Où se trouve Clandestino?

Clandestino est situé à Roncadella Emilia-Romagna Italie.

Que produit Clandestino ?

Clandestino produit ou représente des produits comme gin, gin artisanal, compound gin, bathtub gin, liqueurs aux herbes.

Où acheter les produits de Clandestino?

Vous pouvez acheter les produits de Clandestino directement sur Bottle of Italy, sur la page dédiée au producteur.

Marque

Clandestino

Q: Quelles matières premières utilise Clandestino ?

alcool de céréales, eau de source

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Clandestino.

Clandestino est une étiquette de gin artisanal liée à la production de Mistico Speziale (Roncadella, Reggio Emilia). Le Gin Clandestino est un gin de style 'bathtub'/compound, conçu en hommage aux productions clandestines de la Prohibition, couramment disponible en format 50 cl et 40% vol.

gin gin artisanal compound gin bathtub gin liqueurs aux herbes

Voir tous les produits Site officiel

À savoir sur Clandestino

Type Marque

Région Roncadella , Emilia-Romagna , Italie

Produits de 1

Produit et créé par Saverio Denti dans le cadre de Mistico Speziale (exploitation agricole, Roncadella, RE). Méthode : cold compounding / gin compound (style 'bathtub'). Profil aromatique : genièvre prononcé, coriandre, cardamome, calamus aromatique et notes finales de poivre Timut. Format généralement disponible : 50 cl, 40% vol. Conçu pour être consommé aussi bien en mixologie (Gin & Tonic, cocktails) qu'en dégustation pure.

Gamme du producteur

Gamme du producteur Clandestino

Catégories de spiritueux

gin gin artisanal compound gin bathtub gin liqueurs aux herbes

Produits représentatifs

Gin Clandestino 50cl Bitter / Amaro Clandestino

Matières premières

alcool de céréales eau de source

Distillation et production

Méthode de production

Méthode de production basée sur le cold compounding (infusion à froid) plutôt que sur une distillation unique ; certaines botanicals sont cultivées en interne et une attention particulière est portée aux temps d'infusion et au séchage des plantes. Certaines variantes sont proposées non filtrées ou avec des filtrations légères.

Distillation

Cold compounding (infusion à froid; gin compound) — produit conçu comme un compound gin plutôt que comme un gin issu d'une distillation unique.

Histoire du producteur Clandestino

Le gin Clandestino est né au sein de la production de Mistico Speziale, une entreprise lancée par Saverio Denti après son diplôme en Techniques Herboristes. Active depuis 2010 à Roncadella (Reggio Emilia), Mistico Speziale a développé la ligne Clandestino inspirée par la tradition du "bathtub gin" et la culture herboriste locale.

Philosophie de production

Le label valorise l'approche artisanale et l'usage du savoir herboriste : recettes équilibrées via des techniques d'infusion à froid (compound), attention aux matières premières et, pour certaines botanicals, culture directe. L'idée est d'offrir un gin reconnaissable, aromatique et adapté autant à la dégustation pure qu'à la mixologie.

Territoire

Roncadella, commune de Reggio Emilia (Emilia-Romagna), Italie

Clandestino

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Gin Clandestino 50cl

$86.86 $69.48

Voir le produit

Clandestino