Anjou AOC Rosé d'Anjou - Château de Fesles

Château de Fesles

Cabernet Franc, Grolleau Anjou AOC Rosé d'Anjou 75 cl

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Informations techniques

Producteur
Château de Fesles
Nom
Anjou AOC Rosé d'Anjou
Variété
Cabernet Franc, Grolleau
Gradation
11.5%
Format
75 cl
Profil aromatique
Fruité, notes de fraise et de framboise
Méthode de vinification
Fermentation à température contrôlée
Vieillissement
2 ans
Type de fût
Acier inoxydable
Couleur
Rosé
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Anjou AOC Rosé d'Anjou - Château de Fesles

Autres questions

Scoprite Anjou AOC Rosé d'Anjou del Château de Fesles, un'espressione raffinata della tradizione vinicola della Valle della Loira. Questo rosé è il risultato di una vendemmia selezionata, realizzata con uve provenienti da vigneti vigenti in un microclima unico che favorisce una maturazione ottimale. Al primo colpo d'occhio, il vino si presenta con un elegante colore rosa pallido, caratterizzato da riflessi fragola che catturano la luce.

All'olfatto, Anjou Rosé offre un bouquet ampio e complesso, con profumi freschi di frutti rossi come fragole e lamponi, accompagnati da delicati sentori floreali e note agrumate, che aggiungono freschezza e vivacità. In bocca, la freschezza è sostenuta da un'acidità equilibrata che sprigiona un sapore vivace e una grande mineralità, tipica dei terreni argillo-calcarei della regione. La persistenza aromatica è notevole, con un finale che invita a un ulteriore sorso.

Ottimo come aperitivo, Anjou Rosé d'Anjou si abbina splendidamente a piatti leggeri, insalate estive, pesce grigliato o carni bianche. Viene servito alla temperatura ideale di 8-10°C, permettendo di apprezzare appieno le sue caratteristiche gustative. Un vino perfetto per chi cerca un'esperienza gustativa fresca e versatile, esempio dell’eleganza e della freschezza dei rosé della Loira. Riscoprite il fascino di un grande classico.

Le domaine

Château de Fesles

Anjou (Valle della Loira)Francia

Propriété historique de l'Anjou, située à Thouarcé / Bellevigne-en-Layon (Vallée de la Loire), réputée pour ses vins liquoreux Bonnezeaux et pour ses cuvées à base de Chenin et de Cabernet Franc.
Cépages
Chenin Blanc, Cabernet Franc, Grolleau
  • Réputé pour ses Bonnezeaux, vins liquoreux à base de Chenin.
  • Parcelle 'La Chapelle' désignée comme site phare pour les meilleures sélections.
  • Production d'Anjou blanc, d'Anjou rouge, de Rosé d'Anjou, de Cabernet d'Anjou et de Crémant de Loire.
  • Engagement en faveur de pratiques environnementales.
  • Accueil œnotouristique: dégustations et vente directe au domaine.
L’histoire
Le site du Château de Fesles est présenté comme voué à la viticulture depuis le Moyen Âge; la demeure actuelle est indiquée comme ayant été édifiée dans les siècles suivants et restaurée à plusieurs reprises. La propriété fait partie de la tradition vitivinicole de l'Anjou et est aujourd'hui gérée par la famille Helfrich, qui continue de valoriser les productions locales comme le célèbre Bonnezeaux.
Philosophie de production
Souci de la qualité et du terroir, avec des pratiques visant à respecter l'environnement: le domaine promeut la production de vins distinctifs du territoire, a entamé une conversion vers des pratiques biologiques et applique des mesures de gestion durable des vignes.
Terroir et vignobles
Situé sur les coteaux qui dominent la vallée du Layon, le domaine bénéficie d'expositions en coteau et en plateau; les vignes de la parcelle "La Chapelle" sont considérées comme particulièrement prestigieuses et propices au Chenin destiné aux vins liquoreux, tandis que le plateau fournit les raisins de Cabernet Franc utilisés pour les rouges et les rosés.
Récompenses
Sur le site et dans les fiches produit, les pratiques et engagements environnementaux sont indiqués. L'établissement est en outre signalé comme « Cave touristique d'excellence » par des pages touristiques régionales.