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Informations techniques
- Producteur
- Pilzer
- Taper
- Amaro
- Pays
- Italia
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 30.0%
- Profil aromatique
- Amer, herbacé, épicé, balsamique
- Ingrédients
- Herbes, racines, épices, alcool, sucre
- Couleur
- Brun foncé
- Consommation
- Digestif, servir froid ou avec des glaçons
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Amaro Bruno 70cl - Coffret - Pilzer
Autres questions
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L'Amaro Bruno 70cl - En boîte - Pilzer est un produit distinctif de la distillerie Pilzer, située au cœur des Dolomites du Trentin, une région connue pour son extraordinaire beauté naturelle et pour la production de spiritueux de haute qualité. La famille Pilzer, depuis des générations, se consacre avec passion et savoir-faire à la création de spiritueux qui reflètent l'authenticité et la richesse du territoire.
L'Amaro Bruno de Pilzer se distingue par sa recette unique, qui implique l'utilisation d'herbes alpines, de racines et de plantes aromatiques récoltées dans les vallées environnantes, qui confèrent à la liqueur un caractère distinctif et un profil aromatique complexe. Le choix des herbes et leur équilibre sont le résultat d'un profond savoir-faire artisanal, visant à créer un amer à la fois intense et harmonieux.
Présenté dans une bouteille de 70cl élégamment conditionnée, Amaro Bruno est idéal aussi bien comme cadeau de prestige que comme objet de collection pour les amateurs de liqueurs fines. L'étui, en plus de protéger le distillat, valorise sa valeur et son élégance, en faisant un véritable objet de désir pour les connaisseurs et les passionnés.
À la dégustation, Amaro Bruno révèle une ouverture olfactive intense, avec des notes d'herbes alpines, d'épices et une légère trace balsamique qui vous invite à découvrir ses saveurs. En bouche, l'amertume est équilibrée, avec une douceur initiale qui laisse progressivement place à l'amertume agréable et persistante des herbes, dans une expérience gustative riche et enveloppante. Sa complexité le rend parfait à déguster pur, à température ambiante ou légèrement frais, offrant une finale longue et satisfaisante.
Distillerie
Pilzer
Trentin-Haut-Adige / TrentinoItalieDepuis 1957
- Siège historique dans la Val di Cembra (Faver, Trente)
- Fondée par Vincenzo Pilzer (année indiquée : 1957)
- Direction de la deuxième génération : Bruno et Ivano Pilzer
- Ligne premium 'Historiae' (grappa vieillie, incluant une référence 12 ans)
- Ligne 'Aqua Mater' avec bouteilles en verre soufflé
Les spécialités
- grappa traditionnelle
- eaux-de-vie de fruits
- grappa vieillie
- amari aux herbes alpines
- gin style London Dry
- lignes de luxe en verre soufflé
L’histoire
Distillation
Vieillissement
Matières premières
- marcs (vinacce) de vignobles du Trentin
- fruits (abricots, pommes, poires, coings) pour eaux-de-vie
- herbes alpines et botanicals locaux pour amari et distillats aromatisés
Produits représentatifs
- Eau-de-vie d'abricot - Pilzer - 50cl - Coffret
- Eau-de-vie de pomme - Pilzer - 50cl - Coffret
- Eau-de-vie de coing - Pilzer - 50cl - Coffret
- Eau-de-vie de poire Williams - Pilzer - 50cl - Coffret
- Eau-de-vie de marc Cask 85 vieillie en fûts de Caol Ila - 70cl - Coffret
- Amaro Bruno 70cl - Pilzer
- Aqua Mater Moscato Rosa Verre soufflé - Coffret - 50cl
- Aqua Mater Pilzer Verre soufflé - Coffret - 50cl
- Bruno Pilzer Historiae - Grappa vieillie 12 ans - 70cl - Coffret
- Bruno Pilzer Historiae - Grappa Moscato Rosa - 70cl - Coffret / coffret de luxe