Domaine Lequeux-Mercier

Maison familiale: la famille Lequeux-Mercier produit du Champagne depuis plusieurs générations. La marque « Lequeux-Mercier » semble avoir été créée dans les années 1970. Sur le plan juridique, des enregistrements récents existent en lien avec la dénomination Rémy Lequeux-Mercier en tant qu'entité commerciale.

Il se présente comme un vigneron engagé: soin attentif du vignoble, application de principes de viticulture raisonnée et pratiques à faible intervention en cave pour obtenir des Champagnes expressifs du terroir. Certaines communications indiquent le choix de limiter l'utilisation de pesticides et d'intervenir peu en cave afin de mettre en valeur les caractères des parcelles.

Située à Passy-sur-Marne, au cœur de la Vallée de la Marne. Les sols mentionnés comprennent de l'argile, de la marne et du sable. Le territoire est décrit comme favorable au Pinot Meunier, souvent indiqué comme la variété prédominante dans les cuvées.