Matières premières
jus de canne à sucre
mélasse
Embouteilleur indépendant
Emperor
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Emperor.
Emperor est une marque de rhum d'origine mauricienne qui propose une gamme de blends obtenus en assemblant des distillats issus de jus de canne (rhum agricole) et de mélasse. La gamme comprend des expressions vieillies, des finishes en fûts de vin/fortifiés et des variantes blanches et épicées, présentées aussi en coffrets cadeaux.
rum
rum mauricien
blends de rum (agricole + mélasse)
rums vieillis et finishes
rum épicé
Gamme du producteur
Gamme du producteur Emperor
Catégories de spiritueux
rum
rum mauricien
blends de rum (agricole + mélasse)
rums vieillis et finishes
rum épicé
Produits représentatifs
Emperor Finish Pape Clément - 70cl - en coffret
Emperor Heritage - Agricole et Molasses Rum - 70cl - en coffret
Emperor Jubilee Cognac Finish - 70cl - en coffret
Emperor Lily White - 70cl - en coffret
Emperor London Bridge Sauternes Finish - 70cl - en coffret
Emperor Sherry Cask - Agricole et Molasses Rum - 70cl - en coffret
Rhum Emperor Heritage - 70cl - Giftbox
Emperor Private Collection (Château Pape Clément Finish)
Fûts et contenants de vieillissement
chêne français
chêne américain
fûts de sherry (Pedro Ximénez / Oloroso)
fûts de Sauternes (ex. Château Clos Haut-Péraguey)
fûts de Château Pape Clément
anciens fûts de cognac
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Assemblage (blending) de distillats mauriciens provenant à la fois de la distillation du jus de canne et de la mélasse ; utilisation de distillats issus de colonnes et d'alambics traditionnels ; vieillissement en fûts de chêne puis affinements/finishes en fûts de vin ou fortifiés.
Distillation
Utilisation de distillats provenant à la fois de colonnes et d'alambics traditionnels (pot still/charentais) ; assemblage (blending) ultérieur des différents composants.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne français et américain avec phases de finish supplémentaires en fûts de vin ou fortifiés (par ex. sherry, Sauternes, fûts liés au cognac/Château Pape Clément) ; la gamme inclut également des affinages expérimentaux et des éditions limitées.
Histoire du producteur Emperor
La marque Emperor se caractérise par la production de rums assemblés à Maurice, en s'appuyant sur l'héritage historique de l'île. Les étiquettes ont été présentées lors d'événements du secteur et sont commercialisées à l'international via des distributeurs spécialisés ; la gestion commerciale et certaines activités de développement produit sont liées au groupe Lookout Beverages.
Philosophie de production
Trouver l'équilibre entre tradition et expérimentation : combiner des distillats de jus de canne et de mélasse, jouer sur différents types de vieillissement et des finishes en fûts nobles pour créer des rums aux personnalités distinctes et accessibles.
Territoire
Maurice
Récompenses
Présences dans des concours internationaux : classements et médailles enregistrés sur US Spirits Ratings (ex. Emperor Heritage 92 points / Gold; Emperor Sherry Finish 90 points / Gold; Emperor Lily White 88 points / Silver; Emperor Private Collection 84 points / Silver).
Emperor
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
Produits de Emperor
Rhum Emperor Heritage 70cl - Coffret Cadeau
$83.84
$62.05
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Emperor Heritage - Agricole e Melassa Rum - 70cl - Coffret
$70.24
$58.52
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Emperor Jubilee Cognac Finish - 70cl - Coffret
$74.21
$64.89
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Emperor Sherry Cask - Agricole e Melassa Rum - 70cl - Coffret
$68.46
$62.26
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France
Europe
USA, UK, Suisse