Matières premières
100% Agave Azul (Agave Tequilana Weber)
Producteur
Don Ramon
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Don Ramon.
Don Ramon (commercialement aussi connu sous le nom de Casa Don Ramón) est un producteur mexicain de tequila qui propose la gamme Punta Diamante et plusieurs éditions limitées (certaines décorées de cristaux Swarovski). Les références sont élaborées à partir de 100% Agave Azul et comprennent les versions Plata, Reposado, Añejo, Extra Añejo et diverses expressions cristalino.
tequila
tequila blanco / plata
tequila reposado
tequila añejo
tequila extra añejo
tequila cristalino
éditions limitées avec emballages décorés
Gamme du producteur
Gamme du producteur Don Ramon
Catégories de spiritueux
tequila
tequila blanco / plata
tequila reposado
tequila añejo
tequila extra añejo
tequila cristalino
éditions limitées avec emballages décorés
Produits représentatifs
Tequila Anejo - Punta di Diamante (Punta Diamante Añejo)
Tequila Anejo Cristalino - Punta di Diamante
Tequila Extra Añejo - Edición Limitada (Swarovski)
Tequila Plata - Edición Limitada (Swarovski)
Tequila Plata Rosa - Punta di Diamante
Tequila Reposado - Punta di Diamante
Tequila Silver / Plata - Punta di Diamante
Fûts et contenants de vieillissement
chêne américain
chêne français
fûts préalablement assaisonnés avec du Porto (Oporto) - indiqué pour certaines références cristalino
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Produits élaborés à partir de 100% Agave Azul (Agave Tequilana Weber). La gamme comprend des fermentations aérobies avec levures sélectionnées, une double distillation et, pour les expressions vieillies, un repos en fûts de bois; certaines références cristalino subissent des filtrations pour enlever la coloration.
Distillation
Double distillation (méthode générale indiquée); dans les fiches produit officielles, certaines références mentionnent une distillation en alambics en acier tandis que d'autres indiquent des alambics en cuivre.
Vieillissement
Varie selon l'étiquette : Reposado indiqué avec repos en fûts de chêne américain pendant au moins 2 mois ; Añejo pendant au moins 12 mois en chêne américain ; Extra Añejo avec vieillissement jusqu'à 36 mois (pour les éditions spéciales). Certaines expressions cristalino résultent de filtrations après le vieillissement.
Histoire du producteur Don Ramon
D'après la page officielle, Casa Don Ramón est en activité depuis 1996 et déclare plus de 25 ans d'activité, une présence dans plus de 50 pays et de nombreuses médailles internationales. Le site raconte un développement fondé sur l'équilibre entre tradition artisanale et technologies modernes, avec des initiatives de durabilité liées au recyclage des matériaux et à la gestion responsable des ressources agricoles.
Philosophie de production
La communication officielle met l'accent sur l'union de l'artisanat et de l'innovation, le soin esthétique des bouteilles (décorations et travaux manuels), l'utilisation de 100% Agave Azul et des pratiques durables telles que la réutilisation des marcs et de la bagasse, l'emploi de verre recyclé et la restauration des plantations (planter des agaves Salmiana en proportion des récoltes).
Territoire
Production et matières premières liées à la région des Highlands/Los Altos de Jalisco, Mexique; la marque déclare exporter dans plus de 50 pays.
Don Ramon
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
Produits de Don Ramon
Tequila Extra Anejo 75cl - Edizione Limitata Swarovski - Don Ramon
$772.45
$713.94
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Tequila Anejo 75cl - Edizione Limitata Swarovski - Don Ramon
$785.47
$627.43
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Tequila Plata 75cl - Edizione Limitata Swarovski - Don Ramon
$401.54
$356.17
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Tequila Plata Rosa 70cl - Punta di Diamante - Don Ramon
$47.58
$42.18
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Tequila Anejo 70cl - Punta di Diamante - Don Ramon
$89.16
$71.79
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Tequila Silver 70cl - Punta di Diamante - Don Ramon
$41.89
$36.74
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France
Europe
USA, UK, Suisse