Producteur
Poseidon Dry Gin
Gin maritime néerlandais (70 cl, 43 % vol.) distillé en petites séries avec 12 botaniques dont le wakame (algue).
- Schiedam (province de Zuid‑Holland) · Pays‑Bas
- 1 produit
L’histoire
Créé par la fondatrice (nommée « Cindy ») après des expériences dans le secteur des spiritueux et sur des navires de croisière ; le développement a impliqué plus de 40 recettes/tests d’ingrédients avant de sélectionner 12 botaniques. Le spiritueux est distillé à Schiedam (Pays‑Bas). Remarque : il existe des gins homonymes (ex. un « Poseidon » produit par Distilleria Bordiga) — ne pas confondre.
Philosophie de production
Philosophie maritime : valoriser des botaniques océaniques pour un gin élégant, à déguster pur ; production artisanale en petites séries axée sur la texture et la douceur (usage distinctif du wakame).
Terroir
Pays‑Bas (distillation à Schiedam) ; présence commerciale dans plusieurs pays européens.