Matières premières
anis étoilé
alcool
eau
sucre
café
Producteur
Molinari
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Molinari.
Producteur italien surtout connu pour la Sambuca Extra Molinari, créée en 1945 par Angelo Molinari. Propose une gamme de liqueurs à l'anis et une liqueur de café, produites selon des procédés conformes à des normes de qualité reconnues.
Sambuca Extra
liqueurs à l'anis
liqueurs au café
liqueurs italiennes
Gamme du producteur
Gamme du producteur Molinari
Catégories de spiritueux
Sambuca Extra
liqueurs à l'anis
liqueurs au café
liqueurs italiennes
Produits représentatifs
Molinari Liquore Caffè 70cl
Sambuca Molinari 100cl
Sambuca Molinari 150cl
Sambuca Molinari 150cl - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE
Sambuca Molinari 70cl
Sambuca Molinari 70cl - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Produit selon une recette historique à base d'anis étoilé ; l'entreprise déclare des processus de production soignés et la conformité aux certifications ISO (ISO 9001 et ISO 22000) pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
Histoire du producteur Molinari
La Sambuca Molinari est née en 1945 à Civitavecchia, conçue par Angelo Molinari. Dans les années 1950 et 1960 le produit s'est imposé à Rome et à l'étranger ; dans les années 1970 l'entreprise a augmenté sa capacité de production avec une nouvelle usine à Colfelice. En 2003 Molinari Caffè a été relancé ; en 2006 la Fondazione Angelo Molinari a été constituée ; en 2017 la bouteille a fait l'objet d'un restyling et en 2020 l'entreprise a célébré son 75e anniversaire.
Philosophie de production
Miser sur la qualité et la cohérence de la recette historique (dénomination "Extra"), en veillant à la standardisation des processus et à des pratiques de durabilité énergétique dans les établissements.
Territoire
Italie (siège social à Rome ; siège administratif et établissement historique à Civitavecchia ; site de production à Colfelice, région du Lazio).
Molinari
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
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Produits de
France
Europe
USA, UK, Suisse