Matières premières
seigle
Dańkowskie Złote (variété de seigle utilisée pour Wyborowa Exquisite)
Marque
Wyborowa
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Wyborowa.
Wyborowa est une marque polonaise de vodka bien connue, faisant partie du groupe Pernod Ricard, reconnue pour ses versions à base de seigle et pour la déclinaison super‑premium Exquisite Single Estate.
vodka
vodka de seigle
vodka single‑estate (Exquisite)
Gamme du producteur
Gamme du producteur Wyborowa
Catégories de spiritueux
vodka
vodka de seigle
vodka single‑estate (Exquisite)
Produits représentatifs
Vodka Wyborowa 70cl
Vodka Wyborowa 70cl - ETIQUETTE ENDOMMAGÉE
Vodka Wyborowa Exquisite 70cl
Vodka Wyborowa Exquisite 70cl - ETIQUETTE ENDOMMAGÉE
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Production à base de céréales (principalement le seigle) : le concept Exquisite Single Estate implique l'emploi d'une seule variété de seigle cultivée sur la même parcelle ; la matière première est fermentée et distillée dans des installations dédiées (pour Exquisite sur le site de Turew) et l'esprit brut est ensuite rectifié et réduit à la teneur d'embouteillage dans la distillerie principale.
Distillation
Distillation à partir de céréales (seigle). Pour Wyborowa Exquisite : distillation du lot unique de seigle dans un alambic/une colonne en cuivre à Turew ; le distillat brut est ensuite transféré au site principal (Poznań) pour rectification et réduction à la teneur d'embouteillage.
Histoire du producteur Wyborowa
La marque WYBOROWA est enregistrée depuis 1927 et est historiquement liée à la tradition polonaise de production de vodka. Au fil des ans la marque a obtenu de nombreuses distinctions internationales et, à l'époque moderne, elle a intégré le groupe Pernod Ricard qui gère sa production et sa commercialisation.
Philosophie de production
Mettre en valeur la tradition polonaise de production de vodka en utilisant des matières premières locales sélectionnées et des techniques de production visant l'équilibre, la douceur et le caractère reconnaissable du seigle.
Territoire
Pologne (zone de Poznań et village de Turew, région de Grande-Pologne)
Récompenses
Plus de 40 récompenses internationales répertoriées par le producteur (exemples historiques présents sur le site officiel, notamment des reconnaissances au Monde Selection, IWSC et San Francisco World Spirits Competition).
Wyborowa
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
France
Europe
USA, UK, Suisse