Bardinet

Fondée par Paul Bardinet dans la seconde moitié du XIXe siècle, l'entreprise s'est bâtie une réputation sur le marché européen du rum avec la marque Negrita. Au fil du temps, Bardinet s'est développée en acquérant des distilleries et des chais (par ex. Dillon en Martinique, Bellevue à Marie-Galante) et a intégré le groupe La Martiniquaise en 1993. Aujourd'hui elle conserve des activités de blending, de vieillissement et de commercialisation de plusieurs catégories de spiritueux.

Valoriser la tradition du blending et de l'assemblage pour proposer des produits accessibles et reconnaissables à l'international, en combinant méthodes traditionnelles et pratiques modernes de production et de marketing.

France (activités historiques et chais dans la région de Bordeaux) avec de forts liens de production et d'approvisionnement dans les îles des Caraïbes (Martinique, Marie-Galante) pour les rums.

Negrita : lauréat de catégorie aux World Rum Awards (White Unaged Rums), Silver à l'IWSC et Bronze à l'International Spirits Challenge (Dark Rum), ainsi que Bronze dans la catégorie Spiced Rum à l'IWSC (mentionné dans le matériel presse de la marque).

Forte orientation vers le blending et l'assemblage de distillats (en particulier le rum) ; utilisation des distilleries et chais du groupe pour certaines références ; vieillissement et affinage en chais dédiés pour les brandy et eaux-de-vie.

Prédominance d'activités de blending/assemblage ; distillation réalisée dans des distilleries contrôlées ou acquises par le groupe pour certaines références.

Vieillissement en fûts pour les eaux-de-vie et les brandy ; utilisation de fûts ex-bourbon documentée pour certaines expressions rum (par ex. Añejo Reserve).