Domaine Castelvecchio (Fattoria Castelvecchio)

Selon le site officiel, le domaine est dirigé par la famille Rocchi; la page indique qu'un membre de la famille a commencé à s'occuper de l'exploitation dès le début des années 1990 et qu'en 1998 une collection d'étiquettes a été créée. Le site mentionne également un plan de renouvellement des vignobles lancé vers le milieu des années 1990 et l'ouverture au public avec des activités d'agritourisme et des visites de la cave.

Le domaine cherche à communiquer le « message » de chaque vin, en alliant tradition et innovation à la vigne et à la cave; il travaille selon des pratiques biologiques certifiées et favorise des expériences directes de dégustation ainsi que l'accueil agritouristique.

Lieu-dit San Pancrazio, commune de San Casciano Val di Pesa. Les vignobles sont situés dans la zone de production du Chianti Colli Fiorentini, sur des sols d'origine pliocène, constitués d'alberese et d'arenarie, typiques des collines florentines.