Marque

BrewDog

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de BrewDog.

BrewDog est une marque écossaise surtout connue pour la bière, qui a également opéré dans le secteur des spiritueux via BrewDog Distilling Co. (marques LoneWolf / Duo Rum / Abstrakt). Elle a produit des gins et des rhums artisanaux dans son site de l'Aberdeenshire ; la production de spiritueux a connu des évolutions récentes au niveau du groupe.
gin rhum épicé rhum blanc vodka craft spirits
Gamme du producteur

Gamme du producteur BrewDog

Catégories de spiritueux

gin rhum épicé rhum blanc vodka craft spirits

Produits représentatifs

Gin Brewdog Lonewolf Cactus&Lime 70cl Gin Brewdog Lonewolf Cactus&Lime 70cl - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE Gin Brewdog Lonewolf Cloudy Lemon 70cl Rhum Brewdog Spiced 70cl

Matières premières

orge baies de genièvre mélasse eau épices (pour les expressions de rhum épicé)
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Production sur site avec des installations propriétaires et des alambics en cuivre (site décrit comme 'triple-bubble' / grande colonne de rectification). Pour les gins, la base est produite en interne (base neutre/vodka) puis enrichie de botanicals ; la production est décrite comme étant en petites séries. Pour les rhums, une composante à base de mélasse est combinée à des spiritueux produits en interne et à du rhum caraïbe pour certaines expressions.

Distillation

Alambics pot en cuivre sur installation propriétaire (qualifiée de 'triple-bubble' avec colonne de rectification pour obtenir des bases neutres) ; production du base spirit sur site puis infusion/mélange avec botanicals ou épices. Production en petites séries.

Histoire du producteur BrewDog

BrewDog est née comme entreprise de bière artisanale (fondée en 2007). En 2016–2017, le groupe a lancé une division de distillation (LoneWolf / BrewDog Distilling Co.) pour produire en interne gin, vodka et rhum, avec des installations conçues en interne et une approche de production 'from scratch'. En janvier 2026, BrewDog a annoncé la cessation de la production de ses marques distillées sur le site d'Ellon ; au premier trimestre 2026, des opérations corporatives ont également affecté certains actifs du groupe.

Philosophie de production

Orientation vers des saveurs affirmées et l'expérimentation ; contrôle vertical du produit (fabrication du base spirit en interne avant infusion botanique) et positionnement en tant que craft spirits, axé sur la qualité et le goût plutôt que sur des recettes conventionnelles.

Territoire

Écosse (Ellon, Aberdeenshire)

BrewDog

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

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