Le domaine
Perla del Garda
Domaine viticole familial situé à Lonato del Garda (BS) produisant des vins AOP du Garda, avec un accent particulier sur le Lugana, réputé pour son approche durable et la vinification par gravité.
- Lombardie · Italie
- Depuis 2006
- 5 produits
L’histoire
La famille Prandini cultive la vigne depuis des générations; la maison a commencé à mettre en bouteille sous la marque Perla en 2006 et, depuis, a développé une cave moderne construite au milieu des vignes, obtenant des reconnaissances nationales pour certaines cuvées.
Philosophie de production
Production basée sur le principe « le vin naît à la vigne »: attention à la durabilité, circuit court, vendanges manuelles et vinification par gravité pour réduire le stress des raisins et préserver les caractéristiques du terroir.
Terroir et vignobles
Collines morainiques au sud du lac de Garde, commune de Lonato del Garda; production dans les appellations Lugana, Garda et Valtenesi, avec des vignobles situés entre Lonato/Desenzano/Sirmione et, depuis 2021, également en Valtènesi.
Récompenses
Certifications et reconnaissances: protocole SQNPI / Make It Sustainable, participation au programme VIVA Sustainable Wine; reconnaissances éditoriales et de qualité.
Caractéristiques
- Cépages
- Turbiana (Trebbiano di Lugana)
- Chardonnay
- Sauvignon
- Riesling
- Incrocio Manzoni
- Merlot
- Rebo
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Groppello
- Hectares
- 40.0
- Bouteilles par an
- 250000
Ce qui le distingue
- Vinification par gravité sans pompes jusqu'à la fin de la fermentation.
- Production concentrée sur les appellations Lugana, Garda et Valtenesi, avec une filière en circuit court.
- Approche certifiée en matière de durabilité et pratiques biologiques sur certaines parcelles des vignobles.
- Étiquettes de référence: Madonna della Scoperta, Madre Perla.
- Visites de cave, visites du vignoble et dégustations accompagnées de produits locaux via un système de réservation.
