Arran Single Malt Cask finish Amarone - 70cl
ArranWhisky single malt 70 cl 50.0% vol Fruité, épicé, notes d'Amarone
$74.99−20%($107.13/ℓ)
Prix conseillé : $93.17
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Arran
- Taper
- Whisky single malt
- Pays
- Inghilterra
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 50.0%
- Vieillissement
- Vieilli en fûts de chêne
- Profil aromatique
- Fruité, épicé, notes d'Amarone
- Ingrédients
- Orge maltée, eau, levure
- Type de fût
- Fût d'Amarone
- Méthode de distillation
- Distillation en alambics en cuivre
- Nombre de distillations
- 2
- Filtration
- Non filtré à froid
- Couleur
- Ambre intense
- Consommation
- Pur, avec de l'eau ou des glaçons
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
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Ce Single Malt Scotch Whisky exclusif de l'île d'Arran apporte une innovation fascinante dans le monde des whiskys écossais grâce à l'utilisation de fûts ayant précédemment servi pour l'Amarone, le célèbre vin rouge vénitien. Ce processus de finition dans des fûts d'Amarone confère au whisky une complexité et une profondeur extraordinaires, qui séduisent passionnés et connaisseurs.
Au nez, l'Arran Single Malt Cask Finish Amarone se distingue par ses notes vibrantes de fruits rouges, principalement des cerises et des fraises, enrichies par des nuances de chocolat noir et des épices légères. La maturation dans des fûts d'Amarone ajoute une touche subtilement vineuse qui se mélange harmonieusement avec le caractère malté du whisky.
En bouche, la texture est douce et enveloppante. La saveur est un équilibre parfait entre la douceur des fruits mûrs, une légère amertume apportée par l'influence du vin et un soupçon de vanille et de chêne. La finition est longue et persistante, avec un retour apprécié des notes de fruits et une allusion intrigante aux tanins du vin.
Avec un degré d'alcool de 46% vol., ce Single Malt est idéal pour être dégusté pur, peut-être accompagné d'une pointe d'eau pour en exalter les caractéristiques complexes. Il est également parfait comme base pour des cocktails sophistiqués qui recherchent une touche distinctive.
En somme, l'Arran Single Malt Cask Finish Amarone est une expression audacieuse et innovante. Il incarne la fusion de deux mondes excellents : la robustesse écossaise et l'élégance de l'Amarone italien, en faisant un incontournable dans le cabinet de chaque aficionado de whisky.
Au nez, l'Arran Single Malt Cask Finish Amarone se distingue par ses notes vibrantes de fruits rouges, principalement des cerises et des fraises, enrichies par des nuances de chocolat noir et des épices légères. La maturation dans des fûts d'Amarone ajoute une touche subtilement vineuse qui se mélange harmonieusement avec le caractère malté du whisky.
En bouche, la texture est douce et enveloppante. La saveur est un équilibre parfait entre la douceur des fruits mûrs, une légère amertume apportée par l'influence du vin et un soupçon de vanille et de chêne. La finition est longue et persistante, avec un retour apprécié des notes de fruits et une allusion intrigante aux tanins du vin.
Avec un degré d'alcool de 46% vol., ce Single Malt est idéal pour être dégusté pur, peut-être accompagné d'une pointe d'eau pour en exalter les caractéristiques complexes. Il est également parfait comme base pour des cocktails sophistiqués qui recherchent une touche distinctive.
En somme, l'Arran Single Malt Cask Finish Amarone est une expression audacieuse et innovante. Il incarne la fusion de deux mondes excellents : la robustesse écossaise et l'élégance de l'Amarone italien, en faisant un incontournable dans le cabinet de chaque aficionado de whisky.
Distillerie
Arran
Écosse (Isle of Arran / North Ayrshire)Royaume-UniDepuis 1995
Arran (Isle of Arran) est un producteur écossais de single malt whisky et de liqueurs à base d'alcool, basé à Lochranza sur l'île d'Arran. La gamme comprend des single malts non chill-filtered, des expressions finies en différents fûts et une populaire liqueur crémeuse au whisky.
- Distillerie de Lochranza mise en service en 1995, premières distillations officielles à l'été 1995.
- Présence de deux sites de production sur l'île : Lochranza (production principale non tourbée) et Lagg (production tourbée depuis 2019).
- Politique de non-ajout de colorants et, pour de nombreuses expressions, d'absence de chill filtration.
- Gamme allant des single malts aux différentes maturations et finitions jusqu'à une liqueur à la crème (Arran Gold).
- Utilisation d'eau locale (Loch Na Davie) et de wooden washbacks comme éléments distinctifs de la production.
Les spécialités
- single malt Scotch whisky
- whisky des îles
- whiskies tourbés et non tourbés
- liqueur à la crème
L’histoire
La production moderne d'Arran débute dans les années 1990 : la distillerie de Lochranza a été construite et mise en service dans la seconde moitié des années 1990, les premières distillations officielles remontant à 1995. La société, commercialement connue sous le nom de Isle of Arran Distillers, a ensuite ouvert un second site (Lagg) pour la production de spiritueux tourbés. Au fil du temps, elle a développé une gamme de single malts avec des sorties avec et sans indication d'âge, des finitions en fûts de vin et une ligne de liqueur crème.
Distillation
Double distillation en alambics en cuivre ; fermentation en wooden washbacks ; procédé traditionnel pour single malt.
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne ayant contenu bourbon, sherry, port et autres vins ; utilisation également de quarter casks et de finitions en fûts spéciaux pour certaines expressions.
Matières premières
- orge maltée
- eau (Loch Na Davie)
- levure
Produits représentatifs
- Arran Gold - Liqueur à la crème - 70cl
- Arran Single Malt 10 ans - 70cl - en coffret
- Arran Single Malt 17 ans - 70cl - en coffret
- Arran Single Malt 21 ans - 70cl - coffret cadeau
- Arran Single Malt Barrel Reserve - 70cl - en coffret
- Arran Single Malt Bodega Sherry Cask - 70cl - en coffret
- Arran Single Malt Cask Finish Amarone - 70cl
- Arran Single Malt Cask Finish Port - 70cl - en coffret
- Arran Single Malt Cask Finish Sauternes - 70cl - en coffret
- Arran Single Malt Quarter Cask - 70cl - en coffret