Marque
Washington
Washington est une étiquette d'amaro aux agrumes présente dans la sélection du Vecchio Magazzino Doganale. La référence la plus connue est l'Amaro di Arance ed Erbe (70 cl, 28% vol.), caractérisé par des profils aromatiques d'agrumes et des notes herbacées.
- Montalto (Martorano) / Bisignano · Calabre · Italie
- 2 produits
L’histoire
Washington naît comme référence au sein de la sélection du Vecchio Magazzino Doganale, projet rural et agricole basé en Calabre. Le produit a été introduit comme partie de la ligne de liqueurs artisanales du producteur, liée au jardin botanique et à la recherche de botanicals locaux.
Philosophie de production
La philosophie de l'étiquette privilégie l'utilisation de botanicals sélectionnés et de matières premières locales, avec une approche agricole-rurale qui met en valeur les agrumes et les herbes méditerranéennes employées dans les recettes.
Terroir
Calabre, Italie (avec références à des parcelles/ zones agricoles à Martorano et Bisignano indiquées dans la documentation du producteur).
Méthode de production
Préparation par macération/infusion hydroalcoolique d'écorces d'orange et de botanicals, suivie d'une filtration et d'un court affinage avant la mise en bouteille.
Vieillissement
Affinage après macération/infusion (description générale, sans indication de durées spécifiques).
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Ville
- Montalto (Martorano) / Bisignano
- Catégories
- liqueurs aux herbes
- amari agrumés
- liqueurs artisanales calabraises
- société agricole rurale / marque de liqueurs
- Matières premières
- oranges (var. Washington)
- oranges amères
- oranges douces
- citron
- pamplemousse
- radice di enula
- chiretta
- coriandre
- herbes aromatiques méditerranéennes
- alcool
- sucre
- eau
- Produits représentatifs
- Amaro di Arance ed Erbe 70cl - en coffret - Washington
- Amaro di Arance ed Erbe 70cl - Édition limitée - Washington
- Amaro di Arance ed Erbe 70cl - Washington (standard)
- Amaro di Arance ed Erbe 70cl - Tailor Made - Washington
Ce qui le distingue
- Étiquette Washington incluse dans la sélection du Vecchio Magazzino Doganale
- Amaro agrumé à base d'oranges Washington
- Teneur typique indiquée : 28% vol.
- Disponible en variantes commerciales/packaging telles que en coffret, édition limitée et Tailor Made
- Produit avec des botanicals locaux en Calabre (Martorano / Bisignano)