Producteur
James Hopps
James Hopps est un producteur historique lié à la tradition du Marsala en Sicile occidentale. La gamme comprend un Marsala Superiore DOC (75 cl) qui présente des cépages typiques siciliens et un vieillissement en bois.
- Marsala / Mazara del Vallo · Sicile · Italie
- 1 produit
L’histoire
Les sources historiques locales et la communication institutionnelle de la marque rappellent l'origine anglo‑sicilienne du nom Hopps et l'activité dans la zone de Marsala/Mazara del Vallo depuis le début du XIXe siècle. Aujourd'hui le nom est associé à des références de vins fortifiés (Marsala) qui évoquent cette tradition historique.
Philosophie de production
Mots‑clés présents dans les descriptions officielles et commerciales : lien avec la tradition anglo‑sicilienne et valorisation du patrimoine viticole local ; l'approche souligne la continuité historique et la typicité territoriale.
Terroir
Sicile occidentale (zone historique de production du Marsala, avec références à Marsala et Mazara del Vallo).
Méthode de production
Produit comme vin fortifié/liqueurux par l'utilisation de cépages régionaux et la fortification avec de l'alcool ; suit une période de vieillissement en fûts de bois (minimum indiqué 2 ans pour la catégorie Superiore).
Vieillissement
Vieillissement en fûts de bois (minimum indiqué 2 ans pour la catégorie Superiore).
Caractéristiques
- Type
- Producteur
- Ville
- Marsala / Mazara del Vallo
- Catégories
- vins fortifiés
- Marsala Superiore DOC
- vin sicilien
- producteur de Marsala
- Matières premières
- raisin (Grillo)
- raisin (Catarratto)
- raisin (Inzolia)
- alcool
- sucre
- Fûts et contenants de vieillissement
- chêne (rovere)
- châtaignier (castagno)
- Produits représentatifs
- Marsala James Hopps Superiore DOC 75cl
Ce qui le distingue
- Marsala Superiore DOC en format 75 cl (degré indiqué 18% vol.)
- Cépages indiqués : Grillo, Catarratto, Inzolia
- Vieillissement minimum 2 ans en fûts de chêne ou de châtaignier
- Marque/connotation historique anglo‑sicilienne liée au nom James Hopps