Découvrez l'histoire, le terroir et les vins de Maison Joliet.
Maison Joliet est la maison de négoce liée au Domaine Joliet de Fixin (Bourgogne) qui sélectionne et commercialise des vins de la Côte d'Or et d'autres appellations bourguignonnes, incluant des références de Premier Cru comme le Clos de la Perrière.
Le projet est né au sein de la famille Joliet, liée au Manoir de la Perrière à Fixin. Selon les informations publiées par le Domaine Joliet, Bénigne Joliet a lancé l'idée d'une maison de négoce dès 2013; les premières sélections commerciales ont été présentées à partir de 2023, avec une relance du projet liée au retour de Camille Joliet et à l'utilisation des caves historiques du Manoir.
Philosophie de production
Mettre en valeur les terroirs de Bourgogne grâce à des sélections ciblées: Maison Joliet travaille en tant que négociant en sélectionnant les raisins et les vins représentatifs des villages de la Côte d'Or, préservant l'identité du Pinot Noir pour les rouges et du Chardonnay pour les blancs, et s'appuyant sur les caves historiques du Manoir de la Perrière pour la vinification et l'élevage.
Terroir et vignobles
Opère principalement en Bourgogne. Parmi les appellations et villages associés aux sélections de Maison Joliet figurent Fixin, Santenay, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Rully et Monthélie.
Pourquoi choisir les vins de Maison Joliet
Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.
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