Le domaine
Kitzer
Domaine viticole familial situé à Badenheim, dans la région viticole de Rheinhessen (Allemagne), proposant une gamme axée sur des vins blancs et rouges typiques du terroir, en particulier le Riesling et diverses expressions de Burgunder. (weingut-kitzer.de)
- Rheinhessen · Germany
- 1 produit
L’histoire
Weingut Kitzer est dirigé par la famille Kitzer et présent à Badenheim depuis des générations; le site du domaine mentionne l'implication du père Hans-Friedrich et des fils dans la conduite de l'exploitation, qui aujourd'hui intervient sur plusieurs fronts avec des compétences techniques et œnologiques.
Philosophie de production
Le domaine vise une position qualitative stable plutôt que le sommet absolu, s'oriente de plus en plus vers le modèle de classification du VDP et distingue une gamme de vins de caractère qui reflètent clairement leur origine.
Terroir et vignobles
Les vignobles sont situés à Badenheim et dans ses environs, au cœur de Rheinhessen; la présence de sols variés contribue à la diversité de l'offre œnologique.
Caractéristiques
- Cépages
- Riesling
- Grauburgunder (Pinot Gris)
- Weißburgunder (Pinot Blanc)
- Scheurebe
- Spätburgunder (Pinot Noir)
Ce qui le distingue
- Domaine familial situé à Badenheim.
- Mise en avant du Riesling et de plusieurs types de Burgunder.
- Orientation vers la qualité inspirée du modèle VDP.
- Gestion familiale avec plusieurs œnologues et viticulteurs en interne.