{"product_id":"158-cabernet-sauvignon-rubicone-igt-tenuta-massellina","title":"158 Cabernet Sauvignon Rubicone IGT - Tenuta Massellina","description":"Le Cabernet Sauvignon de la Tenuta Massellina dans l'IGT Rubicone exprime un profil immédiat et honnête : dans le verre, il présente une robe rubis intense et un bouquet qui reste sur des tonalités de fruits noirs mûrs, cerise et prune, accompagnés de nuances herbacées et d'une pointe de poivre noir. Il ne cherche pas l'artifice, mais la pureté du fruit et une structure bien définie qui invite à la dégustation ; l'acidité est vive, soutient le vin et maintient une buvabilité fluide, tandis que la composante tannique est présente mais assouplie, prête à accompagner des plats savoureux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, on perçoit une bonne concentration sans lourdeur, avec des retours fruités et une note sapide qui prolonge la finale ; la persistance est mesurée et agréable, idéale pour qui recherche un Cabernet équilibré et de tous les jours. Il s'accorde bien avec des viandes rouges grillées, des ragù corsés ou des fromages affinés ; à servir autour de 16-18°C pour en saisir pleinement le caractère, et à déguster dans les prochaines années pour apprécier l'intégration progressive des tanins.","brand":"Tenuta Massellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673196982610,"sku":"MS0DV0631H0","price":10.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/158-cabernet-sauvignon-massellina-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739456","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/products\/158-cabernet-sauvignon-rubicone-igt-tenuta-massellina","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}