalement produit avec des raisins Garganega, cépage autochtone qui exprime au mieux les caractéristiques du terroir, influencé par des sols riches en minéraux et par une exposition optimale au soleil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification se déroule avec attention et rigueur, suivie d'un élevage en acier qui préserve fraîcheur et notes aromatiques. Dans le verre, il présente une couleur jaune paille lumineuse et des arômes intenses de fruits blancs, de fleurs d’acacia et de délicates nuances minérales. La dégustation est harmonieuse, fraîche et savoureuse, avec une agréable persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec des plats à base de poisson, crustacés ou viandes blanches légères, le Soave Classico la Selezione - Tommasi est une excellence qui raconte la tradition et la qualité du territoire vénitien.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52799320195410,"sku":"Tom-A1SO","price":6.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Soave-Classico-la-Selezione-Tommasi-Bottle-of-Italy-min_76bb463a-981c-4a78-8760-1fbff1401954.jpg?v=1747038742"},{"product_id":"merlot-la-selezione-2021-le-prunee-tommasi","title":"Merlot the Selection 2021 - the Plum Orchards - Tommasi","description":"Le Merlot la Selezione de le Prunee, signé Tommasi, naît dans la célèbre région de la Vénétie, terre riche en tradition viticole et au climat idéal pour la culture du Merlot. Ce vin exprime avec élégance l’identité du cépage, valorisé par un affinage attentif en fûts de chêne qui confère structure et complexité sans masquer ses notes naturelles. Au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, accompagnés de délicates nuances épicées et d’une légère torréfaction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il montre une texture enveloppante, riche et douce, avec des tanins bien équilibrés et une finale persistante. Son harmonie le rend idéal pour accompagner des plats de viande rôtie, des fromages affinés et des plats typiques de la cuisine vénitienne. Un Merlot à la personnalité authentique, capable de raconter le terroir à travers une gorgée raffinée et captivante.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52799329861970,"sku":"Tom-A2MER-2021","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Merlot-la-Selazione-le-Prunee-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745500330"},{"product_id":"bardolino-villa-fontana-mezzina-375ml-tommasi","title":"Bardolino - Villa Fontana - Mezzina 375ml - Tommasi","description":"Le Bardolino de Villa Fontana, produit par la célèbre cave Tommasi, naît sur les douces collines du lac de Garde, une région réputée pour la fraîcheur et l'élégance de ses vins rouges. Élaboré avec un assemblage typique de Corvina, Rondinella et Molinara, ce Bardolino se distingue par sa vivacité éclatante et son caractère expressif. La méthode d'affinage se fait principalement en cuves inox, préservant la vitalité et la fraîcheur des cépages autochtones, avec un court passage en bois qui adoucit son profil. Au nez, il offre des notes fruitées de cerise, fraise et de légers accents floraux, accompagnés d'une délicate touche épicée. En bouche, il est frais, équilibré, avec des tanins souples et une finale harmonieuse qui invite à la dégustation. Idéal avec des plats de poisson, des viandes blanches et des fromages frais, le Bardolino de Villa Fontana interprète avec grâce la tradition vénitienne, mettant en valeur la convivialité et la légèreté de la consommation quotidienne.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52799347491154,"sku":"Tom-A1BAD","price":6.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bardolino-Villa-Fontana-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745499802"},{"product_id":"bosco-del-gal-custoza-mezzina-375ml-tommasi","title":"Bosco del Gal Custoza - Mezzina 375 ml - Tommasi","description":"Bosco del Gal Custoza de Tommasi est un vin blanc élégant et raffiné qui naît dans les douces collines de l'appellation Custoza, au cœur de la province de Vérone. Obtenu à partir d'un assemblage habilement sélectionné de cépages autochtones tels que Garganega, Trebbiano Toscano et Cortese, ce vin exprime avec authenticité le caractère du terroir, riche en sols calcaro-argileux et au climat doux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode d'affinage prévoit un court séjour en acier, préservant ainsi la fraîcheur et la brillance du profil aromatique. Au nez, il s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, pomme verte et légères nuances herbacées, tandis qu'en bouche il révèle une agréable sapidité et un équilibre harmonieux entre acidité et douceur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des entrées de la mer, du poisson grillé ou des plats délicats, Bosco del Gal Custoza offre une expérience sensorielle fraîche et satisfaisante, idéale pour ceux qui souhaitent redécouvrir les saveurs authentiques du Lac de Garde et de sa tradition vitivinicole.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52799351456082,"sku":"Tom-A1CU","price":6.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bosco-del-Gal-Custoza-Tommasi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745499827"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/vini-tommasi\/meditazione.oembed?page=2","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}