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Champagne Rapture Nature
Champagne de style "nature" (0–3 g/L de sucres résiduels) de la région Champagne, France. Méthode traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille, degré d'alcool 12,5 % vol. et élevage minimum d'environ 3 ans sur lies. Profil aromatique : notes de levure, d'agrumes et de fruits secs. Accords recommandés : apéritifs, fruits de mer et plats légers.
- Champagne · Francia
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Champagne Rapture Nature
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Philosophie de production
Selon la description commerciale, le produit provient de vignobles sélectionnés et vise à valoriser la pureté et l'authenticité du terroir; étant un « nature », il ne reçoit pas de dosage sucré après le dégorgement, exaltant la fraîcheur et la minéralité.
Terroir et vignobles
Région Champagne: la fiche produit mentionne des caractéristiques typiques du terroir champenois et une subtile minéralité liée aux sols calcaires/gypseux.
Ce qui le distingue
- Appellation: Champagne.
- Style: Brut Nature.
- Teneur en alcool: 12,5 %.
- Méthode: traditionnelle; affinage minimum indiqué: environ 3 ans sur lies.
- Profil aromatique: notes de levure, d'agrumes et de fruits secs.
- Accords suggérés: apéritifs, fruits de mer et plats légers.