Producteur
Canadian Club
Canadian Club est une marque historique de whisky canadien créée par Hiram Walker en 1858 ; il s'agit d'un blended whisky produit traditionnellement à Walkerville (aujourd'hui partie de Windsor, Ontario) et faisant partie du groupe Suntory/Beam Suntory.
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Canadian Club
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L’histoire
Fondée par Hiram Walker en 1858 avec la distillerie établie à Walkerville, la boisson a été commercialisée à l'origine sous le nom « Club Whisky » ou « Hiram Walker's Club Whisky ». Dans les années 1880, la dénomination a évolué vers « Canadian Club » (certaines sources indiquent 1882, d'autres 1889 comme dates liées au changement d'étiquette). La marque est devenue très populaire dans les gentlemen's clubs et, pendant la prohibition aux États-Unis (1920–1933), elle a été largement contrebandeée à travers le Detroit River (parmi les clients historiquement cités figure notamment Al Capone). Canadian Club a reçu diverses reconnaissances historiques, y compris des distinctions royales, et la production se poursuit sur le site d'origine de Walkerville/Windsor ; aujourd'hui la marque fait partie du portefeuille Suntory (Beam Suntory / Suntory Global Spirits).
Caractéristiques
- Catégories
- whisky
- Matières premières
- maïs
- seigle
- malt de seigle
- malt d'orge
- eau
- vieillissement en fûts de chêne blanc américain d'occasion (fûts de bourbon)
- Produits représentatifs
- Whisky Canadian Club 100cl
- Whisky Canadian Club 70cl
- Canadian Club 1858