Caprisius

La marque est née d'une famille aux racines capriviennes et vise à évoquer l'atmosphère, les parfums et le paysage de l'île. Le nom rend hommage aux empereurs historiquement liés à Capri. La marque est gérée comme trademark par Limited Capri srl dont le siège est Via Tragara, Capri.

Caprisius cherche à transmettre l'essence de l'île de Capri à travers des spiritueux qui rappellent des botaniques méditerranéennes, des fleurs et des agrumes locaux, valorisant l'identité italienne et la tradition sensorielle du territoire.

Île de Capri (Campanie, Italie).

Pour les gins, le site indique une distillation en petits lots ; les botaniques sont récoltées et distillées séparément et du sel marin est ajouté aux spiritueux. Pour l'amaro, des infusions et des distillats d'herbes et d'épices sont indiqués ; les ingrédients listés incluent eau, alcool, sucre, infusions et distillats d'herbes et d'épices et sel.

Distillation en petits lots pour les gins ; les botaniques sont récoltées et distillées séparément. L'amaro est obtenu par infusions et par l'utilisation de distillats et d'extraits d'herbes et d'épices (comme indiqué dans les fiches produit).